水果玉米怎么保存
采收后的水果玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。
家庭中可用以下方法：
把玉米比较厚的外皮给去掉，只留里面比较薄的几层皮，然后准备一个保鲜膜，把这些玉米放进里面包裹起来，挤出袋子里面的空气给扎进，最后把玉米放入冰箱的冷冻室里面冷藏起来，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
扩展资料：
水果玉米
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。 水果玉米有很多品种，都具有非常高的营养价值。
甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类，超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植。中国是糯玉米的世界起源中心，栽培历史悠久。糯玉米营养丰富，食用价值高，被当今世界广泛用作保健的营养食物。
甜玉米在中国也有栽培。植株较矮，分蘖力较强。果穗苞叶上有旗叶。子粒淡黄或白色，胚较大，乳熟期子实柔嫩、富含水溶性多糖、维生素A、维生素C、脂肪和蛋白质等。
参考资料：水果玉米 百度百科
新鲜水果玉米咋保存，告诉您两个小技巧，放多久口感也是香甜鲜嫩
1. 冷冻保鲜：采摘后24小时内蒸煮冷藏，或真空包装速冻6个月。
2. 焯水后冷冻：将新鲜的玉米煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可。
3. 冷藏保鲜：家庭可将鲜玉米煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，注意不要长期鲜贮，避免影响口感和营养。
无论采用哪种方法，都要注意在贮存过程中将玉米与冰或冷库中的其他物品隔离，以避免交叉污染。另外，水果玉米的保存时间也有限，建议在短时间内食用。
水果玉米的保存方法：剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少可以保存到下一个玉米上市季节之前。
可蒸煮后冷藏，吃时微波或热水热一下，可以保存5天左右。想长期保存可以蒸煮后冷冻，可以保存半点以上，但用此方法口感不脆，可以用来煲汤。
新鲜水果玉米咋保存，告诉您两个小技巧，放多久口感也是香甜鲜嫩
玉米可以放多久
2、可以使用盐水浸泡方法保存玉米，先将新鲜玉米用盐水煮沸5分钟后捞起，再用煮沸的盐开水浸泡玉米，可以使用大一些的容器浸泡玉米比如缸罐，这样的玉米能存放20-30天，食用时用清水浸漂3-5个小时。虽然失去了原先的新鲜味，但保存效果还是比较好的。3、还有利用抽真空方法，使空气中的氧气与玉米隔离开...
鲜玉米可以直接冷冻保存吗(水果玉米能冷冻储藏多久)
那么如何冷冻新鲜玉米？是直接放冰箱冷冻？还是煮熟了再冷冻？不同的方法，口感也是不一样的。今天和大家分享一下保存玉米的方法，简单有效，放1年也像鲜玉米。冷冻玉米的正确做法千万不要煮熟后再冷冻，冷冻保存的方法需要经过2次加热才能吃，会流失大量的营养，口感也不鲜嫩。但如果生玉米直接冷冻，又会...
新鲜水果玉米常温可以放多久 新鲜水果玉米常温可以放多长时间
造成甜度下降，果皮变厚。2、为了保证很好的食味品质，一般要求采摘后24小时之内蒸煮冷藏。但是目前市场上尤其超市销售的有很多甜玉米大都过了这一保质时间，所以口感会差很多。如果您是自己从市场上买的水果玉米，建议尽快蒸煮食用，如要保存，也需蒸煮后冷藏，吃时微波或热水热一下，可以保存5天左右。
水果玉米能放地窖里保存吗?
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，与一般的玉米相比，它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为"水果玉米"。水果玉米不宜长期鲜贮，更不能放地窖里保存，一般可将鲜水果玉米煮熟...
新鲜水果玉米咋保存,告诉您两个小技巧,放多久口感也是香甜鲜嫩_百度...
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请问,我做水果玉米生意,水果玉米批发来了以后怎么保存,可以放几天...
