成都麻辣烫哪家好吃?
武侯区紫薇东路有一家《兰麻辣烫》。麻辣香味温和久久回味。遵循传统麻辣烫模式一口大锅煮熟穿成串的菜品。相比成都其他串串和冒菜可谓独具一格。有空可以尝尝去
九倒拐麻辣烫的八里庄店和双桥子店,味道很好,人气也很旺,听说在这个品牌在成都龙泉也有一个。
那二年生的成都,卡卡角角都是麻辣烫。
那时候麻辣烫都是三轮车推着卖的,车上放上蜂窝煤炉子,炉子上是大汤锅,咕嘟咕嘟的滚着红汤,白烟子冒很高——简直就是活广告。
食材就在这口锅里被烫熟,之后再淋上辣椒和香油,用饭盒一装就可以享用了。
那二年生没得“串串”,“麻辣烫”才是学生们放学后最怀念的味道,而年轻男女围在街边车车前吃麻辣烫,是当时最潮的约会方式。
如今麻辣烫车车不见了,出现的是一个又一个装潢有趣的店面,今天就盘点下成都好吃的麻辣烫。成都人对于麻辣烫的情怀是不会随着时间消逝而风吹云散的。
属于我们的麻辣烫时代,正在开启中。
马路边边麻辣烫
装修环境让很多人找到了从前的回忆:蜂窝煤、小卖部、独生子女口号……完完全全八九十年代的风格。麻辣烫嘛,要的就是这种氛围,不得不佩服老板的用心。
(图/smallpigj)
吃麻辣烫,蘸碟非常关键,一定要香,要够味。海椒面加上五香粉、花椒粉、花生碎,把烫好的菜往蘸碟里一蘸,吹一吹,咬下去,油和海椒瞬间爆炸在口腔里了,爽翻!
(图/Hesper是琛琛)
那些80后吃完都说这家的锅底非常还原小时候的味道。无论是烫菜用的锑锅,签签们的纤细程度,还是麻辣烫的味道,都足够还原从前。
人均:68元
地址:致民路48号(3号线新南门站B出口)
老街小牛·锑锅麻辣烫
他家的菜品在冷藏柜里摆放的干干净净,整整齐齐的,一眼看上去就特别舒服。这是家很有自己风格的店,除了麻辣烫,店里的自酿酒也很值得一试。
强烈推荐他家的锑锅系列:火锅粉、脑花、兔腰和牛脊髓!一个比一个好吃,火锅粉很厚实顺滑,非常入味!脑花也是鲜嫩得很,牛脊髓没吃过的一定要尝试下!
牛肉我必须要为笋子牛肉打call!虽然其它牛肉味道也不错,但是笋子牛肉的口感简直是完美,笋子本来就很入味了,牛肉又很鲜嫩,两者一结合~哇噻!
人均:58元
地址:龙湖时代天街28栋1楼35-36号
乐山牛华绿缘麻辣烫
(图/皮皮麻麻fei)
吃惯了砂锅里煮的牛油串串,可以来gao一次锑锅麻辣烫。牛华麻辣烫是众多麻辣烫里的佼佼者,因为没吃过乐山的正宗口味,无法对比,但这家的味道确实不错!
菜品很丰富也很新鲜,锅底以前还是很辣的,据说最近吃着没那么辣了,不知道是否有做改良。他家的牛肉口味很多,强烈打call!
每晚上生意都很火爆,马路两边都是桌子,沟通基本靠吼。这边一句加瓶峨眉雪,那边马上就送过来了,简直听力八级,非常有意思。
人均:54元
地址: 建兴路16号(东篱居2期大门)
啖三花麻辣烫
(图/没有橘子7)
值得打卡的网红店!彩虹干碟是店里的特色,一共6种调料,五彩斑斓,非常有创意。他家牛肉蘸着彩虹干碟简直不能再好吃!
