美味的花肉丝瓜炒木耳怎么做好吃又简单

营养丰富的丝瓜炒木耳怎么做好吃又简单~

食材
主料
丝瓜
2根
泡发木耳
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
葱
适量

步骤

1.辅料：丝瓜、泡发木耳、葱。

2.丝瓜去皮洗净、切抹刀片。把葱切碎。

3.起锅热油，放入葱花煸炒。

4.放入丝瓜片。

5.翻炒均匀后，加适量生抽。

6.放入木耳。

7.翻炒均匀，加盐、味精调味。

8.煨制片刻，即可关火。

9.出锅装盘，即可食用。
小贴士
木耳和丝瓜的搭配比例1:1就行。当然也可以按照自己的喜欢调整搭配比例。

主料：
丝瓜 一条约250克左右
干木耳 20克左右
毛豆 150克左右
配料：
生抽 少许
盐 适量
糖 少许
做法
1.木耳泡发好洗净摘去根、丝瓜去皮、毛豆清洗干净备用，丝瓜切成一寸左右段。葱切成马蹄片、姜切成丝备用。
2.炒锅热了放入葱姜爆香，然后放入丝瓜翻炒，丝瓜变色后放入木耳翻炒。
3.然后放入毛豆翻炒，加入少许生抽和100克左右的水煮开，盖上盖子焖，2分钟左右放入盐，淋少许湿淀粉勾芡出锅即可。

• 主料

• 木耳

  150克

• 丝瓜

  一根

• 花肉

  适量

• 辅料

• 蒜子

  少许

• 耗油

  适量

• 生抽

  少许

• 盐

  少许

• 步骤

• 1.木耳泡发撕小朵

• 2.肉切片，丝瓜去皮切成条状（这里说一下橙色把刀，厨房好帮手，能快速去皮，切丝，擦绒，还能切花刀）

• 3.蒜切粒

• 4.下肉偏出油

• 5.下入木耳翻炒片刻

• 6.下丝瓜，加点盐生抽翻炒均匀

• 7.下点耗油翻炒均匀，既可出锅

• 小贴士

• 没啥技巧，熟了就行

---

省直辖县级行政单位13791055158： 五花肉炒黑木耳好吃吗 - ？
红炕艾鲁： 五花肉炒黑木耳好吃黑木耳炒肉原料 黑木耳,五花肉,葱,姜,蒜, 做法 1、干木耳买回来先泡起来,等发好了去根切片;温水效果更佳 ; 2、肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制10分钟; 3、锅中放油,油热放姜丝、葱白、蒜末爆锅,多放一点爆香一下,然后倒入肉丝煸炒; 4、煸炒2分钟肉丝发白了,可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟; 5、加点盐,稍微加点水,下汤,继续翻炒; 6、锅里水开了可以起锅,此时可以个人口味加入味精、辣椒等调味料.

省直辖县级行政单位13791055158： 丝瓜怎样做才好吃 - ？
红炕艾鲁： 丝瓜切滚刀块待用,猪肉切片用姜盐酒淀粉处理一下,大蒜爆锅,把丝瓜翻炒一下起锅,再下油煸炒猪肉,等猪肉变色后,加入丝瓜,少许清水,盐,鸡精,稍煮入味,勾芡起锅.一道丝瓜肉片就完成了.

省直辖县级行政单位13791055158： 丝瓜配肉有什么好的做法??? - ？
红炕艾鲁： 丝瓜肉片汤和丝瓜炒肉都说过了. 介绍一个清蒸肉丝瓜. 丝瓜去皮,切成桶装,剜去籽瓤. 肉切成肉糜,加料酒,盐,糖,塞入丝瓜里. 装盆,撒上蒜泥,清蒸半小时即可.

省直辖县级行政单位13791055158： 家常菜炒丝瓜和凉拌丝瓜,怎么弄好吃 - ？
红炕艾鲁： 炒丝瓜材料 丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许 做法 1.丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用; 2.锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒; 3.炒至丝瓜心完全变白即可出锅. 凉拌丝瓜材料 丝瓜,木耳,盐,油,蒜汁,糖,香油,醋少许 做法 1.嫩丝瓜切条(切好后如果不能立即下锅焯水,就先泡到冷水中,免得黑),泡发的木耳切片. 2.开水中放少量的盐和油,先焯丝瓜,捞出后浸泡到冷水中,再焯木耳,同样放入冷水过凉,控水后用蒜汁、盐、糖、香油、少许醋拌匀即可食用,冰箱里放凉味道更爽

省直辖县级行政单位13791055158： 木耳怎么炒好吃 - ？
红炕艾鲁： 木耳吃法很多1.木耳凉拌三丝 木耳、黄瓜、粉丝、麻油、葱、姜、胡椒粉、盐、黄酒、味精各适量.木耳、黄瓜切丝,再将木耳丝、粉丝在开水内烫一下,沥干水分,加入黄瓜丝、麻油、黄酒、盐等调料,拌匀即成. 2.糖醋木耳 水发木耳300克...

省直辖县级行政单位13791055158： 丝瓜怎么炒好吃? - ？
红炕艾鲁： 丝瓜金针菇: 做法: ·丝瓜去皮切段,用盐腌下,可以避免发黑. ·开水,金针菇过下水立即捞出. ·一点油,放入丝瓜炒,再放金针菇.放一点盐 ·水淀粉加浓缩鸡汁和一点生油.倒入菜中,粘稠,出锅. 清炒丝瓜: 主料]丝瓜两条. [配...

省直辖县级行政单位13791055158： 做法,猪肉炒丝瓜怎么做好吃,猪肉炒丝瓜的家常做法 - ？
红炕艾鲁： 主料丝瓜400g猪肉150g辅料油适量盐适量生抽适量生粉适量蒜头适量 步骤 猪肉炒丝瓜的做法步骤11.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀 猪肉炒丝瓜的做法步骤22.丝瓜削去硬皮后洗净再切滚刀块 猪肉炒丝瓜的做法步骤33.热锅下油,先将肉片煎一煎后盛起 猪肉炒丝瓜的做法步骤44.原锅再下油,爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒 猪肉炒丝瓜的做法步骤55.然后将肉片倒入,加少许水将菜焖煮 猪肉炒丝瓜的做法步骤66.最后加盐调味后,再加少许生粉水和生抽勾的芡收汁即可

省直辖县级行政单位13791055158： 丝瓜炒什么较好吃 - ？
红炕艾鲁： 你好!!1. 丝瓜肉丸汤 【主 料】:猪肉 【辅 料】:丝瓜 【制作方法】:1、猪肉末三两.2、丝瓜一斤半.3、鸡蛋一个.4、老姜一小小块.5、香葱四棵.6、淀粉两大匙.7、盐、鸡精适量.2、丝瓜去皮洗净后对剖开,再纵切成半圆形厚片;...

省直辖县级行政单位13791055158： 一般怎么烧丝瓜要具体步骤 - ？
红炕艾鲁： 香菇烧丝瓜 【原料】主料香菇15克,丝瓜500克250克.调料熟花生油20克,精盐1克,味精1克,绍酒5克,鲜姜5克,香油15克,淀粉25克. 【制作过程】1、香菇水发后捞出,原汁放一旁沉淀,然后倒在另一个碗内备用,香菇片去根蒂洗净....

省直辖县级行政单位13791055158： 丝瓜最美味的四种做法,吃一次就上瘾,怎么吃都不够 - ？
红炕艾鲁： 丝瓜肉丸汤:1丝瓜削皮,切滚刀块2猪肉剁成肉糜,加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋和红薯淀粉,搅匀.3 烧热油,爆香蒜蓉,放入丝瓜块,爆炒片刻4 加入3碗水,盖上盖子煮丝瓜汤5当丝瓜和汤水煮沸后,准备放入肉丸子6当肉丸煮熟,放盐...