普通烧饼的做法
2、发面：首先发面，500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团，饧发1小时，一定要看准时间，过短过长都不好。
3、制作油酥：制作油酥，准备20克面粉装入小碗内，挖一勺猪油倒入锅中烧至8成热，趁热将猪油倒入面粉碗中，用筷子迅速搅匀，一定要搅匀。
4、发好的面团：发好的面团移入案板，将面团揉匀后，擀成方形大片，厚度要适中。
5、加调料：先刷一层油酥，接着再撒一层面粉，然后将1克食盐和1克花椒粉拌在一起均匀撒在大饼表面，可以根据个人的口味撒多少。
6、折饼：将大饼左右折两折再前后折两折，接下来用擀面杖再次擀成片状。
7、分割面剂子：把第二次擀好的大饼卷成圆柱状，用刀分割成多个面剂子分割完要留适当距离，防止粘在一起。
8、铺油纸：烤盘铺上油纸，将面剂子放在烤盘上，用手掌压扁，压扁的时候不要出油纸的范围。
9、好吃的烧饼出锅：烤箱预热5分钟，将烤盘推入烤箱中层，上下管设定180度，烤15分钟，然后再次设定上下管温度为150度烤10分钟，拷完就可以出锅。
普通烧饼的做法
1、和面：一次用500克或800克面粉，加酵母用温水拌和，常温下放置半个小时或一个小时即可。2、揉面，擀成薄饼：待和好的面发酵后，反复进行揉搓，擀成1公分厚的薄饼。3、烙饼：打开电饼档开关，倒入少量菜籽油，将擀好的面饼放入电饼档内。4、出锅：上、下两面同时加热六分钟即可出锅。5、切块：...
普通烧饼怎么做普通烧饼的做法
1、食材：面粉100g、糖10g、盐10g、油20g、芝麻50g。2、面粉中加入盐、糖、水。3、和成面团，擀成饼状。4、两面均匀撒上芝麻。5、锅中倒油，放入做好的烧饼。6、小火慢慢煎至两面金黄即可出锅。
烧饼怎么做才好吃?教你一招,个个空心柔软,10分钟就能搞定
第一步，首先咱们在容器里面加入5克的酵母，加入250毫升左右的温水，将酵母搅拌融化。这样和面的时候，酵母比较均匀。第二步、盆里倒入500克面粉，用酵母水和面，一边倒一边搅，把面粉搅拌成面絮，然后加入一勺猪油，将面絮揉成面团，加入猪油后面吃起来更香，更加柔软，烧饼的面团要软一些，像这样就可以...
缙云烧饼怎么和面
1.梅干菜泡15分钟淘洗几遍攥干水分用刀剁细，五花肉洗净去皮剁成肉糜、香葱切碎 2.梅干菜、五花肉、香葱末置于大碗中加香油、糖、少许的盐（梅干菜自身咸度，要少放）搅拌均匀 3.面粉和颗粒酵母倒入盆中，加少许温水搅拌成絮状，揉成光滑面团，水可根据面粉的干湿程度分几次加，揉好的面团饧10分钟 ...
河南烧饼调料配方?
河南地摊烧饼的做法和配方 1、用料：普通面粉450g、水270g、酵母4g、花椒粉（油酥）5g、面粉（油酥）50g、食用油（油酥）适量、盐（油酥）5g、芝麻适量。2、做法：（1）面粉加水和酵母揉成面团，室温发酵至两倍大。（2）油酥可以趁着发酵的时间提前做好，5克的花椒粉加50克的面粉和5克的盐搅拌均匀...
用电饼铛做普通烧饼的做法
烧饼做法为：1、面粉用酵母加少许白糖、牛奶，放置一个小时；2、将面团进行搓揉，做成长条状，切成大小均匀状，擀成圆形，放置十分钟；3、电饼铛预热后倒入少量油，将面饼两面粘匀油后，放入电饼档，3至4分钟后，两面金黄后即可出锅。烧饼属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县...
普通烧饼的做法普通烧饼怎么做
1、准备材料：普通面粉、发酵粉、猪油、白糖、食盐、花椒粉，工具是家用电烤箱。2、发面：首先发面，500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团，饧发1小时，一定要看准时间，过短过长都不好。3、制作油酥：制作油酥，准备20克面粉装入小碗内，挖一勺猪油倒入锅中烧至8成热，趁热将猪油倒入面粉碗中...
用电饼铛做普通烧饼的做法??
做法 1、面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天）。2、面团发至原来两倍大，表示已发好。3、将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。4、电饼铛预热后倒入少量油，把面饼两面都粘匀油后，盖上盖，切到面饼档，3-4分钟后，两面金黄，出锅。
普通烧饼的做法普通烧饼怎么做
准备烤盘：在烤盘上铺上一层油纸，将分割好的剂子放在烤盘上，用手掌轻轻压扁，确保压扁的剂子不要超出油纸的范围。9、烤制烧饼：预热烤箱至5分钟，将装有剂子的烤盘放入烤箱中层，上下管设定温度为180度，烤15分钟。然后再次设定上下管温度为150度，烤10分钟。烤制完成后，取出烤盘，烧饼即可出锅。
烧饼怎么做才美味呢?
步骤六、这样一炉外酥里嫩的芝麻烧饼就完成了，而且里面是分层次的，趁热吃是最好吃的。注意做的时候饼胚一定要切的大小均匀，而且烧饼也不要做的太大 烧饼之总结 通过上面步骤，我相信许多人对于烧饼的做法，已经有了更深的认知。其实这道烧饼的整体做法可以分为两步，第一步就是发酵，这一步很多...
