福建泉州有什么好吃的小吃呢?

作者&投稿:晨滕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1.浮粿

浮粿

浮粿,又称“普粿”、“普甲”、“炸糕”,系泉 港地方特色风味小吃(泉港即泉港区,系属福建省泉州市,位于湄洲湾南岸)。浮粿源自泉港一带,是当地人生活中必不可少的一道家常点心。

2.面线糊

面线糊

面线糊是福建省泉州市的一道著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。该菜品味道鲜美,清甜爽滑,非常具有闽南地方风味。

3.糕点

糕点

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等食材中的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型、熟制等工序制成的食品。熟制前或熟制后常常在产品表面或熟制后的内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等等。

4.葱油饼

葱油饼

葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。

5.蒸鱼

蒸鱼

蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。口味鲜香、肉质鲜滑。

将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽,热锅放油,多放一些,油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐(回多一些盐,因为鱼没有加盐腌),待变色之后,将热油浇到鱼身上就可出锅。

以上就是我的家乡过年时必会吃上的一些美食。




泉州晋江有什么好吃的地方
泉州晋江是一个充满美食的城市,这里有各种不同口味的美食,可以让您尝遍全城。下面介绍几个值得品尝的地方。首先是潮汕牛肉火锅店,这里的牛肉新鲜美味,而且价格也很实惠。火锅汤底的调制也非常讲究,让人吃起来十分开胃。另外,店内环境不错,服务态度好,是一个适合聚餐的好去处。其次是福建土菜馆,...

泉州有什么好吃的
姜母鸭是发源于泉州的一道传统美食,“姜母鸭”不仅好吃,也是一种药膳,营养价值极高,尤其是在秋冬季节,吃姜母鸭正好,滋补强身,温而不燥。

泉州有什么好吃的
9. 牛肉羹 泉州的牛肉羹历史悠久,牛肉与汤底香气融合,口感鲜美。牛肉羹有软羹和硬羹之分,可根据喜好选择。10. 洪赖鸡爪 洪赖鸡爪是泉州南安的特色小吃,制作方法保密,口感Q弹,味道独特,连骨头都带有特别的风味。11. 泉州肉粽 泉州肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉或鸡肉、糯米等为原料,拌...

泉州有什么好吃的美食推荐?
肉包(扁食):泉州的肉包与其他地方的包子不同,它的皮薄馅大,肉馅鲜美多汁,是泉州非常有名的小吃之一。通常以猪肉、虾米、蘑菇等为馅料,搭配独特的调味,味道鲜美。沙茶面:沙茶面是泉州的传统面食,以其独特的沙茶酱而闻名。沙茶酱由多种海鲜和香料熬制而成,香浓味美。面条通常选用细长的碱面,...

泉州特产有什么好吃
这里最有名的是糯米糍、沙茶面、糖藕、芋仙、薄饼等。糯米糍是一种口感软糯、温热的食品,味道甜美香软,营养丰富;沙茶面则是泉州特色早餐,在滋味上面享有极高的声誉。第二段:海鲜贝果泉州的海域面积广阔,而且盛产各种鱼类和贝类,因此,泉州的海鲜贝果在全国享有很高的声誉。其中,地道的海鲜包括海龙...

泉州小吃介绍泉州必吃的小吃
泉州悦来酒楼(泉州老店)09一份酸菜面(泉州提泉州中山路也属于传统商业街。它基本上贯穿了历城区的南北,也是保护三片一线在古城里。这种地方建筑风格非常独特,体现了泉州的特色多元文化融合,承载历史,具有文化保护价值。提到泉州的西街和中山路步行街,首先要提到钟楼。是泉州钟楼的中心地标,始建于民国23年(1934年)。

泉州有什么好吃的特色美食
首先,不得不提的是泉州的土笋冻。这是一种由沙虫为原料制作的传统小吃,口感Q弹,清爽解暑。虽然对于外来游客来说,沙虫的外观可能有些令人望而生畏,但一旦尝试,其独特的口感和鲜美的味道往往让人难以忘怀。其次,还有满煎糕。这是一种用面粉、红糖和花生等食材制作的传统糕点,外酥里嫩,香甜可口...

泉州特产有什么好吃的
泉州是一座历史文化悠久的城市,也是一个美食之都。那么,泉州特产有什么好吃的呢?泉州小吃是必尝的,比如有仙凤肉饼、圆仔汤、沙茶面等,都是非常有特色的美食。其中,仙凤肉饼是头一道美食,外皮酥脆,内馅嫩滑,是泉州人日常生活中必不可少的一种美食。除了小吃,泉州特产还有很多好吃的食品,比如...

泉州有什么好吃的泉州有哪些好吃的食物
5、鱼仔粥。泉州小吃“鱼仔粥”价廉物美,烹煮简易,深受泉州百姓喜爱,素有“海上明炉”之称。相传唐·欧阳詹年轻时曾在南安九日山岩下搭建草棚读书,并时常到金鸡溪边烧篝火借光夜读。6、土笋冻。土笋冻,是发源于古代同安县的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种...

