豌豆角的家常做法

豌豆角的做法~

豌豆角比较常见的一道美食，因为做法简单，吃起来也比较容易，深受人们的喜欢，豌豆角的做法很简单，而且在平时的时候，不用担心会对身体有什么影响，随便进行制作就可以，也不需要担心中毒，在做之前可以准备一些新鲜的薄荷叶，能够增加香味儿。

菜谱简介这是一道简单，快速，易做的菜肴。甜豌豆角与葱和大蒜快炒，加上新鲜薄荷叶，集新鲜蔬菜于一体。可趁热或稍凉一下吃。

材料

橄榄油2茶匙，甜豌豆角350克，葱3条，大蒜1瓣，盐1/8茶匙，胡椒粉1/8茶匙，新鲜薄荷叶1汤匙
做法
1、甜豌豆角摘去两端，葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎。
2、取一个大铁锅或煎锅，置中火。
3、放油预热，加甜豌豆角、葱和蒜，撒盐和胡椒粉，炒4分钟。
4、然后关火，下薄荷叶炒一下即可。

清炒豌豆角的用料
豌豆角 干辣椒 适量姜 适量蒜 适量油 少许盐 适量鸡精 适量
清炒豌豆角的做法步骤
步骤 1
首先，先把豌豆角洗净，沥干，备用！
步骤 2
然后锅烧热加油，待油温热点加姜蒜.干辣椒炒香！
步骤 3
下豌豆角，炒至8成熟，然后加入适量的盐鸡精就好了！

接下来我们了解一下豌豆角的做法大全吧。
豌豆角的家常做法大全
豌豆角能做成很多的菜式，那么豌豆角的家常做法大全是什么呢？
豌豆山药塔。山药选淮山药，这种山药营养好，口感好，水分少，适合成型。上笼蒸熟，去皮碾压成泥。豌豆角煮熟，挑老一点的剥出豆子。把豆子平铺在碗里，整齐的铺上一层，不要重叠，把山药泥填进去，压平压实，倒扣在盘中即可，山药和豆子都是原味的，没有加糖，上桌时上面放上一大勺的玫瑰酱，增加甜味和香味。营养美味，还带着玫瑰的香气。
豌豆小炒。准备的材料：豌豆、玉米、精肉、花生、胡萝卜。将精肉洗净，切丁备用，胡萝卜去皮，切丁备用，起油锅，小火炒花生，炒好的花生沥油备用，剩适量的油翻炒精肉丁，变色后起锅，放入胡萝卜翻炒，放豌豆和玉米粒，放入刚才炒过的精肉丁，放炒过的花生仁，适量的鸡精，适量的盐翻炒即可起锅装盘。
豌豆角的做法步骤
豌豆角是比较营养的一种蔬菜，那么豌豆角的做法步骤是什么呢？
山药豌豆炒鸡蛋。鸡蛋打散，山药切丁，豌豆洗净，少许枸杞泡上，热锅下油，下鸡蛋炒一下盛出。下山药丁炒，放豌豆米和盐炒匀，最后放鸡蛋，下几粒枸杞炒匀即可。
豌豆山药鱼丸汤。鸡蛋打散、山药去皮切片浸泡水中，山药、鱼丸、黑木耳放入锅中，放开水大火煮开，等鱼丸熟时放入豌豆，放蛋液，放盐，最后滴上香油，撒上葱花即可。
胡萝卜豌豆鸡肝丁。准备主料：胡萝卜、豌豆、鸡肝 辅料：植物油、盐、料酒、淀粉、鸡精、味极鲜、葱、姜。把胡萝卜洗净切小丁，豌豆去壳，葱姜洗净切末，鸡肝用凉水泡泡洗净切小丁，用料酒、味极鲜、香油、淀粉腌制入味。热锅凉油加鸡肝翻炒变色捞起，热锅凉油，加姜、胡萝卜，豌豆翻炒，加盐翻炒一会，加鸡肝翻炒，加鸡精，香葱末翻炒均匀出锅。
豌豆角的做法教程解析
豌豆角的做法很多，具体看个人口味，那么豌豆角的做法教程解析是什么呢？
甜豌豆炒冬笋。准备食材冬笋、红椒、肉切丁。肉丁加料酒、盐、生抽、淀粉拌匀，热锅下油下肉丁炒熟盛出。下冬笋丁炒熟，下豌豆，放盐后放少许水煮一下。最后放炒好的肉丁和红椒炒匀即可。
茄片烩豌豆。茄子洗净，西红柿洗净，葱姜和青蒜，洗净，茄子去皮，切片，西红柿切小块。青蒜切段。豌豆剥好。姜切片。葱切丝。热油锅，放入葱姜爆香后捞出，再放入茄片。放入西红柿，翻炒。放入豌豆和青蒜，翻炒。放入酱油和少许的水淀粉，翻炒均匀，即可出锅。要知道豌豆含有丰富的维生素A，有护眼的食疗功效；另外，其维生素C含量比干豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。

