可选作肉用犬的中国犬品种都有哪些？各有什么特点？

可选作肉用犬的外国犬品种都有哪些？各有什么特点？~

虽然目前世界上尚无专用的肉用犬品种，但是根据犬的体形、生长速度及肌肉发达程度等为衡量尺度，可选作肉用犬的外国犬比较多。在这里主要介绍在我国国内上比较公认的三种肉用犬。
（1）圣伯纳犬
圣伯纳犬原产于瑞士，有藏獒的血统，是由藏獒与纽芬兰犬杂交培育而成。圣伯纳犬身高70～85厘米，体重80～90千克。毛色为白色混有褐色和少量黑毛，背部、头部为褐色，胸部、脚和尾尖、鼻带、颈圈或颈背为白色或白斑，特别是颈背白斑和鼻梁应非常合乎要求，绝不能单色或缺乏白色，除头部和耳部可有暗色外，其他毛色均缺点。头大而圆，额宽，头顶微微突起，颜面凹陷，鼻梁短直，鼻端呈黑色。嘴大，上唇下垂，牙齿坚实而强壮，成剪状或钳状咬合。眼略小、颜色深，眼眶突出，两眼距离宽。耳柔软，大小适中，高位，耳基部极发达，两耳呈浑圆的三角形，垂贴于两颊。颈部宽，胸部宽而深，腰背平直，肌肉发达。四肢粗壮，前肢骨粗而直，腕关节略前倾，后肢肌肉发达。尾下垂，长而粗大，绝大多数尾尖微弯，下垂呈“f”形，行动时稍有上弯，但不可能太直或绝不会卷于背后。
圣伯纳犬聪明、温顺，对主人忠实，是优良的玩赏犬。由于其体形大，生长快，出肉多，可作为优良的肉用犬品种。国内很多地区已引进此种犬。
（2）大丹犬
大丹犬是一种大型的工作犬。原产于德国。大丹犬头呈长方形，棱角分明，额宽与嘴宽相近，鼻梁宽平，鼻端黑色，唇大而下垂，耳小、直立，眼圆、色暗。颈部长而粗壮，胸深而阔、低于膝关节。身躯长，背平直，腹部微收。四肢发达，前肢肩胛骨粗壮、倾斜，后肢拱起，肌肉丰满。尾根粗，尾尖细且略弯曲，活动时尾上举如军刀，安静时尾下垂。被毛短而密，平滑带有光泽，有5种基本毛色：黑色、蓝色、白色带黑斑、黄褐色和浅黄色等毛色。体形高大，身躯长，成年犬体高70～90厘米以上，体重60～70千克以上，可作为优良的肉用犬品种。
大丹犬身高貌凶，人们初见此犬往往有畏惧感。实际上，大丹犬性情比较温和，不好斗，可与人和谐相处，常作为玩赏犬饲养。
（3）纽芬兰犬
纽芬兰犬是一种大型犬，体大力强，被毛厚重，以能从水中救人而出名。该犬的头部粗大，颅部宽，顶部微拱，颊部发达，眼较小、深陷、呈红褐色、眼距宽。耳相对较小、呈三角形、耳尖浑圆、前伸、可达同侧的眼内角。颈强而有力，头昂起，背强、有力而宽，肌肉发达。胸部丰满而深、下伸至肘部，肋骨扩张，臀部宽而略有坡度。尾宽而强，尾尖达飞节自然站立时，尾直下垂或尾尖微弯，行动或兴奋时，尾抬起但不卷于背上。成年犬具有平直、防水的双层被毛，逆向抚摸时毛仍回原位，毛直或有波纹，腿后侧有饰毛，尾毛长而密，毛色为黑色、褐色、灰色及黑白花色，但在颌、胸、脚趾和尾尖等部位允许有少量的白毛。成年公犬的肩高71厘米，体重为59～68千克；成年母犬的肩高为66厘米，体重为45～55千克。

草犬，青龙犬，圣伯纳犬，猪肉犬都是很好的肉犬品种

犬的品种繁多，世界上的犬有近900个品种，按用途不同可将种类繁多的犬品种分为：猎犬、使役犬、斗犬、玩赏犬、军犬、警犬、救援犬、护卫犬和导盲犬等。但就目前而言，世界上尚无专用的肉用犬的品种，我国也不例外。我国目前多以体形较大、生长快、耐粗食、肌肉发达的地方犬品种作为肉用犬饲养。我国可选用作肉用犬的品种主要有以下几种。

