二十四节气小暑养生保健原则及食谱

作者&投稿:窦媛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

二十四节气小暑养生保健原则及食谱

  中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。那么,下面是由我为大家带来小暑养生保健原则及食谱,欢迎大家阅读参考。

  小暑养生原则

  一、平心静气以养心

  小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。

  心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。

  中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。

  二、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量

  小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。

  所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

  三、外出时做好防暑工作

  中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。

  四、不要贪凉冲凉水澡、多进冷食

  天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。

  殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患。

  小暑养生吃什么好?

  1、黄鳝

  民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。

  人们爱吃脆嫩的鳝鱼片,在烹调时,只是在锅中爆炒几下就出锅。这样烹调鳝鱼,虽然味鲜美,但对人体的健康不利。因为黄鳝体内有一种寄生虫,如未熟透,就杀不死此虫。它进入人体半个月后,会使人的体温突然升高,并出现厌食,同时,在颈颌部、腋下及腹部皮下出现疙瘩。这就是发生了寄生虫感染。所以,炒黄鳝一定要熟透,以防引起感染。

  2、藕

  我国民间有“小暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间,藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为,藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效,可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、消食、止泻、固精的功效。

  需要指出的是:煮藕时忌用铁器,以免引致食物发黑;没切过的藕可在室温中放置一周的时间,但因藕容易变黑,切面孔的部分容易腐烂,所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜,可冷藏保鲜一个星期左右。

  3、绿豆芽

  小暑节气的第三大宝是绿豆芽。常吃绿豆芽,能清肠胃,解热毒,利湿热,洁齿,有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。绿豆芽中含有的核黄素可用来治疗口腔溃疡,还能调五脏、通经脉、解诸毒,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。

  烹饪方面,炒豆芽时应热锅快炒,使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒,烹调时宜配上一点姜丝,中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋,既可防止维生素B1流失,又可以加强减肥作用。

  4、绿豆

  绿豆性味甘凉,有清热解毒之功效。夏天人体出汗多,体液损失较大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

  煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。

  5、新米

  过去民间有小暑“食新”的.习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

  新米中维生素和矿物质大部分含于米粒外层的糊粉层和胚芽中。米淘次数越多,营养素损失就越大。所以尽量减少淘米次数,一般不超过3次。淘米时不要用流动水冲洗或开水烫洗,更不可用力搓洗。但如果米很陈,那就要反复搓洗,以减少黄曲霉毒素的含量。

  6、芒果

  此外,喜欢吃芒果的市民则有口福了,农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

  但芒果是岭南水果中最为“热气”的水果之一,所以建议各位市民一定要管住自己的嘴,多喝凉茶。

  7、河蚌

  常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效,河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。

  河蚌做法很多,烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是,河蚌性寒,脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。

  8、红豆

  小暑重养心,而红豆不仅利水消水肿,并且养心的功效很好。小暑饮食添些红豆,更易身体的健康。由于红豆富含铁质,因此还非常适合心血不足的女性食用,有行气补血之功效。

  在吃红豆之前一定要细细挑选,要注意挑选优质红豆,不要选购烂豆、坏豆,吃到变质的红豆很容易导致腹泻。优质红豆的表面呈偏赤色,看起来粒紧而饱满,颗粒的大小很均匀。优质红豆带有豆腥味,如果闻起来发臭发酸,则是变质红豆。

  9、姜

  俗语有“冬吃萝卜夏吃姜”、“早上三片姜,赛过喝参汤”。小暑过后,盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

  有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

;


二十四节气养生除了护肝还注意什么
1. 二十四节气养生祖国医学的基本观点之一是“天人相应”,强调人体与自然界的息息相通、和谐统一,养生保健方面必须遵循和适应自然界的变化规律,主动调节自己的衣食起居,不与自然规律背道而驰,才能收到好的成效。2. 自然界有春、夏、秋、冬四季的轮回,其中每个季节又有六个节气,一年共有24个节...

小暑时节,露天作业对身体好吗?
小暑时节,露天作业对身体肯定是不好的。先简单解释一下什么是“小暑”。“小暑”是我国古代的传统节气之一,是十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,“小暑”的到来表示季夏时节正式开始。(一般来说,每年7月7日或8日,当太阳到达黄经105°时被视为小暑。)小暑虽不是一年中最炎热的时节,但...

二十四节气养生除了护肝还注意什么
“小暑”之意即:天气炎热,但还不是最热。大暑每年的7月23或24日,第十二个节气,也是夏季的最后一个节气。此时正处于“中伏”前后,是一年中最热的时期,且湿度较大:“小暑大暑,上蒸下煮”。“长夏” 的养生“长夏”是指每年的7月23日~9月22日,包括大暑、立秋、处暑和白露四个节气;此时正值夏秋之交,与脾相...

二十四节气养生功
第十式 夏至导引术——手足争力式 第十一式 小暑导引术——翘足舒筋式 第十二式 大暑导引术——踞地虎视式 秋季篇 第十三式 立秋导引术——缩身拱背式 第十四式 处暑导引术——反捶背脊式 第十五式 白露导引术——正身旋脊式 第十六式 秋分导引术——掩耳侧倾式 第十七式 寒露导引术——托...

