秒可职场的课程质量怎么样?
圣诞花环是挂在大门上,冬青那红艳艳的果实、绿油油的叶子,在寒冬腊月确实使人感到一股春天的气息。圣诞树和圣诞花环,是西方人过圣诞节必不可少的东西。在圣诞夜挂上这种花环可以保护自己的儿女们在新的一年中不被妖魔伤害,也充满了节日的喜气。所以我们分享了一款圣诞雪人花环馒头的制作方法,可以食用,也可以冷却后当装饰品在家中摆放,充填圣诞欢快的气息。
造型馒头是目前市场上经久不衰的品类,深受宝妈们的喜爱。
看着一个个精美可爱的小包子,瞬间就觉得自己手中的白馒头不香了。
到底是什么魔力让宝妈们爱不释手呢?
如果你上过头露的基础课,相信自己已经能够摸索出一二了。我们先来教大家判断一份优秀的作品应该具备哪些要点,比如图一这款造型馒头-小猪包。
对的想要做到以上的几点确实是有难度,但是也不是太难。想要做好造型馒头需要注意以下几点:
1. 面团软硬要刚好
调面是重点,根据自己使用的面粉加入合适的水量,调整到软硬度一致。太软或者太硬都会影响造型。做造型面团必须在短时间内揉制光滑,否则容易揉过头导致温度升高影响形状质感。以200g面粉为例,揉好面团的最佳时间应该是3分钟内。所以这里需要压面机的辅助。手揉面是比较考验功力的。需要经过一个长期的练习才可达到。
2. 造型手法要灵巧
既然是造型,那我们的关键点应该放在造型能力上,如果你不具备捏塑造型的能力,这块发酵面团在你手上就会很快的发酵。所以我们在捏塑形状时必须熟练手法。需要和面团争分夺秒。
3. 发酵温湿度要准确
馒头最终都需要通过发酵才能食用,有好看的造型但没有发酵的造型馒头是不成立的。再者因为需要稳固造型,所以这一类的造型馒头对于发酵的控制非常严格。需要把馒头放在温暖又不干燥的环境中,如果温度湿度太高太低都会影响造型的膨松。如果你的操作状态非常的稳定,那发酵温度应该是一个非常稳定的环境。
以上就是介于如果你想做出优质的作品你必须给自己设立的一个严格要求,发酵就是一个宝宝,需要适时的去照顾它,呵护它,而非多少度多少时间扔进去就万事大吉。
希望你也可以做出一份稳定的造型馒头。
用料
面团
王后柔风糕点粉70g
冰牛奶33g
幼砂糖7g
椰子油3g
酵母0.3-0.5g
色粉
栀子红1g
栀子绿1.5g
竹炭膏适量
金粉适量
质感:表面光滑、组织细腻。
外形:五官生动、手法到位。
颜色:贴近主题、调色准确。
步骤2
和面——揉面——调色——造型——组装——发酵——蒸制
步骤2
1.和面:牛奶冷藏过后取出加入幼砂糖和酵母搅匀,倒入面粉中搅拌均匀至无干粉。
步骤3
2.成团:将面絮抓成团,再加入椰子油,反复揉搓面团,吸收油脂直到成团即可。
步骤4
3.揉面调色:60克面团调成绿色,25克面团调成红色,24克白色面团,1克面团调成黑色,调色完的面团均要揉透收光,盖好盖子防风干。注:揉好的面团不软也不硬。
步骤5
4.造型:
①花环部分:绿色面团搓成长条分3段,每段搓成30cm的长条,编成辫子。摆成圆形。
步骤6
②叶子部分:多余的绿色面团调深做叶子。搓红色小圆做果实。红色长条擀扁做蝴蝶结。白色面团用模具压出小花。
步骤7
③雪人部分:10克白色面团搓圆做雪人头。7克红色面团擀圆切半圆做帽子,再搓小白色圆做帽子顶端,搓白色长条做帽檐。红色长条擀扁压上纹路做围巾。红色搓鼻子,黑色搓眼睛和嘴巴。
步骤8
5.组装:花环,蝴蝶结,果实,小花,雪人组装在一起。金粉加一点白酒调开,给果实上色。
步骤9
6.发酵:发酵箱39温度,60湿度,时间40分钟左右(视面团发酵情况调整),面团会回弹感到膨松即可。注:冬天可适当加长时间
步骤10
7.蒸制:放入蒸箱蒸制15分钟,闷2分钟取出。
秒可职场严格教学工作要求、规范教学服务标准、提升教学服务水平、努力打造专业技术过硬的教学团队,在不断发展中迭代优化,首创AI交互游戏闯关模式,获得多项荣誉证书与专利。
于我个人而言,算是很不错的了,当初我学习PPT的时候找了好几家,都一般般,直到朋友跟我推荐了秒可职场⌄选择了后才知道什么叫做好!秒可职场有什么优点吗?
让科技赋能教育;在课程建设方面,秒可职场坚持结合真实工作场景,以提升职场办公能力为核心,让学员学以致用,打造一流的职场人赋能平台。此外,在疫情期间,秒可职场还积极发挥企业自身优势,大力支持疫情防控工作,用心办好在线教育,帮助百万职场人渡过疫情难关,积极承担社会责任。
秒可职场的课程到底值不值得买?
我觉得还是挺不错的,因为我以前呢也不太会做PPT,每次交给老师的作业PPT模板都是一样的,老师都说我做的太单一了,后来吸取教训,我跟着妙可职场的老师学习PPT,一段时间后,我自己的大学老师都说我PPT做的很优秀∞
大家觉得秒可职场怎么样?
当然是很靠谱的一家培训中心,我身边很多朋友都是专门报秒可职场的网课,老师讲的全是干货而且是采用交互式课程,很有趣,放心报名⌄
秒可职场的PPT课程真的值得选择吗?
是值得选择的,熟练地掌握PPT的使用,是生活在职场中的必备的技能。在职场上经常会用到办公软件,其实大部分就是用办公软件完成的。秒可职场的课程还是比较认可的,有很多的白领就是在秒可职场学习的,很专业。百度这方面的资料很多。
大家觉得秒可职场的PPT课程管用吗?
我觉得很有用的,我的PPT课程就是在秒可职场学习的,之前我是零基础学习,但是秒可职场的课程十分简单好上手,学起来没有觉得很难懂,现在已经学会不少办公技巧了,我感觉很是很不错的。
贼想知道秒可职场的Excel课程怎么样?
我个人认为秒可职场的Excel课程真的很有用,我就在在秒可职场上学习的Excel,很简单,可以说是很有效的一种学习方式。 百度上面有这方面的资料。
听说秒可职场的课程很受欢迎,是真的吗?
这是真的,我和我身边的很多姐妹都在秒可职场报了 ppt和excel的学习课程,在办公中也是真的用得到。交互式课程很新颖,易上手。助教老师讲的也很耐心仔细大大,基本上是包教包会。
秒可职场的PPT培训课程怎么样?
秒可职场的PPT课程挺不错的,质量高、内容好,秒可负责的助教老师们,一直认真地关注着我们的学习,认真负责,效率又是特别高,怎能不喜欢,很大程度上,老师们给了我很大的帮助,学习PPT过程中有遇到什么问题,都能得到及时的响应与帮助∞
有没有在秒可职场系统的学过的,感觉怎么样?
秒可职场系统是一款专注于在线职业教育和职业发展的平台,提供了一系列职业课程和在线学习资源。该平台的特点之一是提供了在线直播和录播课程,方便学生随时随地学习和参与。同时,该平台还提供了在线作业和考试系统,方便学生进行自我测试和评估。使用秒可职场系统可以帮助学生提高职业技能和职业素养,增强就业...
秒可职场的课程怎么样?
我个人感觉秒可职场的课程还是蛮有用的,我就是在秒可职场培训的Excel知识,学下来提升很大。
善阳消炎: 我认为秒可职场的口碑还是挺不错的,有很多学员都在这里学习,对它的评价也比较高都挺信赖它.而且还大大获得了许多奖项,职业教育业内也是比较有名的.
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