（1）藏獒

又名藏犬、番犬、蕃狗、羌狗。原产于西藏、青海的高原牧区。现藏獒由于长期缺乏选种选育，优良者不是太多，标准的纯种藏獒多见于广大牧区。现在有些人从青海、西藏等地引进当地犬来冒充藏獒，养犬者一定要注意鉴别。

纯种藏獒具有如下典型特征：头大而方，额面宽，头顶略呈圆形。眼睛黑黄，四点眼，眉上有黄色或白色圆点毛。嘴短而宽，嘴角略垂。鼻梁短，鼻头宽、黑色。耳朵大，呈“V”字形，下垂于两侧。颈粗有力，颈下有垂。四肢粗壮，前肢粗直，后肢腿部宽，肌肉发达。尾大而侧卷，尾根高，下垂于飞节，紧张时高举。全身被毛长而密，身毛长10～15厘米，尾毛长20～30厘米，毛色以黑色为主，其次是黄色、白色、青色和灰色，头下部、胸前、腹下及四肢下部大多有黄色或灰色的毛。成年犬身高70～85厘米，体重在75～95千克。8月龄可达性成熟，母犬每年初冬（10～12月份）发情一次，但在海拔较低的半农半牧区，气候温暖，管理适当，则可在一年内春秋两次发情。每窝产仔4～5只，多者可达7～8只。寿命为10～16年。

藏獒耐寒怕热，可在-30～-40℃的冰雪中安然入睡。性格刚毅，力大凶猛，富有攻击性，使人望而生畏，但是经过训练后比较温顺，服从性好，忠于主人。偏肉食，抗病力强，护领地，护食物。藏獒已被引种到世界各地，一些世界名犬（如圣伯纳犬）品种带有藏獒的血统。藏獒亦是目前改良我国各地地方品种犬的优良犬种。

（2）熊狮犬

熊狮犬又称松狮犬、汪汪犬、巧巧犬。熊狮犬是西藏的古代犬与萨摩耶特犬交配产生的犬种，原产于我国北方地区，已有2000多年的历史。熊狮犬的毛皮可做衣服，肉供食用。所以，1789年英国商人将它带到英国，称之为“中国食犬”、“翘翘犬”。

熊狮犬头大，形似狮子，额部宽而平坦，额段明显。口鼻部中等长，鼻梁短而宽，鼻头大呈黑色。嘴短而宽，上唇盖住下唇，舌呈蓝紫色或蓝色，这是熊狮犬最重要的标志之一。眼小，呈杏仁状，深而下陷，色暗。耳小，呈三角形，直立或略向前倾。胸阔而深，背短。四肢粗壮，脚似猫爪，前肢骨粗，后肢肌肉发达，飞节直。尾毛丰厚，尾根高卷于背上，体高46～60厘米，体重22～27千克。年产2胎，每胎4～6只，平均年产10只左右。

熊狮犬有长毛型和短毛型。长毛型全身披长毛，颈肩部被毛（领毛）长而直，形如狮鬃状，而且公犬的被毛和领毛比母犬的长。短毛型被毛浓密蓬松，肩毛也比较长。熊狮犬的毛色为整体一色，有黑色、红褐色、蓝色、黄褐色和奶油色，一般无斑点或花纹，但在颈部、四肢、尾腹侧有颜色较淡的饰毛。

熊狮犬胆大勇敢，体力强，喜欢嬉戏，可作为猎犬、役用犬、伴侣犬或护卫犬。此外，熊狮犬肉质鲜嫩，皮毛质佳等是一般犬所不及的，是开发美食和优良裘皮服装的上佳品种。

（3）太行犬

太行犬原产于河南、河北、山西等省的太行山一带，其历史悠久，久负盛名。据史籍记载，太行犬作为肉食已有3000年的历史，“周天子”御席“八珍”之一所使用的就是太行犬的肉。

太行犬一般体型较大。嘴短唇正，头脸清秀，额段明显，眼大有神，鼻梁规则，耳小下垂。胸阔而深，四肢粗壮，前肢骨粗壮，后肢肌肉发达。尾根高，尾紧蜷于背。一般成年犬体高55～65厘米，体长90厘米，体重28～32千克，最大体重可达40千克。适应性强，抗病力好，耐粗食，增重快，出肉率较高，肉鲜味美。繁殖力强，每年产两胎，每胎6～10只。如以太行犬的母犬作种犬与大体型的公犬杂交进行育种，或利用杂交优势生产商品犬，都是很好的母本。

（4）沙皮犬

沙皮犬又名“大沥犬”或“打（斗）犬”。原产于广东省南海市大沥一带。沙皮犬据认为是北方哈巴狗传至广东南海后，经当地居民长期选种培育出来的，其形成约有200多年的历史。

