什么是温室大棚绿色防控技术?如何绿色防控病虫害?

作者&投稿:休浦 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
温室大棚种植草莓要提质增效,如何绿色防控?~

对于温室大棚草莓种植户朋友而言,最关心的问题就是草莓的产量和品质。既担心没有控制好病虫害,影响了产量;又担心防治过程中,使用过多的化学农药造成农药残留超标,影响了草莓的品质安全,失去消费者的信任。绿色防控技术就是为了消除种植户的这种担心应运而生的,接下来我们就一起来了解一下温室大棚草莓病虫害的绿色防控技术。

一、什么是绿色防控?
草莓的绿色防控技术是指在生产过程中,在确保草莓产量、品质和栽培环境生态安全的前提下,通过有限采用农业技术措施、物理技术措施、生物技术措施等综合的病虫害防治措施,达到不用或少用化学农药也能控制病虫害危害的行为。对温室大棚草莓实施病虫害绿色防控,不仅可以使生产的草莓避免农药残留超标的风险,同时还可以极大地减少化学农药对周围生产环境的污染,保持田间生物多样性,恢复生态平衡,从而从根本上遏制病虫害的猖獗。
二、草莓温室大棚栽培常见的病虫害种类
草莓温室大棚常见的病害主要有:灰霉病、白粉病、叶斑病、炭疽病、根腐病、病毒病等,其中发生普遍,危害又比较严重的是灰霉病、白粉病、炭疽病;害虫主要有蚜虫、叶螨、蓟马等,其中发生比较普遍的是蚜虫和叶螨。

三、温室大棚草莓病虫害绿色防控措施
要想在温室大棚草莓栽培过程中运用绿色防控技术防治病虫害的危害,具体该如何做呢?
1、选用抗病虫品种
选用抗病虫品种,尤其是发生病虫害比较严重的温室大棚。目前,生产中推广的草莓品种在抗病性上的差异是比较明显的,如日系品种红颜不抗炭疽病、白粉病,章姬不抗灰霉病,但欧美品种童子一号、甜查理对这些病害的抗性却相对比较强;我国自育的品种京藏香、红袖添香等也都属于比较抗病的品种。
2、培育无病虫的壮苗
除了选用抗病虫的品种,在实际生产中,首先要面临的关卡就是种苗的培育,因此,我们还要把好种苗关,要选用无病虫的壮苗。
(1)育苗地的选择
由于温室大棚生产的种苗一般是采用无性繁殖的方式育苗,以露地为主,育苗时间为5~8月份。在选择育苗场地时,要尽量选在病虫害发生比较轻的冷凉地区,同时,地块不能重茬,要求三年内未种过草莓。在雨水较多、炎热的地区育苗,最好采用可以避雨的冷棚育苗。育苗地块要求土壤比较肥沃,最好施入一定量的底肥,比如每亩可以施过磷酸钙50千克、腐熟有机肥2000千克。
(2)选用脱毒原种苗
原种苗要选用经过脱毒处理的脱毒苗,并且繁殖代数不能超过4代,确保种苗体内不带病毒。
(3)合理密植
在种苗培育期间,要注意保持合理的密度,一般每亩育苗株数在15000~20000株较为合适。
(4)肥水管理
在肥水管理上,要注意合理追施氮、磷、钾肥料,抽匍匐茎前后10天左右,需要补充氮、磷、钾含量较为均衡的肥料。如可利用喷灌或滴灌设施每隔10天随水施入氮、磷、钾比例为20:20:20的水溶性肥料,一次每亩3千克,连续2~3次。促使母苗生长旺盛,多发匍匐茎,从匍匐茎上多生子苗。子苗进入旺盛生长阶段以后,要多施磷钾肥,减少氮肥用量,可随喷施或滴灌施入氮、磷、钾比例为2:17:17的水溶性肥料,一次每亩4千克,连续2次,促使子苗生长健壮。

(5)病虫害防治
对于病虫害,要根据其苗期的发生特点进行积极预防,绿色防控。苗期病害主要是一些真菌病害,如白粉病、炭疽病、根腐病等。
白粉病:当田间环境温度为15~30℃,空气相对湿度达到80%以上时,容易发生白粉病,发病时叶片上会形成有粉末状的白色病斑。炭疽病:炭疽病是由炭疽菌引起的,它的发生需要更高的温湿度,气温28~35℃,空气相对湿度超过90%的环境条件最容易诱发炭疽病。炭疽病的病菌主要是在土壤里,如果雨水频繁,土壤中的病菌就会被繁衍到植株上,会在匍匐茎上或叶柄上产生深褐色病斑,以后会发展成大段干缩,在叶片上会形成3~7毫米纺锤形或椭圆形黄褐色病斑。根腐病:根腐病是由多种病原菌引起的,地上部发病症状和炭疽病很相似,也是萎蔫、干枯死亡,土壤湿度大,最容易发生根腐病,如果在根的横切面看到中心部位变黄变褐则是根腐病,这是与炭疽病最明显的区别。草莓苗期病虫害绿色防控重点在于预防,冷棚育苗可以有效预防炭疽病的发生;基质育苗可以有效预防炭疽病、根腐病的发生,可以采用定期喷施生物农药如寡雄腐霉等进行预防,如果病害发生比较严重,可以喷施一些低毒高效的化学农药如醚菌酯类进行防治。
将每克含100万活孢子的寡雄腐霉可湿性粉剂配成7500~10000倍液水溶液,每隔10~15天叶面喷施一次,可以很好的预防白粉病等叶部真菌病害。7月份以后,喷药时要特别注意喷施根茎处,预防炭疽病、根腐病的发生。有滴灌、喷灌设施的,最好在喷灌、滴灌时带药,这样,不仅茎叶能收到保护,要随水渗入土壤里,根茎处也能受到保护,同时,对许多真菌病害还有很好的治疗作用,只是效果稍慢一些。因此,田间发生病害后,初次仍然可以用寡雄腐霉进行防治。
当病情发展到有15%~20%的病株时,可以选用高效低毒无残留的化学农药,如50%醚菌酯水分散粒剂,2000~3000倍液进行快速防治,每种病害的用药方式和寡雄腐霉一样,一般每隔7天施药一次,连续施药2~3次。

