高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度

作者&投稿:燕祝 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
高中生物课本上说高压蒸汽灭菌锅内部的压强为100KPA,温度为121度。大气压不也是100KPA吗,怎么回事呢?~

高压蒸汽灭菌锅内部压强是根据所灭的培养基不同而不同的,像我们常用的培养基,给他们灭菌的时候用的是115KPA

水在100kpa的压力下沸点是121℃,此时蒸汽温度也是121℃,所以,高压灭菌装置在蒸汽温度121℃时,锅内压力达到100kpa,也就是0.1mpa。

容器外部标准大气压100kpa,再加上容器内100kpa ,容器内实际是2个标准大气压,水蒸汽的温度就是121度(实际上105KPA温度才会达到121度)。

这个是物理化学的问题,在高压下,水的沸点会提高.常压下为100°,到压力升到100kpa时,水的沸点会达到121°.所以锅内温度是121了.

100KPa
还不到一个大气压.


压力蒸汽灭菌冷却30分钟是在锅内还是锅外
是在锅内。灭菌完成后,为防止锅内压力迅速降低而导致锅内液体沸腾喷溅,需要待其自然冷却到一定温度后,才能打开排气阀,这个过程需要30分钟,因此这30分钟的冷却过程是在锅内进行的。

高压蒸汽灭菌原理是什么
高压蒸汽灭菌器的工作原理是利用高压下的蒸汽来消灭细菌和其他微生物。这种方法通过增加压力和温度,确保蒸汽能够深入到物品的各个部分,从而实现彻底的灭菌效果。以下是高压蒸汽灭菌器的工作类型和特点:1. 下排式压力蒸汽灭菌器 - 利用热蒸汽推动冷空气从底部排出,确保容器内温度均匀。- 在压力达到103kPa...

高压蒸汽灭菌中为什么要把冷空气排净,为什么在灭菌后不能骤然快速降压...
在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压,所以,当水蒸汽中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。如果压力未降到0时,打开排气阀,就会因锅内压力突然下降,使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或...

高压蒸汽灭菌锅的原理、使用方法和注意事项。
高压蒸汽灭菌锅的工作原理是利用加压增加蒸汽的沸点,使得水在超过标准大气压的环境下沸腾,温度升高至121℃,进而杀死包括细菌芽孢在内的各类微生物。为了确保灭菌效果,必须彻底排除锅内的空气,确保内部充满蒸汽。使用方法包括以下几个步骤:1. 准备阶段:将内层灭菌桶取出,并向外层锅内加入适量水,水面...

高压蒸汽灭菌锅有什么作用?
为了便于蒸汽在灭菌锅内畅通循环,每次装载量要适当。一般提倡留下1\/5~1\/4的容积,既经济又有效。特别是袋装培养料,更要预留蒸汽通道,以免影响灭菌效果。(3)排气升温 关闭灭菌锅门,开始加热升温。当锅内压力达到0.04兆帕时,需将锅内的冷空气排净,否则压力与温度不能同步上升,出现低温高压现象...

高压蒸汽灭菌原理是什么
高压蒸汽灭菌原理是预真空压力蒸汽灭菌器是利用机械抽真空的方法,使灭菌 柜室内形成负压,蒸汽得以迅速穿透到物品内部进行灭菌。适用于耐高温、耐湿 的医用器械和物品的灭菌,如手术器械、布类等。

灭菌锅灭菌过程为什么要放气?什么情况下要放气?
灭菌锅灭菌过程中需要放气,主要是为了防止锅内压力过高,保证灭菌过程的安全性和有效性。来说,灭菌锅是一种通过加热和加压来杀灭微生物的设备。在灭菌过程中,锅内的温度和压力会不断上升。如果不及时放气,过高的压力可能会导致灭菌锅的损坏,甚至引发爆炸等安全事故。因此,放气是灭菌过程中必不可少的...

高压蒸汽灭菌法原理、条件及适用范围?
1. 灭菌原理:高压蒸汽灭菌法通过将待处理的物品放置于密闭的加压灭菌锅中,加热产生蒸汽。2. 过程:水在锅中沸腾产生蒸汽,驱尽锅内冷空气后关闭排气阀,继续加热增加锅内压力,提升沸点。3. 结果:沸点超过100℃,菌体蛋白质变性,实现灭菌。4. 灭菌条件:要求蒸气压力达到205.8kPa(2.1kg\/cm&#...

