茶历史|天天喝茶，你真的了解茶吗？
茶叶的起源和历史
一、中国茶叶发展史
【A、中国茶史发展时间线(上)】
1、神农时代
5000年以前，茶叶被用于煮沸和饮用，用于药用。
2、西周、东周
3000年以前，开始人工栽培茶树，当菜食。
3、秦代
2300年以前，开始当茗饮，调煮，羹饮。
4、汉代(西汉)
2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。
5、汉代(东汉)
1500年以前，开始制作茶饼，以便运输。
【B、中国茶史发展时间线(中)】
6、唐代
1200年以前，受唐代经济文化的影响，陆羽的《茶经》主张喝茶已成风，茶道应运而生。
7、宋代
1000年以前，泡茶技艺改进，水质和茶斗活动是茶文化发展的鼎盛时期，已达到顶峰。
8、元代
700年以前，制作散茶，重炒略蒸。
9、明代
600多年以前，朱元璋颁布法令“禁止制造团茶，唯采芽茶进贡。”废除茶团，提倡散茶。饮茶步骤简单，流行冲泡法。
10、清代
300年以前，茶馆开始盛行，中国茶开始大量出口，并建立了世界茶市场。品茶的方法日益完善，无论是茶叶、茶具，还是茶的冲泡方法，已和现代相似。
【C、中国茶史发展时间线(下)】
11、近代
(1)1846-1886年
是中国茶叶的兴盛时期。（茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展）。
(2)1886-1947年
是中国茶叶生产的衰落时期。（政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败）。
(3)1950-1988年
是中国茶叶生产的恢复发展时期，政府的支持和重视，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。
二、利用茶的三个阶段
1、药用
发现和利用茶可以追溯到原始时期，我国第一步药物专著《神农本草》中就有“神农氏尝百草”日遇七十二毒，得荼而解之。”茶做药用，生嚼内服，清热，外敷消炎解毒。
2、食用
从生嚼到煮食，茶叶可以和粮食一起煮“茶粥”“羹印”，或者灼煮，捞起，加调料。今云南基诺族仍有“凉拌茶菜”。
3、饮用
饮用源于食用，饮茶比喝白水解渴。牧区将茶掺入牛奶共饮，少数民族地区有擂茶和打油茶。
三、饮茶步骤的发展
1、汉魏六朝
煮茶法，将茶树生叶煮成浓稠的羹汤饮用。
2、唐代
饮茶方式，除延续汉魏南北朝的煮茶法外，又有泡茶法和煎茶法。
3、宋代
在饮茶方式上，除了继承隋唐时期的煎、煮茶法外，又兴起了点茶法。
4、元明时期
泡茶法始于隋唐，但占主流的是煎茶法和煮茶法，泡茶法并不普遍。直到元明之时，泡茶法才得以发展壮大。
这30种茶的功效,你都喝过哪些?
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。天天喝茶，但你知道各种茶的功效嘛？有选择性地喝茶能让你喝茶喝的更科学，更健康，更美丽！30种茶的功效替父母和家人收了~1.铁观音 除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、...
如果天天喝茶叶会怎么样?
茶是中国的国饮，老百姓大多爱喝茶，正所谓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。在国人的生活习惯中，茶叶是与饮食密不可分的，长期喝茶对人的身体健康有很大的好处。这是因为茶叶是天然植物通过一定方式加工制作而成的，其中含有大量的营养物质，为人体所需。具体来说，长期喝茶有这三大好处：第一，喝茶使人...
天天(常)喝茶的好处!有坏处吗?
这种一日饮茶巧安排，你如果有兴趣，不妨也可试一试。经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态，比如说容易造成胃液稀释，不能正常消化。一个人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化。当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化...
听说中国茶道中每种茶都有一段历史,我很想了解一下一些茶的故事_百度...
北非人喝茶,喜欢在绿茶花里几片新鲜薄荷叶和一些冰糖,饮时清凉可口。有客来访,客人得将主人向他敬的三杯茶喝完,才算有礼貌。 南美:南美的马黛茶。南美许多国家,人们用当地的马黛树的叶子制成茶,既提神又助化。他们是用吸管从茶杯中慢慢着品味着。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 百度...
天天喝茶对身体好不好
适量饮茶有多种益处，但过量会有不良影响：1.茶中的咖啡因和茶多酚成分可提神醒脑，对记忆力提高有一定作用。2.每天适量饮茶有利尿作用，能消除水肿，促进脂肪分解。3.适量喝茶在夏天还有解暑功效。但，过量饮茶会带来以下不良影响：1.长时间饮茶多，因茶中成分刺激神经，导致睡眠质量下降，失眠等问题产生...
茶叶对身体真的有好处吗?天天喝茶真的好吗?
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天天喝茶,不喝白开水,对身体好吗?
喝茶也可补充水分，对身体健康有益。但长期盲目喝茶不喝水，可引起积食、腹泻、失眠等不良反应。偶尔只喝茶不喝水，对身体健康没有太大影响。因茶叶需要用开水冲泡，喝茶也可为身体补充水分，并不会导致人体补水。经常喝茶，还可因茶水中的茶多酚、咖啡因等使神经兴奋，提神醒脑。茶叶中的茶多酚、糖类、...
天天喝茶叶茶好吗?可以减肥吗
每天都喝茶很好，但要把握好时间。一是不能在吃过饭就喝。吃过饭就喝会冲淡胃液，对消化不利;二是不能在睡前喝。睡前喝茶会影响休息，难以入睡;三是要把握好季节。夏天最好喝绿茶，冬天最好喝花茶。喝适量得茶可以减肥。喝茶是中国人的文化，传统的茶有普洱、铁观音、菊花等等几十个品种，茶味清新...
天天坚持喝茶有什么好处,和坏处
喝茶的好处是第一帮助消化，第二对我们的视力眼睛有好处。茶叶中富含的维生素正好是眼睛所需物质，所以具有保健作用，多喝茶水吧。
天天喝茶有什么好处
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欧沸永瑞： 中国是茶的故乡,早在唐代以前,中国生产的茶叶便通过陆路及海运的方式远销各地.首先到达了日本和韩国,然后传到印度和中亚地区.在明清时期,又传到了阿拉伯增岛.在17世纪初期,中国茶叶又远销至欧洲各国,很多上层社会的贵族、...
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