育苗期间的害虫主要是蚜虫和叶螨,对于蚜虫、叶螨也可以进行预防,如保持育苗田间无杂草等,另外,注意保护田间的有益昆虫,像瓢虫、草蛉、蚜茧蜂、捕食螨等田地昆虫,都有利于预防蚜虫、叶螨的爆发。
田间如果发生了蚜虫、叶螨,必须要及早地进行防治,早期防治可使用植物源农药,如0.3%的苦参碱,1500~3000倍液进行叶面喷施,每隔5~7天喷施一次,连续喷施两次即可。如果蚜虫、叶螨发生的比较严重或发展的比较快,可以喷施高效低毒低残留的化学农药,如用50%吡蚜酮可湿性粉剂2500~3000倍液,或1.8%阿维菌素乳油4000~6000倍液防治蚜虫,用阿维菌素也可以防治叶螨。
为了确保移栽时种苗不带白粉病、炭疽病、根腐病等病菌,种苗出圃前还要喷施一次寡雄腐霉生物农药进行预防。种苗出圃后,要进行药剂蘸根处理,蘸根液可按每升水中加入7.5克有效成分为每克含100万活孢子的寡雄腐霉可湿性粉剂进行配制。蘸根时,将草莓的根完全蘸入蘸根液中,然后拿出即可。

3、准备温室大棚
育苗的过程尽管复杂,其中的细节也较为繁琐,但是这是为培育壮苗的关键一步,有了好的身子骨,才能有好的力量抵抗病虫害的侵扰。不过,再健壮的苗子,也需要适宜的生长环境。
(1)轮作倒茬
建立严格的轮作倒茬制度,一般要求轮作倒茬3茬或三年以上,这样可以预防和减轻病害,轮作对象可选择玉米、黄瓜、葱蒜、芹菜、小白菜等。
(2)棚室消毒
温室大棚种植多年以后,棚体内和土壤中往往积累了较多的病菌和害虫,因此,定植前需要进行棚室消毒。可以在定植前的7至8月高温季节,利用休棚时间,选晴好天气进行高温闷棚,将整个温室大棚完全密闭,外界的高温加上阳光辐射产生的温室效应使棚内温度能够很快升到60~70℃甚至更高。地表15厘米处土壤温度能达到50℃以上,保持20~30天,棚里面和土表的大部分病菌和害虫就都会被杀死了。
(3)加装防虫网
在准备温室大棚时,还要注意,在温室的通风口处,加装上40~60目的防虫网,防止外界的害虫如鳞翅目的粉蝶以及有翅蚜虫、粉虱等进入温室棚内。