店名叫啖三花,当然要吃他们家的“三花”了。冒脑花、酸辣小蹄花、香辣冒腰花,三个菜品都很美味,特别是蹄花,有点冬阴功的味道。
(图/叫我爱丽丝好吗)
食材也很丰富新鲜,锅底的味道并不算太重口,蘸着干碟吃就爽歪歪了,店里的小甜品也很不错,可以一试。
人均:62元
地址:一品天下大街379号附18号
鸿社麻辣烫
(图/小矮子的大梦想)
鸿社麻辣烫是很有名气的苍蝇馆子,纯牛油锅底,有人说吃着味道挺怀旧的,但是也有人觉得其实就是牛油串串的味道。
(图/morganwa)
蒜香黑胡椒牛肉很有特色,黑花椒味道很浓,但就是辣辣辣!蘸碟的选择很多,干湿均可。肥肠和小郡肝也是他家特色,很香!
各色牛肉都非常美味,牛油锅底越吃越香,吃辣了的时候,来一口他家冰冰凉的自制酸梅汁,简直巴适!
人均:59元
地址:成华大道新鸿路410号附1号
张亮麻辣烫
北方风格的麻辣烫,吃过吗?味道不辣,吃的就是那个鲜美!店内环境干净明亮,老板好像是个出来创业的大学生。
店里的荤菜都是冻起来的,种类也不算多,都是些虾饺、鱼丸、午餐肉之类的。他家的麻酱很正,北方的童鞋应该会喜欢。
(图/何小幸运)
虽然没有四川麻辣烫那么辣,但大冬天来一碗还是觉得舒舒服服的。汤底虽然看着比较白味,但还是有点点辣味,味道完全OK。
人均:25元
地址:合作路龙湖时代天街18栋底商
学街秀兰麻辣烫
(图/叫我爱丽丝好吗)
这家主要卖卤水串串和油炸串串,非常有特色。卤水煮的串串,很多荤菜都是熟的,烫一下就可以吃。五花肉吃着特别香!
选好串串也可以让厨房拿进去油炸了再上桌,回甜回甜的味道再裹上干碟子,味道将将好!
土豆片片也是他家的特色,据说往锅里一烫,再蘸上干碟子,可以找到小时候在学校门口偷嘴的感觉。
人均:68元
地址: 火车南站街道成都市农商银行大厦科华中路132号
红牌楼老号串串
(图/knock-konck)
这家店不好找,挺偏僻的。非常市井和有烟火气的一家店,虽然是苍蝇馆子,但是排队的人非常多,为的都是那口麻辣串串的味道。
无论是味道还是环境,都让人找到一种以前成都街头麻辣烫的感觉。推荐牛肉,块头虽然不大,但是足够嫩,味道足!
(图/knock-konck)
而这家店成为网红店的一大原因,就是老板是超强的人肉数签机,看一眼桶桶里的签签就晓得好多钱,厉害了!
人均:42元
地址: 红牌楼北街二巷
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走走走,去吃麻辣烫!
约个时间,找找曾经的情怀吧!
酒泉的麻辣烫哪家好吃
这是许多麻辣烫控们心中的疑问。随着我多次走访和品尝,下面是我的观点。首推忠旺麻辣烫。这里的麻辣烫汤底味正宗,火候适中,肉类食材新鲜,口感十分香辣美味。不论是独自一人,还是与三五好友一起,这里都是一个值得一去的好地方。其次是丰收麻辣烫。其特色之处在于,每道菜品都是有灵魂的,每一个...
有什么好吃的麻辣烫?
