湖北特色美食小吃推荐湖北有哪些好吃的特产
湖北中国鱼米之乡,自古就拥有各种美食,只是鄂菜太过于分散,没有进行系统性的宣传和引导,所以现在名气并不大,但是菜系绝对超值美味,下面给大家分享湖北特色美食小吃推荐一览。
湖北17个市(州),每个地方都有自己的特产。作为一个湖北人,你都清楚家乡的特产吗?
武汉市:洪山菜薹、黄陂豆丝、新农牛肉
洪山菜薹:
盛产于武汉洪山区宝通寺塔下的菜薹,更是紫菜薹的珍惜品种。最家常的做法就是菜薹炒腊肉,菜薹鲜嫩脆香,腊肉醇美柔润,二者结合味道妙不可言。
黄陂豆丝:
黄陂豆丝是武汉市黄陂区的三大传统小吃之一,也是长江中下游区域的农家传统食品。豆丝是用大米、绿豆等按一定比例打浆摊成饼此时为湿豆丝,一般吃法是直接抹上酱料或自行包菜吃,也可以煮,可以蒸,配上青菜,味道和口感都相当特别,是不错的传统美食。
新农牛肉:
新农牛肉面在武汉刁角界可谓是头牌小吃,一碗牛肉面最重要的当然是牛肉,起源于汉阳新农公社的熟食牛肉,颜色红润、鲜嫩,吃起来绵软、有弹性,既没有牛肉腥味,也没有油腻感。
黄石市:太子豆腐、黄石港饼、孔雀石
太子豆腐:
太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃,在黄石地区家喻户晓。可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可腐,煮味鲜,煎味浓,烧味美,炸味香,冻味软,腐味适。
黄石港饼:
黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,畅销全国。
孔雀石:
孔雀石是一种古老的玉料,由于颜色酷似孔雀羽毛上斑点的绿色而获得如此美丽的名字。孔雀石的品种有普通孔雀石、孔雀石宝石、孔雀石猫眼石、青孔雀石。
十堰市:房县黑木耳、丹江口翘嘴_、竹溪贡米
房县黑木耳:
房县黑木耳产于湖北省房县。房县位于湖北省西北部、十堰市南部,介于大巴山和武当山之间,是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的“木耳之乡”。
房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富,赢得“房耳”盛誉。又因其“形似燕,状如飞”,又被称为“燕耳”
,有“山珍之王”的美称。
丹江口翘嘴_:
丹江口翘嘴_也是国家地理标志产品,原系长江、汉江土着鱼种,因丹江口大坝修建,在特定环境中繁衍生存的地域性特色产品,具有嘴上翘、个体大、肉质鲜等特征。
竹溪贡米:
竹溪贡米是湖北省竹溪县特产,唐代始封“贡米”,米质白如玉,形状似梭,粒大个长,色泽光亮,晶莹饱满,浆汁如乳,香柔可口,富含人体所需钙、铁、锌、硒等微量元素。
宜昌市:清江鱼、三峡苕酥、萝卜饺子
清江鱼:
清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。
长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
三峡苕酥:
提起三峡特产,当然不能缺少三峡苕酥。
三峡苕酥是以三峡地区土家民间传统食品“苕丝糖”为基础,精选三峡地区沙土鲜红苕、优质鲜糯米、鸡蛋为主要原料,采用土家民间传统工艺精制而成。
萝卜饺子:
萝卜饺子是湖北宜昌市著名的传统小吃之一。
萝卜饺子将萝卜切成丝拌上辣椒面、花椒粉、蒜苗、精盐等调料、油炸时,先在特制的弯月状铁勺中放入底浆,再放上拌好的萝卜丝作馅,再盖上浆,放入油锅中炸至金黄色即成。食之外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。
北京有什么好吃的美食
1、烤鸭 烤鸭是北京最具代表性的美食之一,也是必尝的经典美食,它由选用肥嫩的北京鸭经过特殊工艺烘烤而成,皮脆肉嫩,色香味俱佳,烤鸭的特色在于鸭皮的脆爽和肉质的鲜美,使得每一口都充满了满足感,无论是在大型酒楼还是小吃店,烤鸭都是北京人民和游客们的最爱。2、豆汁 豆汁是北京传统的小吃之...
北京有哪些值得推荐的特色美食小吃?
北京烤鸭:北京烤鸭是北京最著名的特色美食之一,以其皮脆肉嫩、色泽金黄、风味独特而驰名中外。全聚德和便宜坊是两家非常有名的老字号北京烤鸭店。豆汁儿配焦圈:豆汁儿是北京传统小吃中的“怪味”饮品,味道酸涩,搭配油焖的焦圈食用,别有一番风味。炸酱面:作为京味儿的代表,北京的炸酱面讲究面条筋道...
