开个150平方以内的酒吧的多少钱啊？

在小县城开一个150平米左右的酒吧大概花多少钱能开业？有经验者回答~

1.先是到工商办理企业名称核准!2.准备法定代表的无犯罪记录.3.到文化部门申请现场考察,后拿一张同意筹建娱乐场所的通知书4.拿经有消防设计资质的公司的消防设计图和房屋租赁合同.房屋产权证明,到消防大队换消防同意施工通知5.请有资质的环境评估公司做环评报告6.拿环评报告到环保局审批.同意施工!7.装修好后.请消防来验收.验收通过后会给你一张同意投入使用的通知8.到环境检测申请做空气质量.和水质量的检测报告.(不是环境评估哦,别搞混了)9.报告出来后到卫生局申请实地考察,考察主要是有厨房还的要排烟系统是否达标>10.考察通过后会给卫生证正副本11.开业前请环保检测部门来现场检测.达标后会给你一个检测对照表们在开酒吧前一定要选好市场定位，即你一定要确定你的酒吧将来是针对什么层面的客人，这点十分重要，这将与你的装修风格、用料、酒水牌的制定、餐牌的制定、员工的培训、进货、经营策略等紧密联系在一起，下面我将会就选好定位与以上的要点有什么联系，作一个详细的阐述。 1．市场定位与装修风格、用料的关系 酒吧的装修风格、用料与它的市场定位关系十分密切。例如：当你的酒吧市场定位是走大众化路线时，如果你的装修十分精致而且高档，那么对你日后的经营一定会带来不少的后遗症和麻烦，其原因有以下几点：
(1)客人会认为你的酒吧装修这样高档，一定是高消费，因而不敢光顾；
(2)你将会为你的高档装修而花比别人多的保养费用，导致你不得不提高出品的销售价格，从而影响你达到自己的营销目的；
(3)你和你的员工会因为害怕客人损坏精致而高档的装修设备，而向客人发出多种建议希望客人能配合你保护好装修，从而令到客人觉得你的酒吧服务水准不够而流失。
在这个方面，某朋友就是犯了这一错误而相当苦恼，他在做市场定位时，心情十分矛盾，徘徊在十字路口不知如何是好，情况是这样的：
这位朋友是新入这个行业的，他的酒吧选址在一间学校的对面，周围不远处有几栋写字楼，定位是那一带的白领一族。
但他由于是新入行对自己没有信心，怕没有客人前来光顾，所以装修按白领一族品味要求，价格则定低一些，目的只有一个，就是尽可能吸引更多的客源。结果是大部分是学生消费，白领一族到来后见全是学生来消费，心中已把这个酒吧定位为学生消费场所，来了一次就不再来了。他开始还十分高兴地见到场面十分热闹，暗自觉得自己市场定位定得好，但经过一两个月后，问题浮现出来了，他发觉这个酒吧和他当初想象的完全不一样，到这酒吧消费的全是学生，白领一族全不见踪影。
月底统计，虽然生意场面气氛好，但总的来说是亏本经营，而且由于是学生消费，场地的装修损耗特别快，很快就需要翻新了，于是他提高定价，希望把这个酒吧重新定位为白领一族的酒吧。结果学生又因消费不起而离去，白领一族也因为凭借以往观念认为这家酒吧是学生消费场所而没有来，一时之间酒吧的生意比以前更差了。就地利做学生的生意，会因为装修太高档、保养费用太高而不能维持；要抢回白领一族的客源，则需要重新包装和做大量的宣传才能有效果。
他请教我的意见，我只能说这是他以前的市场定位不清晰，现在要重新定位只能二选其一。这是一个痛苦的抉择，但必须要抉择，而且做起来会比开始时更辛苦，因为要加多一条：要改变人们已有的观念。
所以一开始选好定位与各方面配合很重要，选好定位以后，—切就有中心思想作指导，做什么事情都有一个明确的目标，继而向着这一目标奋进直至成功。 2．市场定位与制定酒水牌、餐牌的关系酒水牌、餐牌的制定与市场定位有着非常密切的关系，主要表现在以下几个方面： (1)决定好你的酒吧消费对象后，你的酒水牌、餐牌的价格自然要根据他们的消费能力去制定，如果你的酒水牌、餐牌的价格以四、五星级酒店为参考的，那么你的市场定位一定是以这一层次的客人为主要对象，因为其他人一定消费不起，假使来消费也只是慕名而来，一次两次不足以支持你的有效经营；你的酒水牌、餐牌的价格如果以平民化消费为主的，做生意的人同样不会到你的酒吧谈生意和消费，因为这有可能会影响他谈生意的成败。如果你是生意人，这样的道理我相信你一定会认同吧!
(2)酒水牌、餐牌的制定同样需要根据你的市场定位，决定里面有什么品种、什么产品制作，因为这涉及到进什么货、有什么用具、餐具。举例说明：如果你的市场定位是大众化的，而在酒水牌中写了多种进口名酒，如白兰地、X．O等，那么你一定需要有这些酒的存货，这样一定会令到资金积压。但如若你不备货，真有客人点用时，你没有货提供给客人，这同样会让人觉得你的服务不够，印象大打折扣；又如你的酒吧和以上的定位相同，但你的餐牌中写了很多高档的扒类、吞拿鱼等高档食品，那么你同样会遭遇以上情形。如果你是一个精明的生意人，相信会通过以上的分析，举一反三地知道如何根据市场定位制定你的酒水牌、餐牌了。
