冰岛美食推荐冰岛有什么好吃的

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去冰岛不能错过的就是这里的美食了，现在小白就来和大家说说关于这里的美食，大家可以看看哪一个美食是你们喜欢的，现在看看一共有哪些吧。

推荐

奇怪的“红芹菜”

尽管10年吃过5000家，还是免不了遇到坑。第二天在Silica家的早餐自助上，碰到两个表里不一的食物，一个是躺在一大堆蔬菜中间，像是红色芹菜的家伙。

我是纯看颜色才把它夹到碗里的，近距离观摩，红皮夹着白色实心的横断面，又像极了蟹腿肉，想象中是清甜如甘蔗一般的口感，结果菜跟人一样，不可貌相啊!咬了一口酸中带涩，涩中有苦，那味道类似于把一根无味儿的芹菜泡在苦瓜水跟醋水里，而且腌的非常到位，真是一口咬下去要了亲命。打理早餐的阿姨说这个东西在当地的吃法是蘸蜂蜜，或者做成酱汁食用，名字我忘了，翻译过来大概齐是萝卜缨子的意思。

膻气的“猪肉肠”

还有个小香肠也欺骗了我。明明长得跟脆皮肠一样啊，还和培根放在一起，一定是猪肉的啊。然而，它非常的膻!冰岛那边比较常见的食物一种是鱼类，另外就是羊肉了，只是把羊肉做成这样，实在是不多见，也不知道是选的肉本身就比较膻，还是说厨师在调味的时候对去膻没那么在意，让人一口就崩溃掉了。

之后几天在任何餐厅看见这种肠，我都没敢再去拿，就怕被膻到舌头不过除此之外，还是惊喜多过惊吓。

能吃鳕鱼的餐厅推荐

网站排名当地第一的SettlementCenter餐厅，鳕鱼的味道丰富无比，他家的羊排更是满分。

教会山旁边格伦达菲厄泽小镇的Bjargarsteinnmathus，头盘的fishoftheday，捉到啥做啥，主菜鳕鱼的质感厚实、弹嫩。

雷克雅未克的S?greifinn串店，一个串四块鳕鱼肉，每块儿肉都有半个手掌大小，再来一碗龙虾汤(可是需要排队才能喝到的)，饱了。

维克小镇Halldorskaffi餐厅的鳕鱼，搭配的酱汁和炙烤的香气完美呼应。

至于为什么鳕鱼会频繁出现，还记得冰岛和英国曾经持续了20多年的三次鳕鱼大战吗?当时欧洲国家，尤其是英国，对鳕鱼的需求量大，而欧洲的鳕鱼产区主要集中在冰岛海域，许多国家的渔船也加入了疯狂的捕捞大军，冰岛人越来越担心自己赖以生存的鳕鱼资源将在滥捕中遭到彻底破坏，不得不反抗，并最终取得胜利。可见冰岛人民对鳕鱼的重视程度，不亚于喵星人拼死搂住猫罐头时的心情。

浅谈冰岛丰盛的食材

但冰岛不只有鳕鱼，这里食物的丰富程度，完全不需要方便面老干妈来撑。说它丰富，并不是指像中餐里好几盘摆满一桌的那种，而是一盘菜竟然有至少5种以上的食材搭配，比如鳕鱼下面会垫奶油菠菜、香煎薯饼，顶部有水果丝和酸奶油清新解腻，旁边还要再放些谷物做的主食;其次是味道调的也很耐人寻味，几乎每一道好菜，都有酱汁的功劳。

冰岛厨师的烹饪技法和食材搭配，胜过我去过的很多地方，口味有一点像西班牙跟意大利的结合，调味是西班牙式的那种比较中正平和的，但是下料下的很猛，很有意大利热情似火的感觉，所以每一盘出来其实是很符合中国胃的，尤其酱料里面用到大量的蒜，加上迷迭香、香草之类的，是嘴巴很难抗拒的味道，就连Matur
ogDrykkur家的卷心菜有米其林一星味道。

虽然人均500的价位稍高，但回头想一想，在北京吃一家不错的西餐厅，也得这个价。

唯一问题是这边吃的东西热量太高，几乎每一餐都能见到奶油奶酪的影子，它们或者被调进酱汁里，或者抹在小蛋糕中间，几天下来即使是热量黑洞，也快胖死了!

冰岛比较有名的食物

Harefiskur——鱼干

这种由鳕鱼晾晒制成的鱼干在在冰岛非常普遍，而且富含蛋白质。上面涂一层黄油，可以让鱼干肉质稍微变软。你要细细地咀嚼每一口直到你咽下去，因为真的太干太硬了...

HotSpingRyeBread——黑裸麦地热面包

黑裸麦地热面包虽被称为面包，但从长相到口感都与蛋糕相似，一般会搭配黄油、鱼或熏羊肉吃，口味稍微有点甜，真心值得一尝!

