食物分为几类食物 食物可以分为哪几种类型
作者&投稿:苦临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
2、动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。
3、豆类及其制品:包括大豆及其他豆类,主要提供蛋白质、脂肪、食物纤维、矿物质和B族维生素。
4、蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。主要提供食物纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
5、纯热能食物:包括植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还提供维生素E和必需脂肪酸。
殷依碱式:[答案] 你要从哪方面来分? 如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的. 每类食物为机体提供的营...
贺兰县19585592046: 食物可以分为几类,都包含哪些呢? - ?
殷依碱式: 在科学规范食品的分类体系中,有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类、脂肪类、粮食和粮食制品类、蛋及蛋制品类、调味品类、酒类等共计16种.这十六种食品分类,每一种都是人类生活中必不可少的,比如甜味类食品就是很多人相当喜欢的一种,像甜甜圈、蛋糕等,不管是大人还是孩子都非常喜欢.再者酒类食品中,有果酒、红酒、白酒、啤酒等.因此,在这个大大的世界里,食品的种类也是极为丰富多彩的. 食品共有16个大分类,每个大分类下面又有很多小分类,而且一些小分类下面又会再次分一些小小分类,以至延续,大概有300多个小类.而这些大大小小的分类也是我国目前制定企业标准,食品安全认证的主要依据.
贺兰县19585592046: 我们吃的食物可分为几类 - ?
殷依碱式:[答案] 如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的.1.谷类及薯类:谷类包括米、...
贺兰县19585592046: 食品能分成几大类 - ?
殷依碱式: 1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等; 2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等; 3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等; 4、消毒鲜乳:指...
贺兰县19585592046: 食品分为几大类? - ?
殷依碱式: ①谷类及薯类(米、面、土豆、红薯等). ②动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等). ③豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等). ④蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等). ⑤纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等).
贺兰县19585592046: 食品分哪几类? - ?
殷依碱式: 你要从哪方面来分? 如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的. 每类食物为机体提供...
贺兰县19585592046: 食物可以按哪些标准分类怎样分 - ?
殷依碱式:[答案] 人们都知道要吃有营养的食物,也知道为了孩子和大人的健康都要注意饮食中营养的合理搭配,但是要想做到这一点,还要先了解一下食物分类方面的知识,只有了解了食物的分类方法,才有可能为每日的膳食合理搭配.那么食物究竟是如何分类的呢...
贺兰县19585592046: 我们吃的食物可分为几类 - ?
殷依碱式: 如果从营养学角度来分的话,一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物,每类食物为机体提供的营养是不同的. 1.谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、红薯等; 2.动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等; 3.豆类及其制品,包括大豆及其他干豆类; 4.蔬菜水果类,包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等; 5.纯热能食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类. 台湾营养学上是把食物分为六大类 五谷根茎类 蛋豆鱼肉类 蔬菜类 水果类 油脂类 乳类
贺兰县19585592046: 根据食物的来源,我们可以把食物分为( )类食物和( )类食物 - ?
殷依碱式: 按其来源可分为动物性和植物性两大类,按其营养功能可分为热力性食物和保护性食物两类. 热力性食物是指以供给能量为主的富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的粮食、油脂、肉类等食物;保护性食物是指以构成身体组织调节生理功能为主的富含体质蛋白质、维生素、无机盐等营养物质的食物.