洋葱的种类有很多，洋葱有哪些种类？
黄皮洋葱可种的品种有：泉州黄二号、红叶三宝、锦球、金球二号等。其中泉州黄二号树中早熟品种，红叶三宝属晚熟品种。这种品种品质好、耐运输储存，但产量低，因此适合制作成其他配料。中熟及晚熟。长江以南大都以中、早熟种为主。也可以按不同地理纬度分为三个类型：“短日”类型：适应于中国长江以南，纬度在北纬32°～35°地区，这类品种，大多秋季播种，春夏收获。
圆球形者其纵、横径比1∶1.2，颈部较粗（约3厘米），单球重150～200克。鳞茎细嫩，纤维少，辣味较轻而略甜。鳞茎含水量较少，耐贮藏。每667米2产鳞茎1500～2000千克。紫皮洋葱比黄皮和白皮的从口感上说略微辛辣些，后两者偏甜。白洋葱和黄洋葱本身温和，适合做凉拌菜，沙拉和三明治使用，但浅色洋葱相比紫皮洋葱肉厚，相对要难保存一些。紫皮洋葱中含有花青素
.水分管理：播种后第4～5天浇第二水，第8～9天畦面露芽时浇第3次水，10天齐苗。 齐苗后，每隔7～10天浇1次小水，拔一次小草。苗稠的地方间苗，苗距3～4cm。能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压，提神醒脑，缓解压力预防感冒。此外，洋葱还能清除体内痒自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，适合中老年人的保健食用。
应该说洋葱有三种，就是红皮洋葱、黄皮洋葱和白皮洋葱，红皮洋葱辛辣味比较强，但是不耐储存、易坏，而且一般是产于北京上海这些地方。黄皮洋葱东北和内蒙一些地方产的比较多，水分管理：播种后第4～5天浇第二水，第8～9天畦面露芽时浇第3次水，10天齐苗。 齐苗后，每隔7～10天浇1次小水，拔一次小草。苗稠的地方间苗，苗距3～4cm。
洋葱主要有金冠1号，黄高早丰1号，红太阳，等等，这些都是洋葱的种类，而且这些洋葱的产量都会特别好，并且也会有很高的利润，而且质量也很好，等等。
1、红皮洋葱。红皮洋葱比较常见，葱头外表紫红色2、白皮洋葱。白皮洋葱产量较低，代表品种有哈密白皮等。
白皮洋葱，红皮洋葱，黄皮洋葱，黄高早丰1号，金罐1号，红太阳，熊岳洋葱，青选红皮洋葱，济宁红皮洋葱，淄博红皮洋葱
1、红皮洋葱。红皮洋葱比较常见，葱头外表紫红色，鳞片肉质稍带红色，扁球形或圆球形，直径8～10cm。耐贮藏、运输，休眠期较短，萌芽较早，表现为早熟至中熟。华东各地普遍栽培。代表品种有上海红皮等。
2、白皮洋葱。白皮洋葱产量较低，代表品种有哈密白皮等。它的葱头为白色，鳞片肉质，白色，扁圆球形，有的则为高圆形和纺锤形。白皮洋葱的品质优良，适合用作脱水加工的原料或罐头食品的配料。
3、黄皮洋葱。黄皮洋葱的葱头为黄铜色至淡黄色，鳞片肉质，微黄而柔软，组织细密，辣味较浓。它的产量比红皮种低，但品质较好，可作脱水加工用。
什么是洋葱
所以是“洋”葱。洋葱，别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。...
那种北方吃的很粗很大的葱是什么
是百合科葱属多年生草本植物，又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。特征：1、鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花；2、花白色至淡紫色；3、花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5到7月。产地：原产欧洲中南部，欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，...
洋葱的功能及用途是什么
洋 葱 又 名 洋 葱 头 、肉葱、圆葱、玉 葱 ，辛 辣 ，味强烈。洋葱适宜于热带、亚热带、温带广大地区生长，在我国很多省区均有栽培。洋葱具有和胃下气、化湿、利尿、祛痰、降脂、降糖 、帮助消化的功能，它所含的硒,还具抗癌作用。由于洋葱有独特的辛辣味，除供作蔬菜生食或熟食外，还用于调味...