高压蒸汽消毒锅是不是能蒸东西?
高压蒸气灭菌锅灭菌的基本原理是在密闭情况下加热,使锅内的水产生蒸气,蒸气不能逸出,使锅内的压力增加,因而可以获得比10℃更高的温度,从而杀死被灭菌的物品内外的一切微生物及细菌芽袍。使用灭菌锅时要注意以下几方面:1、加水要加到的标度或深度,太多会延长沸腾时间,降低灭菌功效,加水过少,就...

为何不可在灭菌锅内放置任何物体?
因为在使用高压蒸汽灭菌时,灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要,因为空气的膨胀压大于水蒸气的膨胀压,所以当水蒸气中含有空气时,在同一压力下,含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。压力未降至”0“便开盖取物可能会导致的后果:压力锅压力骤然降低,引起容器中的溶液喷出容器口导致污染或者导致人...

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌锅中为什么100KPa温度会达到121摄氏度 -
潜看辅舒:[答案] 这个是物理化学的问题,在高压下,水的沸点会提高.常压下为100°,到压力升到100kpa时,水的沸点会达到121°.所以锅内温度是121了.

额尔古纳市19118069486: 大气压101KPA 为什么高压蒸汽灭菌100KPA还说高压? -
潜看辅舒:[答案] 大气压101KPA 指的是“绝对压力”.绝对压力值以绝对真空作为起点.高压蒸汽的压力指的是“表压”,即压力表指示的压力,以大气压作为起点,也就是比大气压高出的部分.高压蒸汽灭菌100KPA,意思就是比大气压高出100KPA的压力.

额尔古纳市19118069486: 关于121摄氏度高压蒸汽灭菌...我有一个疑问,为什么灭菌偏偏选择121度?而不是120度或者122度呢?他们选择121度有什么好处或者原理吗? -
潜看辅舒:[答案] 书上写高压蒸汽灭菌时,一般在压力为100kPa时候,温度为121摄氏度的时候维持高压蒸汽锅内100kPa蒸汽压力,(指高于标准大气压)温度为121摄氏度.

额尔古纳市19118069486: 高压灭菌锅 - 高压灭菌锅121°下的压力是多?高压灭菌锅121°下的压力是多少
潜看辅舒: 高压蒸汽灭菌时,一般在压力为100kPa时候,温度为121摄氏度的时候维持高压蒸汽锅内100kPa蒸汽压力,(指高于标准大气压)温度为121摄氏度.水在100KPa的压力...

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌锅 -
潜看辅舒: 你所说的使用压强100Kpa是表压强,100Kpa=0.1Mpa; 当压强表显示值为0.1Mpa时,其实灭菌锅内的真实压强已经是0.2Mpa(100Kpa+101Kpa),相当于两个大气压,当然是高压蒸汽灭菌了.

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌锅使用压强是100KPa大气压强是101KPa,为什么会比大气压强低不是高压蒸汽灭菌么? -
潜看辅舒:[答案] 是高于大气压0.1MPa,比坏境压力高才算高压

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌时温度需达到多少度? -
潜看辅舒:[答案] 这个是物理化学的问题,在高压下,水的沸点会提高.常压下为100°,到压力升到100kpa时,水的沸点会达到121°.所以锅内温度是121了.

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌的压强为什么比标准大气压还低? -
潜看辅舒: 100KPa你看的是什么时候的? 告诉你吧,还有-80Kpa,-97KPa的时候.

额尔古纳市19118069486: 高压蒸汽灭菌气压为100千帕,为何比常压还低?
潜看辅舒: 一般高压灭菌,蒸汽压为103.4千帕,而不是100千帕哦.

额尔古纳市19118069486: 高中生物课本上说高压蒸汽灭菌锅内部的压强为100KPA,温度为121度.大气压不也是100KPA吗,怎么回事呢? -
潜看辅舒:[答案] 高压蒸汽灭菌锅内部压强是根据所灭的培养基不同而不同的,像我们常用的培养基,给他们灭菌的时候用的是115KPA

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