4、温室大棚病害绿色防控
草莓进入温室大棚生产阶段以后,病虫害发生在新的环境下又有了新的特点。
(1)病害发生特点
白粉病:发病时间主要是在草莓开花结果以后,除了叶片、果实也很容易发病,发病时果实表面像挂了一层霜一样。炭疽病:发病时间主要集中在草莓苗刚定植以后,和花果期的中后期,受炭疽病危害的植株,可以看到叶片发黄、萎蔫,整个植株萎蔫、失水,在发病初期,炭疽病只有少量的1~2片叶开始枯萎,早晨或者傍晚温度比较低的时候恢复原状,进一步诊断需要从根茎部的表现来判断,受炭疽病危害的植株根茎部的横切面由外向内出现褐变症状。灰霉病:草莓进入结果期以后,还有一种非常容易发生的病害,是灰霉病,灰霉病以果实发病最为明显,发病部位会形成厚厚的霉层,并引起果实腐烂。灰霉病是由真菌灰葡萄菌引起,属低温高湿型病害,温度5~25℃,空气相对湿度达到90%以上时最容易发病。根腐病:在草莓的整个生长阶段都能发病,一般是零星发生,地上症状也是植株枯萎。病毒病:主要发生在草莓开花结果以后,由病毒引起,田间症状主要表现为蜘蛛矮小、结果变小、畸形、叶片花叶、皱缩等,有“植物癌症”之称。棚室内蚜虫发生严重,容易造成病毒病流行。根据这些病害的流行发生特点,可以采取以下的绿色防控措施。
(2)病害的绿色预防措施
农业防治:首先,要积极预防,预防病害可以通过加强农业预防措施,栽培方式最好采用全地膜覆盖小高垄滴灌栽培,这样可以大幅降低棚内的相对湿度,从而有效抑制高湿性真菌病害如白粉病、灰霉病、炭疽病的发生。培养健壮植株:在草莓生产过程中,应注意加强栽培管理,通过培养健壮植株,使植株的抗病虫能力得以增强。草莓喜温凉,白天温度控制在20~25℃,夜间10~18℃,是其最适宜的环境温度,是草莓健壮生长的必要条件。肥水管理:要根据草莓不同时期的生长需要进行浇水施肥,最好能结合测土进行配方施肥。生物预防措施:定期喷施一些具有保护性的生物农药,对预防病害也具有十分明显的效果。如预防真菌病害白粉病、灰霉病、炭疽病可选用寡雄腐霉等。一般从定植两周以后,每隔15~20天,叶面喷施一次。开花结果中后期,可以通过滴灌施药,预防炭疽病、根腐病;对病毒病的预防重点是要做好蚜虫的防治工作;预防白粉病、灰霉病等真菌病害,在草莓开花前或避开盛花时间,也可以采用高效低毒无残留的矿物源农药硫磺熏蒸进行预防。
(3)病害的防治措施
病害发生后,仍要坚持农业防治、物理防治、生物防治优先的原则。必须要使用化学药剂时,要及早选用有效药剂进行防治。
白粉病:白粉病在发病初期可以选用寡雄腐霉,或者用硫磺熏蒸进行防治。如果病情较重,可以选用高效低毒低残留的化学农药进行防治,如醚菌酯或4%四氟醚唑水乳剂1500倍液叶面喷施连喷2次,间隔期5~7天。灰霉病:先摘除病果、病叶,并收集起来,然后采用物理方法进行高温闷棚。药剂可以叶面喷施生物农药,每克含1000亿有效成分的枯草芽孢杆菌3000倍液进行防治。炭疽病、根腐病:炭疽病在温室草莓生产中虽然发生较少但危害很严重。在生产期,发生炭疽病的时候,建议拔出以后及时用寡雄腐霉或者嘧菌酯也就是阿米西达的一些药剂进行灌根,可以有效防止病原菌随滴灌在土壤中进一步传播,以免造成更大危害。
5、温室大棚虫害绿色防控
发生在温室大棚的两大主要虫害蚜虫和叶螨可以采取以下措施进行防控。
(1)农业防治
通过加强田间管理,保持田间清洁、无杂草,来预防和减轻这两种害虫的发生,因为杂草往往是这两种虫害的最初发源地。另外,安装的防虫网也可以有效减缓和减轻蚜虫的发生。
(2)生物防治
利用天敌昆虫进行生物防治,绿色防控蚜虫最主要的措施是释放天敌昆虫瓢虫。生产中主要利用的是异色瓢虫或七星瓢虫,瓢虫的幼虫和成虫都是以蚜虫为主要食物来源,是捕食蚜虫的高手,一只刚孵化出来的幼虫一天就能捕食十多头蚜虫;长大以后,每天能捕食一百多头蚜虫;成虫每天能捕食超过一百五十多头蚜虫。瓢虫除了喜欢捕食蚜虫,还喜欢吃叶螨的卵,因此,还具有兼防叶螨的作用。
叶螨最大的天敌要属捕食螨,这也是目前生产中用于防治叶螨的主要天敌昆虫。捕食螨的个头通常不大,只有不到0.5毫米,但它们动作敏捷,并且有着剪刀一样的口器,因此,能战胜个头大过它的叶螨。生产中利用的是巴氏钝绥螨、拟长毛钝绥螨、智利小植绥螨等。

绿色防控技术以药剂防治病虫害为主要措施,与农业的物理的、生物的以及人工的防治措施配合应用,不仅可以收到事半功倍的效果,而且可以大大降低防治成本,减少农药对环境的污染。在温室大棚生产中,选择绿色防控技术一定会给你带来意想不到的惊喜。

在温室大棚蔬菜的栽培过程中,使用农药防治病虫害是一个绕不开的话题。但农药是一把双刃剑,使用时控制不得当,不但在蔬菜上有残留会对我们的身体健康造成伤害,也会对周围的环境产生直接或者间接的危害。那么,在温室大棚蔬菜的栽培过程中,如何才能让农药残留不超标?还能提质增效保丰收?

认识蔬菜农药残留
蔬菜农药残留是指农药使用以后,残存在蔬菜中以及环境中的有毒物质的一个总称。这些有毒物质包括农药本身以及它有毒的代谢物,降解产物和杂质。农药残留需要阳光的照射、水解、微生物降解等多种途径,才能逐渐消解,消解的速度和每一种农药的理化性质有关,达到完全接近消解的时间有的需要1~2天,有的需要十几天、几十天甚至更长时间。
如果在蔬菜销售前,蔬菜中的农药残留量还没有消解到国家食品安全等规定的最大限量标准,就意味着农药残留超标。农药残留是使用农药之后一个必然的结果,但我们需要客观的看待这个问题。实际上,根据现代毒理学理论,任何物质对人体是否具有毒性,取决的是对它的摄入量,如果超过了一定的极限量,应该说都是有毒性的。

举例说明,香烟的主要成分尼古丁居然属于剧毒物质,大白鼠只要每千克体重摄入1毫克就会死亡,其毒性是在农业生产中已被严禁使用的高度农药甲胺磷的20倍,是目前生产中比较常用的杀虫剂吡虫啉的450倍,除虫脲的4640倍,是杀菌剂多菌灵的15000多倍;而咖啡中的主要成分咖啡因也有中等毒性,其毒性远高于一些杀虫剂、杀菌剂;就连食盐也有低毒,其毒性比杀虫剂除虫脲还要高,比杀菌剂多菌灵更是高出很多。
因此,农药残留并没有传说中的那么可怕,但我们也不能掉以轻心,也要充分重视它的危害,控制好它的使用量和残留量不要超标、超量,对我们的身体就不会造成伤害。

温室大棚蔬菜农药超标的原因
温室大棚给蔬菜生长提供了一个适宜的环境,同时,也给许多害虫和病菌提供了更多的发生机会。在温室大棚蔬菜栽培过程中,害虫主要有蚜虫、粉虱、叶螨、蓟马等;容易发生的病害有真菌性病害白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病等,以及土传类病害瓜类枯萎病,辣椒疫病等,细菌性病害角斑病等。
正是由于在温室大棚里蔬菜时常发生病虫害,严重影响了蔬菜健康生长,才有了农药的用武之地。前面我们说了,农药是一把双刃剑,在防治病虫害的同时,也可能对蔬菜品质造成危害,这就是农药残留超标的结果。那么,是什么导致了农药残留超标呢?

