端午节除了粽子外各大美食盘点
1、油糕
端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。
2、 茶叶蛋
每年端午节，江西南昌那地方都会煮茶叶蛋和咸水蛋。蛋有鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋。蛋壳漆成红色，装在彩色网袋里，挂在孩子的脖子上，它的意思是希望孩子一生平安。
3、面扇子
这一天，许多本地端午节都在蒸“面扇子”，面扇呈扇形，有5层。每层撒上胡椒粉，做成各种各样的纹理，染上颜色，非常漂亮。据说这一饮食习惯是从端午节期间做扇，卖扇，赠扇演变而来的。
4、煎堆
每年端午节期间，福建晋江地区的每户人家都要做煎堆，把面粉、米粉或番薯粉等材料调成浆糊煎成的。
5 、打糕
端午节是延边朝鲜族的重大节日，当地端午节最有代表性的食物就是打糕。将艾蒿和糯米放入木制的大木槽中，用长柄锤打成的米高米糕。这种食物非常具有当地的民族特色。
6 、大蒜蛋
吃蒜蛋是河南、浙江等地端午节的习俗。每年端午节，家庭主妇都会早起，把大蒜和鸡蛋一块煮，做早餐。一些当地人在煮大蒜和鸡蛋的时候也放一些艾蒿叶。据说端午节早饭吃大蒜、鸡蛋可以避免“五毒”，有益健康。
7 、雄黄酒
看过“新白娘子传奇”的人都知道雄黄酒也是端午节的一个特色。雄黄酒是由白酒和雄黄制成的。民间认为蛇和其他有毒昆虫的毒可以被雄黄酒破解，端午节可以喝它可以驱邪避毒。为什么它叫做雄黄酒呢？也许与白娘子和许仙的故事有关吧。
8、煎饼
“五月有午端阳，粽子油条泡雄黄”，端午节期间，河南人不仅吃粽子，还吃油条、麻叶和薄煎饼。在各种食品中，菜角，糖糕和薄煎饼是最典型和最具代表性的节日食品。其中，薄饼深受河南人民喜爱，周口等18个城市都有自己的特色，有小米薄饼、葱薄饼、韭菜薄饼等多种薄饼。
9、 豆腐
江苏同里，在端午节，每个家庭都要赶紧到菜市场买豆腐，作为端午节的必备品。根据每个人的口味，豆腐可以红烧，生拌，或是做麻婆豆腐。
10、五加酒
“五月初五采五加，酿五加酒”是民间的习俗。五加即五加皮，气香味苦，五加树皮有奇香，可滋补肝肾壮筋骨。民间认为喝了五加酒，可以避难避邪。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子阳痿、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处潮湿的区域，特别适合在端午节喝五加酒。
11、糖枣糯米饭
端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。
12、臊子面
陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。
端午节出来吃粽子还有什么风俗?
1、赛龙舟 赛龙舟是端午节的一项重要活动,它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动,其起源有可能始于原始社会末期,已流传两千多年;史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的,由此可见,赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动,更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。 2、挂艾草 民谚说:“清明插柳,端午插艾...
端午节除了吃粽子还有哪些习俗
3、佩香囊 佩香囊是端午传统习俗之一，香囊内通常填充一些具有芳香开窍的中草药，有清香、驱虫、避瘟、防病的功效。端阳以四色线系臂，并佩戴香囊，小巧玲珑精致可观，现已成为一种普遍的工艺品。端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意。在南方一些城市，青年男女还用香囊来表达浓浓爱意。3、跳钟馗 跳...
端午节除了吃粽子还有哪些风俗,这八大风俗你知道吗
端午节除了粽子之外，吃的种类比较多，比如煎堆、面扇、春卷等等，有些地区还保留着吃5黄的习俗，5黄就是带有黄字的食材，黄瓜、黄鳝、咸蛋黄、雄黄酒、黄鱼。因为端午节是阳气最旺的一天，大家认为吃这些东西可以避邪防暑，健康平安。7、沐兰汤 沐兰汤是端午节洗的草药水，从古代延续至今。但这里兰不是...
端午节除了吃粽子,还有哪些习俗?
除了吃粽子，还有赛龙舟、佩香囊、插艾条、戴五色线、悬挂钟馗像、饮雄黄酒、采百药防御疾病、斗草、打午时水等等。赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。之后每年五月五日划龙舟以纪念屈原。佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装...
端午除了吃粽子还有什么风俗
端午除了吃粽子还有什么风俗端午节除了吃粽子还吃什么东西端午除了吃粽子还有赛龙舟、放纸鸢、戴长命缕、饮雄黄酒、避五毒、沐兰汤、戴香包、佩豆娘、挂艾草菖蒲等风俗。其中赛龙舟与食粽是端午节的两大礼俗，这两大礼俗在中国自古传承，至今不辍。赛龙舟赛龙舟是端午节的主要习俗。相传古时楚国人因舍不...
端午节除了吃粽子还有什么习俗
端午节是我国传统节日，有着悠久的历史。在端午节，空气里时不时就能闻到艾草混着粽叶的香气，除了吃粽子，关于端午节的习俗你了解多少呢？随我一起来看看吧~1、赛龙舟 赛龙舟，是端午节的主要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时...
端午节除了包粽子还有什么习俗?
端午节，中国四大传统节日之一，是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。端午节习俗自古以来在中国各地盛行不衰，已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一。那么大家了解端午节除了包粽子有哪些传统习俗吗？1、赛龙舟 赛龙舟是中国端午节的习俗之一，也是端午节最重要的节日民俗活动...
