莴笋丝紫甘蓝丝大白菜丝叫什么名字好？

紫色的白菜学名叫什么?~

　　叫紫甘蓝。
　　紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族。　　甘蓝属半耐寒蔬菜，喜凉爽气候。气温20～25℃时适于外叶生长。进入结球期，适宜湿度为15～25℃。紫甘蓝抗寒力较强，能耐-5～-7℃的短时间低温。　　甘蓝为长日照植物，第一年形成叶球，翌年在2～6℃的低温条件下完成春化，遇上长日照条件，就能抽苔、开花、结果。　　甘蓝对水分需求多，对养分以氮肥需要量最大。对土壤的适应性虽广，但以土层深厚肥沃、排水良好的砂质壤土或粘质壤土为好。　　1、凉拌紫甘蓝 　　食材：　　紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精　　步骤　　1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）　　2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉　　3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、亦舒堂火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。　　4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！　　小贴士：　　紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。 　　2、紫包菜炒肉 　　【材料】：猪瘦肉一斤、紫包菜半棵。　　【调料】：盐、酱油、糖、生粉。　　【做法】：　　1、猪肉切薄片，用酱油、糖、生粉先腌半小时；紫包菜切丝。　　2、炒锅内下油，放入紫包菜丝大火炒5-6分钟，加少许盐调味后盛出装盘。　　3、热锅下油，把腌好的猪肉倒进去，加入一点水，使猪肉不会糊底，再小火炒5-6分钟。　　4、把猪肉盛入已炒好的紫包菜丝盘上。　　【小贴士】：炒猪肉时要用小火，这样猪肉吃起来才会脆，不会太老咬不开。 　　3、紫包菜沙拉 　　【用料】：紫包菜叶3片，黄瓜半根，西兰花5朵，樱桃番茄4个，甜玉米粒少许，盐、橄榄油、沙拉酱适量。　　【做法】：　　1.紫包菜叶用开水烫一下，切成细丝，黄瓜去皮切成斜条，樱桃番茄对切成两开，西兰花撕成小朵，与玉米粒一同入开水焯烫熟后捞出。　　2.将上述材料放入一个碗内，加少许盐拌一下，过3分钟去掉多余的水份，倒入橄榄油和沙拉酱拌匀即可。　　【功效】： 紫包菜腊肠炒饭健脾开胃，米饭粒吸收了紫包菜汁的鲜甜，味道相当正点。‍

可以叫做冰青玉洁

莴笋丝紫甘蓝丝大白菜丝三样都是素菜，最普通的菜名就叫“素三丝”好了。如果要取个高大上的名字可以从三样菜丝的颜色上着手，三样菜丝有绿色有紫色有白色搭配在一起确实好看，那么取一个高大上的名字就叫“福禄寿”吧。你还可以讲讲福禄寿的故事：福、禄、寿在民间流传为天上三吉星，福：寓意五福临门，禄：寓意高官厚禄，寿：寓意长命百岁。中国民间喜欢将三星作为礼仪交往和日常生活中象征幸福、吉利、长寿的祝愿。

叫千丝万缕吧

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凤县15716676164： 这些蔬菜各叫啥名字 - ？
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凤县15716676164： 蔬菜的种类有哪几种? - ？
闵钞婴儿： 蔬菜有五大种类分别是叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等.根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等.瓜类与茄果类:包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等.鲜豆类:包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆等.菌类:香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、杏鲍菇、口蘑等.

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凤县15716676164： 蔬菜名称大全 - ？
闵钞婴儿： 蔬菜的名称有很多,我从几个方面来给大家举例说明.首先说一说长在地下的蔬菜,马铃薯,地瓜,山药,萝卜,莲藕,圆葱,芋头等等.再来说一说长在地面上的蔬菜,香菜,油菜,白菜,小白菜,蒜苔,茼蒿菜,芹菜,莴笋,圆白菜,芥兰...

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凤县15716676164： 说一下平时吃的素菜的名字?越多越好! - ？
闵钞婴儿： 翡翠金钱蛋 黄瓜拌粉丝 拌黄瓜丝 油煎南瓜饼 五香菜花 苦瓜炒鸡蛋 酱香茄子 秘制茄子 拌酸白菜丝 菠菜沙拉 辣拌黄瓜皮 牛奶西红柿 酸菜白肉 酱汁四丁 炸茄盒 紫菜黄瓜汤 干煸扁豆 凉拌青椒丝 三丝芹菜 西芹花生米 蒜拌茄子 奶汤白菜 五香茄子 小黄瓜泡菜 炸烹茄条 荷兰豆沙拉 糖醋卷心菜 茄子三明治 泰式凉拌蕃茄 上汤大白菜 素扒菜花 煎西红柿 拌芹菜 炸洋葱 酱焖茄子 凉拌西芹 香炸南瓜饼 皮蛋焙尖椒 素烧菜花 红烧茄子 番茄蛋花汤 凉拌苦瓜 白菜泡菜 韭菜炒鸡蛋 酱烧藕盒 家常茄子 葱油饼 蒜苗炒冬瓜

凤县15716676164： 谁能帮我想出3个字的蔬菜名字.. - ？
闵钞婴儿： 紫甘蓝、水萝卜、胡萝卜、心里美、大白菜、圆白菜、娃娃菜、水芹菜、荷兰豆、西葫芦、黄豆亚、绿豆芽、豌豆尖、柿子椒、西红柿、西兰花、猫儿豆

凤县15716676164： 夏天有哪些开胃菜? - ？
闵钞婴儿： 夏季开胃常用的菜肴有哪些夏季的时候很多人都会出现一个问题,就是当夏季的时候我们很多人都是没有胃口的,所以夏季的时候我们就要吃一些能开胃的凉拌菜,下面我们就给大家介绍比较常见的凉拌菜.爽口芹菜丝原料:芹菜500克,鸡...

凤县15716676164： 传统凉菜有哪些 - ？
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