家中常备哪三种食材,晚上炒一炒,做晚餐吃低脂又美味?
健身达人们都说想要减肥只需要做到两点:管住嘴和迈开腿!道理谁都知道,但是真正能够做到的人却很少。现在大家生活水平都提高了,不论男女老少对于吃方面都是毫不客气的,顿顿大鱼大肉不说,玩到大半夜还得来点宵夜垫垫肚子,长此以往,肥胖等疾病会变得越来越严重。据不完全统计,目前中国人口肥胖率越来越高,而且逐渐向儿童化发展,现状堪忧,应该引起大家的注意。
我们家就有肥胖问题的困扰,我老公是一个标准的宅男,别说迈不开腿了,平常除了上班,连大门都不愿意出,为了让他尽量控制体重,我只能在饮食上面稍微帮他控制一点。在吃食上面尽量选择一些新鲜蔬果,合理搭配营养,长期坚持下去,这样才能勉强帮他控制体重不至于超标。所以今天我要给大家分享一道我们家常做的一道菜:西兰花炒口蘑,不仅大人小孩都非常喜欢吃,而且味道鲜美,重点是非常健康营养。
西兰花炒口蘑这道菜最主要的食材就是西兰花和口蘑,当然还要用胡萝卜辅助,就单独这三种食物而言,本身就是非常健康减脂的食物,因为它们热量都非常低,但是营养物质却很丰富,所以把这三种食材炒一炒,脂肪最怕见到“它”,平常用来当晚餐,减脂又美味,腰细了,衣服穿回S码。
之前听医生建议,平常可以多食用西兰花,因为它可以有效地预防多种癌症,帮助肝脏解毒,比如男性发病率比较高的疾病——前列腺癌,多吃西兰花可以预防疾病。另外长期食用口蘑有强肾补虚、降血压血脂、提高免疫力等作用。这么健康又有营养的美食你们一定要学会做法。
【西兰花炒口蘑】
制作食材:口蘑200克,西兰花150克,萝卜半个
制作时间:10分钟左右
制作方法:由以下步骤组成
一、将西兰花切成大小均匀的形状,胡萝卜切成小片,在清水中反复清洗,然后准备一盆淡盐水,将西兰花放进去浸泡十几分钟分钟,然后沥干捞出。
二、将口蘑切成薄薄的片状(尽量大小均匀,不可太厚,避免不容易炒熟),然后用清水清洗几遍,沥干水分放入盘中备用。友情提示:如果表面有黑色的部分那表示口蘑不够新鲜。
三、在锅内烧好开水,将西兰花放入锅内煮1分钟左右,然后捞出。记得加入少许食盐和油,可以锁住西兰花的营养物质并且可以保留住西兰花翠绿的菜色,使其口感仍然脆嫩。
四、准备好炒锅,先预热然后加适量油,倒入姜蒜爆炒几下,将切好的口蘑倒入锅内不断翻炒,等口蘑变软后加入西兰花继续翻炒,加入蚝油、生抽、盐、香油等调味品,大火翻炒几十秒变熟,就可以装盘出锅啦!
一道营养又健康的西兰花炒口蘑就这样完成了,大鱼大肉吃多了,来这样一盘素菜不仅健康营养还能起到减脂消食的作用,两全其美。想要减肥管住嘴的朋友们一定不要错过这道美食。春天来了很快就要进入露腿的季节,各位爱美的小姐姐们是时候运动起来了,搭配一道减脂的美食,把整个冬季囤积的肥肉和脂肪消耗掉,用苗条的身体来迎接火热的夏天。
美食小贴士:
1、晚上怕饿的话,可以煮一点杂粮饭或者蒸2个红薯一起吃,这样就不会饿了!
2、当然还可以买一店虾,把虾仁加入这道菜中一起炒,也是不错的选择。
家中常备西兰花、鸡胸肉和海虾。这三种食物都是比较低脂了,健身人士偏爱。西兰花可以炒,也可以水煮,鸡胸肉煎一下即可,海虾和西兰花可以一起炒。
一般都会选择西红柿,西兰花还有黄瓜,这三种食材都是非常的深,低热量,然后也是可以促进我们的消化,适合晚上吃。
木耳,鸡蛋,西芹,这三样菜家中常备。一起炒来吃,减脂,软化血管,热量也很低,味道也很好。
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