端午节,除了粽子,你们其他的习俗是什么呀?
每到端午节，我们首先想到的就是各式各样的粽子——甜的、咸的、肉的、素的···每家都有各自的特色。但是，除了吃粽子，关于端午，你知道哪些习俗呢？让我们一起探索一下吧！1. 端午节划龙舟 “龙舟”一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君...
端午节 除了吃粽子还有什么习俗啊?
1、除了吃粽子，还有赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，放风筝，画额等习俗。2、据传挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，是为了压邪；而吃粽子，赛龙舟传说是为了纪念爱国诗人屈原。3、端午节，为每年农历五月初五，是中国四大传统节日之一。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳...
端午节除了吃粽子之外,还有哪些比较出名的民俗?
1.端午节除了吃粽子，还有赛龙舟、放纸鸢、戴长命缕、饮雄黄酒、食五黄、避五毒、沐兰汤、戴香包、佩豆娘、挂艾草菖蒲等习俗。其中，赛龙舟和吃粽子是端午节的两大习俗。这两种习俗在中国自古流传至今，从未间断。赛龙舟是端午节的主要习俗。相传，起源于古代楚国的人们，不愿让他们的贤臣屈原投河自尽，...
泰祥安尼： 端午节除了吃粽子,还有别的饮食习俗,且各地食俗不一.1、江西南昌地区——吃茶蛋江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃.蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋.蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶...
内黄县17784694205： 端午节除了吃粽子还有啥美食?？
泰祥安尼： 咸鸭蛋汪曾祺一篇《端午的鸭蛋》,让很多人知道了高邮的咸鸭蛋.小氧也是由这篇课文知道原来端午节还要吃咸鸭蛋!绿豆糕绿豆糕也是一种端午节食材,这个基本上在南方会有,北方人一般很少吃.绿豆糕口味清香绵软不粘牙,是很好的清热解毒消夏小吃.喝雄黄酒“饮了雄黄酒,百病都远走”.但雄黄酒含剧毒物质砷,不宜内服.端午节人们会在孩子的额头上用雄黄酒写了“王”字,以辟邪防疫和免受虫蛇伤害.吃油糕端午节当天除了吃粽子,还要吃油糕.油糕要用和好的烫油面,包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅,下油锅炸至表皮松泡,馅心甜美,外形美观.吃糖枣糯米饭糯米饭能温补脾肺、补虚寒,更加会增加人体血液中的血.但是要特别注意,有糖尿病的人不宜进食.
内黄县17784694205： 舌尖上的端午(吃什么) ？
泰祥安尼： 一、端午文化起源: 端午节,起源于中国,最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日.因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午...
内黄县17784694205： 端午节除了吃粽子还要吃什么 - ？
泰祥安尼： 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的黄鳝,圆肥丰...
内黄县17784694205： 端午节除了吃粽子还吃什么? - ？
泰祥安尼： 端午节的食俗 农历五月初五是我国传统的端午节,端者,初也,五为阳数,故又称“端阳节”.端午节除了人们所共知的吃粽子外,各地还有丰富的食俗. 吃黄鳝 我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝.黄鳝又名鳝鱼、长鱼等.端午时节的...
内黄县17784694205： 端午节除了吃粽子还有什么??? - ？
泰祥安尼： 其实我也不是很清楚,南北方各有不同. 北方,最起码在我们河南,这一天要吃糖糕,是一种用烫面做的里面放芝麻和红塘或者白糖的饼,再用油炸,炸好之后,是金黄色的,咬上一口,里面的芝麻散发出香味,再加上糖的甜,甚是好吃.还有一种就像一个大饺子,里面放上你喜欢吃的馅,也是用烫面作的,再油炸,河南话叫“油撮”. 南方应该是吃粽子,因为南方产糯米,并且南方的粽子不拘泥于一种口味,有甜的,有咸的,还有里面放肉的,总之,再不断地推陈出新. 不过,现在南北方的差异也在缩小,北方人也吃粽子.
内黄县17784694205： 端午节 除了吃粽子 还可以吃什么. - ？
泰祥安尼： 端午节无外乎是吃粽子、赛龙舟、挂艾叶、喝雄黄酒、系百索子、做香角子、贴五毒、放黄烟子、吃十二红. 附北方各地习俗: [河北省]北平忌端午节打井水,往往于节前预汲,据说是为了避井毒.市井小贩也于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午...
内黄县17784694205： 端午节都都吃些什么食物 - ？
泰祥安尼： 端午节吃什么?端午节除了吃粽子,端午传统食物还有不少.总的来说,端午节吃什么和当地的风俗和时令物产有关,下面小编就为你一一介绍上海端午节的传统食物.粽子 端午节吃什么 粽子 端午时节,粽子飘香.传说公元前278年端午节这...
内黄县17784694205： 端午节除了粽子么还吃什么?？
泰祥安尼：端午节除了吃粽子之外还要引用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋和时令鲜果等.
内黄县17784694205： 端午节除了吃粽子还应该吃什么? - ？
泰祥安尼： 哈哈,温州那块地方的薄饼,也叫什饼筒,非常好吃,就跟现在的老北京鸡肉卷差不多,不同的是里面放的馅料,都可以选择自己喜欢吃的品种,而且量足,一般女的吃一个就可以饱了,呵呵.