(3)你的市场定位同样会影响你的酒水牌、餐牌的制作成本，包括用什么材料、设计什么的样式、规格如何等。日后的使用折旧，内页的设计有否需要加入照片以增加客人的食欲，这需要增加制作和印刷费用，餐位的多少同样会影响需要印制多少本酒水牌、餐牌，这也是需要考虑的成本之一。 3.市场定位与员工培训的关系 承接以上所讲的内容讲述一下酒水牌与餐牌在酒吧的员工培训课中的关系。每一个酒吧的培训内容都会有酒水牌、餐牌这一课题，同时根据酒水牌、餐牌的内容设计一整套操作程序，并让这一操作程序配合市场定位的需要制定出完善的服务规范去培训员工，使员工能按照出品要求做好每一个出品，更能向每一位客人介绍酒吧的出品，这对促销工作非常有帮助，对你的酒吧成功与否有着非常重要的关系。试问如果你的员工对你的酒吧的出品不了解，你会有好的营业额吗?你的客人会认为你的服务到家吗?对你的每一个出品会有信心吗?他以后还会再来光顾吗?答案只有一个，就是不会!作为一个精明的生意人，你一定会认识到这个环节的重要性，花多点时间做好员工的培训，这是一个投入低、收入高的投资，效果不容置疑，但员工的培训并不只是以上的内容，我们总结出了以下几点：
(1)服务规范的培训
在这方面可以说是越高档的酒吧，培训就越严格，要求就越高，但学到的东西就越多。因为到高档场所消费的客人都有一个共通点，就是希望得到最优质的服务。
(2)酒水知识的培训
越高档的酒吧在这方面的培训越丰富，因为越高档的酒吧所存的酒就越多，需要这方面的独有的侍酒服务就越多。比方说低档的酒吧可能只提供一些汽水、啤酒类的容易服务的品种，但当你经营的酒吧是中档时，就需要员工懂得调配一些简单鸡尾酒，最高档的酒吧更加需要服务员具有丰富的葡萄酒的知识。
(3)财务知识的培训
做生意一定要清楚知道赚多少钱，那么需要各出品部门的员工和楼面部员工的配合，出品部员工要按公司的要求做好一切盘点工作，清晰填写好领货单、调拨单，楼面部员工要学习如何填写好出品单，如何做好改单工作，如何做好不同的结算方式，如信用卡结帐、挂账、现金结帐等。
(4)饮食卫生知识的培训
员工重视饮食卫生是非常重要的一环，因为客人只有对你的酒吧卫生有信心，才会再来，而且哪一个经营饮食行业的人士都知道，只要你的宝号发生饮食卫生事件，将是一件严重的事情，最严重的会导致结业。所以遵守饮食卫生制度是非常有必要的，它直接影响你的酒吧的存在与否。
(5)消防知识的培训
由于你是做酒吧的，中国人的传统习惯多数为烟与酒不分开，所以多数客人都是吸烟的，而且到最后大部分客人都是喝醉多，那时候他的烟头不知往那里扔，所以酒吧的防火工作的难度非常大，而且更需要员工做到认真细致，不能有半点的马虎。培训的内容包括有：如何检查火种、收烟灰缸时注意检查烟头是否已经熄灭、收档时所有必须关闭的电器设备是否已经关闭、如何使用消防设备等。 4．市场定位与经营策略的关系 所有制定的经营策略都必须是为你所设定的市场定位服务因为不同的市场定位都需要有不同的经营策略去配合才能达到目的，例如：麦当劳快餐店的市场定位是针对儿童和少年，所以它的—切宣传都以这个层面的人群为主要目标，所有产品的包装设计都以这个定位为核心，包括餐厅的装修设计在内。如果你没有明确的市场定位，你设计所有的酒水牌、餐牌就无所适从，你的客人也无所适从，一切都在混乱之中，那么你的酒吧就注定会失败，这方面的例子多不胜数。
根据以上所说明的市场定位与各种要素的关系，你也可以在对目标市场做调查时，同时了解竞争对手在这些方面的具体情况，以此为调查的重点了解项目。
以下是调查目标市场时需要注意的事项：
(1)你一定要以客人的身份出现在你的竞争对手面前。因为只有这样，你才能看到你想看的东西，才能看到对方真实的一面；
(2)你一定要在该酒吧内消费感受一下服务质量和出品质量；
(3)要作多次不同时段的考察，才能正确掌握对手的真正优点在哪里，哪时段的客源最多，对方的客源与自己定位的目标客源有否重叠；
(4)要多和那里的客人交谈，了解他们前宋消费的真正原因；
(5)对方的价格与装修风格、员工的工资也是需要了解的重要内容；
(6)经营手法、宣传手法、近期的促销活动亦是市场调查的重要内容；
(7)在你的酒吧的周围做问卷调查也是了解目标市场的有效的方法，同时也可以得到一个预先宣传你酒吧的机会。最基本的酒吧用具
　　▲摇酒壶
　　▲调酒杯
　　▲电动搅拌机
　　▲各种不同类型的酒杯
　　▲冰桶和冰酒杯
　　▲螺丝刀开瓶器、吧匙和量酒 杯
　　▲分开和砧板
　　▲托盘、杯垫、调酒棒和吸管
　　▲餐巾布和烟缸
　　▲牙签和笔 最基本的酒水配置
　　
　　※烈酒
　　1.Cognac 干邑白兰地酒
　　2.Whiskies 威士忌，包括苏格兰、美国波本、加拿大和爱尔兰四种
　　3.Gin 金酒
　　4.Rum 老姆酒，包括黑老姆酒和无色老姆酒
　　5.Vodka 俄得克酒
　　6.Tequila 墨西哥产特其拉酒

