餐厅设计要求有哪些？
餐饮空间常用设计规范
一、一般规定
1、顾客交通
1)位于三层及三层以上的一级餐馆与饮食店和四层及四层以上的其他各级餐馆与饮食店均宜设置乘客电梯;
2)方便残疾人使用的饮食建筑，在平面设计和设施上应符合有关规范的规定。
2、防护与消毒
1)饮食建筑有关用房应采取防蝇、鼠、虫、鸟及防尘、防潮等措施;
2)外卖柜台或窗口临街设置时，不应干扰就餐者通行，距人行道宜有适当距离，并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时，不宜妨碍就餐者通行;
3)餐具的洗涤与消毒均需单独设置。
3、室内墙面与地面
1)餐厅与饮食厅的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料，墙及天棚阴角宜作成弧形。
2)厨房各加工间的地面均应采用耐磨、不渗水、耐腐蚀、防滑、易清洗的材料制作，并应处理好地面的排水问题。室内墙面、隔断及各种工作台、水池等设施的表面，均应采用无毒、光滑的易清洁的材料。
二、餐厅设计规范
1、餐厅的面积一般以1.85平方米/座计算，指标过小会造成拥挤，指标过宽，以增加工作人员的劳作活动时间和精力。
2、100座及100座以上餐馆、食堂中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)应符合下列规定：
(1)餐馆的餐厨比宜为1∶1.1;食堂餐厨比宜为1∶1;
(2)餐厨比可根据饮食建筑的级别、规模、经营品种、原料贮存、加工方式、燃料及各地区特点等不同情况适当调整。
3、餐厅或饮食厅的室内净高应符合下列规定：
(1)小餐厅和小饮食厅不应低于2.60m;设空调者不应低于2.40m;
(2)大餐厅和大饮食厅不应低于3.00m;
(3)异形顶棚的大餐厅和饮食厅最低处不应低于2.40m。
4、餐厅与饮食厅的餐桌正向布置时，桌边到桌边(或墙面)的净距应符合下列规定：
(1)仅就餐者通行时，桌边到桌边的净距不应小于1.35m;桌边到内墙面的净距不应小于0.90m;
(2)有服务员通行时，桌边到桌边的净距不应小于1.80m;桌边到内墙面的净距不应小于1.35m;
(3)有小车通行时，桌边到桌边的净距不应小于2.10m;
(4)餐桌采用其他型式和布置方式时，可参照前款规定并根据实际需要确定。
5、餐厅与饮食厅采光、通风应良好。天然采光时，窗洞口面积不宜小于该厅地面面积的1/6。自然通风时，通风开口面积不应小于该厅地面面积的1/16。
6、餐厅与饮食厅的室内各部面层均应选用不易积灰、易清洁的材料，墙及天棚阴角宜作成弧形。
7、食堂餐厅售饭口的数量可按每50人设一个，售饭口的间距不宜小于1.10m，台面宽度不宜小于0.50m，并应采用光滑、不渗水和易清洁的材料，且不能留有沟槽。
8、就餐者公用部分包括门厅、过厅、休息室、洗手间、厕所、收款处、饭票出售处、小卖及外卖窗口等，除按第3.2.7条规定设置外，其余均按实际需要设置。
9、外卖柜台或窗口临街设置时，不应干扰就餐者通行，距人行道宜有适当距离，并应有遮雨、防尘、防蝇等设施。外卖柜台或窗口在厅内设置时，不宜妨碍就餐者通行。
10、饮食建筑在适当部位应设拖布池和清扫工具存放处，有条件时宜单独设置用房。
客厅设计要点有哪些呢?不看后悔啊!
全是知识点，好好看看吧！1.客厅设计要点：确定风格 业主一家五口，两个大人，两个老人，一个小孩，因为房子的房型并不怎么好，希望通过设计师的设计多一些储物的设计，还有采光的问题，风格要求现代简约就很好。2.客厅设计要点：先看效果图 客厅装修也是家装的重点，在装修前，你同样可以尝试跟装修...
客厅装修设计要遵循哪些要点
厨卫装修可以通过装成品的“整体厨房”、“整体浴室”来提高生活质量和装修档次,但客厅必须有自己独到的东西。不同的客厅装修中,每一个细小的差别往往都能折射出主人不同的人生观及修养、品位,因此设计客厅时要用心,要有匠心。个性可以通过装修材料、装修手段的选择及家具的摆放来表现,但更多地是通过配饰等“软装饰...
客厅装修设计的要求有哪些?
客厅设计的基本要求有以下几个： 1．空间最高化。客厅是家庭中最主要的公共活动空间，不管你是否在客厅做人工吊顶，都必须保证空间的高度，具体指的是客厅应该是家居中空间 净高最大的地方，当然楼梯间除外。
展厅装修设计有几个基本原则
1.明确主题。熟悉展厅的人可能都知道，不管是什么类型的展厅，主题都是贯穿展厅的一根主线，展厅设计的首要任务就是明确展厅的主题，围绕主题再开展一系列设计。2.空间布局。这需要展厅设计师对展厅所处空间有非常详尽的了解，可以合理的分割展厅空间，做好各个部分的空间处理，同时还要熟知科技展厅中所陈列...
餐厅的设计要考虑哪些使用需求餐厅的空间设置要怎么设计
如果餐厅与客厅设在同一个房间，餐厅应当与厅在空间上有所分隔，可通过矮柜或组合柜或软装饰作半开放或封闭式的分隔。以上就是餐厅设计的使用要求和空间设置介绍，大家应该根据自己的实际需要和个人喜好来进行选择，营造出良好的就餐氛围。希望以上内容对大家有所帮助。
展厅设计要注意哪些方面?
