酒的起源是什么呀？
关于酒的起源，据有关资料记载，最初应该是落地的野果自然发酵而成的。所以，很多人将酒的出现，看作是天公的造化，而非人类发明。
最初的酒是含糖物质在酵母菌的作用下自然形成的一种有机化合物。在自然界中存在着大量的含糖野果，在空气里、尘埃中和果皮上都附着有酵母菌。在适当的水分和温度等条件下，酵母菌就有可能使果汁变成酒浆，自然形成酒。
酒的历史源远流长，可以追朔到上古时期，然后对于酒到底从何而来，却未有明确定论。古人对酒的起源也多又好奇之心，不少文人对酒的起源多有猜测。
据传说在黄帝的时候，有一个叫杜康的人，专门负责管理粮食。有一天杜康是将高粱饭存放在竹筒之中，之后将竹筒放于树洞之内，没过多久树洞之中散发出香味，他拿出竹筒尝了一下竹筒内的饭汁感觉美味极了，这样杜康利用发酵技术发明了酒，酒在民间逐渐普及开来，杜康也被人们尊称为“酒神”。
酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏，即神话传说中的远古时代。最初的酒不是有意制造的，是无意中发现的，由粮食或果品自然发酵而成。具体来说就是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方，淀粉就产生了糖化和酒化，客观上道出了粮食果品郁积，久蓄则变味成酒。所以说不是人类发明了酒，而是人类的祖先发现并食用了自然界的“野酒”，后来逐渐有意识的主动酿制酒。
中国古代酿酒技术介绍。
中国是最早掌握酿酒技术的国家之一。中国古代在酿酒技术上的一项重要发明，就是用曲造酒。酒曲里含有使淀粉糖化的丝状菌（霉菌）及促成酒化的酵母菌。利用酒曲造酒，使淀粉质原料的糖化和酒化两个步骤结合起来，这对造酒技术是一个很大的推进。
中国先人从自发地利用微生物到人为地控制微生物，利用自然条件选优限劣而制造酒曲，经历了漫长的岁月。如今酒的发展也不是白酒，还有红酒，啤酒，黄酒等。
人类的起源是什么?
起源之谜 欧洲,特别是西欧,曾一度被认为是人类的发祥地。 自从达尔文创立生物进化论后,多数人相信人类是生物进化的产物,现代人和现代猿有着共同的祖先。但人类这一支系是何时、何地从共同祖先这一总干上分离开来的?什么是他分离开的标志?原始人类又是何时、何地转化为真人的…… 对于这一系列的疑问,古人类...
汉字的起源是什么?
1. 汉字的起源可以追溯到仓颉造字的古老传说，以及100多年前甲骨文的发现。2. 历代中国学者致力于揭开汉字起源之谜，提出了多种说法，如结绳说、八卦说、刻契说等。3. 仓颉造字说是其中比较有影响力的说法。相传仓颉是黄帝时期的史官，汉字的创造者。4. 黄帝是古代中原部落联盟的领袖，由于社会的发展...
生命的起源是什么?
生命的起源是生物化学起源。过程是地球上的生命在地球温度逐步下降以后，在极其漫长的时间内，由非生命物质经过极其复杂的化学过程，一步一步地演变而成的。生物可以随时由非生物产生，或者由另一些截然不同的物体产生。如中国古代所谓“肉腐出虫，鱼枯生蠹”。中世纪有人认为树叶落入水中变成鱼，落在地...
汉字的起源是什么?
汉字的起源是甲骨文和金文。下面为您详细解释汉字的起源：一、初步了解汉字的起源 汉字起源于中国古代，最早可以追溯到距今约五千年的甲骨文时期。最早的汉字是以图画形式出现的象形文字，随着时间和社会的演变，逐渐发展形成了完整的汉字体系。二、甲骨文的出现 甲骨文是汉字的早期形态之一，主要出现在商代...
人类的起源是什么?
1. 自古以来，人类起源的问题就一直困扰着人们。神话传说和宗教理论使人们一直认为是神造了人。随着科技的发展，人们不断认识和了解了更多的自然知识，达尔文的“进化论”逐渐被人们了解和接受，并已成为主流学说。但是，长期以来关于生命以及人的起源问题从未停止过争论。2. 丹麦科学家发现地球上最早的生命...
人类的起源是什么?
多数人认为是人类起源于非洲的古代类人猿。因为环境变迁，生态环境恶化，原来在树上生活的某些古猿为了寻找食物，不得不到地上生活。通过劳动，先民逐渐从动物类脱离出来：身体逐渐向直立进化，便于发现远处的猎物和危险；脑容量越来越大，产生思想意识，智慧高于动物；腿部更加有力，能够支撑身体的重量，足以...
人的起源是什么?
人类的起源，历来传说、争论很多。科学家表示，人类是从一种3亿多年前漫游在海洋中的史前鲨鱼进化而来的。这种名为棘鱼属的原始鱼类是地球上包括人类在内的所有有颌类脊椎动物的共同祖先。从猿到人的过渡阶段结束后，人类的体质形态仍在继续发展。在一个较长的时期内，人们把这一发展过程分为猿人、古人...
人的起源到底是什么?
楼主您好！人类起源于类人猿在科学上已成为公认的事实，目前对人类起源有两种理论即单地起源说和多地起源说，19世纪时西方国家的人类学家抱有种族歧视观念，大部分同意多地起源说，认为白种人和其他人种起源不同，从根本上就处于一个优越的地位。20世纪的新考古发现、基因检测技术发展和思想进步，导致大...
传说中人类的起源是什么?
一、采集：采集获取食物的主要手段，食物主要是朴树子，还有胡桃、楸、栎、榛、蔷薇、鼠李、松、榆等的果实、种子和叶子，以及禾本科、豆科植物的茎和种子。当时只排除双亲与子女、祖父母与子孙发生关系，实行同辈男女相互婚配的群婚，有血缘关系的兄弟姐妹互为夫妇。人类社会最初的管理形态是一种原始的...
一切一切的起源是什么东西?
一切的起源是什么，说到这个问题那我们就要知道一种物质“奇点”有的人说一切起源于宇宙大爆炸，并不是，宇宙大爆炸宇宙是哪里来的呢？一起的起源其实在于一个光点或者可以说是“光”这一束光是哪来的就比较深奥了，美国科学家伏拉达·艾斯说过光是一个类似“永动机的东西。而光就来于一个被现代科学...
冀炎麻仁： 酒的品种繁多,就生产方法而论,有酿造酒(发酵酒)和蒸馏酒两类.酿造酒是在发酵终了稍加处理即可饮用的低度酒,如葡萄酒、啤酒、黄酒、青酒等,出现较早.蒸馏酒是在发酵终了再经蒸馏而得的高度饮料酒,主要有白酒、白兰地、威士...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 最早的酒的来历 - ？
冀炎麻仁： 酒的起源有几种传说:上天造酒说,猿猴造酒说,仪狄造酒说,杜康造酒说.(见页尾:酒文化的链接) 考古资料对酿酒起源的佐证: 谷物酿酒的两个先决条件是酿酒原料和酿酒容器.以下几个典型的新石器文化时期的情况对酿酒的起源有一定...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 酒起源于什么时候? - ？
冀炎麻仁： 1929
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 酒是在哪个朝代开始有的 - ？
冀炎麻仁： 我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一.酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史.在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的. 大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 为什么喝酒,酒是怎么来的? - ？
冀炎麻仁： 酒对于人类有一种特殊的吸引力,不仅仅对于人,对于其它动物也是,很多人做过实验,有些动物也喜欢喝酒,所以酒水对于人类及动物都是有一种天然的诱惑力的.而随着人类及酒水历史的发展,又产生了一种酒文化,而且酒文化比较多元又...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 酒由来的故事 - ？
冀炎麻仁： 关于酒的来源有两种传说,一说是始于夏初大禹时代的仪狄,有四千余年历史;一说是始于周朝的杜康,也有三千多年历史了. 朱翼中的《酒经》记载,上古用桑叶包饭的发酵方法造酒,是指夏朝初年仪狄用此法造酒,献给大禹而言的.仪狄是个官员,他造酒是为了献给大禹邀功.大禹是个治水专家,和一般帝王不同,《国策》记载:大禹喝了酒,感到味道甘美,认为后代必有为了饮酒误事而亡国的,于是下令禁止造酒,仪狄的谄媚没有得到封赏,他的发明也仅限于宫中暗自流传.
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 中国酒的起源 - ？
冀炎麻仁： 关于中国酒的起源,晋代文人江统的《酒诰》中有段的介绍:“酒之所兴,肇自上皇;或云仪狄,一曰杜康.有饭不尽,委之空桑,积郁成味,久蓄气芳,本出于此,不由奇方”. 上皇:指远古神话传说中的伏羲氏、燧人氏、神农氏. 仪狄...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 酒起源于什么时候,距今多少年了.中国传统的酒是什么. - ？
冀炎麻仁： 据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代.《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒.”仪狄、少康皆夏朝人.即夏代始有酒.余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒.谷类之酒...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 酒这种东西源于何时?？
冀炎麻仁： 说酒,那就先说说酒的来历.据专家考证,最初的酒不是人们有意识酿造的,而是一些没有吃完的食物或者堆积的瓜果,在适当的条件下,自然发酵变成的.人们闻到这种...
孟连傣族拉祜族佤族自治县13320432894： 关于酒的起源? - ？
冀炎麻仁： 在中华民族悠久历史的长河中,很多事物都走在世界的前列,酒也是一样,有着它自身的光辉篇章.在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位, 而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源. 我国酒的历史...