　　※利口酒
　　1.Kahlua 咖啡利口酒
　　2.Bailey’s 百利甜酒
　　3.Cointreau 君度甜酒
　　4.Peppermint 白、绿两色薄荷甜酒
　　5.Creme de Cacao 白、棕两色可哥甜酒
　　6.Galliano 加利安奴香草甜酒
　　7.Sambuca 圣勃卡利口酒
　　8.Amaretto 杏仁甜酒
　　9.Apricot 杏子白兰地酒
　　10.Benedictine D.O.M. 当姆香草利口酒
　　11.Drambuie 杜林标利口酒
　　12.Cherry 樱桃白兰地酒
　　13.Advocaat 鸡蛋黄白兰地酒14.Banana 香蕉甜酒
　　15.Cassis 黑醋栗甜酒
　　
　　※开胃酒和葡萄酒
　　1.Vermouth 味美思或称苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和红味美思三种
　　2.Bitter 苦味酒
　　3.Aniseed 大茴香酒
　　4.Port 本酒或波堤葡萄酒
　　5.Sherry 雪利葡萄酒
　　6.Champagne 香槟酒
　　7.Sparkling Wine 含汽葡萄酒
　　8.White Wine 干白葡萄酒
　　9.Red Wine 干红葡萄酒
　　
　　※果汁
　　1.Orange 橙汁
　　2.Pineapple 菠萝汁
　　3.Grapoefruit 西柚汁
　　4.Apple 苹果汁
　　5.Tomato 番茄汁
　　6.Lemon/Lime 柠檬和青柠汁
　　
　　※糖浆
　　1.Coconut 椰浆
　　2.Grenadine 红石榴糖浆
　　3.Mint 绿薄荷糖浆
　　4.Blue 蓝色橙味糖浆
　　5.Strawberry 草莓糖浆
　　
　　※其他
　　1.Beer 啤酒
　　2.Carbonated 碳酸饮料
　　3.Coffee 咖啡
　　4.Tea 茶
　　5.Milk 牛奶
　　6.Mixed Fruits 各种水果，特别是鲜柠檬和红樱桃
　　7.Spices 调味料，包括盐、胡椒粉、肉豆蔻粉、
　　李派林急汁、辣椒汁等
　　8.Sugar 糖 9.Mineral Water 矿泉水 在设备方面，酒吧的设计者会根据业主的经营思想、经营空间和投资状况来确定吧台、桌椅、冰箱、冰柜（包括立式和卧式）、制冰机、上下水道、厨房设备、库房设备、空调设备以及音响设备的配置及其他各种指数。现时的许多酒吧老板，更是在酒吧中添置了如快速酒架（Speed Rack），酒吧枪（Bar Gun or Liquor Gun），苏打水枪（Soda Gun or Soda Dispenser）等电子酒水设备，以提高工作效率，为客人提供更满意的服务。
　
　　之后还要聘用合格酒吧工作人员，基本要求是：
　　（1）整洁的外貌，待人热情，彬彬有礼。
　　（2）时刻显示对自己职业的热爱和自豪感。
　　（3）掌握最基本的服务知识。
　　（4）一切以客人为中心，从客人角度看问题。
　　（5）做顾客的私人知己，把他们当作自己最好的朋友。
　　（6）具有酒吧范围的最广泛的学识。
　　（7）具有高超的调酒技巧，并能在工作中予以融汇贯通。
　　（8）具有良好的心理素质，并且掌握一定的心理学知识。
　　（9）能做最基本的成本核算工作。