1、过度依赖化学农药
如果我们在蔬菜的栽培过程中管理不到位,造成这些病虫害频繁、猖獗的发生,平时不注意进行病虫害绿色防控技术在栽培管理中的应用。病虫害发生后过多地依赖化学农药,那就很容易造成农药残留超标。
2、使用高度高残留农药
如果我们使用了高毒高残留农药,就会更容易造成农药残留超标。高毒农药,由于其本毒性就比较高,所以产生的危害是显而易见的,高残留农药有可能它的毒性并不高,但是其残存在环境和蔬菜体内的时间比较长,有可能会有累积的毒性。
3、不规范、不科学用药
除了上述原因,造成农药残留超标最普遍的原因,就是生产中不注意规范、科学的使用化学农药。最常见的是超浓度、超剂量、超范围使用化学农药。比如配药时,不用精准的计量器材配药,随意加大药量,防治时随意增加打药次数,要求打两次的打三次,或者将大田作物、园林植物上比较高的使用浓度直接用在蔬菜上;喷雾器的雾化程度较差或者喷头滴漏现象严重,都会导致蔬菜上药液过多,最后形成农药残留。
另外,在一个生产季节内反复多次的使用同一种药剂,使病菌和害虫产生了抗药性,从而又不得不加大用药量。再有,就是用药随意,没有对症用药,造成防治效果差,从而需要再增加防治次数。最后一点就是施用药物的部位不准确,许多病虫害如蚜虫和灰霉病等病菌,主要都集中发生在叶背面,如果我们将药液大部分喷到了蔬菜叶片的正面,就会造成防治效果不好,从而需要增加防治次数或加大药量。许多菜农朋友认为是药效不好,还会再加大配药浓度。蔬菜采收时不注意安全间隔期,也是不科学、不规范用药的一种表现,也是造成农药残留超标的主要原因之一。

温室蔬菜栽培如何防范农药残留超标
在温室大棚蔬菜生产过程中,要想做到生产出来的蔬菜农药残留不超标,必须做好以下几个方面的工作:
一、农业措施降低农药残留超标
1、不用化学农药的植保措施
不用化学农药的植保措施,首当其冲的就是农业措施,像进行轮作倒茬,选用抗病虫品种,利用无病虫壮苗、健身栽培控制栽培环境等。此外,还有一些物理措施,比如悬挂黄、蓝板,施用防虫网,太阳能高温消毒等。以及一些生物措施,比如利用天敌昆虫,生物农药等。用好这些措施,可以帮助我们在温室大棚蔬菜生产的各个环节大幅度的降低蔬菜病虫害的发生率,减轻发生程度,使得许多病虫害不发生、少发生或轻发生。
(1)轮作倒茬
通过更换寄主蔬菜,使病菌和害虫无法适应新的寄主,从而能够避免和减轻许多病虫害的发生。
(2)选用抗病虫品种
在轮作倒茬的基础上,如果我们再选用抗病虫品种,一些病虫害的发生概率及发生程度还会进一步降低;
(3)选用无病壮苗
温室大棚蔬菜生产基本上都需要使用育苗移栽,移栽的过程往往也是一些病虫借此进入棚室的过程,比如蚜虫、粉虱、更夫病菌等等。因此,育苗时把好质量关至关重要。除了苗要壮,还要做到苗无病、无虫,对降低蔬菜前期的病虫害发生率具有非常明显的效果。

2、温室大棚的相关准备工作
把好了蔬菜的种苗关,我们还得把好温室大棚这一关。使用多年的温室大棚往往容易积累比较多的病菌和害虫,是许多蔬菜病虫害的初期侵染源之地,因此,在移栽定植之前,必须要对棚室进行消毒处理。首先,要从大棚和土壤开始。
(1)高温闷棚
秋冬茬蔬菜生产可以利用7~8月份的休棚期,选晴好高温天气,利用太阳光进行高温消毒。这种方法比较简单,土地翻好后,密闭大棚即可。如果能够保持10天以上这样的环境条件,棚室内、土壤表层中的大多数病原菌、虫卵等就都可以被杀死。
(2)硫磺熏蒸消毒
冬春茬蔬菜生产由于休棚时间正处于2月中下旬,天气寒冷,不适于进行高温闷棚,不过我们可以进行硫磺熏蒸进行消毒。硫磺粉在高温作用下融化并释放出具有刺鼻气味的二氧化硫气体,具有消灭微小害虫、病菌的作用。密闭熏蒸1~2天,同样能杀死地表层的大多数害虫、病菌等有害生物。
(3)安装必要的设施
在选用棚膜时也不能马虎,一定要选用无滴大棚膜;防空网可以在空间上隔离阻挡一些迁飞型害虫,一般选用40~60目的防虫网。另外,选择好的栽培形式,也有利于减少病虫害的发生,地膜覆盖可以防止容易孳生病虫害的杂草,还可以阻止土壤中蒸发出来的水分蒸发到棚室内。
3、合理密植
把好了种苗和温室大棚这两关,接下来首先要注意的就是在移栽定植时安排好合理的密度。密度太大,蔬菜植株生长中后期枝叶容易相互遮挡,造成田间环境郁闭,局部空气湿度相对过大,一些高湿型病害像辣椒叶霉病、白粉病、霜霉病灰霉病就容易滋生。

