红薯粉怎么做才好吃 红薯粉的制作方法

作者&投稿:辉蚁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯粉怎么炒好吃又简单的做法~


食材主料红薯粉100g辅料食用油适量盐适量抽适量胡椒粉少许蒜适量辣椒碎少量葱花适量步骤1.红薯粉放水煮加勺盐煮更入味煮至八熟滤干水备用2.煮红薯粉间隙葱花洗净葱白部切段剩切葱花蒜切碎少许辣椒切碎3.热锅加入适量食用油4.火放入葱白、蒜、辣椒碎煸香5.倒入滤干水红薯粉翻炒6.加入抽胡椒粉调酱汁7.煸炒至钟关火撒葱花即感觉这个不难的可以网上找下资料

做法
1.配料:生抽、醋、小葱、香菜、油(平时炒菜用的)、油炸黄豆、干辣椒面。
将小葱少许切成葱花,香菜切碎,待用。
油炸黄豆少许,稍微弄碎待用。
辣椒面放在不怕烫的碗里,将烧辣的油倒入碗中,制成油辣子待用。
烧开水,下红薯粉,将红薯粉煮软。红薯粉本来就制过,不存在熟不熟的问题,但一定要煮软,才好吃。将煮好的粉条挑入碗内,然后加入调料。
调料:
生抽少许、油辣子、醋(稍微多放点)、碎花生、油、葱花、香菜通通放入。量用多少看各人口味了。
2.酸辣粉的地道做法
做酸辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。
原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。
首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。
然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中汤一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,就好

原来红薯粉是这么做的




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人琪醋氯: 自制纯天然手工红薯粉的做法 1. 先将红薯洗干净,然后去皮2. 红薯用刨丝刀刨丝3. 刨丝好后,添加水浆红薯淀粉揉出,此步骤反复,水清后不再揉4. 将揉好的水用纱布过滤,倒进桶里5. 全部完成后,将桶里的水静置半天或一天 6. 静置半天或一天后,淀粉沉淀,桶上层是水,下层是淀粉,把水倒出7. 将淀粉加水和稀8. 蒸两钟,变色便可取出9. 取出粉皮放进冷水里面浸泡一下10. 冷却好后切粉11. 就这样一到纯天然绿色食品出炉了

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人琪醋氯: 原料:红薯粉条、两个蒜瓣压成蒜泥、鸡汤一罐、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱适量.做法:1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用.因为没有蔬菜,我还烫了一包金针菇;2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;3、锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤,烧开,按个人口味放盐,糖和酱油调味.不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面,炒出来也很香而且红油的效果也很好;4、红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花,花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀即可.

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人琪醋氯: 秘制酸辣粉 一.制作步骤 1. 辣椒面和花椒粒放进耐热容器中,大一点儿,否色溢出来就不好了;2. 2. 烧热玉米油至6成热——何为6成热?把手掌放在油锅上,掌心微微发热,油面稍有动静就差不过——关火,晃晃油锅,再略降降温;3. 3. 将一...

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人琪醋氯: 凉拌红薯粉条的做法 1.锅内放入适量清水,大火烧开,下入红薯粉条,盖上锅盖,转中火煮约10分钟 2.用筷子夹起一两条红薯粉,轻轻可将其夹断,说明已经完全没有硬心了,这时用漏勺将其捞出;如果发现红薯粉仍难以夹断有硬心,那么要再煮几分钟至完全煮透3.捞出的红薯粉条用清水冲洗几遍,然后放入冷开水中浸泡至完全变凉 4.用漏勺将过凉的红薯粉条捞出,沥干水分5.将生姜、大蒜切成末,放入碗中 6.加入生抽、陈醋、白糖、盐、味精、芝麻油、辣椒油(做法请点击:这里)、高汤,拌匀成调味汁7.洋葱切丝,放入沸水中焯烫约十几秒后捞出过凉 8.将沥干的红薯粉条放入步骤6调好的调味汁中,放上步骤7处理好的洋葱丝,撒上油炸花生米,拌匀即可食用

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人琪醋氯: 手工红薯粉的做法步骤 主料红薯粉子一小碗 水两小碗 瘦肉一小块 辣椒少量 葱花少量1. 红薯粉末加水搅拌均匀,倒不粘锅里小火慢慢煮,不用搅拌,直到慢慢变成固体,冷却取出来切片2. 冷好的红薯粉大概就是这个颜色了,量太多的话切一半即可.3. 热锅把瘦肉炒香加辣椒酱油等配料,自己喜欢什么口味就怎么做,炒熟肉以后加水开汤,煮沸后加红薯粉片煮软撒上葱花就可以了.家里有酸菜的话加一点点酸菜味道也很好!

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人琪醋氯: 首先是找一个工具把红薯弄碎,然后加水搅拌在过滤静置就有白色的沉淀(次过需要好一会)告诉你我家以前也搞过这个.

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人琪醋氯: 1、红薯粉倒入热水泡开沥干,切葱、姜、蒜、辣椒,香菇瘦肉切片.2、锅中依次加入适量葱、姜、蒜、香菇、水、盐.3、水开后加适量肉片和红薯粉,锅中水再次烧开即可出锅.4、地瓜粉也叫番薯粉,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种,通常家中购买食用以粗粒地瓜粉为佳,具有降火的功效,是福建省中餐菜肴和点心制作中常见的淀粉之一.

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