人生仪礼食俗包括哪五种?

人生礼俗指的是什么?~

人生礼俗指的是人生的礼仪习俗，即婚丧、祭祀、交往等各种场合的礼节。传统的礼俗内容有冠礼、生辰、婚姻、祭拜、座次、丧葬等。

人生礼俗
1、出处：《周礼·天官·大宰》
2、原文：六曰礼俗，以驭其民。
3、译文：第六点叫做礼俗，用来治理天下的百姓。
4、用法：再句子中充当主语或者宾语。
5、例句：人生礼俗是人们生活中必不可少的一部分。
扩展资料：
近义词：人生习俗
1、出处：《荀子·大略》
2、原文：政教习俗，相顺而后行。

3、译文：政治教育习俗。要先顺从再施行。

4、用法：再句子中充当主语或者宾语。

5、例句：人们时刻学习着人生习俗。

忠孝仁志信

2.人生礼仪食俗
人生礼仪是指人的一生中，在不同生活和年龄的重要阶段所举行的相应仪礼。举行人生仪礼时的宴饮活动和有关风俗，便是人生礼仪食俗。我国的人生礼仪食俗主要包括诞生礼食俗、成年礼食俗、婚嫁礼食俗、庆寿礼食俗和丧葬礼食俗等。
(1)诞生礼食俗:是指从结婚后求子、受孕、保胎开始，到临产、三朝(出生第三天)、满月、百禄(百天)直至周岁的饮食风俗。它是人生的第一大礼，关系到母婴健康和血统延续，主要由求子食俗、保胎食俗、临产食俗和育婴食俗组成。例如，在求子食俗方面，主要是吃喜蛋、喜瓜、红枣、花生、石、莲子、桂圆等象征多子多福的吉祥食物 ;在保胎食俗方面，重视营养的补充，讲究多吃荤汤、青菜与水果，忌吃生姜、兔肉、肉、螃蟹、鳅等食物;在育婴食俗方面，有“做三朝”“过满月”“祝百禄“庆周岁”等名目，大多会置办酒席，席面上配长寿面和吉庆名称的菜点。
(2)成年礼食俗:是指儿童从入学启蒙到成年定亲之前的饮食风俗。成年礼是儿童成长为青年的重要标志，其食俗主要由割礼食俗、入学启蒙礼食俗、十岁礼食俗和生肖一巡礼食俗组成。例如，入学启蒙礼一般在儿童5~7岁时举行，大多操办“十魁席”宴请塾师(教书先生)、族长和亲朋，还要祭拜孔圣人和祠堂;生肖一巡礼在儿童满12岁时举行。
(3)婚嫁礼食俗:是指说亲、相亲、定亲、娶亲、回门、婚礼周年纪念日的饮食风俗。从说亲、择偶到成婚、回门，一般需要两到三年时间，期间有谢媒、敬祖、宴宾、认亲等多个环节，须办宴十多次，故民间有“无宴不成婚”“无酒不嫁女”之说。婚嫁礼在席上的讲究很多，如席菜应为双数(最好是扣八或扣十)、菜名宜用吉语、碗盘应为金边或红边、桌布宜用红色，禁忌打破餐具或有裂痕，席上不能有梨和橘子等。
4)庆寿礼食俗:是指诞生纪念日庆贺活动中的饮食风俗。我国庆寿礼一般是逢十(如60大寿、70大寿、80大寿等)大寿时提前一年操办，避免“十全为满，满则招损”的忌讳。此外，民间认为36岁、49岁、55岁、73岁、84岁、99等岁数是“坎儿”，因此也有求佛祈福、举行庆仪的传统。庆寿礼食俗大多带有健康长寿的意识，如要求菜品营养要三低(低盐、低糖、低脂肪)、两高(蛋白质高、粗纤维高)，席面上须配寿桃 、寿面等吉祥食物，鱼菜要少(鱼多了让人联想到“多余”)，不能有“西瓜盅”等带有不好谱音的菜(“盅”与“终”同音)，菜名多选用“松鹤延年”“麻姑献寿”等吉言，格局多采用“九热九冷”，以体现“九九上寿”“天长地久”的寓意。
(5)丧葬礼食俗:是指丧礼、葬礼和服孝期间祭奠死者和酬谢宾客、匠夫，以及死者亲属守孝期间自律的饮食习俗，主要包括祭奠亡灵食俗、答谢亲友食俗、酬劳匠夫食俗和家属致哀食俗。其中，祭奠亡灵的食俗主要是供奉斋饭，各地各族习俗不一;答谢亲友的食俗是设“骨主宴”“劝丧席”等，格局多为六菜一汤，以素为主;酬劳匠夫的食俗是为答谢匠夫而备的“冲晦酒”(为冲掉匠夫接触尸体而沾染的“晦气”)“回杠饭”(酬谢抬棺杠夫的酒席)等，大多重酒肉;家属致哀的食俗是戒酒、减食、茹素，如“孝子饭”“豆腐饭”等。