4、色板诱防
色彩对一些昆虫来说有着很强的吸引力,温室大棚中的这些害虫也不例外。有翅蚜粉虱比较喜欢黄色,而蓟马则喜欢蓝色,在温室大棚里,每20平方米在植株上方15厘米处挂上一块20×30厘米的色板,这种色板上涂有黏性很强的粘着剂,能将害虫粘在上面。利用这一措施可以诱杀有翅蚜、粉虱、蓟马等害虫,有助于控制它们对蔬菜发生危害。
5、环境控制
田间病虫害发生除了与病源、虫源基数多少有关外,同时还与温湿度环境因素直接相关。因此,在温室大棚蔬菜栽培的日常管理中,每天早晨应及时打开顶风口,及时通风排湿,保持棚内空气相对湿度,不要超过60%;同时,在中午打开腰风口进行降温,尽量将棚内的温度保持在蔬菜每个生产阶段最适宜的范围内。
6、蔬菜健身栽培
蔬菜植株健壮,抵抗病虫害的能力就强,病虫害的发生率也就相对比较低。通过温湿度调控,每日保持15℃的最大温差,保持光照充足,加上合理的肥水,配方施肥,提供均衡营养等措施,可以促使植株生长健壮。

二、通过生物防治措施降低农药残留
生物防治是利用有益生物菌或其它生物,来抑制或消灭有害生物的一种防治方法,是利用生态系统中各种生物之间相互依存、相互制约的生态学现象和某些生物学特性,来防治危害农业的生物措施。因此,如果温室大棚蔬菜发生了病虫害,利用生物措施是进行早期治疗的最好选择。
1、利用天敌昆虫防治虫害
蚜虫、叶螨粉虱等,可以利用它们的天敌昆虫来进行防控,以虫治虫。
蚜虫:七星瓢虫和异色瓢虫是防治蚜虫所用的比较普遍的天敌昆虫之一。温室蔬菜生产中最为方便的是释放瓢虫的卵,方法很简单,将瓢虫的卵按1:40的益害比挂在田间的植株上即可。1~2天时间,卵就会孵化出幼虫。幼虫和成虫都具有很强的捕食蚜虫能力。叶螨:防治叶螨最常用的是巴氏钝绥螨等捕食螨,对叶螨具有很强的捕食能力。温室蔬菜生产中通常是将捕食螨和饲养介质一起装到小袋子里,释放时可以将它们撒在叶片上也可以撕开口放在叶螨比较集中的植株旁边。粉虱:通常选用是寄生性天敌丽蚜小蜂进行防控。丽蚜小蜂能够将卵产在粉虱幼虫的身体里,在里面发育成成虫以后才会飞出来,使粉虱致死。温室蔬菜生产中是将粉虱制成卵卡,释放时将其挂在粉虱比较集中的植株上就可以了。
2、使用生物农药降低农药残留
用于病虫害早期防治的生物措施中,生物农药具有明显的疗效。生物农药本身就来源于自然界,所以很容易随着光照、温湿度的变化分解到自然环境中去。具有低毒、无毒或低残留等特性,生物农药有几种类型,有微生物制剂如木霉菌、寡雄腐霉等;微生物的代谢物制剂,如宁南霉素、多抗霉素农用链霉素等;还有植物提取物制剂,如苦参碱、桉油精等。
木霉菌、寡雄腐霉:对大多数真菌病害都具有预防兼治疗作用。尤其是对土传性真菌性病害瓜类枯萎病、辣椒疫病的预防效果更加的突出。通过滴灌进行灌根,可以预防土传性真菌性病害,进行叶面喷施可以预防叶部真菌病害。多抗霉素:防治黄瓜等蔬菜霜霉病的效果比较明显;宁南霉素:对病毒病的防治比较有效;农用链霉素:对细菌性病害角斑病的防治效果显著。苦参碱、桉油精:用于防治蚜虫、粉虱等害虫的效果也比较好。天敌昆虫及生物农药的使用,受环境条件影响比较大,在使用时一定要咨询当地的植保技术人员,并严格按照使用说明要求进行操作。
3、蔬菜生长季的高温闷棚
有些低温型病害如黄瓜霜霉病、灰霉病,它们的致病病菌对高温十分敏感,在春夏秋之际,我们还可以采取高温闷棚的方法进行治疗。选择晴天中午,密闭温室,让蔬菜植株生长点附近的温度达到45~48℃,持续2小时,然后开始由小到大通风降温,使棚温慢慢恢复到正常管理温度,这种方法可以杀死温室大棚内的绝大部分霜霉病菌和灰霉病菌。

三、化学农药使用要求
当田间病虫害发生比较严重时或有流行趋势时,这时需要采取应急措施,用化学农药迅速的控制住病虫害。在必须使用化学农药的前提下,首先要选择低毒、低残留的用药品种;其次,还要注意这些低毒、低残留农药的科学规范使用。
如何判断一种农药是不是低毒、低残留?其实很简单,一是要看农药包装袋上是否标有低毒、微毒的字样;另外还要看使用说明中的安全间隔期是不是很短,时间越短,说明残留期越短。掌握了农药的使用方法后,再进行规范使用。

要做到科学规范用药,首先要科学选药、对症用药。最好先咨询一下当地的植保专家。其次是在喷药时要使用量具,按使用说明要求精准配药,组好现在小容器中,稀释搅匀,然后再加入喷雾器中进行二次稀释,这样可以确保药液均匀。三是当病虫害发生严重,需多次用药防治时,要交替使用不同机理的药剂,这样可以避免病虫害产生抗药性。
使用每一种农药,都要严格按照安全间隔期要求实施,尤其是在采收期。而且要尽量避免使用安全间隔期时间比较长的农药。打药时,要选择雾化效果好的喷雾器,这样可以大幅度减少施药量。最后,还要将样品送往检测中心进行检测并出具检验报告,为生产出的蔬菜创造更高的附加价值。

