蒜冻透明了还能吃吗
大蒜冻透明了，以后还是可以吃的，只是口感不如以前了
颜色变化
大蒜在冷冻室放久了，一些活性成分会被氧化，导致出现发黄的情况。
含水量变化
大蒜放在冷冻室中，一些水分会挥发，导致出现大蒜水分含量减少的情况。
气味变化
冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。
营养成分变化
一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化，导致营养降低。
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冻发芽的大蒜还能吃吗
冻发芽的大蒜可以吃。
大蒜发芽的过程中产生了一些抗氧化作用比未发芽的大蒜强很多，食用后灭菌抗癌效果更好；只是蛋白质、碳水化合物、硒等矿质元素营养会有所消耗，但不会产生毒素，所以冻发芽的大蒜是可以吃的。
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冻大蒜怎么吃
1、冻大蒜可以直接做菜吃。和平时吃大蒜一样，去皮，用油爆香，再加入其他的菜去炒就可以了。
2、也可以直接生吃。吃面或者是吃其他食物的时候将大蒜捣成泥食用，抗癌效果很好。
6
大蒜怎么保存比较好
1、大蒜最好是放在常温下保存，冷藏保存的大蒜，易上潮、串味，影响食物和护肤品的气味、甚至变质。
2、大蒜量少的话可以直接放置在通风透气的位置，量大的可以捆绑后用绳子悬挂起来，都能很好的保存。
3、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜，还能阻止大蒜发芽，是家庭中最常用的新鲜大蒜保存法。
大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的。
大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用了。
冻化了的大蒜不能吃。 大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了，冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量不行，容易出现变质的情况，因此这种大蒜不建议食用。
扩展资料：
大蒜冻了的变化：
1、颜色变化
大蒜在冷冻室放久了，一些活性成分会被氧化，导致出现发黄的情况。
2、含水量变化
大蒜放在冷冻室中，一些水分会挥发，导致出现大蒜水分含量减少的情况。
3、气味变化
冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。
4、营养成分变化
一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化，导致营养降低。
参考资料：百度百科-大蒜
大蒜的保藏温度虽然不是零下，但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变，若时间过长，可能会出现一些改变，本身大蒜质量不佳的话，很可能不能食用了。
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什么样的冻大蒜不能食用了
冻化了的大蒜不能吃。
大蒜冷冻之后应该依然保存着大蒜完好的形状，若出现冻化了，冻烂了的情况，很有可能是大蒜本身的质量不行，容易出现变质的情况，因此这种大蒜不建议食用。
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大蒜冻了会有什么变化
颜色变化
大蒜在冷冻室放久了，一些活性成分会被氧化，导致出现发黄的情况。
含水量变化
大蒜放在冷冻室中，一些水分会挥发，导致出现大蒜水分含量减少的情况。
气味变化
冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。
营养成分变化
一些易氧化的维生素和其他成分会被氧化，导致营养降低。
4
冻发芽的大蒜还能吃吗
冻发芽的大蒜可以吃。
大蒜发芽的过程中产生了一些抗氧化作用比未发芽的大蒜强很多，食用后灭菌抗癌效果更好；只是蛋白质、碳水化合物、硒等矿质元素营养会有所消耗，但不会产生毒素，所以冻发芽的大蒜是可以吃的。
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冻大蒜怎么吃
1、冻大蒜可以直接做菜吃。和平时吃大蒜一样，去皮，用油爆香，再加入其他的菜去炒就可以了。
2、也可以直接生吃。吃面或者是吃其他食物的时候将大蒜捣成泥食用，抗癌效果很好。
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大蒜怎么保存比较好
1、大蒜最好是放在常温下保存，冷藏保存的大蒜，易上潮、串味，影响食物和护肤品的气味、甚至变质。
2、大蒜量少的话可以直接放置在通风透气的位置，量大的可以捆绑后用绳子悬挂起来，都能很好的保存。
3、新鲜的大蒜可以放在没有盖子的容器里面保存，放入以后把容器放在阴凉通风的地方，这样能减少阳光和热气对大蒜的影响，可以最大程度上的保持大蒜的新鲜，还能阻止大蒜发芽，是家庭中最常用的新鲜大蒜保存法。
苦瓜在冰箱里冻得变透明了,还可以吃?
不可以吃了。1、选择完整、无病虫害的鲜嫩苦瓜，洗净去籽去瓤切成瓜圈或瓜片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，不停搅拌。2、捞出后迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。3、 沥干水分放入冰箱内速冻，以菜体温度达-18℃为宜，在速冻过程中应翻动2～3次，促进冰晶形成和防止菜体间冻成坨...
白菜冻成透明还能吃吗?
白菜冻成透明最好不要吃了，以防食物中毒。白菜是冬季的家常菜，尤其是在北方，很多家庭都会储备几十甚至上百斤白菜过冬，但是由于储存不当或连续严寒的天气，会导致白菜冻伤。可能人们觉得白菜不上档次，但是完好的大白菜有丰富的营养，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维及蛋白质...
白萝卜冻了成透明的还能吃吗?
能。受过冻的萝卜是可以吃的，不过在冰冻的过程中萝卜中的营养会有流失，而且吃起来口感没有之前那么好了，冻萝卜解冻之后变软，但是口感因为其中水分被冻住，营养成分发生一些改变，吃起来不是很好，吃法就是将萝卜解冻之后正常食用，可以搭配其他的食物煮汤喝或者炒着吃，还可以做馅料，吃法按照喜好来...
冻鸡翅做好肉是透明的,这种还能食用吗?