中华各个民族的饮食习俗，指各民族人民在筛选食物原料、加工、烹制和食用食物的过程中，即民族食事活动中所积久形成并传承不息的风俗习惯，也称饮食风俗、食俗。我国主要包括以下几种食俗：
（1）春节食俗
“大年三十”的年夜饭、团圆饭；
食年糕、饺子、元宵的习俗；
喝元宝茶、年酒的习俗。
（2）元宵节食俗
元宵节又名正月十五、上元节、元夕节、灯节，食俗为吃元宵。
“十三夜，四衢张灯，至十八日乃止，谓之元宵节，十四日，夜以秫粉作团谓之灯元，享祖先毕，少长食之，取团圆意。”
（3）端午节食俗
端阳节的起源是为纪念屈原，有吃粽子的习俗。
“屈原五月五日投汨罗水，楚人哀之，至此日以竹筒子贮米投水以祭之。汉建武中，长沙区（ou)曲忽见一士人，自云三闾大夫，谓曲曰：‘闻君当见祭，甚善，常年为蛟龙所窃，今若有惠，当以栋叶塞其上，以彩丝缠之，此二物蛟龙所惮。’曲如其言。
还要食咸蛋、饮雄黄酒（避毒与邪）。
端午节还是雨水节、农人节。俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入鼎盛阶段。
（4）中秋节食俗
中秋节有吃月饼的风俗：
关于中秋节吃月饼这一习俗的形成，史籍中没有确切的记载，但民间传说主要有两种。 第一种是月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。当时有位经商的吐蕃人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。从此中秋吃月饼的习俗便形成了。
（6）腊八节食俗
腊八节食俗为吃腊八粥：
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’”。
至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。

在人的一生中,有几个主要的阶段,它们是出生、成年、婚嫁及死亡。据此,我们把人生礼仪民俗分为这四个部分来加以阐述。
1、诞生礼仪诞生礼仪是人一生的开端礼。在人生诸礼仪中占有重要位置,而且持续的时间也较长,其中经历许多有趣的环节。从内容上看,大体包括求子仪式、孕期习俗和庆贺生子三个阶段,而以第三个阶段为中心部分。
2、成年礼仪成年礼,又叫成丁礼或冠礼。它是一种古老习俗的传承,在人的一生中具有重要的意义。一个青年男女只有通过成年礼仪,才能取得一定的社会地位和权利,才能被社会成员认同,同时也应当履行一定的义务。
3、婚姻礼仪婚礼,是人生礼仪中的又一大礼,历来都受到个人、家庭和社会的高度重视。人们之所以重视成人礼仪,一个重要的功利目的,是与婚姻联系在一起的。人类自身要发展,社会要进步,都少不了人类的延续,从这一点来说,婚姻礼仪受到人、社会的重视就是一点也不奇怪的。
4、丧葬礼仪丧葬礼仪,是人的一生当中最后一项“脱离仪式”。它是指人死后,亲属、友人、邻里为之举行殓殡、祭奠、哀悼的习俗惯制。它涉及的范围非常广泛,内涵也极其复杂。另外,葬礼的形式多种多样,从葬法上来看,主要有土葬、火葬、天葬、风葬、水葬、塔葬、悬棺葬等。

---

鄄城县13976087232： 我国的礼仪食俗有哪些? ？
野卓地屈： 礼仪食俗是指在很多乡村,在置办红白喜事或其他仪式时有一些特定的饮食习惯.如有的地方在小孩周岁的 “抓周”仪式中,让小孩吃鸡蛋、面条,预兆未来健康顺利.在浙江太顺等地,酒筵有“退筵吃”之俗,即一餐分两段吃,先 吃饱,暂散席,复席后再慢慢饮酒.青岛人在新娘登场和瓜果上市时,要请上辈老人先吃,叫“尝鲜”.吃饭时老人“坐上首”, 好菜“开头筷”,若小孩先动筷子,大人会斥责为不懂规矩.有些村庄还有新麦上场时儿媳妇给独居的公婆送第一锅饽饽的风 俗.这些已成为我国“孝俗”中的重要组成部分.

鄄城县13976087232： 中国礼仪``与文化发展`中国有悠久的历史文化,介绍几个 ？
野卓地屈： 中国礼仪 中国的礼节与仪式 .中国 古代有五礼之说 , 祭祀之事为吉礼,冠婚之事为喜礼,宾客之事为宾礼,军旅之事为军礼,丧葬之事为凶礼.民俗界认为礼仪包括生、...

鄄城县13976087232： 塔吉克族礼仪中的人生礼仪有什么样的食俗? ？
野卓地屈： 比较隆重的是男孩的割礼和女孩的剪发.割礼多在男孩岁数的奇数年(5或7 岁)举行;女孩一般在2岁时举行剪发仪式,剪发后,女孩开始梳辫.亲友们多携礼 物前来祝贺,家长设宴答谢,食物同一般待客时一样.

鄄城县13976087232： 客家礼仪食俗有哪些? ？
野卓地屈： 客家人宴客,旧时多用方桌,每桌8人,桌子排成品字形,俗称“品字桌”,座位 的次序是以内部正面靠左边为尊位,靠右边为次尊位,其次为左右两侧之位,下首 面向内...

鄄城县13976087232： 汉族礼仪有什么样的食俗? ？
野卓地屈： 宁夏人待人交友都很憨厚豪爽,特别是节假日,家里来了客人,都要专备好酒, 以酒会友.客人只讲究酒喝了多少,喝好了没有,而不计较有多少好菜.家庭主 妇,往往...

鄄城县13976087232： 礼仪的六个发展阶段分别是什么? - ？
野卓地屈： 中国古代的礼仪 中国古代礼仪形成于“三皇五帝”时代,到尧舜时,已经有了成文的礼仪制度,就是“五礼”.这“五礼”指的是吉礼、凶礼、宾礼、军礼和嘉礼.作为人类祖先的圣贤唐尧、虞舜、夏禹等,他们本身都是讲究礼仪的典范.传说...

鄄城县13976087232： 藏族礼仪食俗有什么? ？
野卓地屈： 前面已经介绍了青海藏族的礼仪食俗.相同之处,不再赘述.藏族在待客方 面,主要是敬茶和敬酒.客人进屋,主妇或子女必招待酥油茶.在藏族家里做客, 得尊重藏民...

鄄城县13976087232： 皖北礼仪食俗有哪些? ？
野卓地屈： 客人临门,首先要让进堂屋的客位上坐定,然后倒茶或开水,送上葵花子或馓 子之类的茶点,并请客人抽烟.对远道而来的客人要留餐就宿.首次来访的客人, 如亲家母...

鄄城县13976087232： 如何看待中国的仪礼食俗 - ？
野卓地屈： 诞生礼又称人生开端礼或童礼,它是指从求子、保胎到临产、三朝、满月、百禄,直至周岁的整个阶段内的一系列仪礼.诞生礼起源于古代的“生命轮回说”,中国古代生命观中重生轻死,因此把人的诞生视为人生的第一大礼,以各种不同的仪...

鄄城县13976087232： 回族礼仪食俗有哪些? ？
野卓地屈： 回族十分好客,在历史上就有“引赉居送,千里不持粮”的说法.对年长的客 人尤为... 死者家属根据经济条件在家中筹办饭菜,招待 亲友,悼念亡人. 福建礼仪食俗.