10. 慎重设计，不轻易更改。设计时，要考虑周到、全面、设计方案一旦讨论通过就不要轻易更改，尤其不要在后期更改，更改可能拖延施工，增加费用 11.在预算内做设计。预算常常是矛盾源。预算和设计要求之间可能有很大差距，作为设计人员，必须现实地接受预算，在预算内尽力做好设计工作 展厅设计是展示设计的...
展厅设计规范要求有哪些
风格上要注意色彩的搭配！ 这个比较关键！色彩和风格的搭配可以说是相辅相成， 即使风格不同，颜色也一定要遵循一定的审美规律，否则就是一堆杂物了，没有美感。可以纯度为依据的色彩搭配。纯度越高，色彩也就越鲜艳、活泼，相对的视觉冲击感越强；纯度越低，色彩越典雅，通常在展厅设计作品中多用纯度...
客厅小户型装修设计原则有哪些
一、客厅小户型装修设计原则有哪些 客厅小户型装修设计原则: 1、设计:客厅装饰时不能采用繁杂设计,应以简约、清新为主。 2、色彩:客厅选用浅淡色彩装饰,比如:嫩绿色、海蓝色等。 3、镜子:打造一款镜面背景墙。空间有放大效果。 4、家具:客厅家具不要太多,满足使用需求就好。 5、收纳:可以把电视墙设计成收纳柜,...
客厅设计时要注意哪些
8、天花板的颜色必须浅于或与墙面同色。当墙面的颜色为深色设计时，天花板必须采用浅色。天花板的色系只能是白色或与墙面同色系者。9、空间非封闭惯穿的，必须使用同一配色方案。不同的封闭空间，可以使用不同的配色方案。三、大体原则方面 满足使用要求：实用性。家居装潢以人为本，以物为末，不可本末...
电影院观众厅设计有哪些要求?
电影院观众厅设计有哪些要求？下面是建筑带来的关于电影院观众厅设计的介绍以供参考。1.观众厅设计应包括电影工艺设计，工艺设计应参与建筑设计全过程。2.观众厅的设计应将银幕的设置空间作为统一整体考虑，观众厅的长度不宜大于30m，观众厅的长度与宽度的比例应为1.5(±0.2):1。3.观众厅最大面积不...
坚娥多帕： 1、整洁、干净、便于清洗、打扫,符合一般餐饮业卫生审核标准;2、满足就餐使用的空间尺寸和相对位置,条件允许加大空间和通道,不是其感到压抑;3、有主题餐厅要求的,要突出主题装饰,以支持营销;4、封闭空间要设置通风、安全报警、安全通道等等设施.
全南县13863847915： 餐厅设计有什么要点 - ？
坚娥多帕： 1、 要根据业主的喜好以及生活习惯:装修别墅时餐桌的选择是餐厅设计的关键所在.1)要考虑业主的生活习惯、喜好等.2)要与别墅的整体设计相呼应.3)选择的家具颜色要与整体风格相一致.2、注重整体色彩的搭配:1)考虑各功...
全南县13863847915： 餐厅的设计应该注意哪些? - ？
坚娥多帕： 一般对于餐厅的要求是便捷卫生、安静舒适,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩素雅,墙壁上可适当挂些风景画、装饰画等.餐厅位置应靠近厨房.需要注意的是餐桌、餐椅、餐柜的摆放与布置须与餐厅的空间相结合,还要为家庭成员的活动留出合理的空间.以上回答来自大写艺设计学校
全南县13863847915： 餐厅设计须注意那些方面? ？
坚娥多帕： 餐厅的装修要点,主要是集中在下面几个方面: 1、色彩的配搭.餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是...
全南县13863847915： 谁知道餐馆设计要点有哪些? ？
坚娥多帕： 1 注意电路的改造,做到实用和安全.2 厨房的防水要做,许多师傅不要求做,认为地面的水不会太多.但你要考虑,万一水池溢水的问题.3 客厅和餐厅的装修,简单大方就行,不要弄的花花绿绿,时间长了有审美疲劳感.4 客厅建议采用局部吊顶,节省材料,还没有压抑感.
全南县13863847915： 餐厅设计要点是什么 餐厅设计技巧有哪些 - ？
坚娥多帕： 餐厅设计要点与技巧有以下几点:1、餐厅的风格是由餐具决定的 在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好.其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品.2、餐桌布的选择餐桌布宜应以布料为主,市面上也有多种选择.如果使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂.3、餐具的选择餐具的选择需要注意与空间大小的配合 先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便.
全南县13863847915： 餐厅设计的要求是什么?？
坚娥多帕： 舒适.美观.幽静.整洁.有特色
全南县13863847915： 中餐厅设计的四大要求和说明是什么呢? ？
坚娥多帕： 第一、餐厅餐台和餐椅 中式餐厅对于餐台的选择相对比较随意、融洽,不比西式餐台,因此,中式餐厅一般都是选择正方形或圆形餐台,而且不会一味的追求大,至于高度...
全南县13863847915： 餐厅设计遵循哪些要点?？
坚娥多帕： 餐厅内的布置应符合其使用功能的要求.在餐厅内,餐桌是其空间摆设的焦点,餐桌和椅子是整个用餐空间的主体.实木餐桌椅的纹理可以反映出主人的品位,而金属结合透明玻璃制成的餐桌则表现出怡人的现代风情.如果将餐桌配上桌布,并...
全南县13863847915： 餐厅设计须注意哪些要点 - ？
坚娥多帕： 餐饮店面规划请求主要有以下几点:1、定位准确:不一样的定位决议了不一样的规划风格.2、注重流线规划:假如条件答应,散席与包间最佳分设进口,规划中要尽也许思考这一要素.一起,效劳流线防止与客人通道交叉.3、确定恰当的...
