酱怎么做好吃，自制香蕉酱的家常做法

香蕉酱怎么做~

香蕉果酱的做法香蕉去皮选择金黄色的切片
倒入放了柠檬汁和少许水的容器中再加入冰糖用小火煮时，去掉浮沫
成品
关于果酱的长期保存，用水煮瓶子10分钟
然后将瓶子取出，瓶子盖现放入水中消毒。瓶子沥干，然后果酱趁热倒入瓶子中，倒扣放凉即可
1、果酱制作选择成熟的果酱。
2、煮的时候用不锈钢锅。
3、全程小火。
4、装果酱的瓶子要消毒
5、要想长期保存，糖不可少。
6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝。

准备材料：香蕉 900克、冰糖 450克、水 100克、柠檬 1个。

1、第一步将每个瓶子用清水清洗干净，如下图所示。

2、然后取出沥干水，倒扣瓶子，如下图所示。

3、然后将准备好的柠檬洗净、对切后榨汁备用，如下图所示。

4、接着将准备好的香蕉去皮，如下图所示。

5、使用菜刀将剥皮的香蕉切成小丁，放一旁备用，如下图所示。

6、将香蕉、冰糖、柠檬汁一起放入锅中，加水，中小火熬煮，如下图所示。

7、等待煮沸后将涩汁去除，如下图所示。

8、持续熬煮，直到果酱变浓稠，关掉火，如下图所示。

9、将香蕉酱装入洗好的瓶子中，盖上盖子倒扣过来，放冰箱冷藏3天，如下图所示。

10、冷藏过后即可取出食用，这样香蕉酱就完成了。

1、制作香蕉酱的材料
平时制作香蕉酱时需要准备香蕉四五根，桔子一个，糖和清水适量，香蕉准备时要选择那种熟透的香蕉，外皮发黑也没关系。

2、香蕉酱的做法步骤

把准备好的香蕉去皮以后切成片状，捣成香蕉泥，然后把桔子取出果汁放入到香蕉泥中，加入清水和糖一起入锅，煮制，煮开以后用小火慢慢的熬，熬成浓稠的膏状以后关火降温，降温以后取出装入到玻璃瓶子中密封起来，冷藏保存就可以。

主料香蕉两根 辅料砂糖适量水少许
步骤
香蕉酱的做法步骤11.砂糖倒入锅中加入少许水 就是敖焦糖那样的(我家里的砂糖不够 所以用冰糖代替 不影响成品)
香蕉酱的做法步骤22.熬糖浆的同时 把香蕉切成片
香蕉酱的做法步骤33.差不多5.6分钟 就熬成这样了
香蕉酱的做法步骤44.这个时候倒入香蕉(要小心糖浆溅出来烫手
香蕉酱的做法步骤55.要不停搅拌 以免糊锅
香蕉酱的做法步骤66.再加入适量冰糖 同样的 不停搅拌
香蕉酱的做法步骤77.搅拌至冰糖融化
香蕉酱的做法步骤88.再熬一会 熬至粘稠
香蕉酱的做法步骤99.成品√

步骤 1：香蕉切成小丁备用。
步骤 2：将香蕉与糖、柠檬汁一起放入锅中，加入少许水，放在炉上煮滚后，捞去表面的气泡与浮物，煮时要不时搅拌，以防粘住锅底或烧焦，小火烹煮约20分钟，再继续煮，直到果酱开始变浓稠。
步骤 3：达到果酱煮糖凝固的温度103度，关火，趁热装入果酱并倒扣。

自制香甜可口的香蕉酱，开启味蕾的幸福乐章
每一口香甜丝滑的香蕉酱都承载着对生活的热爱和对美食的追求。不用再苦恼寻寻觅觅，在家也能轻松制作出令人垂涎三尺的香蕉酱，只需几个简单的步骤，便能为你开启味蕾的幸福乐章。
原料准备：熟透的香蕉、白糖、柠檬汁、水
香蕉选择熟透的，这样酱料才会香甜浓郁。白糖的用量可根据自己的口味调整，柠檬汁的酸味可以平衡香蕉的甜味，水则能让酱料达到理想的浓稠度。
制作步骤：
捣碎香蕉：将剥皮的香蕉切成小段，放入碗中用叉子或勺子捣碎，直至细腻无颗粒。
炒制香蕉：取一平底锅，倒入香蕉泥，中火加热，不断翻炒，直至水分蒸发，香蕉泥变得浓稠。
加入白糖：根据个人口味，加入适量白糖，继续翻炒，直至白糖融化，香蕉酱呈现出金黄色的色泽。
调味：沿锅边倒入柠檬汁，搅拌均匀，让酸味与甜味完美融合。加入少量水，调节酱料的浓稠度，使之达到自己喜欢的程度。
熬煮至粘稠：将香蕉酱继续熬煮，直至变得粘稠，呈现出流淌状。此时，香蕉酱的香味已经扑鼻而来，让人垂涎欲滴。
装瓶保存：将香蕉酱趁热装入干净无水的密封罐中，倒置冷却后放入冰箱冷藏保存。
贴心小秘诀：
为了获得更细腻的酱料，可以使用料理机或破壁机将香蕉泥打成糊状。
如果喜欢浓郁的香蕉味，可以在加入柠檬汁之前，先加入少量肉桂粉或香*精调味。
香蕉酱的浓稠度可根据个人喜好调整，如果喜欢更浓稠的酱料，可以再多熬煮一会儿。
自制香蕉酱的保质期较短，冷藏保存一般在1-2周。
品尝时刻：
新鲜出炉的香蕉酱，香甜可口，用途多多。
搭配面包：涂抹在松软的面包上，每一口都是甜蜜的享受。
拌入酸奶：加入酸奶中，让酸奶平添了一丝甜美，既营养又美味。
作为甜点：淋在冰淇淋、华夫饼或蛋糕上，为甜点增添一抹亮色。
制作饮品：加入牛奶或豆浆中搅拌，自制一杯清爽香甜的香蕉牛奶。
自制香蕉酱，享受美食的乐趣，让你的味蕾尽情欢呼吧！

---

张家川回族自治县17267379287： 如何做香蕉酱？
频和法禄： 把香蕉榨成酱,倒入锅中煮到开,换小火到没有水分基本上(不断搅拌)就可以了,在加入一定量的蜂蜜使之更加粘稠,味道更爽猾

张家川回族自治县17267379287： 香蕉酱怎么做 - ？
频和法禄： 香蕉果酱的做法香蕉去皮选择金黄色的切片 倒入放了柠檬汁和少许水的容器中再加入冰糖用小火煮时,去掉浮沫 成品 关于果酱的长期保存,用水煮瓶子10分钟 然后将瓶子取出,瓶子盖现放入水中消毒.瓶子沥干,然后果酱趁热倒入瓶子中,倒扣放凉即可 1、果酱制作选择成熟的果酱. 2、煮的时候用不锈钢锅. 3、全程小火. 4、装果酱的瓶子要消毒 5、要想长期保存,糖不可少. 6、柠檬汁是起到调节白糖和水果之间口感的法宝.

张家川回族自治县17267379287： 香蕉果酱怎么做 - ？
频和法禄： 1 香蕉切小丁,混合糖和柠檬汁.2 放在火上煮开,捞去表面的气泡与浮物,煮时要不时搅拌,以防止锅底粘住或者烧焦. 小火煮约20分钟.再继续煮,直到果酱变浓稠.3 达到果酱煮糖凝固的终点温度103度,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣.

张家川回族自治县17267379287： 番茄香蕉酱的做法 - ？
频和法禄： 可以一起伴着吃的.品名:番茄酱香蕉.材料:香蕉 番茄酱 做法:1、香蕉切片,水开后下锅,五分钟后捞上来.2、西红柿去皮,弄成浆.3、锅里放油,放入西红柿浆,少量水,番茄酱,白砂糖,煮开.4、放入香蕉.中火五分钟.

张家川回族自治县17267379287： 苹果香蕉酱的做法 - ？
频和法禄： 用料 香蕉 2根(中等大小) 苹果 2个(中等大小) 蜂蜜 少许(依照个人口味) 香蕉苹果酱的做法 苹果切丁放入榨汁机中,汁备用. 香蕉切片放入搅拌机中搅拌成泥.将苹果泥与香蕉泥均匀. 把备用的苹果汁去沫倒入混匀的泥中,搅拌均匀. 放入面包机按下果酱按钮,美味可口的果酱就完成咯.

张家川回族自治县17267379287： 苹果香蕉辣椒水果酱怎么做 - ？
频和法禄： 很简单,但是果酱还是不要放辣椒比较好.苹果酱的做法:把苹果剁碎,放锅里爆炒至黏稠,记得一定要是大火.香蕉酱和其他果酱:就是把香蕉切成小丁装,直接倒入锅中,大火翻炒,直到炒出来是黏稠的就可以了,然后用一个密封的罐子包装起来.辣椒酱:直接剁碎加点盐淹起来就可以了,但是前提是一定要有一个密封的罐子,不然很容易出现变质.再看看别人怎么说的.

张家川回族自治县17267379287： 红色浆果和香蕉混合果酱的制作过程是怎样的? ？
频和法禄： 以下材料适合制作1瓶400克的果酱,所需准备时间5分钟,静置3小时. 200克红色浆果混合物(草莓、醋栗、黑莓、覆盆子、黑加仑等)、2根熟透的香蕉、20克木糖醇(绿色产品超市有售) 做法如下: (1)将红色浆果倒入搅拌机中搅碎,得到的混合物倒入滤勺中过滤,去掉果种或者果籽. (2)浆果糊倒入搅拌机内胆中,加入切成片的香蕉和木糖醇,充分搅拌均匀,放在阴凉的地方静置3小时. (3)果酱放入密封瓶中,放在冰箱里最多可以保存3天.

张家川回族自治县17267379287： 香蕉橙子果酱怎么做? - ？
频和法禄： 材料:香蕉2只,橙子1个,柠檬0.5个,糖3到5大匙 做法:1.香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火.2.把浮沫捞掉.不停的用勺子搅拌.全程中火煮到浓稠状就可以关火.3.果酱凉后会更稠.不必煮太干.大概二十分钟不到就做成果酱了.同样的方法可做任何你喜欢的果酱.因为是大火快煮.要注意糊锅.香蕉不用压烂.一煮就溶了.橙子肉也可以加进去一起煮.橙子适合人群:一般人群均可食用1. 胸膈满闷、恶心欲吐者,饮酒过多、宿醉未醒者尤宜食用;2. 糖尿病患者忌食.

张家川回族自治县17267379287： 手工香蕉巧克力酱的做法步骤图,怎么做好吃 - ？
频和法禄： 用料 约250ml的罐子 1个 熟透的香蕉 1~2根(去皮取150克) 白砂糖 70克 柠檬汁 2小勺(10ml) 白巧克力 50克 鲜奶油 50ml 手工香蕉巧克力酱的做法 准备好所有的材料有黑点的熟透的香蕉,去皮,切去两端的2cm,并且把香蕉的外面的筋去除...

张家川回族自治县17267379287： 如何家庭DIY草莓酱 - ？
频和法禄： 家庭自制果酱的方法简单易行,操作方便,各种果酱的加工方法也大致相同.现将草莓酱制作方法介绍如下. 一、 操作工具 1、 熬酱用锅 可使用铝锅,最好使用不锈钢锅,但一定不能使用铁锅,以免发生变色和铁锈气味.其它盆、铲等工具...