面积小的话做清吧比较适合。
卖点：1、装修。个性鲜明，但不要太另类的，有醇和舒适的酒吧感觉。
2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士，中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。
3、小吃。真材实料！这点尤为重要。
外围关系主要是：消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察，什么黑道你都不用怕，现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的，来搞事的全都是没有实力的小混混，偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要，因为你永远也不可能做到真正的合格，想领证就把2000块红包准备好吧。
建议：可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁，总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧，可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告，电影、电视的片段。记得要在场内多装小电视，视觉效果会很好的。
尽量腾出地方弄个迷你木质吧台，这是酒吧不可或缺的象征，是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师，偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。
红酒、雪茄的利润是很高的，档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。
这样的设计算下来，除顶铺费，三、四十万就能搞下来了。
具体的用的钱不同城市不同，这里只做个参考

我接触很多酒吧老板，他们手上有40-8000万不等。但有一个共同的主题就是没有自己的想法。看见别人挣钱的项目就一窝蜂的拥上去。
说一个上海郊区的老板。他咨询我100万的酒吧灯光音响要投多少钱？我反问他，郊区开酒吧的风险性高吗？附近以半径幅射五公里都是什么样的人群？成功的范本酒吧原因何在？他和我说，他朋友开了个，很挣钱，他也想搞一个相同的。我无语了！我可以不负责任的做个方案给他，但惨的是他自己！我做事情的原则就是：做一件事，交一个朋友！绝不坑人。
实际上，他这样投资的酒吧风险性很高的。一者人群的定位不清，二者没有自己的特色，三者，酒吧的回收周期超过一年，当能产生高额利润时，资本会迅速进入,倒闭是不可避免的了。这样的例子比比皆是啊！
如果你是经纪或演员出身，全部资产在200万间。你的酒吧特色就定位在演艺吧，主要以歌舞性质，小H。这时在硬件投资设若以600方（8个包），灯光音响投资完全不必超过40万（9个点*1.2万），大约整场投资100万.发挥你的优势,把主要精力放在请模特与演员身上.留下20-30万作亏损三个月的准备.
如果你做DJ或MC之类出身,那么可以选的空间就多了.可以到二级市场开的士高或酒吧,或者票子够多社会关系够硬,可以在一级城市开个慢摇带演艺的酒吧.(卡坐距离放开,上下空间拉大,能让人在坐位上H起来而又不至于压抑)用演员或DJ来带动消费者集体狂H.这样的场面必是今后几年的趋势.与之相反的是,一级城市现在单纯的慢摇概念开始冷落了.本人曾去广州本色酒吧,音响灯光投资肯定上了百万,但生意冷清.说得远一点,其实与整个国家的经济走势密切相关!(有空大家可以来电,谈谈酒吧业与经济走势的联系,本文就不详述)
我一朋友,花了,800多万装修好场子,却被居民上告到市里(尽管背景有,但民愤难违,不到二个月就玩完了.还有一场子,镇长搞的,包了一坐山,场子就建在半山上,后来某中央人去玩,保安惹了他.当场用枪打死,开业没半年,第二天就永久性的关门了.如果你什么也不懂.只是听说夜场挣钱.那我还是劝你:一,先埋头学习二年,钱是挣不完的,行业的沉淀很重要.或者,你找一个绝对你信得过的总经理,股权分离,让他管理.再直接一点,就是请管理公司.如果你场子快开业了,什么为零,那我就只能说祝你好运
引文来源 投资夜场,水有多深 - LEX的日志 - 网易博客
里面有我的联系方式，真的决定开，我们就要好好研究一下吧