防治温室大棚蔬菜农药残留超标是一项综合性的工作,各项技术措施需要我们根据蔬菜生产的具体情况有针对性的、合理的进行应用。生产中,只要我们有意识的认真去做,方法措施得当,控制蔬菜农药残留超标并非难事,从而也能够更有效保障蔬菜生产活动健康有序的发展,让人们在吃上安全、放心蔬菜的同时,为自己的蔬菜种植创造更高的经济效益。

温室大棚蔬菜种植过程中,出现病虫害后怎么办?菜农朋友大多第一时间想到的是化学农药,因为使用化学农药防治,具有杀伤性强、效果好等特点,但是对生态环境和人体健康却有负面影响。近年来,温室大棚蔬菜病虫害一直是蔬菜生产安全的主要威胁之一,采用化学药剂防治不但需要投入较大的人力、物力,而且有时候防治效果并不理想。如果在病虫害发生前采取科学合理的防控措施,立求以较低的成本控制病虫害的发生,而绿色防控技术就是大家的首选之一。

什么是温室大棚绿色防控技术?

温室大棚绿色防控是指在温室大棚蔬菜生产过程中在确保蔬菜目标产量、质量和菜田生态环境安全的前提下,以减少化学农药为目的,有限采用农业生态防治、物理防治和生物防治等综合技术措施,达到控制病虫为害的行为。

  • 农业生态防治:在温室大棚蔬菜生产中,可选用的农业生态防治技术措施主要包括选用抗病品种、科学轮作、改进栽培方式、栽培无病虫健康植株以及创造不利于病虫害生长发育的田间生态环境等。
  • 物理防治:主要是通过高温闷棚、加设防虫网、悬挂色板等措施达到防治病虫害的目的。
  • 生物防治:主要是对天敌的利用,如以虫治虫、以螨治螨、以菌治菌。
  • 农药防治:在绿色防控上,农药使用要求优先使用生物农药,部分矿物源农药。

温室大棚蔬菜种植常见病虫害

温室大棚蔬菜种植常见的病虫害种类很多,分地下部和地上部:

  • 地上部病害:真菌病害有白粉病、霜霉病、灰霉病、叶霉病等;细菌性病害有细菌性角斑病等以及病毒病等。
  • 地下部土传病害:根结线虫病、枯萎病、根腐病。

温室大棚蔬菜种植常见的害虫有粉虱、蚜虫、叶螨、蓟马以及地下害虫蛴螬、金针虫等。

温室大棚蔬菜病虫害绿色防控

温室大棚蔬菜种植如何绿色防控病虫害呢?首先,要选用抗病虫品种或耐病虫品种,这是一种最经济有效也是最绿色的病虫害防治方法;其次要选用无病、无虫的壮苗。

一、选用无病虫壮苗

温室大棚蔬菜种植病虫害绿色防控对育苗温室、种子、基质以及育苗管理都提出了更为严苛的要求。

1、育苗温室要求

育苗温室最好是专用的,这样可以避免将生产过程中的病虫害带入育苗中,在温室的通风口处包括顶风口和腰风口用40~60目的防虫网密封好,入门处也要悬挂防虫网门帘,这样可以确保外界的鳞翅目害虫、有翅蚜以及粉虱等迁飞性害虫无法进入到育苗温室内,减少害虫来源。

2、育苗基质要求

在选用育苗基质时要做到清洁、没有病菌,可以用没有使用过的草炭和蛭石,并用生物农药进行杀菌消毒,如哈茨木霉菌或寡雄腐霉。

3、种子要求

保证种子无病虫害,种子在育苗播种前,需要进行消毒。可采用传统的物理方法温汤浸种,具体做法是:先用常温水浸种15分钟,然后在转入55~60℃热水中进行浸种,不断搅拌并保持水温10~15分钟,在这个温度下,种子表面或表皮所携带的真菌及虫卵基本上就都被杀死了。然后让水温降至30℃进行泡种,为了使杀菌效果更彻底,泡种时可以用寡雄腐霉素可湿性粉剂10000倍水溶液进行。

4、苗床管理要求

出苗以后的苗床管理要根据每一种蔬菜的生长要求严格控制好温度、湿度、光照等环境条件,以减少病虫害发生的机会。同时,加强水肥管理,促使幼苗生长健壮,增强幼苗的抗病虫能力。在病虫害防治上,要加强预防,在子叶展开后,喷施寡雄腐霉可湿性粉剂10000倍液或哈茨木霉菌可湿性粉剂1500~3000倍液,预防猝倒病等真菌性病害。移栽前,在叶面喷施一次,进一步预防有害真菌,确保苗子植株不带病菌。

蔬菜育苗期间,虫害一般很少发生,偶尔会发生蚜虫、粉虱、蓟马等害虫,可以在温室秒床上插黄板诱防蚜虫、粉虱;插蓝板诱防蓟马。如果发现虫情有上升趋势,可以叶面喷施0.3%苦参碱1000~1500倍液,或0.3%印楝素150~200倍液等植物源杀虫剂,或95%矿物油150~200倍液进行防治。

经过以上层层把关后,健壮、无病虫的壮苗就培育好了。

二、生产温室大棚准备

1、注意茬口

要注意茬口,避免重茬、连茬。因为同一种或同一科作物一般都有类似的病虫害,尤其是一些土传性病虫害。连茬种植这些病原菌及害虫就会在土壤中逐茬积累,从而使病虫害逐茬加重。