如果是透明的，最好还是别使用了。
萝卜冻透明了还能吃吗
可以吃。放置的白萝卜如果是受冻了的话，营养就会流失掉，如果食用，并不会对健康造成其他不良的影响，而如果说想要吃白萝卜的话，当然是新鲜的比较好，可以起到生津止咳化痰止咳效果。白萝卜可以生津止渴、化痰止咳、消食、止血凉血、提高免疫力、健脾、,抑癌抗瘤、均衡营养等，白萝卜含丰富的维生素C和...
黄瓜冻透明了还能吃吗
黄瓜冷冻后可以食用，可以做腌黄瓜，做法如下：准备材料：黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油。一、黄瓜清洗干净，切成长条。二、加入50克的食盐拌匀。三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用。四、香料备用。五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、...
沙拉放冰箱变透明黄色还能吃吗
你放的是冷藏，还是冷冻保存的。一般也只有冷冻保存才会出现这样的情况，那就是乳化状态已经被分解了，且无法食用，更不可能会恢复成原状态。沙拉酱最忌讳冷冻保存，瓶身上有存储说明的，没吃完的话，可以暂时先放冷藏。
大蒜冻透明了能吃吗?
大蒜冻透明了，以后还是可以吃的，只是口感不如以前了 颜色变化 大蒜在冷冻室放久了，一些活性成分会被氧化，导致出现发黄的情况。含水量变化 大蒜放在冷冻室中，一些水分会挥发，导致出现大蒜水分含量减少的情况。气味变化 冻久了的大蒜会有大蒜放久了的特殊气味，影响大蒜的味道。营养成分变化 一些易氧化...
冰箱里冻了很久的冰块还可以吃吗
在家中冰箱里长时间保存的冰块，虽然看起来仍然透明，但实际上其品质可能已经下降。冰块在冷冻过程中可能会捕获空气中的细菌和污染物，尤其是如果冷冻环境不理想或者冰块与其他食物存放不当的话。食用前，应该检查冰块是否有异味或者颜色变化，这些可能是污染的迹象。如果发现任何异常，为了安全起见，最好不要...
蔬菜放在冰箱变透明了能吃
在-1到-5度间的温度叫冰晶生成带，在这个温度段里，细胞液容易先冻成冰晶，但细胞壁还没有冻，这时细胞液节的冰晶容易刺破细胞壁，细胞被破坏了，所以看起来像透明，就像你把新鲜的菜折一下，是不是在折痕的地方也变色了，就是细胞破坏了，细胞液留出来了。。。吃了没什么的就是影响点口感。流失...
弭庭益萨： 大蒜冻透明了,以后还是可以吃的,只是口感不如以前了 颜色变化 大蒜在冷冻室放久了,一些活性成分会被氧化,导致出现发黄的情况.含水量变化 大蒜放在冷冻室中,一些水分会挥发,导致出现大蒜水分含量减少的情况.气味变化 冻久了...
盘山县18841432043： 大蒜冻了还能吃吗？
弭庭益萨： 蒜头放到冰箱冷藏中没有霉变是还能够吃的.
盘山县18841432043： 大蒜冻了就不能吃了吗? - ？
弭庭益萨： 冻了的大蒜还能吃吗 没有变质的可以食用 冻了的大蒜还能吃吗?答 :大蒜放在冷藏室中没有变质是还可以食用的.大蒜的保藏温度虽然不是零下,但是短时间内将大蒜放在冷冻室中大蒜不会发生任何的性味改变,若时间过长,可能会出现一些...
盘山县18841432043： 冻了的大蒜能吃吗 - ？
弭庭益萨： 一般的大蒜如果一直放在外面的话,到10低就考试发芽了,已知道坏掉,当然也有特殊情况下不坏的,但是还是可以吃的,但是已经没有什么成分了,最好还是不要吃为好,不要多吃.但是一直在冷库里的大蒜还是可以吃的.
盘山县18841432043： 冻坏的蒜能吃吗 - ？
弭庭益萨： 首先告诉你蒜不怕冻.但冻蒜不能吃,缓过来再吃.俗话说:蒜怕动不怕冻.也就是说蒜不要经常挪动地方(这就是说鲜蒜为什么编起来,挂上的道理).但是他和葱一样,不怕冻
盘山县18841432043： 大蒜在冰箱冻过后还能吃吗 - ？
弭庭益萨： 可以 不过得先解冻
盘山县18841432043： 大蒜冻了之后怎么处理 - ？
弭庭益萨： 大蒜是我们生活中不能够缺少的一种调味品,这种调味品的营养价值比较高能够起到杀菌的功效,特别是在夏天的时候,不过我们身体被蚊子咬了红包,涂抹一些大蒜的汁液就能够有效的止痒,大多数人都会将大蒜放在避阴的地方保存,因为大...
盘山县18841432043： 蒜在外冻了还能吃吗 - ？
弭庭益萨： 蒜冻了以后也没有毒是可以吃的,但味道显然没有不冻的蒜好吃了.
盘山县18841432043： 大蒜怕冻吗? - ？
弭庭益萨： 大蒜不怕冻,冷冻室温度比较低,将大蒜放在冰箱冷冻室保存后,大蒜会冰成冻蒜,不好食用,解冻后大蒜肉会比较松软,口感会变差,营养价值也会有相应受损,建议不要将大蒜放在冰箱冷冻室. 在扎紧口袋、密封性强的前提下大蒜可以放在...
盘山县18841432043： 大蒜冷冻后还能吃吗 - ？
弭庭益萨： 可以吃,只要没冻坏 大蒜是日常生活中常见的一种调味食物,它味道辛辣,口感清香,深受大众喜爱.日常烹调中,大蒜还有去腥增味的作用,凉拌菜中加点大蒜还能杀菌.大
