地瓜可以做哪些简单好吃的

作者&投稿:畅卸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
红薯可以做什么好吃的~



1、红薯饼
材料:
红薯、鸡蛋、面粉、白糖

做法:
先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。

2、拔丝红薯

材料:
红薯、白糖、醋、油

做法:
红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。

3、红薯糯米果子
材料:
红薯、糯米粉、糖、奶粉、葡萄干

做法:
把红薯洗净去皮切成小块,蒸熟;一部分留下当馅,一部分碾碎做成红薯泥,和糯米粉、糖、奶粉混合在一起揉成团,然后做成一个个小面饼,把之前的红薯丁放在面饼中间,揉成小丸子,在盘子上刷一层油,放上红薯团,喜欢吃葡萄干的人还可以在上面粘上葡萄干,隔水蒸熟即可。

4、红薯麻团
材料:
红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻

做法:
红素洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成小剂子,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。

5、炸红薯棒
材料:
红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠

做法:
把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。

6、红薯粥
材料:
白米、红薯

做法:
大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。

7、微波炉烤红薯
材料:
红薯、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉、糖

做法:
把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。


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广安区13552402131: 地瓜怎么吃,怎么吃好吃 -
泣影德依: 1.生吃---清甜可口,但易拉肚子,不宜多吃 2.整个煮,或是蒸---又香又甜,可清肠胃,又可减肥 3.切成块煮地瓜汤---效果同上 4.切成块跟米一起煮成地瓜粥---同上 5.削皮,整个煮,加糖,加西米---这就是地瓜西米露了,冰着更可口 6.做地瓜糊:...

广安区13552402131: 地瓜怎么做好吃? -
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广安区13552402131: 地瓜有几种吃法? -
泣影德依: 1.生吃 2.整个煮,或是蒸 3.切成块煮地瓜汤 4.切成块跟米一起煮成地瓜粥 5.削皮,整个煮,加糖,加西米 6.做地瓜糊:洗净去皮,切片晒干,碾成粉或磨成粉,然后象煮玉米粥一样煮就可以了 7.蒸了切成丝或成片晒干 8.烤着吃 9.去野外玩的时...

广安区13552402131: 地瓜怎么做,最好吃? -
泣影德依: 地瓜的做法太多了,最简单的,烀地瓜,烤地瓜,复杂一点的挂浆拔丝地瓜……,但是,本人最喜欢吃的是烤地瓜,烤地瓜能吃出地瓜的原香味,有一点糊香味,香甜软面

广安区13552402131: 地瓜能做什么菜 -
泣影德依: 1. 蒸地瓜原料:生地瓜500克.制法:将地瓜洗净,蒸锅中加水适量,地瓜放在屉上,加盖蒸40分钟即成.2. 地瓜粳米粥原料:地瓜200克,粳米50克.制法:将地瓜洗净,切为不规则小块,粳米淘洗干净,同入锅中煮米做粥如常法,每日...

广安区13552402131: 地瓜怎么吃 -
泣影德依: 地瓜饼.把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的.往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团.把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了.地瓜...

广安区13552402131: 地瓜做什么好吃?
泣影德依: 地瓜做粥最好吃,而且也好消化,地瓜可以做甜粥,也可以做咸的粥. 地瓜可以搭配荞麦粉,先把地瓜切块,用高压锅煮,煮到八分熟的时候,将用温水稀释的荞麦粉放进去,搅拌均匀,煮到全熟. 也可以试一下用做皮蛋瘦肉粥的办法做地瓜粥,挺不错的. 地瓜还可以切粒,做薯饼,还可以磨成粉,做凤眼珍珠,好像是某个地方的特色食品,我也忘了是哪儿了,对了,山东还有用红薯粉做煎饼的

广安区13552402131: 地瓜怎么做好吃又简单的方式 -
泣影德依: 削皮~~这地瓜是瓦房店滴哦~~又绵又甜.切块~~块大一点比较好.下油锅~~油烧开后改成小火后再放入地瓜~~地瓜容易上色~~火要小~~这点一定要注意哦.炸到这个程度就差不多了.马上放入未炸滴地瓜再捞出炸好滴~~这样做就是为了降油温.炸好滴地瓜~~备用~~颜色粉漂亮吧.用滴就是炸地瓜滴炒锅~~放适量水和冰糖~~用油锅底熬糖糖不会粘锅~~一样是小火哦.冰糖慢慢溶化后就开始起小泡了.慢慢变成大泡.糖液慢慢变稠~~用锅铲顺一个方向搅动.熬至气泡越来越小越来越密就差不多了.即刻放入炸好滴地瓜·~切记地瓜越热糖挂滴越好~~咱家滴有点凉了.

广安区13552402131: 地瓜的吃法?
泣影德依: 生吃

广安区13552402131: 介绍几种地瓜的做法! -
泣影德依: 地瓜学名红薯,也叫甘薯,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉.近几年的营养研究报道指出,红薯有抗癌、保健的诸多功效.美味中国教你几种简单新颖的烹调红薯方法: 红薯烧饼 发酵...

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