2、装防虫网

在温室大棚的通风口处,包括出入门要装上40~60目的防虫网。另外,做好下面几项工作,也有助于减轻棚室内病虫的数量。

3、清园、深翻土地

整地前,要将上茬作物留下的残株和新生的杂草清理干净,并带出温室。因为,它们往往是病菌和害虫的匿藏场所。用做底肥的有机肥一定要确保完全腐熟,未腐熟的有机肥里往往还有大量的病菌和害虫。还有一点,就是要注意深翻土地,一般要求达到25~30厘米,在深翻土壤的过程中,地下害虫及病菌的生活环境会遭到破坏,同样也能有效地降低它们的数量。

4、棚室杀菌灭虫

要想更彻底地杀灭它们的病菌和害虫,棚室以及土壤消毒是必不可少的,这里要提醒大家的是,棚室消毒的方法有很多种,我们可以根据自身条件来选择合适的方法。而土壤消毒则需要选择适宜的时间。目前,棚室消毒所采用的的绿色防控措施主要有高温闷棚、臭氧消毒、硫磺熏蒸等方式。

(1)高温闷棚

秋冬茬蔬菜一般是9月初定植,可以在定植前的7~8月高温季节,利用温室大棚的休棚时间选晴好天气,密闭大棚进行高温闷棚。经过15~20天,棚里面和大部分土表的病菌和害虫就都会被杀死。

冬春茬温室大棚蔬菜生产一般在2月底3月初定植,空棚时间在1~2月份,由于天气寒冷,定植前进行高温闷棚效果不好,棚室杀菌灭虫、绿色防控可以选用其它消毒方法,如臭氧、硫磺熏蒸等。

(2)臭氧消毒

臭氧是一种带有草腥气味的无色气体,它的化学分子结构由于比氧气分子多了一个活泼的氧原子,因此而具有了强烈的氧化性。这种氧化性对细菌、病毒和真菌及线虫等微小生物具有杀灭作用。臭氧非常的不稳定,在常温下30分钟很快就可以自行还原为氧气,而氧气是人类和其它生物体都需要的有益气体,因此,也就不会产生污染环境等问题。

(3)硫磺熏蒸

硫磺粉是从天然矿石中提炼出的黄色粉末物质,有明显的气味,燃烧硫磺粉进行熏蒸消毒具有很好的杀菌灭虫效果。用硫磺熏蒸消毒时,每亩温室大棚需要硫磺2~3千克。同时配有有一定比例的锯末等易燃物质。将温室大棚密闭好,用铁制或陶制的托盘做容器,下面放上报纸或锯末帮助燃烧,硫磺粉放在上面,在温室大棚内均匀放置6个点,点燃报纸或锯末后,硫磺在高温的作用下开始融化并释放出刺鼻的二氧化硫气体,二氧化硫遇水后形成亚硫酸,亚硫酸具有氧化作用,能杀灭棚室内地表层的害虫、病菌等有害生物,密闭熏蒸1~2天后通风,通风2天后,棚室就可以使用。另外,如果是插电式硫磺熏蒸器,只需要倒上硫磺粉,插上电就可以了。

(4)土壤消毒

对于土传性病害比较严重的温室大棚,还可以利用太阳光直接进行土壤高温消毒,选7~8月盛夏季节,最好是气温超过35℃的晴天,将翻好的土壤适当浇一些水,保持土壤有一定的湿度,用淘汰下来的大棚膜覆盖在地表面,四周用土盖严压实,这样,土表层15厘米范围内的土壤温度可以提高到55~70℃,保持十五天以上。在这样的高温下,大部分土传性病虫像根结线虫病、蛴螬、金针虫以及一些病菌等很容易被杀死。

三、温室大棚蔬菜种植后的绿色防控

经过前面的工作,无病虫或者少病虫的温室大棚就准备好了。不过,仅仅有一个健康的生长环境是不够的,在接下来的种植过程当中,还有许多有关绿色防控的工作需要去做。

1、害虫绿色防控

(1)悬挂色板

要及早的挂上黄板、蓝板。这和育苗时是一样,目的也是为了诱杀蚜虫、粉虱和蓟马,25厘米乘以30厘米的色板,每亩棚室需要均匀分布悬挂30块。悬挂高度要求在植株生长点上方10~15厘米处,并随着植株的生长,不断提升高度。

(2)利用天敌防治害虫

利用害虫的天敌昆虫控制害虫,像蚜虫的天敌蚜茧蜂、瓢虫等,但温室大棚内自然生成的天敌数量比较少,无法控制住害虫,因此,需要人工补充释放。

①瓢虫防蚜虫

瓢虫属于鞘翅目、瓢虫科。生产中利用的瓢虫主要是异色瓢虫和七星瓢虫。利用瓢虫防治蚜虫,可以在温室大棚内,释放瓢虫的成虫,幼虫或者卵,一般在蚜虫发生初期进行,这样,用少量的瓢虫就能控制住蚜虫的危害。

释放时,将瓢虫装在比较浅的容器里,放在蚜虫比较集中的植株旁,卵卡直接挂在植株的中下部即可。卵一般经过2天就可以孵化出幼虫,释放数量按瓢虫和蚜虫的益害比1:40~1:60的比例释放。释放时间最好选在早晨10点以前和下午的5点以后棚内温度比较低时进行。这样,有利于温室内瓢虫成活率的提高。另外要注意,释放前一个星期及防治期间,严禁使用化学农药。