问题太宽了，不算房租，办照，这些要看你那个城市的当地的具体情况。

只说装修，桌椅，酒水，酒具全算，如果设计规划得好，普通规格最少5-8万。上不封顶，多少钱都能花进去。

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顺城区15866656209： 你好 我自己想开一个小型酒吧 大概150个平方 就是大概需要多少钱 房租一年2万 - ？
胥雯迪艾： 50-70万,最少了.

顺城区15866656209： 在石家庄开个小酒吧要多少钱?150平的 - ？
胥雯迪艾： 我估计最少7-8万左右,现在的网络电子商务,那为什么不选择呢,投资少,

顺城区15866656209： 我想在镇上开个酒吧,带ktv的那种,总面积150平米左右,请问大概需要投 - ？
胥雯迪艾： 大概估计20至30万左右~~装修不同,那费用也不相同

顺城区15866656209： 开一个150平方的人酒吧、包括装修和音响的话需要多少钱? - ？
胥雯迪艾： 30万左右

顺城区15866656209： 在小县城开1个150平米左右的酒吧大概花多少钱能开业?有经验者回答？
胥雯迪艾： 加上房租、装修、进货、装备、人工费大约得10几210几万左右吧,还得看你计划是开在甚么商圈、如何把自己的品牌推行出去呢.想轻松开店的话可以斟酌下动漫店.

顺城区15866656209： 开一家小酒吧大概多少钱 - ？
胥雯迪艾： 简单说说!酒吧消费的都有点钱,学生有几块钱?还要向父母伸手!还不如做小吃!刚好学生多,如果真要做酒吧业的话建议你换个地方… 还有酒吧装修和道具不可以太垃圾了!去那消费的不是那么在乎钱,主要是玩的开心刺激!150平方大概200万!两道先照顾周到,你懂的!

顺城区15866656209： 我想在吉林市开一间150平米左右的自唱酒吧需要投资多少钱?请注意是自唱酒吧 大概可以容乃十张桌子就好. - ？
胥雯迪艾： 最少4台 光音响设备就得十来万 对于自唱酒吧来说.最大的投入是租金和装潢 看你的消费人群订在哪个方向,有没有固定消费人群,足够的流动资金 ,计划资金回笼是多久,经营理念 等等,还有一点足够的后台. 酒水是做专业的还是中上即可, 自唱不怎么看好 ,具体原因 ,有意探讨的详谈 , 因为我也想开个酒吧. QQ285445910

顺城区15866656209： 开个普通的酒吧得多少钱? - ？
胥雯迪艾： 那就要看你所在位置的人消费观念如何拉!一般来说中小型城镇不适合开规模比较大的娱乐休闲场所,当然你要开酒吧首先要考虑的是你在所在的势力,因为该行比较混乱,只要你有把握的话那就该考虑消费人和进货渠道拉!酒吧经营最重要!进货渠道也是必须要有把握的因为只有进到便宜的货你才能有利可图!说句行规,货没必要进太好的, 防酒就行,但你必须地懂酒!以上你都具备拉在有适当的资金就行拉!我粗略算拉下开一个中小型酒吧 (平方左右) 你需投入的资金在30万左右

顺城区15866656209： 想开个150平米的酒吧音响设备和灯光大概要多少钱 - ？
胥雯迪艾： 这其实要看整体预算情况,如果说全部用国产设备,150平米的面积预算从几万到十几万不等,如果说全部纯进口设备,预算会从几十万到百万不等,价格区间相差的非常大,这里包含的整套系统以及安装调试.

顺城区15866656209： 想问一下有经验的朋友,在一般的县城,开一间150㎡的小酒吧大约要多少钱？
胥雯迪艾： 那要看你的档次,最低都要12-13万,过得去的一般都要30万.