10M+奶香南瓜紫薯馒头

作者&投稿:国盆 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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10M+ 奶香南瓜紫薯馒头 

今天 做了奶香味十足的南瓜紫薯馒头,蓬松暄软,营养健康,锻炼宝宝抓握能力,咀嚼能力,做法超级简单,轻松搞定,快来安排起来吧!

食材准备:

南瓜味自发粉100g、紫薯味自发粉100g、配方奶110g

制作方法:

1.南瓜自发粉加55g配方奶揉成光滑的面团,紫薯自发粉加55g自发粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。

2.发酵好的面团揉三分钟左右排气,擀成两枚硬币厚度的面片。

3.南瓜面片上面刷一层水放上紫薯面皮,卷起来搓成粗细均匀的细长条。

4.分成一个个小剂子,放入蒸锅里盖上锅盖二次。

醒发20分钟,冷水上锅蒸20分钟焖3分钟即可

tips :

1.发好的面团要揉久一点排气,要二次醒发。

2. 吃不完的馒头可以冷冻保存,一周内吃完。



10M+ 奶香南瓜紫薯馒头 

今天 做了奶香味十足的南瓜紫薯馒头,蓬松暄软,营养健康,锻炼宝宝抓握能力,咀嚼能力,做法超级简单,轻松搞定,快来安排起来吧!

食材准备:

南瓜味自发粉100g、紫薯味自发粉100g、配方奶110g

制作方法:

1.南瓜自发粉加55g配方奶揉成光滑的面团,紫薯自发粉加55g自发粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。

2.发酵好的面团揉三分钟左右排气,擀成两枚硬币厚度的面片。

3.南瓜面片上面刷一层水放上紫薯面皮,卷起来搓成粗细均匀的细长条。

4.分成一个个小剂子,放入蒸锅里盖上锅盖二次,醒发20分钟,冷水上锅蒸20分钟焖3分钟即可

tips :

1.发好的面团要揉久一点排气,要二次醒发。

2. 吃不完的馒头可以冷冻保存,一周内吃完。




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黄南藏族自治州19415854624: 南瓜紫薯馒头怎么做的 -
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戢秋万苏: 材料:南瓜、紫薯、面粉、牛奶、干酵母、温水 做法: 1、南瓜去皮去瓤,切成块;紫薯洗净 2、将南瓜和紫薯上锅蒸20分钟左右 3、用勺子将蒸好的南瓜和紫薯碾成泥 4、干酵母用适量温水化开,分成两份 5、面粉中加入一份酵母水和南瓜泥,再倒入适量牛奶,揉成软软的面团 6、以同样的方法再揉一个紫薯面团7、将两个面团放到温暖的地方发酵一个半小时左右8、取一块南瓜面团和一块紫薯面团,开始做花样麻花馒头,具体方法见 9、醒发10分钟后,上锅蒸20分钟左右即可(蒸好后先不要急着开锅盖,等几分钟再打开)

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戢秋万苏: 食材用料:温水适量原味炼乳5克糖3克相克食物酵母粉3克紫薯泥40克普通麻烦160克菜谱做法:1.紫薯去皮,有小勺子碾碎2.加入原味炼乳拌融合3.盆中放入160克面粉和40克紫署泥4.加入酵母粉和糖拌均5.用筷子加入温水和成絮...

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戢秋万苏: 用料 紫薯2个 南瓜200g 小麦面粉200g 酵母适量 多彩馒头的做法步骤 1.紫薯洗净,切块,蒸熟备用. 2.南瓜去皮,切块,蒸熟备用. 3.小麦粉加适量酵母,温水和匀.放置温暖处发酵. 4.小麦粉加蒸熟的紫薯,加适量酵母,温水和匀.放置温暖处发酵. 5.小麦粉加蒸熟的南瓜,加适量酵母,温水和匀.放置温暖处发酵. 6.三色面团发酵至原来的2倍,拿出,揉搓排气泡.揉成表面光滑的面团. 7.各面团用擀面杖擀成面饼. 8.将三色的面饼摞在一起,卷起,切成均匀的馒头,醒发30分钟. 9.蒸屉刷油,放入醒发好的馒头,大火蒸馒头,锅开后蒸15分钟,关火,焖10分钟. 10.打开锅盖,将馒头盛出. 小贴士 馒头做好后需要二次醒发.

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黄南藏族自治州19415854624: 香煎紫薯南瓜馒头的家常做法大全怎么做好 -
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