②丽蚜小蜂防粉虱

丽蚜小蜂的体型很小,约0.6毫米,属于膜翅目、蚜小蜂科、恩蚜小蜂属。丽蚜小蜂是粉虱的天敌,它能将卵产在粉虱若虫的身体里,并在其中发育成成虫,而使粉虱的若虫变成黑蛹,无法继续发育。释放丽蚜小蜂要在温室大棚出现粉虱时马上进行,将丽蚜小蜂的蛹卡挂在植株的侧杈上,经过1~2天,丽蚜小蜂就开始陆续破壳,然后侵蚀飞虱若虫。释放丽蚜小蜂每亩温室大棚一般要求一次分散挂50个蛹卡,保证能释放出一万头左右的丽蚜小蜂。通常每隔7~10天释放1次,连续释放3~5次。

③捕食螨防叶螨、蓟马

捕食螨是以叶螨等为食的夜食性螨虫。与叶螨相比,捕食螨在个头上并不占优势,可它们移动速度快,有剪刀一样的口器,能够轻易地战胜叶螨。释放捕食螨要在叶螨发生初期进行,在蔬菜生长前期,将撕开口的捕食螨小袋直接放靠在植株旁就可以,每亩温室大棚一般一次需要放70~100袋。在蔬菜生长中后期释放,可以将撕开口的小袋挂在植株中部的枝杈上,也可以将其直接撒在叶片上。另外,利用捕食螨还可以同时防治蓟马,方法和防叶螨一样。

④生物农药防治

如果田间害虫发生数量比较大,释放天敌前需要用苦参碱水剂或印楝素乳油等生物农药,先叶面喷施1次,将虫口密度降低,一个星期以后再投放天敌。

⑤化学农药防治

如果在释放天敌期间,害虫的虫口密度没有被降下来,并出现了大量增长,这时可以用化学农药进行快速防治,迅速压低虫口密度,过15天以后再补充释放天敌,继续用天敌进行控制。在选用化学农药时要选择一些对天敌危害较小的高效低毒农药。如治蚜虫、蓟马可以用吡蚜酮,它对瓢虫几乎无害;治叶螨可用氟虫脲,它对捕食螨无害。这些农药在使用时要严格按照产品说明书要求进行。

2、病害绿色防治

对温室大棚蔬菜病害要做到绿色防控,做好预防工作并进行综合防治是关键。

(1)采用科学合理的栽培方式

采用科学合理的栽培方式,这样才能确保蔬菜在最适宜的环境下生长,尽可能受到病害侵蚀。如在栽培过程中,采用覆膜小高垄滴灌栽培方式,不仅省水、便于管理,覆在表面的薄膜由于能够阻止土壤中水分蒸发到环境中,避免棚内空气相对湿度过大,从而可以有效降低高湿性真菌病害如白粉病、灰霉病叶霉病、霜霉病等的发生。

(2)加强栽培管理

要加强栽培管理,培养健壮植株,使植株自身有较强的抗病能力,同时还要创造不利于病害发生的环境条件。在温度管理上要保证蔬菜在不同的生长阶段都处在比较适宜的温度范围内,使其健康生长;肥水管理要根据各种蔬菜的生长特点进行浇水、配方施肥,满足植株各个阶段的生长需要;在湿度管理上要注意通风降湿,保持适当较低的空气相对湿度,一般不要超过50%。

另外,保持田间合理的密度,及早打掉植株下部的老叶、黄叶,增强植株下部的通风透光性,不要在病害发生较重与较轻的温室大棚之间来回频繁操作等,也都能有效地预防病害。

(3)定期喷施生物农药

定期喷施具有保护作用的生物农药也可以预防病害。如定植两周以后每隔15天叶面喷施一次寡雄腐霉或哈茨木霉菌等,可以预防白粉病、灰霉病、霜霉病、叶霉病等多种真菌性病害。叶面喷施宁南霉素可以预防病毒病。

如果田间发生了病害,在发病初期要进行绿色防治,生物农药仍然是首选。防治灰霉病、叶霉病可选用哈茨木霉素或寡雄腐霉;防治白粉病可选用宁南霉素;防治霜霉病可选用苦参碱或寡雄腐霉;防治病毒病可选用宁南霉素;防治细菌性角斑病可选用农用链霉素;防治瓜类蔬菜枯萎病可选用地衣芽孢杆菌或农抗120进行滴灌灌根。上述每种药剂的具体使用方法可按照产品说明要求或在专业人员的指导下进行。

发生比较严重的病叶要及早摘除,将枯萎病株连根拔掉并带出温室大棚,这些措施也可以有效地减轻病害。对于一些低温性真菌病害,如灰霉病、霜霉病、叶霉病等,还可以用高温闷棚的方法进行防治。高温闷棚对技术操作要求非常严格,操作不当达不到预期目的,并且,不同的蔬菜对高温的耐受力不一样,需要在专业技术人员的指导下进行。

(4)化学药剂防治

如果田间病情发展较快,一些病害可喷施化学农药迅速降低田间病菌数量,防治白粉病可用多抗霉素、甲基托布津、三唑类、粉锈宁;防治灰霉病可选用多菌灵、甲基托布津;防治霜霉病可选用甲霜灵、百菌清;防治叶霉病可选用百菌清、腐霉利等。进行叶面喷施,具体使用方法严格按照产品说明要求或在专业人员指导下进行。

温室大棚蔬菜病虫害绿色防控技术的应用,能够在减少和降低化学农药用量的同时,极大地提高蔬菜的食用价值和商品价值,相信这项技术会受到越来越多菜农朋友们的青睐,帮助大家增效创收。




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