彤肯康斯： 取面粉酵母一小块(没酵母,用发酵粉或苏打水适量),与干面粉,水调匀成面团状,放入盆中,用布捂住(盖住不透气),让面团在一定温度下发酵,时间长短看面团发酵情况,夏天短冬天长,大约起码在六小时以上,面团膨胀发松,刀切开看,面团中出现小的气孔,就可以做烧饼胚子了.胚做好,放在炉中烤(可用家用烘箱)老法做时用炭,煤炉烤.数分种后烤好,即食.---------若用发酵粉,袋装上有用量说明.多少发酵粉发多少干面粉的比,一清二楚,请自阅之即明.
临清市19449161608： 普通烧饼的做法有哪些? - ？
彤肯康斯： 烧饼原料: 面粉,芝麻,麻酱,椒盐,碱. 做法: 天凉可使温水,天热可使凉水和面.十分之七的未发面加入十分之三的发面揉匀.将麻酱掺入香油,椒盐和匀,卷在面片里,然后做成相等的小块,用手按扁,中间再少抹点芝麻酱,周边拢起,包成圆形,再按成小饼.刷水粘芝麻,再用擀面杖轻轻一擀.先在平锅上烙到六成熟,再入烤箱里烤熟,熟后面呈金黄色.先烙烤无芝麻的一面.
临清市19449161608： 做烧饼的做法与配料？
彤肯康斯： 【材料】 面粉,芝麻酱,芝麻油,早餐奶,白砂糖,蜂蜜 【做法】1、普通面粉=面粉中加安琪发酵粉、少许食用油,用牛奶揉成面团,醒发25分钟;2、另用两勺面粉放于平底锅内炒熟,待炒出面粉香味,颜色略略变黄即可;3、在炒熟的面粉中加入白糖、黑芝麻酱、芝麻油、植物油,调拌均匀备用;4、案板上刷一层油,将面团擀成薄片,馅均匀地抹在面片上卷成卷,再拧着劲卷成长条,下剂后逐个制成饼坯,放入平锅或电饼铛中烙熟即可.【特点】:酥脆爽口,层次分明.
临清市19449161608： 普通烧饼的制作方法？
彤肯康斯： 烧饼制作原料:面料4斤,发面粉2斤、白糖1斤、豆油0.5斤,精盐、花椒面、碱适量. 工艺流程:(1)把面粉倒在案板上,在中间扒个坑,加上1斤半温水,放上发面,按好碱成发酵面团揉均匀,稍醒30分钟左右.(2)把醒好的面团销按一下,用走捶杆做成长方形有原片,刷上一层豆油,撒适量的花椒和薄面,精盐最后撒上.从上下两边向中间对卷起来,呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开,然后按分量分割成块,把两剂头空包上,用走圆形小捶杆成二寸的圆饼状即可.(3)烘烤:调好烤温240ºC-260ºC.把做好的饼坯摆入锅内,煎成表面金黄色,熟透后出锅.特点:松软,五香味俱全.
临清市19449161608： 如何做普通烧饼 - ？
彤肯康斯： 原料: 面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克. 1.准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成面团,如...
临清市19449161608： 求做市面上的最最普通的烧饼的做法,最普通!做法要全!？
彤肯康斯： 1、奶油、猪油拌匀,加入低筋面粉拌匀. 2、加入芋头香料拌匀. 3、保鲜膜包好松弛15分钟以上.(如果室温太高放入冷藏松弛) 油酥烧饼:制作方法:用上等面粉和素油搅拌作皮,选嫩干菜和肥膘肉为馅,芝麻撒面,然后放入特制的大炉...
临清市19449161608： 怎样烤制普通烧饼? - ？
彤肯康斯： 芝麻烧饼 原料:面粉3杯, 水1.5杯,食用油0.5杯, 泡打粉1/2tsp, 食盐适量,香油、芝麻酱各30毫升 ,酵母8g(约1小包),白芝麻约50克.1.准备:面粉3杯, 水1.5杯, 食用油0.5杯,泡打粉0.5tsp, 食盐,酵母放入面包机,揉20分钟成...
临清市19449161608： 电饼铛普通烧饼怎么做酥软上色好吃 - ？
彤肯康斯： 面粉10斤、酵母50克、泡多源100克、白糖0.2斤、乙基麦芽酚1克、盐30克、水6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时),然后,成型、刷涂肉酱、撒葱花,放入电饼铛烙熟.
临清市19449161608： 油酥烧饼的做法及配方 - ？
彤肯康斯： 准备材料: 主料:面粉,酵母,小苏打,温水. 辅料:油酥用面粉,油酥用盐,油酥用五香粉,油酥用植物油. 一、将酵母和小苏打用温水调开,倒入面粉中和成光滑的面团,放温暖处静置30分钟-40分钟. 二、醒面过程中制作油酥:将面...
临清市19449161608： 怎么制作好吃的烧饼？
彤肯康斯：咸、甜酥烧饼做法: 制作方法: 咸、甜酥烧饼关键在于烧饼的酥.它制作时是用1斤油和2斤面,加盐或白糖做成油酥面,然后用白面按8:1的比例,加上发面,加水和成皮面,然后再用皮面包油酥面,包好后揪成小剂,揉成小桃形,粘上麻仁按...