小暑大暑是什么意思
小暑,是农历二十四节气之第十一个节气,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。大暑是夏天的最后一个节气,每年的公历7月22日、23日之间。每年7月7日或8日视太阳到达黄经15°时为小暑。大暑也是反映夏季炎热程度的节令,而大暑表示天气炎热至极。

小暑节气祝福语简短
2、小暑7月7,给你7个“气”:早晨有朝气,出门见喜气,工作很顺气,打彩有运气,心中有志气,从来不傲气,收到我信息,一生都神气!小暑快乐! 3、小暑一到气温高,注意养生很重要,防暑降温有妙招,绿豆熬汤清热好,新鲜瓜果解暑妙,冰棍少吃防感冒,午睡能把容颜保,心境平和莫焦躁。小暑时节愿你健康消暑,快乐无数! 4、...

二十四节气之随笔(十四)小暑: 天空的大舞台 序幕已拉开
谷雨、立夏、小满、芒种、夏至,现在是小暑,算算看,是105度,对吗?小暑是夏至过后的第一个节气,太阳已经向南回归,但是它的高度角还有那么大,于是热量仍在积累,暑气反而渐渐逼人。小暑到来了,天空的大舞台上,序幕已拉开,风、云、雷、电、雨交替登场,上演一出雄浑有力的大剧。

小暑节气是哪一天
小暑是夏季的节气。小暑是夏天的第五个节气,此时夏季已经过了大半,到了小暑也就表明了盛夏以至,这个时候生活起居需要格外小心,日常要注意防暑和防晒,以防中暑和晒伤。小暑是二十四节气之一,表示季夏时节的正式开始,日期在每年公历的7月6日-7月8日之间。在古代,民间有小暑“食新”的习俗。即在...

小暑是什么时候小暑是哪一天
20xx年小暑时间20xx年7月7日 - 20xx年7月22日 阴历日期:六月(小) 十四 星期五 小暑,是二十四节气之第十一个节气,也是干支历午月的结束以及未月的`起始;公历每年7月7日或8日太阳到达黄经105°时为小暑。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。意指天气开始炎热,但还没到最热,全国大...

小暑大暑处暑是什么意思 大暑小暑处暑哪个最热
处暑,是二十四节气之第十四个节气。斗指戊(西南方);太阳黄经为150°;于每年公历8月22—24日交节。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。处暑的到来,标志着炎热天气到了尾声,暑气渐渐消退,由炎热向凉爽过渡。由于受短期回热天气(俗称“秋老虎”)影响,处暑过后仍有持续高温,真正凉爽一般要到...

稷山县13981952149: 医生好我无套高危173天在专科医院检查艾滋病梅毒阴性四次能彻底排...
简饺爱诺: 从每年公历的7月7日或8日开始,太阳到达黄经105°时为小暑.从字义上来讲,“暑”即“热”,说明小暑时气候炎热.下面是小编为大家整理的小暑节气的食物及饮食原...

稷山县13981952149: 小暑吃什么 7种养生食物可多吃小暑养生吃什么 -
简饺爱诺: 小暑,接着三伏天到临,正是冬病夏治养生的好时机,也是排体内湿气的重要时间段,三伏天时间段内一定不要喝一些冰冷的饮料和食品,会让你体内的寒气更难排出去,对三伏天炎热的夏天我们可以吃一下几种养生食物.1. 绿豆(夏天经常...

稷山县13981952149: 食疗小暑节气吃什么 九种食物最养生 -
简饺爱诺: 1、黄鳝 “小暑黄鳝赛人参”,这一时节吃黄鳝是为滋补的.中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管.2、藕 民间有“小暑吃藕”...

稷山县13981952149: 小暑节气的传统习俗及饮食原则
简饺爱诺: 从每年公历的7月7日或8日开始,太阳到达黄经105°时为小暑.从字义上来讲,“暑”即“热”,说明小暑时气候炎热.下面是小编为大家整理的小暑节气的传统习俗及饮...

稷山县13981952149: 小暑节气养生注意事项有哪些 -
简饺爱诺: 一、小暑养生的原则 1、精神调养:注重“心静”,保持心情平和. 2、起居调养:小暑暑湿交蒸,避免烈日下暴晒,预防中暑;避免汗出后即吹冷风,寒邪侵袭而出现感冒、关节疼痛等疾病;注意休息,适当午睡,保持精神充沛和心情舒畅. 3、运动调养:可以选择早晨或傍晚在河边、花园里进行低强度运动,如八段锦、太极拳、散步等,避免运动后大汗淋漓.有一点大家要记住了:运动中科学补水必不可少的. 4、饮食调养:宜进食温软食物,切忌任性进食寒冷食物、不知饥饱,可多喝热米汤、热粥、绿豆汤等养胃生津,益气消暑.

稷山县13981952149: 小暑节气养生可以吃哪些食物呢 -
简饺爱诺: 专家介绍,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管.夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎疾病的缓解期,吃些黄鳝还有冬病夏治的作用.大暑又是消化道疾病多发季节,饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜.小暑不宜吃得太油腻辛辣,所以黄鳝的做法以炖煮为佳.此外,小暑前后多吃淡水鱼、海带等对身体也很有益处.

你可能想看的相关专题

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网