Hangikj?t——熏羊肉

羊肉是冰岛重要的肉类。常常相佐一种薄脆的糕点laufabraue(薄薄的油炸圆面包片，同时也是冰岛圣诞的传统食物)。

鲸鱼肉

冰岛作为少数几个仍然从事捕鲸的国家，捕获小须鲸——一种并未被列为濒危动物的鲸鱼。这种鲸鱼味道和牛排相似，但口感更软嫩更细滑，有人说是牛肉和金枪鱼的综合。

Skyr——冰岛酸奶

冰岛的传统美食——skyr，作为一种低脂的乳制品，有点像酸奶，但又和酸奶不太一样，质地是冰激凌状的，且不含任何脂肪，营养非常丰富。

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平坝县15964085931： 冰岛自由行,当地有哪些特色美食?哪些东西最好吃? - ？
钮盆柴黄： 去冰岛自由行,龙虾汤、羊肉汤、羊肉热狗、Skyr(冰岛酸奶)、海鹦肉等等这些都是必尝的当地特色美食哦.冰岛餐厅的菜单基本都有英语、冰岛语两种版本,如没有英文菜单可请店员用英文介绍.其实在外面大家最怕的就是交流困难,不过呢也不用太担心教大家一个方法,现在可以用小蝌蚪旅行这个平台来解决我们出国困难了,可以让他们帮你规划线路,安排好出行的一切事宜.最为重要的是,他们的手机导游,会为你提供全程的中文翻译和导航,遇到什么问题只要找他们,无论到哪里都不用有什么担心,有什么问题还可以向他们求助呢.

平坝县15964085931： 想去冰岛旅游,不知道那边有哪些特色美食? ？
钮盆柴黄： 冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼.冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染,质量值得信赖.在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩,冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉.特别是类似酸奶的Skyr是一项冰岛特产,为脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物.冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜.

平坝县15964085931： 去冰岛旅游可以吃到什么特色美食? - ？
钮盆柴黄： 冰岛的鱼类和羊肉是一定要品尝的美食,各大酒店餐厅均有料理.冰岛极具特色的美味佳肴都是冰岛厨师们利用冰岛新鲜原料烹饪出来.冰岛的海产品丰富、纯净、新鲜、无任何污染,特别是冰岛小龙虾,鲜美无比.冰岛的牛、羊是野外自然放养的.想去冰岛旅游呀,给你推荐一下冰岛酒店集团,很不错的一个公司,专做冰岛直游的,在国内属于首家开通冰岛直游的,他们的网址就是冰岛旅游的英文,可以去看一下

平坝县15964085931： 去冰岛旅游可以享受到什么特色美食?？
钮盆柴黄： 您好,冰岛各式的熏鱼享誉世界,三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味,是每一个到冰岛的旅游者非尝不可的上等食品,在欧洲只有四星级的宾馆早餐才提供三文鱼.冰岛的牛肉没有“疯牛病”污染,质量值得信赖.在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸肉,味道类似羊肉,但鲸肉不很嫩,冰岛的奶制品如奶酪、酸奶等品种繁多,物美价廉.特别是类似酸奶的Skyr是一项冰岛特产,为脱脂牛奶与酵母菌的美味混合物.冰岛的甜食品种繁多,以巧克力居胜.更多冰岛美食可以到桂林探索旅游网上查询一下,希望对您有所帮助

平坝县15964085931： 冰岛最好吃的菜是什么？
钮盆柴黄： 鱼

平坝县15964085931： 冰岛特色景观和食品 - ？
钮盆柴黄： 传统上冰岛人缺乏食材,因此也缺乏对美馔的想象力,不过,总有些咖啡馆与餐厅,提供各式口味.有一种名为Hákarl的食物,是埋在沙中3至6个月使其完全解体的腐败鲨鱼肉,其恶臭可让外国访客不敢恭维.冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清干...

平坝县15964085931： 用英文介绍冰岛的著名食物 - ？
钮盆柴黄： 介绍冰岛的著名食物 Introduce the famous food in Iceland

平坝县15964085931： 在冰岛有什么值得买的吗? - ？
钮盆柴黄： 冰岛的海产品丰富、纯净、新鲜、无任何污染,特别是冰岛小龙虾,鲜美无比.冰岛的牛、羊是野外自然放养的.冰岛的特产有冰岛丽喜品牌的鱼油(Lysi),包括鳕鱼油、OMEGA-3、三文鱼油、鲨鱼油等等,适合儿童和孕妇食用,此外冰岛蓝湖的化妆品、鱼皮制品、巧克力和工艺品都是很出名,都可以作为礼物的,我之前去的时候就带了当地的一些工艺品回来,大家都很喜欢的.你们准备怎么去冰岛呢,我给你推荐一下冰岛酒店集团,很不错的.在冰岛有14间酒店和一个旅行社,能提供不同的服务,可以去看一下.

平坝县15964085931： 冰岛国人主要的饮食有哪些 - ？
钮盆柴黄： 独特的自然环境造就了冰岛人民的生活方式.大自然虽在陆地上对冰岛人民失之眷顾,但浩瀚的大海则给予了很大的补偿.宽广的大陆架,较浅的海水,加上大西洋暖流的环抱,港口终年不冻,这使得冰岛四周水域成为渔产丰饶的世界著名的天然渔场.在冰岛有人定居以来的1200多年间,海洋差不多一直是冰岛人维持生计的主要来源.鱼虾不仅满足了人们对热量的需求,而且还可出口,换回粮食、蔬菜和其他生活日用品.

平坝县15964085931： 听说冰岛有很多奇怪的食物,是真的吗? - ？
钮盆柴黄： 除了传统意义上的美食,冰岛的饮食文化还因一些剑走偏锋的“怪食”而闻名,最常见的有酸臭到刺鼻的发酵鲨鱼肉(Hákarl)、血淋淋的鲸鱼肉、“面目可憎”的焦羊头等.对于喜欢猎奇、口味独特的旅行者,也可以去体验一下这些特色食品.需要特别提醒的是,冰岛本土食材稀少,所以鲸鱼肉、海鹦肉才成为这里的特色,旅行者不免会觉得新奇或残忍,不过这也是冰岛文化的组成部分.如果对这种饮食习惯持反对意见,可以不点或不吃相应餐品,但不要与当地人争论.