泉州有什么必须品尝的美食?
一家已经经营了三代的老店,是很多老 泉州 的选择~因为要持续战斗,所以只点了海蛎煎和牛肉羹。大爱海蛎煎,是我吃过的当中最好吃的!分量很足,海蛎和蛋的比例刚好,就连大葱都可以大口大口吃进去~然而牛肉羹并不推荐,对我来说有点重口,牛肉裹了太多的粉,吃起来口感怪怪的。 中山南路381号「远芳小笼包」- ...

东莞市13820269830: 泉州有什么好吃的? -
少褚韦尔: 1、首当其冲——面线糊.泉州的面线糊有别于福州、莆田一带的细粉,吃起来是入口即化,不用咬牙切齿的! 2、二当家——肉粽.泉州的肉粽,特别是在东街一带的肉粽实在是好吃啊,色、香、味俱全啊,如加一碗下面介绍的就不得了啦! ...

东莞市13820269830: 泉州有什么小吃 -
少褚韦尔: 泉州特色小吃及具体位置 面线糊:水门巷的国啊(多加白酒、胡椒粉、新鲜的蟹肉或大肠,放油条,美食街增开分店),旧顺济桥下,西街老记面线糊(已在津淮后街开分店) 、南门车桥头的面线糊店,圣湖移动通讯斜对面的“远记面线糊”...

东莞市13820269830: 泉州有什么著名的小吃吗 -
少褚韦尔: 泉州著名的特色小吃 烧肉粽粽子各地都有,但62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333332633631闽南烧肉粽风味独特.它用糯米淘浸加上猪油、酒、囟汁、酱油烧透之后,夹囟肉块、香菇、莲子、虾干,用竹叶包裹在猪骨汤中煨三...

东莞市13820269830: 介绍泉州有什么特色小吃 -
少褚韦尔: 泉州美食小吃及特产特色主食:咸饭,萝卜饭,芥菜饭,,花菜饭,卤肉饭,芋仔饭,壶仔饭,泉州炒饭 ,鱼仔粥,鸭仔粥,卤面,面线糊,湖头米粉,豆签,浮果,粉团,豆粽,甜粽,肉粽,番薯粉粿条,澳茄粿,酸菜鸡丝面. 特色汤类:...

东莞市13820269830: 在泉州有哪些特色小吃呢? -
少褚韦尔: 泉州小吃烧烤: 1>中山路人民影剧院附近(酱料十足、多刷点花生酱更棒) 2>文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口 3>西教堂直走昇文小学对面 4>湖心第十中学门口向右走50米处 田螺: 1>文化宫溜冰场数起过去第一个摊位...

东莞市13820269830: 泉州有什么好吃的小吃呢? -
少褚韦尔:泉州有记载的地方特色小吃有108种,叫不出名字或没有被记载流传下来的更是数不胜数,但是,我们在日常生活中经常接触到的一些小吃,相比之下,无论规模还是名声都远远比不上北京“全聚德”、天津“狗不理”.墨守成规安于现状泉...

东莞市13820269830: 泉州有什么好吃的美食? -
少褚韦尔: 泉州风味小吃注重口味、营养、多样.其品种繁多,式样翻新,造型美观,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鲜美不喜加油腻. 在此,列举几种. 1、捆蹄 2、龙凤腿 3、网纱鱼卷 4、酥炸鱼条 5、鲎羹 6、马鲛粳 7、鱼仔粥 8、蚝仔粥 9、...

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少褚韦尔: 有很多好吃的啊,如果来泉州市区了就挑几个比较特色的吃吧 泉州美食街那里有“姜母鸭”、“水门国仔面线糊”,姜母鸭就不说了,有机会一定要尝一下,这家面线糊也是非常好吃,很有名的.另外,南俊巷靠近东街的那个方向有一家 “老...

东莞市13820269830: 泉州有哪些小吃??越多越好!! -
少褚韦尔: 泉州风味小吃 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 泉州风味小吃蕴含着丰富的历史文化内涵,流传着许多“食”文化的故事.小吃品种繁多,式样翻新,造型美观,且用料考究,做工精细,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别.厨...

东莞市13820269830: 泉州有什么好吃的小吃
少褚韦尔: 面线糊:比较老的店有“阿赐面线糊”(在东门必胜客附近)、“西街老记面线糊”(在南俊巷头)肉粽:“候阿婆肉粽”(东街李宁专卖店旁)、钟楼肉粽(东街、湖心街多处连锁)小笼包:具体店名忘记了,在南门侨光电影院旁边,主营小笼包、牛肉羹.四果汤:南门天后宫西侧,很大一家.酸萝卜:中山街金鱼巷,原人民电影院对面,在人民电影院门口还有一家烧烤店,上过报纸,值得尝试.牛肉小吃:“牛肉庵”泉秀路五矿大厦旁洪濑鸡爪:美食街里有专卖店大肠羹、猪血汤、咸饭:温陵路公交公司后面上帝宫旁田螺王:西门街.另在西街泉州电影院附近,有一家主营小麦螺与竹管螺,只卖外卖,很好吃.还有晚上的工人文化宫有很多大排挡似的休闲小摊,其中有很多佐酒的小吃,很是热闹.狗肉:水门巷

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