北京旅游必去的小吃,北京十大特色小吃北京十大特色小吃介绍
烤鸭:烤鸭是北京著名的特色美食,以其色香味俱佳而闻名。其中最有名的店铺包括全聚德烤鸭店、老北京炙鸭店等。2.馍馍:馍馍是一种用酵母发酵后蒸制的小面饼,可搭配各种食材和调料,如肉末、韭菜、豆腐等。著名的店铺包括天外天、华莱士等。3.煎饼果子:煎饼果子是一种将蛋皮和薄饼卷起来,内夹豆沙...
北京有什么特色美食小吃
北京好吃的特色美食:1、北京烤鸭:全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”而驰名中外;2、豆汁儿。老字号,“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”,味道没的说--“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不...
东北特色美食
油炸糕是东北传统美食小吃,用现代眼光看,算不上是健康食品,但在当年的东北,油炸糕可是每一个东北人,尤其是孩子们的心头爱。油炸糕外面酥脆可口,里面豆沙馅香甜不腻,过年的时候每家都会做很多,剩下的就放外面冻上,吃的时候热一下就好了,是东北历史最悠久的特色小吃。9、茧蛹 东北人很爱吃茧...
东北特色小吃都有什么?
吉林人吃狗肉有很多种方式,像诸如狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅都是极具代表性的狗肉特色小吃。在吃狗肉时狗肉汤是必不可少的,一口狗肉汤下肚就觉得香气满肚,回味无穷。3. 酸菜猪肉炖粉条 有谁不知道猪肉炖粉条,炖菜是东北人最爱的一种吃法,像大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇等的都是东北名吃,猪肉炖粉条自然也不...
北京特色美食小吃有哪些_北京美食排行榜前十名是什么
北京特色美食小吃有哪些1.北京烤鸭一说起北京烤鸭可能最先想到的就是中国餐饮业排名前十名之一的全聚德了吧,这是一种南北朝时期就有所记载的在世界范围内享有美誉的美食,以肉质细嫩、味道醇厚、肥而不腻和色泽红艳等特点而有着“天下美味”的美誉。2.老北京炸酱面北京炸酱面是起源于北京,后传遍祖国大江南北的中国...
北京有哪些本地美食值得推荐?
北京是世界有名的美食之城,这里的美食品种繁多,制作精细、讲究,味道也让人惊叹,今天就为大家整理了北京十大特色小吃,告诉你到了北京应该吃什么。 1、北京烤鸭 2、老北京铜锅涮肉 3、老北京炸酱面 4、卤煮 5、豆汁儿 北京地地道道的美食和小吃,来北京游玩的集美一定别错过✅✅蛮多都适合全家人一起体验的。
北京特色小吃有些什么?
1、老北京炸酱面 老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。炸酱面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口,深受食客们的喜爱。2、炒肝 炒肝的主要食材是猪大肠和猪肝,把猪大肠和猪肝清洗干净,切好,烧一锅猪骨汤,放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮...
北方有哪些特产美食值得推荐?
哈尔滨红肠:哈尔滨红肠是东北的特色食品,源自俄罗斯的制作技术,肠衣脆嫩,肉质细腻,香味浓郁,可以直接食用,也可以作为炒菜的食材。陕西肉夹馍:陕西的肉夹馍是一种将炖煮过的肉夹在馍(一种面饼)中的食品,肉质酥烂,馍皮香酥,是陕西省非常受欢迎的小吃。甘肃兰州拉面:兰州拉面以其筋道的面条、...
采嘉注射: 湖北小吃四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼.
开鲁县13728855617: 湖北美食有哪些 - ?
采嘉注射: 武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”.过早食品有 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺 、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁...
开鲁县13728855617: 湖北名吃有? - ?
采嘉注射: 湖北名吃有:花糕、肉糕、武昌鱼、鸡泥桃花鱼、热干面、豆油藕卷等.
开鲁县13728855617: 湖北的什么小吃最棒啊??
采嘉注射:热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、...
开鲁县13728855617: 湖北有哪些小吃呀??
采嘉注射: 四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头,咸酥饼.
开鲁县13728855617: 湖北有什么好吃的? - ?
采嘉注射: 武汉:蔡林记的热干面、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包、老通城的三鲜豆皮. 襄樊小吃:炸酱面、豆腐面,清汤,油茶. 宜昌名菜:主要有白刹肥鱼、峡口明珠汤、满篮桔红、一品鳝鱼、三游神仙鸡、八宝水鸡、桂花荸荠丸、莲蓬蛋、三...
开鲁县13728855617: 饮食文化:最具特色的湖北小吃有哪些 - ?
采嘉注射: 热干面:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎.老通城豆皮:豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应.中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号...
开鲁县13728855617: 湖北有什么好吃的小吃啊?
采嘉注射: 武汉:热干面,豆皮,武昌鱼,小张烤鱼.周黑鸦,精武鸭脖 黄石:港饼 仙桃:沔阳三蒸 孝感:麻糖、米酒 荆州:锅块
开鲁县13728855617: 湖北有什么有名的小吃????
采嘉注射: 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼.