二千人食堂需要多大面积做饭
40人左右
270-300平米
每四人需要3平米，厨房需要50平米
可容纳300人就餐的职工餐厅,大约面积需要多大?
270-300平米 每四人需要3平米，厨房需要50平米
吃大食堂入门在大食堂吃
1.大食堂吃起来散，说明淀粉少。可能是捞米，就是煮完水过滤后再蒸。细长米要么是丝苗，要么是香米，各地品种不一。2.大食堂餐饮新手想承包一个千人食堂，首先需要有一个注册的餐饮公司，因为千人食堂对卫生和食品安全的要求很高。其次，要有厨师。拥挤的食堂对各种口味都有要求，必须有足够的厨师，...
800人员工食堂厨房餐厅需要多少面积和多少员工
这要根据下班吃饭时间而定，要是11:20一批，11:40一批，2000个平方差不多了。
三万人的食堂预算?
可以参照《饮食建筑设计规范》JGJ 64-89 如果按照每座1㎡的使用面积计算，仅餐厅部分将达3万㎡，加上仓储、加工、厨房及辅助部分，总面积将达5-6万㎡，如果按照三层建筑设计，占地面积也要2个足球场那么大，一般大学的食堂能同时容纳3千人就餐就不小了。估计厨具成本要以百万元计，工人人数要以千人计...
在面积是182平的餐厅里有120人就餐是否拥挤?为什么?
可容纳300人就餐的职工餐厅，大约面积需要多大？ 总建筑面积为999㎡,就餐人数约200－350人。 最新饮食建筑设计规范规定： 1、餐馆、饮食店、食堂由餐厅或饮食厅、公用部分、厨房或饮食制作间和辅助部分组成。 2、餐馆、饮食店、食堂的餐厅与饮食厅每座最小使用面积不小于1个平方米， 3、100座...
中学食堂人均面积在哪本规范上?
“学校食堂、厨房，应具备明确的居住建筑相关规定中关于场所、设施等方面的基本要求，且具有保证食品安全、防止污染的设施条件。学校食堂室内净高不得低于2.8m；另外，每餐最多不超过300人（含员工），人均面积不少于1.2平方米。”因此，在中学食堂设计和规划时，应该遵循上述标准，并且结合实际情况进行合理...
1800人的学校,小学初中生混合,建一个食堂建筑面积要多大?
有楼层吗？没有楼层的话大概要比较大了，1200坪都不知道够不够 但是有楼层就不一样了，根据需要而定 向我们学校，也是1800个人，分了大概3个食堂，两个学生一个教职工食堂，一个两层，两个一层，真心是要看情况的。也要看是不是有同学会买外卖，去食堂吃饭的人有多少啊这样 望采纳 ...
工地食堂达到多少人数就餐需要设置隔油池
油灶上方需安装2只防爆灯。 ⑷洗菜池要求5只，一般每只（内径）长70cm，宽76cm，高90 cm，深60cm，大食堂需适当放大，洗菜池变净菜架2只（长100cm，宽40cm，高20cm）。蒸饭间： ⑴蒸饭间应设在熟食间外侧，在蒸饭间内侧与熟食间之间内设传递窗，并设置搁板。 ⑵蒸饭箱上方离地180cm处留洞孔...
大学食堂一平方米应该容纳几个学生、或者是说一个学生应该占多大面积...
食堂设计按所容纳人数的1.4倍，也就是说一个人1.4平米。炊事员和学生比例1比50。这都是文件，没实际意义
500人食堂一天多少面粉
面粉吃多了，对人有坏处。营养的不均衡导致我们出现的慢性病的高发。1、因为面食里面主要含有的成分是碳水化合物，大量的碳水化合物的摄入，会导致我们人体内产生较多的脂肪，引起肥胖。另外一个呢，我们人体该需要的其他的一些微量元素，它的来源就会减少。2、每天面食的量，就是每天半斤到八两之间就可以...
正寇消咳： 100-200平足够了,只是操作间吧?
抚宁县19133642250： 承包工厂2000人食堂怎么管理利润有多少要请几个人 - ？
正寇消咳： 两千人,如果只有一个食堂的话:至少四个厨师,一般学校的饭菜都是提前做好的,可以自由分配时间,具体需要自己掌控.利润多少与管理经营有很大关系,2000人一个食堂计算,一年至少30万以上.
抚宁县19133642250： 二千多人的学校食堂只做一餐要多少工人和厨师,每天三菜一汤 - ？
正寇消咳： 只有三菜一汤的话一,两个厨师就够用了,然后因为是两千多人的学习食堂那用餐人数肯蛮多的所以搞卫生的阿姨需要多备几个,具体要几个要看你生意怎么样了好的话最起码三五个是要的.
抚宁县19133642250： 厨房面积多大才合适? ？
正寇消咳： 厨房的基本功能是做饭,一般来说单排操作净宽不小于1.5米,双排操作净宽不小于2.1米.《住宅设计规范》中要求,厨房的最小面积为5平方米,小于5平方米,室内热量聚集过大,人会感到不舒服.从目前的住房习惯来说,6-8平方米的厨房设计比较合适,可以容纳两三个人在里面转的开.9平方米以上的厨房,不仅可以做饭、设置早餐卓,还可以分割出中西厨房,单独设立炒菜间,显得更加方便.
抚宁县19133642250： 厨房面积一般多大最合适 - ？
正寇消咳： 十几平方就可以了.
抚宁县19133642250： 求高手.大学食堂1500——2000人左右就餐,求厨房人员安排,要多少人..厨师几名?小工几名?面点几名?谢谢？
正寇消咳： 窗口就12个 那看你要多少人啊 厨师4-5个我觉得够了 做完以后可以帮忙打饭什么的啊 反正就忙中午一会, 洗菜改到打荷什么的是5-7个 撑死了,再加上2 -3个打扫卫生 换个盆啊盘子啊什么的 应该差不多了吧 我以前在的酒店就差不多 这样的 那酒店人还挺多 但是你还要考虑到员工放假的问题 要能安排开才行~~
抚宁县19133642250： 厨房面积多大合适,卫生间面积设计多大合适 - ？
正寇消咳： 厨房的基本功能是炒菜做饭,我国《住宅设计规范》中规定厨房的最小面积为5平方米,小于这个数值,室内的热量聚集就会过大,人呆着就会不舒服,最短操作净长为2.1米,单排操作净宽不小于1.5米,双排操作不小于1.9米.这一数值的计算是以一个橱柜的宽度为0.5米,一个人的活动需要0.9米为基础的.实际上,1.9*2.1是一个极限值,不能满足两个以上的人在厨房里走动,这样的厨房很难谈得上舒适.
抚宁县19133642250： 40个人的食堂用几个厨师单位食堂中午50多人,早晨晚上10人,就一个厨师,二千陆的工资,一天做三顿 - ？
正寇消咳： 3500元
抚宁县19133642250： 一般菠萝竹签多少尺寸 - ？
正寇消咳： 一般菠萝竹签的尺寸是4mm*20cm就行了.
抚宁县19133642250： 谁帮我算算 承包这个学校食堂有多大利润? - ？
正寇消咳： 每月正常工作日是22天,按照220元算的话,每天10元钱,吃三顿,一顿的成本就算3块,基本没有利润可赚的.