1、知遇麻辣烫、花漾麻辣烫、金色驿站麻辣烫、味千麻辣烫、天祈麻辣烫、祥云麻辣烫、赛百味麻辣烫。2、木子麻辣烫、馋掉牙麻辣烫、津福德麻辣烫、金元麻辣烫、香飘味麻辣烫、五谷麻辣烫、鑫鑫麻辣烫。3、吉胜克麻辣烫、美闻麻辣烫、欧啦啦麻辣烫、街角麻辣烫、仙英合麻辣烫、红升麻辣烫、得来速麻辣烫。
听说麻辣烫有三大巨头,大家觉得哪个好吃?求介绍下
麻辣烫的三大巨头有张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫和吉阿婆麻辣烫。前面两个品牌口味都是差不多的,口味比较单一,最后一个品牌,口味比较丰富,受众人群还是比较多的。
李海龙麻辣烫好吃吗
我今天要为你们推荐的是一款无限回购的东北老式麻辣烫。李海龙麻辣烫,味道让我无法自拔!谁和我一样就喜欢这种黏黏糊糊,又香又麻的东北麻辣烫! 超级的好吃!李海龙麻辣烫在口味和品质上有一些特点,比如丰富的料包,包括各种食材和调味料,可以带来多种层次的口感体验。 李海龙麻辣烫的汤底浓郁,食材新鲜,每一口都让...
辽源麻辣烫哪家好吃
辽源市位于吉林省中南部,是一个历史悠久、文化底蕴丰厚的城市。在这里,麻辣烫作为一种深受当地人喜爱的美食,自然也有着众多的粉丝。那么,在辽源市众多的麻辣烫店中,究竟哪家最好吃呢?下面就为大家推荐几家口碑较好的麻辣烫店。1. 老街麻辣烫 老街麻辣烫位于辽源市的市中心地带,地理位置优越,交通...
甘肃天水麻辣烫哪家好吃
6、东步行街的育生呱呱。(早上卖天水呱呱,下午卖麻辣烫)7、共和巷的何琴麻辣烫。8、石马坪眼科医院对面巷子的玉梅麻辣烫。9、天河小区门口的火辣辣。(以前在罗玉小区)10、东方红小区门口的亚琴麻辣烫。(以前穿串,现在称斤)美食贴士吃天水麻辣烫,必点天水手擀粉,稠乎乎的挂满汤汁,并且都不辣...
嘉兴麻辣烫哪家好吃
在嘉兴,也出现了许多麻辣烫店,使得人们不知道该去哪一家才能吃到正宗美味的麻辣烫。其实,在嘉兴市区内,位于南湖区学林街道的一家店铺非常值得推荐,那就是“梅子麻辣烫”。梅子麻辣烫的火锅底料是从四川成都购进的正宗麻辣锅底,特别辣而且鲜香。肉类、海鲜、蔬菜和面条的选材上都非常有讲究,首选当...
重庆麻辣烫哪家好吃?
1、知遇麻辣烫、花漾麻辣烫、金色驿站麻辣烫、味千麻辣烫、天祈麻辣烫、祥云麻辣烫、赛百味麻辣烫。2、木子麻辣烫、馋掉牙麻辣烫、津福德麻辣烫、金元麻辣烫、香飘味麻辣烫、五谷麻辣烫、鑫鑫麻辣烫。3、吉胜克麻辣烫、美闻麻辣烫、欧啦啦麻辣烫、街角麻辣烫、仙英合麻辣烫、红升麻辣烫、得来速麻辣烫。
麻辣烫哪家最好吃?
就是这么一个我们请客吃饭可能谁都不会想到的,但却时常出现在街头巷尾的小小的麻辣烫,一如既往地、扎扎实实地火了近20年。没有豪华的装修、没有名贵的菜品、没有笑得跟花一样的餐厅领班,甚至连一块像样的招牌都没有,几张桌子,两个灶台,满地的竹签,就这样天天围着一圈人,吃得有滋有味,汗...
兖州哪家麻辣烫好吃
兖州是中国山东省济宁市下辖的一个县级市,位于济宁市东南部。美食文化一直是兖州的骄傲和传统,近年来兴起的麻辣烫更是受到了人们的追捧。但是在众多的麻辣烫店中,哪家比较好呢?不难发现,兖州市长台街上的“长台神仙麻辣烫”是当地人和游客的首选。据当地居民反映,“长台神仙麻辣烫”在近几年内...
支聂施尼: 我觉得双桥子那边有一家牛华绿缘麻辣烫,还可以
新蔡县17851172323: 我是外地客户,想知道成都比较出名的麻辣烫是哪个? - ?
