四川广安十大特产美食

作者&投稿:申和 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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1、岳池米粉

距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗,民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等,与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。

2、邓家香腊鸭

邓祖香腊鸭采用地方传统工艺与现代加工技术精配而成,先腌、后卤、再烘烤,其肉质干、香、瘦,鸭肉入色入味,具有味道香,烟味淡,无油烟的特点。邓祖香腊鸭是四川省广安市广安区的特产。

3、烘糕

烘糕是四川广安等地的传统糕类名产,以米粉为主要原料,经拌粉、装模、炖粉、成型、烘烤而制成的口感松脆的糕类制品。它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。此外,烘糕在各地做法不一,风味各异,如蛋烘糕、麻烘糕等等。

4、三巴汤

由于武胜县回民众多,牛肉系列食品深受广大武胜人民的喜爱,"三巴汤"就是其中的主打食品之一,倍受人们的青睐。此菜以牛的嘴巴、尾巴、牛鞭为原料,配搭适量的当归、沙参、大枣、枸杞、三芍等十几味中药,用土沙罐慢火煨炖六小时以上方可食用。

5、四川锅盔凉粉

“凉粉锅盔”,或者更亲切的称为“哑巴锅盔”,似乎已成为“老武胜”们关于家乡的共同记忆。凉粉锅盔,分为两部分外皮和内馅。锅盔在四川省各市州很常见的一种特色传统小吃,但是锅盔种类在四川分三种:白面锅盔、军屯锅盔、三汇锅盔,锅盔凉粉就是三汇锅盔包入黄荆凉粉制作而成的。




广安有什么特产小吃
广安特产小吃:邓家盐皮蛋、三巴汤、岳池米粉、麻哥面、武胜凉粉锅盔。1、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋是四川广安市牌坊村的名小吃,已有悠久的历史,它的主料是鸭蛋,调料有食盐和香料等,制作过程包括将鸭蛋洗净、将香料熬酽、加茶水冷却、放入食盐、加盖密封、浸泡若干天后蒸煮而成。2、三巴汤 三巴汤是广安市...

广安市有什么好吃的
3. 川味火锅 广安作为四川的一部分,自然少不了川味火锅的身影。这里的火锅麻辣鲜香,食材丰富多样,从牛羊肉到海鲜,再到各种豆制品和蔬菜,应有尽有。火锅底料采用当地特产的辣椒和香料熬制,味道浓郁,令人垂涎。4. 特色小吃——岳池米粉 岳池米粉是广安市的特色小吃之一,以独特的制作工艺和鲜美的...

广安特产
广安特产有:醉仙麻辣牛肉、邓祖香腊鸭、香辣串串螺、酸菜豆花面、唐记豌豆面。1、醉仙麻辣牛肉 醉仙麻辣牛肉是四川省广安市的著名特产,该品历史悠久,选料讲究,制作精细,风味独特而享有杯前皇后美称,是理想的佐餐、佐酒、旅游、馈赠亲友之佳品,深受广大消费者喜爱。2、邓祖香腊鸭 邓祖香腊鸭采用地方...

广安特产有哪些土特产
广安的土特产有岳池米粉、广安盐皮蛋、广安蜜梨、邻水脐橙、岳池顾县豆干等。1、岳池米粉 岳池米粉是广安市岳池县的名小吃之一,始于清康熙年间,距今已有三百多年历史。2、广安盐皮蛋 广安盐皮蛋是小平故里四川广安独具特色的美食。既有盐蛋又有皮蛋的美味,真是一枚鸭蛋,两种口味。3、广安蜜梨 广安蜜梨...

广安区美食
广安区美食有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等。1、岳池米粉:岳池人自制米粉,既是主早食,也用来招待客人。 米粉小吃分肉粉和素粉两大类,色香味俱全,质地软滑柔韧、细嫩爽口。2、烘糕:色洁白、酥脆可口、清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。3、三巴汤:是深受回民喜爱的牛肉系列食品...

四川广安有哪些土特产?给大家介绍一下
广安松针。广安松针产于广安龙滩、光辉、小井等乡镇,是四川广安松针实业有限责任公司与西南农业大学联合研制开发的,。因茶芽白毫显露似雪松披霜,外形紧细挺拔匀直若针而得名。岳池米粉。岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一,距今有三百多年的历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早食亦待客,民国...

广安的特色美食
广安的特色美食有:邓家盐皮蛋、三巴汤、岳池米粉、麻哥面、武胜凉粉锅盔、鸳鸯蒸饺等。1、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋采用无铅工艺生产,既没有盐蛋那么咸,又没有皮蛋碱性那么大。盐皮蛋闻起来有浓郁的香气,颜色晶莹透亮。蛋清口感筋道,蛋黄入口沙酥香糯,口味十分独特。真是一枚鸭蛋,两种口味。邓家盐皮蛋...

