哪种野生菌菇好吃？
青头菌、鸡油菌、牛肝菌、松茸等都是特别好吃的野生菌，这些野生菌多以野生为主，出产在云南等地的山林中，它们肉质细嫩营养丰富，能炒着吃，也能做汤喝，做好以后味道鲜美滋味诱人，食用后能滋补身体增强人们的身体素质。
青头菌
青头菌是一种好吃的野生菌，这种野生菌主要出产在云南的原始森林中，喜欢潮湿温暖的环境，因为这种野生菌的菌盖呈青绿色，所以被人们称为情头菌，它不但含有丰富的优质蛋白，还含有多糖和氨基酸，以及多种对人体有益的矿物质，而且肉质细嫩适合与五花肉一起炒着吃，炒的时候搭配少量的红辣椒，会让炒好的青头菌滋味更好。
鸡油菌
鸡油菌是一种外表为鲜黄色的野生菌，这种野生菌带有天然的香味，它不但肉质细嫩，还含有多种人体正常工作是必须的，维生素与矿物质更含有丰富的优质蛋白，人们食用这种野生菌能把它含有的营养尽快吸收，能起到滋阴润肺，清肝明目等多种保健功效，鸡油菌特别适合用来煲汤或者炒肉片，做好以后食用时会把它里面的汁液挤压出来，就像是满嘴鸡油样，那种感觉特别好。
牛肝菌
牛肝菌也是市场上特别受欢迎，而且味道鲜美的野生菌，它在很多地区的原始森林中都有出产，但以云南地区出产的牛肝菌质量为最好，这种野生菌有白色，黄色黑色多种，而且肉质肥厚，它的外观与牛肝十分相似，所以得名牛肝菌。牛肝菌不但营养丰富肉质细嫩还有天然的香气，它特别适合用来煲煮菌汤，做好以后的菌汤味道特别鲜。
松茸
松茸不单是一种很好吃的，野生菌还是一种名贵野生菌，更是一种营养价值极高的滋补品，它味道鲜美，营养丰富，滋补功效极为出色，人们多食用松茸能补肾强，腰也能健脑益智，而且能提高身体抗衰老能力。松茸切片以后可以搭配适量黄油直接煎着吃，煎好以后撒上适量胡椒粉，味道特别好。松茸也能用来炒饭或者煲汤也可以搭配肉类食材一起炒着吃，做好以后的滋味都特别好。
白葱菌，松茸菌，干巴菌，鸡枞菌，青头菌这些野生菌菇都非常的好吃，营养非常的丰富，对身体是非常有好处的，可以补充丰富的维生素。
我觉得松茸菌是野生菌菇种类中最好吃的一种蘑菇，因为这种蘑菇长相就非常的可爱，而且口感也非常不错。
我最喜欢的是白葱菌。特别的好吃，而且口味真的很独特，无论怎么做都特别的有口感。
平菇的味道非常棒，而且里面还有丰富的膳食纤维和矿物质，吃我们的人体之后对我们的身体也能够起到一个非常好的效果，也能够降低血糖。
朝居氯化： 一种俗名叫“松花菌”的野生菌特别好吃,因为这种野生菌和其他的野生菌甚至于其他蘑菇有个不同的特点就是炒熟了之后“柔中带脆”.
甘肃省15184603968： 蘑菇哪个品种的最好吃 - ？
朝居氯化： 应该看个人口味喜好吧,个人比较喜欢香菇和金针菇.
甘肃省15184603968： 有哪些野生蘑菇可食用? - ？
朝居氯化： 元蘑、猴头菇、榛蘑野生蘑菇都可以食用. 1、元蘑.它是蘑菇中仅次于猴头蘑的上品蘑.是极少数不能人工培育的食用菌之一.元蘑含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分,滋味鲜美,有较高的食用价值.其味道与海鲜相似,用...
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朝居氯化： 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品.目前在全世界食用最多的通称为蘑菇,学名为双孢蘑菇.从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力.中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌...
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朝居氯化：[答案] 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”.东北野生蘑菇均在林区野生成长,为纯绿色食物.做为野生食用菌,野生蘑菇的营养价值非常高.蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分.蘑菇不仅具...
甘肃省15184603968： 什么蘑菇最好吃? - ？
朝居氯化： 什么蘑菇? 做法不同味道也就不同,我家乡在易门(被称为:菌乡)!要尝蘑菇的朋友不妨去云南省—玉溪市—易门县看看,哪里每年6月份都举行中国野生菌交易会!!!
甘肃省15184603968： 可以食用蘑菇的有那些? - ？
朝居氯化： 目前可以食用的蘑菇品种很多,野生的有松茸,美味牛肝菌,虎掌菇,老人头.鸡枞菌,榛蘑,松蘑等.人工栽培的也很多.平菇.金针菇,蟹味菇,杏鲍菇.双孢菇.香菇,黑木耳.银耳.滑子菇.草菇,鸡腿菇等等.
甘肃省15184603968： 云南哪种野生菌菇最好吃? ？
朝居氯化： 云南特产的野生菌鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、干巴菌、青头菌、虎掌菌、鸡油菌、羊肚菌、块菌是味道鲜美的十大稀有野生菌种,地形地貌错综复杂的立体气候地,在神秘而美丽的大自然丛林里,野生菌们悠然自得地生长着,他们尽情地吸噬着天地的灵气,日月的精华,他们不能沾染半点世俗之气.
甘肃省15184603968： 有谁知道蘑菇汤用什么蘑菇最鲜最好吃 - ？
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甘肃省15184603968： 什么样的菌类才是最美味的? - ？
朝居氯化： 常与油盐柴米打交道的主妇们都知道,食物的营养很讲究,吃“四条腿”(猪、牛、羊)的肉不如吃“两条腿”(鸡、鸭、鹅)的,吃“两条腿”的,不如吃“一条腿”(香菇、金针菇等)的.可以说,菌类食品是当今世界上最为流行的一种高...