用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，在速冻状态下可保存6个月。
玉米怎么保鲜储存
玉米保存的方法有冷藏储存、煮熟储存和冷冻储存。1、冷藏储存 将未剥壳的新鲜玉米放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态一周左右。2、煮熟储存 先将新鲜玉米煮熟，然后剥掉玉米皮，将玉米棒子放入保鲜袋中，存放在冰箱的蔬菜抽屉中，这种方法可以让玉米保持新鲜状态2到3天...
水果玉米保鲜
根据经验的话 保留叶片真空包装 然后冷冻包装的话 一般1个星期为宜 过久就会失去原有的滋味 我也是做水果玉米的 可以交流
玉米收取后应该怎么样保存?
秋季是一个收获的季节，农村地里的玉米也到了丰收的时候，农民们忙着收取玉米，脸上透露着喜悦的笑容。那么收取后的玉米要怎么样才能长期保存呢？我们一起来看一下吧！玉米贮藏方法：玉米安全储藏的关键是提高储藏质量，降低粮食水分。由于各地区温湿度差异较大，应根据当地具体情况采取相应的储存措施。1、...
新鲜玉米可以保存几天
问题一:新鲜玉米怎样能保存时间长? 1.玉米棒子,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒...
闻凝优可： 采收后的水果玉米不宜长期鲜贮,一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透,用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,食用时拿出解冻后重新煮一下即可(不能用微波炉),在速冻状态下可保存6个月.
兴山区18584311037： 水果玉米如何储存？
闻凝优可： 著名美食作家文怡推荐的好方法:首先,剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗.放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存.至少在下一个玉米上市季节之前,能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米. 食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可.不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮. 很高兴能帮助到您,谢谢!!
兴山区18584311037： 水果玉米如何保存 - ？
闻凝优可： 进行真空包装
兴山区18584311037： 请问,我做水果玉米生意,水果玉米批发来了以后怎么保存,可以放几天,谢谢啦! - ？
闻凝优可： 用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻,在速冻状态下可保存6个月.
兴山区18584311037： 水果玉米保鲜 - ？
闻凝优可： 需要长期保存,只要将新鲜玉米去皮,用保鲜膜包好后放入冰箱冷冻,您就能在冬天吃到同样鲜嫩的玉米了
兴山区18584311037： 水果玉米怎么可以存放啊 - ？
闻凝优可： 加保鲜膜,放冰箱冷藏
兴山区18584311037： 水果玉米能冷冻保存吗 - ？
闻凝优可： 水果玉米确实能够冷冻保存,但如果冷冻时间久了,会让水果玉米流失一部分营养物质,而且从外形上来看也不好看.关键口感和味道也没有新鲜玉米好,但不会对身体健康造成任何影响和伤害.
兴山区18584311037： 水果玉米(禾本科植物) - 搜狗百科？
闻凝优可： 一、低温冷藏保鲜;将采收后的鲜玉米棒立即运往冷库,在1~2h 内进行预冷.方法有强制风冷却、冰水冷却等;(1)强制风冷却:要求温度0~5℃,相对湿度85%~90%,空气流速5m/s,当堆放的玉米棒中心温度达到5℃时完 成冷却过程....
兴山区18584311037： 粘玉米在冷库怎样放保鲜最好. - ？
闻凝优可： 煮熟的玉米没吃完,放在保鲜袋里或者保鲜盒放冰箱保存,再吃的时候拿出来微波炉叮1-2分钟就可以了. 生玉米可直接放个大保鲜袋,放在冷冻室里保存就可以了,拿出来还是1个个的,不会结在一起的.拿出来无需解冻,直接放在水里煮就可以了.煮粘玉米的方法: 1.将买回来的粘玉米,去掉外皮和玉米须,用清水冲洗干净; 2.高压锅中加水; 3.放入篦子,可避免玉米粘锅底; 4.将玉米放入,继续加水,水量要没过玉米; 5.大火加热,上气后转中火,压15分钟,关火,焖30分钟; 6.香香的水煮粘玉米出锅.