广安有什么好吃的特产
2、广安白市柚:白市柚是四川省广安市广安区白市镇的特产。果实扁圆形,果基部平,果形正,单果重量达1000到1700克,果皮薄,色泽金黄,果面光滑,香气浓郁,有一个果满物香的盛誉;3、武胜金甲鲤:武胜金甲鲤武胜县水产协会鱼类,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。鲤鱼的蛋白质...

广安哪里有好吃的
1. 广安火锅:广安火锅以其独特的风味而闻名。它以麻辣味道为主,配以各种新鲜的食材,如牛肉、羊肉、海鲜等。在广安,你可以找到许多有口碑的火锅店,如“巴蜀人家”、“老码头”等。2. 广安豆花:广安豆花是一道传统的四川小吃,口感细腻,味道鲜美。它通常搭配着红糖水、花生碎、蜜糖等配料,让人...

广安市有哪些特色美食?
广安泡菜:广安泡菜是广安的传统名菜,以其酸辣可口、色香味俱佳而著称。泡菜采用当地特有的蔬菜,如白菜、萝卜、黄瓜等,加入辣椒、花椒、生姜等调料,经过发酵腌制而成。广安泡菜既可作为下饭菜,也可作为火锅、炒菜等菜肴的佐料,深受当地人民喜爱。广安豆腐干:广安豆腐干是广安市的特产之一,以其口感...

临渭区19377617375: 广安区特色美食有什么
游封扶他: 广安区特色美食有什么有岳池米粉、烘糕、三巴汤、凉粉锅盔、稀面等.1、岳池米... 5、稀面:稀面是广安传统的面食小吃,因为面上淋上的汁晶亮、黏稠而得名为稀面....

临渭区19377617375: 广安的美食特产有哪些? -
游封扶他: 广安位于四川东部,菜肴也有着浓厚的川东风味,同样是川菜,川东菜不失精致,但味道却比川西菜要彪悍、浓厚一些.其中以岳池米粉、广安烘糕、鸳鸯蒸饺、御临榨菜、凉粉锅盔、渣渣鱼、三巴汤等到广安的特产美食尤为出名. 洲芒

临渭区19377617375: 请问四川广安市有什么特色小吃啊? -
游封扶他: 1、岳池米粉 岳池米粉是四川省广安市岳池的传统特色小吃之一,距今已有三百多年历史,自清康熙年间始,岳池人自制米粉用来待客,民国十三年,县人唐忠延在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗. 2、邓家盐皮蛋 邓家盐皮蛋起源于四川省广安...

临渭区19377617375: 四川广安的特色菜是什么 -
游封扶他: 广安特产有:岳池特曲酒、永寿寺豆腐干、天登酱油、龙安柚、岳池县莲桥米粉、松针茶叶、中和豆花黄龙香米、板桥五香豆豉、竹席、草席、奎阁特曲、广安烘糕、椒盐桃片、武胜麻辣牛肉、中华猕猴桃

临渭区19377617375: 在广安,你最喜欢的三道美食是什么? -
游封扶他: 广安必吃美食 广安是位于四川省的的一个文明城市,这个城市也是有很久远的历史意义的.每都会有大量的人来到广安,有的是为了旅游有的是为了学习和工作的.来到广安的朋友都会品尝一下当地的美食,广安是个古老的城市美食也是有很多...

临渭区19377617375: 广安土最有名的土特产是什么?? -
游封扶他: 广安的土特产有很多: 邻水脐橙、岳池米粉、顾县豆干、广安蜜梨、黄龙贡米、广安盐皮蛋、白市柚、龙安柚、华蓥山薇菜、广安松针茶、肖溪胭脂红萝卜 要说广安土最有名的土特产,个人觉得还是广安盐皮蛋(其代表是:邓家盐皮蛋)邓家盐皮蛋荣获“广安市地方商品畅销品牌”、“特色旅游商品”、“广安市非物质文化遗产”等等,并获国家农业部”无公害农产品.从清朝的时候就有.

临渭区19377617375: 四川广安的食物 -
游封扶他: 广安盐皮蛋,广安香盐蛋,武胜醉仙牛肉干(麻辣牛肉),武胜永寿寺豆腐干,杨门豆干,岳池米线.....

临渭区19377617375: 广安的特产有哪些 -
游封扶他: 广安盐皮蛋,特别是邓家盐皮蛋,龙台白酒、龙安柚

临渭区19377617375: 广安有什么好吃的特产 -
游封扶他: 你说广安市内的,还是广安地区的啊??? 那就太多咯,岳池板鸭,武胜老街小吃.临水烤羊肉.华蓥的野菜·山珍, 广安城北 段猪脚, 还有好多,好多额,我只是吃过这些,还不错啊,推荐给你··

临渭区19377617375: 广安县特产有哪些 -
游封扶他: 盐皮蛋 岳池特曲华蓥山酒广安特曲 武胜“兴顺牌”刀剑黄龙贡米中和醋武胜竹帘画邻水脐橙 白市柚龙安柚华蓥山珍邻水龙须茶松针

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