目前，沙皮犬在国内外存数较少，根据其外形可分为“大肉嘴型”（港系沙皮犬）和“中国传统沙皮犬”两种类型，此外按其耳型还可分为“垂耳”和“立耳”2个品系。无论是哪一类沙皮犬，均具有如下典型特征：头像河马，面部有一条明显的皱纹自眼角沿面颊直达嘴部，头上有“寿”字型皱纹，三角形的细眼凹藏于稍突的眼盖骨内，耳细小呈三角形，紧贴（垂耳型）或竖立（立耳型）。四肢粗壮，脚似“人字”，后肢有强大的推力。尾上翘，紧贴背部，形如“鞭子”，肛门向上倾斜。全身皮肤厚而坚韧，被毛短而硬，手感粗糙似打磨用的沙纸，幼犬全身有明显的皱纹，而成年犬则在额和颈背部有少许皱纹。成年犬体高40～53厘米，体重17～25千克。

沙皮犬机智忠诚，清洁可爱，品种珍稀，肉质鲜美，为各国爱犬养犬者和肉用生产厂家所青睐，是肉用犬良种理想品种之一。但是沙皮犬被毛短，不耐寒，适合于温暖的南方，寒冷地区和寒冷季节饲养沙皮犬一定要做好防寒保暖工作。

（5）鞑子犬

鞑子犬又称蒙古犬，产于内蒙古和内蒙古与黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、宁夏等省、自治区交界地区。这种犬的体型较大，在国内仅次于藏獒，被毛密，中长毛，脑部有饰毛，威如雄师。成年犬身高55～60厘米，体重25～30千克，最重的可达45千克。即可肉用，又可看家，耐寒冷，适于中原和北方饲养。肉质好，为肉用犬中良好的品种。用藏獒与鞑子犬杂交生产的商品犬，保留了鞑子犬的繁殖力和藏獒的体型特征，不仅经济效益好，而且肉质也好，是一种理想的组合。

（6）下世犬

原产于黔东南苗族侗族自治州的凯里市下世地区，是贵州省的一种地方良种犬。

成年下世犬体高50～60厘米，体长65～75厘米，体重25千克左右，全身短毛、被毛雪白，且脸和嘴上有硬毛，直立如长针状，虎虎声威。体形稍长，胸部深圆，体质强健，背腰直，四肢发达，产肉性能比较好。立耳，两眼炯炯有神，眼皮、鼻及舌为红色。鼠尾，直而尾尖向上，可作为优良的肉用犬品种。

（7）猪肉用犬

猪肉用犬被毛黑色、黄色、白色等，头如筒状，立耳，脸和嘴上毛多，绒毛细密，针毛稀长。背腰稍短呈圆筒状。易肥，产肉性能强，耐粗饲，适应性强，生长发育快，易饲养。成年犬的体高45厘米，体长55～60厘米，体重15～16千克。

猪肉用犬的独特之处是活时为犬，宰后似猪，有一层很诱人的肉膘，肥瘦肉比例合理，营养丰富，吃时即有犬的鲜味，又有猪肉的香味，肉香味美，其产品俏销于市，很受欢迎，是肉用犬家族中的理想品种之一。

（8）广东黄犬

广东黄犬是广东的地方品种，分布于广东全省，其中以珠江三角洲地区的品种最佳。

广东黄犬额宽而平，眼大有神，耳小、直立、转动灵活，口鼻多为黑色（被毛为白色的为肉红色）。胸部深宽，腹部紧缩，腰背平直，臀部宽广，四肢粗壮。尾常卷曲于臀之上，被称作“金钱尾”。被毛短粗，多为黄色，也有褐色或白色的。成年犬体型中等，体高45～50厘米，体重20～25千克。生长快，屠宰率达65%，净肉率达46%，其中瘦肉多，脂肪少（一般只有2%～3%），其肉质细嫩，味鲜美。因此，广东黄犬可作为优良的肉用犬品种。

（9）朱桥犬

朱桥犬是由朱桥人利用当地土种犬与日本狼青、德国黑背杂交选育而成的杂种犬。其背部为黑色，肚皮、嘴部、四蹄为棕红色，故又称“朱桥红”。成年犬体高60～66厘米，体重40千克左右，最大体重可达50千克。该种犬身高体壮，极易育肥，幼犬按科学饲养要求，经5～6个月喂养，可长至25～30千克出栏。朱桥犬肉鲜美，食之补肾、益肝、健脑，很受食客欢迎，是杂交改良肉用犬品种之一。

（10）河姆渡犬

河姆渡犬至今已有7000年的历史，是我国最古老的肉用犬品种之一。河姆渡犬性情温顺，易养。适应性、抗逆性均强。不仅适宜干燥寒冷环境饲养，而且适应南方多雨地区养殖，一般很少患病。它体高45～50厘米，体长55～65厘米，体重17～25千克，年产两胎，一胎6只左右，耐粗食，商品犬笼养3～4个月、圈养4～5个月可上市。该种犬的肉味鲜美，食后生津回香，故被食客誉为“香肉”，产地流传有“但愿人常久，千年共香肉”的佳句。

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埇桥区18547002908： 肉食狗都有哪些品种 - ？
佴腾罗西： 没有哪种是绝对的肉食犬.众所周知,狗是狼驯化过来的,因此刻意培训它的杂食性,后来再由驯化好的狗分化繁殖成了现在的各种各样的品种.因此,只有挑食的狗狗,没有单纯食肉狗这一说的.

埇桥区18547002908： 养殖什么狗做肉狗好 - ？
佴腾罗西： 常见的肉狗品种 我国养狗食肉虽有几千年的历史,但全球范围内迄今为止尚未有专门化的肉用品种.近些年来,随着肉狗养殖业的兴起,人们不断从体型大、产肉多、生长速度快、繁殖率高的狗种中培育出多种“优良肉用种狗”.同时,从国外...

埇桥区18547002908： 什么犬做肉食犬的种犬好 - ？
佴腾罗西： 1 莱州红犬 2 青龙犬 3 土狗 着几种全做肉用犬都不错各有各的强点 前两种犬你可以到里看下 土狗的优点是适应性强,,易于饲养,繁育能力强 抗病能力强 幼犬价格低

埇桥区18547002908： 什么叫肉食犬 - ？
佴腾罗西： 肉食犬是指一种大型纯种犬与当地犬杂交的F1代或F2代杂交犬;大丹F1代,其中藏獒的F1代,好动凶猛,出肉率低.而圣伯纳犬作为肉用犬父系培育具有以下优点,或F1及F2代再横交繁育的犬.纯种公犬的选择尤为重要.目前国内所选择纯种公犬有藏獒,成雌犬55~75公斤,产仔率高、大丹、圣伯纳等,成雄犬75~100公斤,不适合群养:生长速度快、性情温顺、适合群养还没有特定的品种

埇桥区18547002908： 符合标准的、口味较好的肉用狗品种有哪几种? - ？
佴腾罗西： 50元/支,但各地区价格有所不差异 每年一针,两个月内的小狗不能打 至于狗什么样的好吃狗,又称犬、地羊.狗的品种繁多,毛色各异.黄狗为上,黑狗、白狗次之.我国各地均有饲养.多在冬季杀狗取肉,洗净鲜用. 姐姐,你啥时候得空记得找我,好无聊……

埇桥区18547002908： 肉用狗一般都有什么品种呢? - ？
佴腾罗西： 圣伯纳犬,草狗.

埇桥区18547002908： 中国十大猛犬都叫啥名? - ？
佴腾罗西： 松狮 这是一种德国近期繁育出的含高加索、松狮和德国牧羊犬血统的犬,它有高加索和中国松狮的强壮的身体和优秀的护卫能力.曹-松狮的培育者们是想把它塑造成健康、力量更加强大和更易训练的护卫犬.虽然它对它所属的人类家庭很友好...

埇桥区18547002908： 关于藏獒与青龙犬 - ？
佴腾罗西： 首先要说明的是,中国西藏纯种藏獒已经不足一百只了,其数量已经是濒危灭绝,每只的市场售价在500万人民币左右,很多以藏獒为父系杂交的犬种或是以藏犬杂交的犬种被利欲熏心的少数人冒充藏獒养殖贩卖,希望广大爱狗人士予以警戒,...

埇桥区18547002908： 养肉狗养什么品种的狗好呢? - ？
佴腾罗西： 你的图片是圣伯纳.肉狗应该选青龙犬,青龙犬是用蒙古牧羊犬和藏獒杂交的.有着藏獒的体形和产肉量,还有这蒙古牧羊犬的发情率和产子率.

埇桥区18547002908： 我想养殖肉狗,哪里有种? - ？
佴腾罗西： 不知你是哪的呀,我们这就有养犬基地,你可以把你的提问分类放在地区栏里,或在网上查找你所在地的情况.国内肉狗优良品种如下,你作为参考吧.另外告诉你一些饲养肉狗的方法,希望对你有所帮...