洋葱与葱有什么区别
1、植物种类不同 圆葱与细香葱都是百合科植物的一种，但是细香葱多年生簇生草本植物，而洋葱只是一种两年生的草本植物，另外细香葱这种植物起源于亚洲中部，而洋葱这种植物的起源说法也统一，但多数人认为洋葱最早出现于亚洲的西南部地区。2、磷茎不同 圆葱与细香葱最大的区别就是两者的鳞茎不同，圆葱的...
洋葱和洋蒜有什么区别
洋蒜是洋葱，它们是一种植物。洋葱是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状；纸质至薄革质，内皮肥厚，肉质。原产亚洲西部，中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状，浓绿色圆筒形中空叶子，表面有...
哪里有洋葱种子卖?
1. 洋衡前葱，通常在秋季进行播种，次年开始收获。您可以在大多数种子店找到此类种子。2. 若您在本地找不到，可以上网搜索，洋衡前葱的种子很容易购买到。
洋可以组什么词语?
可以组成很多含有洋字的词语，例如：海洋、洋流、洋气、洋装、洋芋、洋葱、洋人、洋文、洋行、洋火等。接下来，我将详细解释一些上述词语的含义和用法：1. 海洋：这是指地球上广大而连续的咸水水体的总体，覆盖了地球表面的大部分。海洋是生命的摇篮，其中包含着丰富的生物种类和巨大的生物量。2. 洋流：...
韭葱为什么有**? 韭葱和蒜苗有什么区别
韭葱又叫：扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。鳞茎单生，外皮白色，膜质，实心，略对褶，花葶圆柱状，实心，伞形花序球状，无珠芽，密集花;花白色至淡紫色;花丝稍比花被片长，子房卵球状，花果期5～7月。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培，20世纪30年代传入中国，广西栽培时间较长，多...
洋葱辣眼睛后怎么处理
切葱时辛辣气体使眼睛受到刺激，泪腺分泌的泪液增加。而嚼口香糖时上下颌不断开合，会在内部形成负压把泪液吸到口腔。这样眼里没多余的泪液就不会流泪了。洋葱凉水浸泡 将洋葱头尾去掉，将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟，将挥发性气味去除一部分，也有不辣眼睛的效果。用湿润的刀具切洋 切洋葱的时候经常...
有哪些开洋葱油面的烹饪教程值得分享?
开洋葱油面是一道简单又美味的中式面食，主要以炸香的葱油和拌面的技巧著称。以下是一份详细的开洋葱油面的烹饪教程：材料准备：细面条（根据个人喜好选择干面或者鲜面）大量的葱（以青葱为佳，切成葱花）生抽酱油 老抽酱油（可选，增加颜色）白糖 盐 鸡精或味精（可选）花椒粉（可选）蒜末（可选）...
令睿及克： “黄高早丰1号”、“金罐1号”、“红太阳”是陕西省华县辛辣蔬菜研究所科研人员利用雄性不育系成功培育出的杂交一代洋葱品种.该所“洋葱雄性不育系选育与利用”的研究课题于2005年3月在陕西杨凌通过了专家组的鉴定和验收,而且“...
肥东县13338492407： 洋葱有多少样 - ？
令睿及克： 洋葱种类多,主要为红洋葱、白洋葱及黄洋葱等三种. 烹调法:其中红洋葱脆感佳,辛味较明显,适合做成生菜沙拉;白洋葱水份和甜度皆高,长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味,适合烘烤或炖煮;黄洋葱有独特的辛香味,但甜味重于红洋葱,它可以用来炒食、汤食、作调味品或加工成脱水蔬菜.
肥东县13338492407： 请问洋葱有几种,是什么样子的? - ？
令睿及克： 洋葱有紫皮、黄皮、白皮等类型.紫皮洋葱多呈扁圆形,表面呈紫色或紫红色,果肉多为白中带紫.黄皮和白皮的品种除了皮色稍有区别外,果肉均为白色. 紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、磷、钾、钠、镁、锌、铁等矿物质含量均比黄、...