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淡雨瑞格： 1.豌豆尖择去老叶后放水里洗净. 2.洗好的豌豆尖控干水分备用. 3.蒜去皮切碎,辣椒切段备用. 4.炒锅倒油烧热,下辣椒和蒜粒炒出香味. 5.放入豌豆尖翻炒几下. 6.放入适量盐和蔬之鲜翻炒均匀即可起锅装盘.

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淡雨瑞格： 用料 主料青豆150g豇豆350g调料 食盐 适量 生抽 少许 调和油 适量 豆角炒豌豆的做法 1.豆角洗净切碎.2.准备好豌豆.3.锅中放油烧热倒入豌豆.4.炒一分钟后倒入豆角丁.5.炒至豆角豌豆断生加盐.6.加入适量生抽.7.翻炒均匀即可.

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淡雨瑞格： 薄荷叶炒甜豌豆角 材料:橄榄油,甜豌豆角,葱,大蒜,盐,胡椒粉,新鲜薄荷叶. 做法: 1、将甜豌豆角摘去两端,葱、大蒜、新鲜薄荷叶切碎; 2、取一个大铁锅或煎锅,置中火; 3、然后放油预热,加甜豌豆角、葱和蒜,撒盐和胡椒粉,最后关火,下薄荷叶炒一下即可.

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淡雨瑞格： 食材 主料 豌豆夹 适量 鸡蛋 2个 辅料 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 葱花 适量 步骤1.准备食材豌豆尖(已清洗好了)和鸡蛋2.鸡蛋打到碗里并搅匀,放少许盐调味3.国内倒油,待油八成熟时倒入蛋液煎蛋4.鸡蛋煎好后加入适量的水,胡椒粉5.水开后放入豌豆尖并微沸,关火,然后放适量盐调味6.最后放点葱花装碗就好了

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淡雨瑞格： 豌豆,猪肉,辣椒,生抽,姜末,蒜末,盐 做法1、猪肉切丝,辣椒切丁,姜蒜切末.2、锅内热油,放入姜末、蒜末爆香,放入切好的猪肉炒至变色,装盘.3、锅内热油,放人豌豆爆炒一分钟.4、再放入青辣椒、红辣椒,放入炒好的肉丝翻炒.5、加适量生抽,盐,炒匀即可.

曲松县17725209385： 水煮豌豆角怎么做好吃 - ？
淡雨瑞格： 豌豆富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的.赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用.水煮豌豆做法简单,几乎3分钟就能做好,哈哈,快手小零食哦.1.豌豆剥皮2.锅中放入花椒、八角、适量盐和水,烧开3.放入豌豆,煮2分钟即可关火,让豌豆继续在锅中浸泡焖一会,会更加入味.

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淡雨瑞格： 食材 主料 豌豆角 500g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 米辣 依 步骤 依.摘洗净豌豆角 贰.锅先倒入油 三.放入少许盐花椒 四.倒入豌豆角 5.炒 陆.放入米

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淡雨瑞格： 主料:豌豆1000g 辅料:水适量 步骤1.买新鲜的豌豆2.用清水反复冲洗几遍3.锅中水开后放入,煮 5分钟即可.不要凉水放入,营养和口味都没有开水煮的好.4.煮好后立即捞出,不要在水中浸泡.