支聂施尼: 作为一个外地客户,一定要先去品尝一下成都知名的麻辣烫,本人建议九倒拐麻辣烫——八里庄店.
新蔡县17851172323: 成都哪家火锅最出名最好吃?还有麻辣烫呢? - ?
支聂施尼: 火锅:最好吃的,还是老店.那必须是琴台路的龙森园了.具体地址就在成都市琴台路上,近百花潭公园.这家火锅从清朝就开始经营了哈,我是土生土长成都人,我吃遍那么多火锅,认为这家是成都最好吃的火锅,每次来吃感觉就想第一次一样. 麻辣烫:好吃的就多了哈,玉林串串香到处都是,东门的刘老大串串嘛,就在双桥子家乐福旁边,蜀都大道上,水碾河路,我周周都去吃,生意火爆,去晚了要排位子.
新蔡县17851172323: 请问成都的朋友们成都哪里有吃麻辣烫的地方??
支聂施尼: 呵呵 麻辣烫你是说串串还是火锅 成都到处都是哈. 看你比较喜欢吃哪种.如果你是外地人一般来的话肯定要来成都的春熙路 这附近有很多好吃的, 香槟广场下面红星路那边 靠着孔亮火锅那里有个天桥 天桥下面有个小巷子 你从里面进去 好像是第一家哇 是个牛杂火锅 名字我忘记了,价格实惠 味道也非常不错 再往里面一点就是比较出名的芋儿鸡 ,但是那边一般都要排队很久 你可以早点去. 至于串串什么的 成都好吃的太多了,钢五区里面有个小郡肝也特别好吃.
新蔡县17851172323: 成都市那里的麻辣烫好吃??
支聂施尼: 你是说串串吧,这里 http://www.bangyouit.com/chwl/cyms/shiqu/chuanchuan/去看看,这有成都大街小巷的串串,你肯定能找到味道巴适,离家又近的哈
新蔡县17851172323: 麻辣烫哪个品牌好吃呢? - ?
支聂施尼: 麻辣烫品牌真的太多了,市场上面鱼龙混杂,而且有很多牌子都是经不起时间考验的,加盟餐饮真的要看重合作品牌的实力和历史,这里我推荐九倒拐麻辣烫,你可以到成都考察下,这家公司实力很强,直营门店也很多,不放心的话可以去他们的门店试一哈,看看人气和经营模式什么的,有问题可以继续问我哦.
新蔡县17851172323: 成都最好吃的串串香是哪一家??
支聂施尼: 在成都叫串串香,在乐山叫麻辣烫 营门口银沙路银沙正街有一家麻辣烫,这是一家刚从乐山开过来的店,虽然地方不大,不大好找,但是味道超级巴适~~~(偶都有点不明白,那么好吃的味道,杂人不多呢,难道是口岸问题?) 所有菜品分1毛和五毛的,五毛的和玉林那些的1块钱的差不多 尤其是那里的油碟,和玉林,袁记完全不一样 干海椒+小米辣+花生米+香油,烫好的牛肉一裹送到嘴里,哇,真正知道什么叫齿颊留香~~说到偶都要流口水了~~~ 还有那里的脆肚和郡把,要让老板亲自给烫哦(自己一般烫得不是很好),香香脆脆的,回味无穷~
新蔡县17851172323: 成都最好吃的串串是哪家?推荐下 - ?
支聂施尼: 五味缘小郡肝,马路边边麻辣烫,玉林串串
新蔡县17851172323: 成都哪里有好吃的串串麻辣烫?刚来成都出差想尝尝正宗川味儿. - ?
支聂施尼: 来成都千万别错过那里的美食,以前我在成都上学校的时候经常一个人去灌县老妈吃 砂锅串串,味道如今还历历在目呢.
新蔡县17851172323: 成都最有特色的餐馆有那些?都有些什么好吃的? - ?
支聂施尼: 1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一.推荐“番茄豆腐”. 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三...