虾的做法大全家常菜 虾的烹饪方法
作者&投稿：帅顾 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、炒虾。主料：虾500克。辅料：大葱适量，柿子椒适量。调料：食盐，料酒，生抽，调和油各适量。做法：虾洗净挑筋，控干水分；起锅，油热后，爆香姜丝，放入大葱，炒出香味；放入虾快速翻炒；淋入料酒，生抽，盐，翻炒，盖上盖子，让虾在高温下，快速熟；放入辣椒，翻匀几分钟出锅。
3、红烧虾。材料：大虾1000克，白糖75克，鸡汤150克，醋、酱油各5克，精盐0．5克，味精1克，绍酒15克，葱2克，姜1．5克，熟猪油50克。做法：将大虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片。炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入大虾，炸至五成熟捞出。炒锅内留油50克，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火5分钟，取出大虾（捞出葱、姜），整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
机会芬利： 1、白灼虾食材:鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺做法:1)锅内放入清水,... 用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好...
郑州市13664396847： 虾的家常做法大全 虾怎么做最好吃 - ？
机会芬利： 虾的家常做法很多,介绍几种好吃的做法 一、油焖大虾做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干. 2、姜切丝,备用. 3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,...
郑州市13664396847： 虾有几种做法 - ？
机会芬利： 1、蒸.很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜. 2、炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香. 3、鸡蛋膏,拿两个虾洗净,拔皮,切碎,与蔬菜一起切碎,蔬菜可选择的有(黄瓜、...
郑州市13664396847： 虾的做法大全,虾的家常做法,虾怎么做好吃 - ？
机会芬利： 材料 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法 1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干. 2、姜切丝,备用. 3、热锅凉油,待油八成热放入姜丝煸炒,爆出香味后倒入大虾煸炒,虾变红后加入盐和糖继续煸炒,盖锅盖焖一下,然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了.
郑州市13664396847： 虾怎么做好吃 分享8种虾的做法美味十足 - ？
机会芬利： 材料:虾、黑木耳、西芹、红椒、油、料酒、淀粉. 做法: 1、虾去头和壳,挑出虾线,洗净,控干水分,用料酒和淀粉腌制一下.木耳提前用水泡发,洗净,去蒂,撕成小块;西芹洗净,切成块;红椒洗净,去籽,切块. 2、炒锅置火上,放...
郑州市13664396847： 虾的做法有哪些 - ？
机会芬利： 虾主要分海水虾和淡水虾.中国市场上常见的虾也有很多种. 从价格上来看,内地顾客常见的是:基围虾、南美白虾、红虾、竹节、对虾等. 做法大致分为:白灼或汤灼、油爆或油闷、开边蒸或去壳蒸、炭烤或锔(音)、刺身等 各地做法不一...
郑州市13664396847： 家常虾的做法大全,怎么做如何做好吃 - ？
机会芬利： 食材明细 对虾适量 姜适量 葱适量 青红椒适量 油适量 盐适量 天成一味酱油适量家常虾的做法步骤1 洗净切好配料.2 虾洗净沥干.3 葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料.4 倒出汁水,保留葱姜.5 倒少许油,热锅炒虾.6 慢慢翻炒至虾变成红色,加盐.7 加酱油.8 煮一分钟.9 加青红椒圈.10 汤汁收干,拌匀起锅 : )
郑州市13664396847： 虾的做法大全? - ？
机会芬利： 一油焖大虾 海虾1斤,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法1、去除虾线.沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线.将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干.2、姜切丝,备用.3、热锅凉油,...
郑州市13664396847： 大虾做法大全,大虾怎么做,大虾的家常做法 - ？
机会芬利： 主料 对虾10个.调料 料酒25克,精盐适量,白糖30克,味精5克,花生油100克,香油25克,大料2克,葱段75克,姜片50克,清汤适量.制作步骤1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开,抽出沙...
郑州市13664396847： 认识几种常见的虾的做法 - ？
机会芬利： 白灼虾方法简单却十分美味.简单的烹饪方法,原汁原味的保持了虾的鲜嫩口感,蘸上料汁,滋味十足,是一道居家制作零失败的美食. 具体制作方法 第一步:准备食材.鲜虾适量、姜一块、葱一段. 第二步:虾清洗干净,去掉虾线和虾须. ...