肥东县13338492407： 洋葱分为哪些种类? ？
令睿及克： 洋葱是一种价廉物美的家常菜,供食用的部位为地下的肥大鳞茎(即葱头).根据其皮色可分为白皮、黄皮和紫皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食.紫皮者含有花青素,味较辣,适于炒食.洋葱中富含抗氧化物质,其中最有代表性的是栎精.这种抗氧化剂可以预防心脏病和脑溢血等疾病,因此洋葱又被称为“护心菜”.洋葱原产亚洲西部,在我国各地均有栽培,四季都有供应.
肥东县13338492407： 洋葱划分为哪几种类型? ？
令睿及克： 洋葱可分为普通洋葱、分蘖洋葱和顶球洋葱3 个类型.(1)普 通 洋 葱 是 生 产 上 用 的 主 要 类 型 .每 株 形 成 1个鳞茎,个体大,品质佳.以种子繁殖. 较耐寒,鳞茎休...
肥东县13338492407： 当前生产上洋葱有哪几种类型? ？
令睿及克： 洋葱可以分为3种类型,即普通洋葱、分蘖洋葱和顶生洋 葱.我国现在栽培的绝大多数是普通洋葱.生产上按其鳞茎的外 皮颜色,又常将普通洋葱分为黄皮洋葱、红皮洋葱和白皮洋葱3 个小类型;按鳞茎形成对日照长度的要求,可分为长日型、中间 型和短日型;按鳞茎的形状可分为扁圆球形、圆球形、髙桩圆球 形等;按生育期长短可分为早熟、中熟和晚熟种.
肥东县13338492407： 出□洋葱主要有哪些品种? ？
令睿及克： 出口洋葱品种一般以黄皮球形洋葱为主. 目前作为外贸出口的黄皮洋葱要求色泽金黄光亮,球茎10 〜12 cm,重量 250〜300 g ,为一二级品.包装上采用塑膜网袋套袋,然后装箱并标明品名产地方可进人大中城市超市. 这对我国传统的蔬菜生产和销售提出了更高更细的要求.目前作为外贸出口的品种主要是84-1、美 国 杂 交 20、黄皮高校、日本卡其、泉州中高黄、丰抗一号、卡木依、苹果一号、红叶三号、金皇冠等抗病性强、耐贮藏、产量高的黄皮优良品种.可以根据进口国的需求,从日本、美国等国引进一些品种.要注意的是,黄皮洋葱不可自留种,以免造成损失.
肥东县13338492407： 白洋葱和红洋葱的营养价值?且适合什么样的人群 - ？
令睿及克： 1、洋葱营养价值高,在欧洲有「菜中皇后」之美名,含有蛋白质、糖类、粗纤维,矿物质钙、铁、磷、硒等,维生素B1、B2、C、菸碱酸、胡萝卜素等对人体有益的营养成份,是一种「物美价廉」的天然健康食品.2、洋葱种类多,主要为红洋...
肥东县13338492407： 白洋葱和紫洋葱有什么区别? - ？
令睿及克： 白洋葱和紫洋葱的区别: 一、营养方面:白色的洋葱在营养方面比紫色的洋葱要好一些,特别是一种长形的白色洋葱,号称“保健洋葱”.紫色洋葱泡红酒是对男性前列腺病有极大的保护和治疗效果. 二、口感方面:白色的洋葱没有紫色的洋葱那么辣,吃起来要更稍甜一些,肉头也要厚一些 三、保存方面:由于白色的洋葱相比紫色的洋葱肉头厚所以相对要难保存一些, 四、用途方面:当然都是吃进肚里,但白色的洋葱更适合做凉拌菜,吃起来不辣且有甜味,紫色洋葱适合炒吃,特别是与牛肉、柿子椒一起炒,再有在做烧烤时放入一些紫洋葱也很好吃,教你一道菜:用黄油干炒牛柳,加入些紫洋葱、红的和绿的柿椒,炒时再放入一点籽冉,是一道很好吃的中西结合的美味佳肴.
肥东县13338492407： 哪个品种的洋葱最好? - ？
令睿及克： 洋葱的营养价值很高,常吃有利于健康,但是紫色的洋葱比白色的和黄色的洋葱营养价值高一些!而且洋葱在烧之前不是马上切就马上烧的,洋葱应该是先切好醒一刻钟后在烧!这样才能吃到洋葱原汁原味的营养!
