白酒行业现状怎么分析？

白酒行业分析主要分析哪些方面？~

1、白酒发展史
2、白酒技术现状
3、白酒销售与其他酒类市场分布，以及未来发展方向、空间。
4、白酒标准与其他酒水标准的分析

——更多数据及分析请参考前瞻产业研究院《中国酒类流通行业商业模式与投资战略规划分析报告》。
酿酒企业数量
2014-2018年我国规模以上酿酒企业呈现出波动平缓下滑的趋势。截至2019年10月，全国规模以上酿酒企业大幅下滑，其数量为2126家，较2018年末下滑16.50%。



酒类产量规模
2014-2018年，我国酿酒行业产量呈现出波动下滑的趋势。2018年1-12月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5631.93万千升，同比增长1.17%。其中饮料酒产量4985.30万千升，同比增长0.90%;发酵酒精产量646.63万千升，同比增长3.24%。
2019年1-10月，全国规模以上白酒企业累计产量达到635.1万千升，同比增长1.4%;啤酒企业累计产量达到3343.1万千升，同比增长1.0%;葡萄酒企业累计产量达到34.7万千升，同比下降10.1%。



\酒类消费额
2014-2018年我国酿酒行业销售收入呈现先逐年上升再逐年下降的趋势，2016年我国酿酒行业销售收入为9780.6亿元，较上期增长6.3%，为历年最高值;随后我国酿酒行业营业呈现出下滑趋势，2018年其销售额为8122.7亿元，较上年下降12.09%;2019年1-10月酿酒行业实现营业收入6819.8亿元，较上年同期增长8.7%。

白酒行业是一个古老而特殊的行业，对我国国民经济建设和发展起着举足轻重的作用，对它的研究具有很重要的现实意义。我国白酒行业自改革开放后发展迅速，上世纪九十年代中后期达到了顶峰，但此后近十年的时间里白酒行业逐步萎缩，2004年达到了最低谷。

2005年后白酒行业开始逐渐复苏，目前我国的白酒行业正处于回升阶段，可以说我国白酒行业的春天又回来了。我国白酒行业依然面临的机遇和挑战。

目前，我国白酒行业正处于行业回暖期，但在生产、销售、管理等方面还存在不少问题，还面临着洋酒的冲击，替代品的发展，消费者消费习惯的转变等多方面的挑战。

扩展资料：

白酒的销售方法如下：

1、了解白酒的种类，这样在销售时能抓住白酒的特点进行推荐。

2、锁定客户群，在和客户聊天时，注意观察言行，判断他们是否真的想购买白酒，若没有购买欲望，可不必详细介绍。

3、了解顾客的需求，根据客户的需要推荐合适的白酒，这样销售成功的几率会比较大。

4、签订合作计划，在销售的时候，最好是能够和一些企业和公司签订合作计划，这样能够在短时间提高效率。

5、宣传，在一些人群密集的地方，设立一些摊位，做一些小活动来吸引人们的目光，从而起到更好的宣传作用。

6、优惠活动，在销售的时候做相关的优惠活动可以提高人们的购买欲望，从而提高销售量。

国内白酒行业内上市企业：贵州茅台(600159)、五粮液(00858)、洋河股份(002304)、顺鑫农业(000860)、泸州老窖(000568)、古井贡酒(00596)山西汾酒(600809)、口子窖(603589)、迎驾贡酒(603198)

本文核心数据：产量、市场规模、价格、市占率

高端白酒在白酒行业市占率不高

白酒市场主要产品按照不同价格档次，分为高端型、次高端型、中端型和低端型四种。高端白酒(含超高端)价格带为800元以上;次高端白酒的价格在300-800元;中低端白酒的价格带在300元以下。

其中，高端产品主要被五粮液普五、贵州茅台飞天茅台和泸州老窖的国窖1573占据，部分研究和调查将飞天茅台该产品划入超高端之中;高端白酒的价格带的底端是800元，上限价格根据酒业家的分析，应当在3000元左右。

目前，高端(含超高端)白酒在整个白酒行业内市占率不高，2020年高端(超高端)白酒的市场规模仅占白酒行业的约20%;而中低端白酒的市场规模占整个白酒行业的75%。

市场需求缺口较大

不过，随着可支配收入提高，消费者对品质白酒的需求愈发强烈，高端白酒的消费逐渐从政策消费转变为民众消费，市场需求上升。尤其茅台在2018年股价一度成为A股第一，带动了茅台酒的市场热度，大量带有收藏、保值目的的买家进入市场，又进一步带动了整个高端白酒市场的热度。高端白酒的供需缺口仍然较大。

市场规模突破1000亿元

根据酒业家和Euromonitor的数据显示，2019年高端白酒的市场规模约为1011亿元;至2029年，高端白酒市场规模将达到1600亿元，年平均增长率在4.70%;基于上述数据，经过初步估算，2020年高端白酒的市场规模约在1179亿元。

价格呈现不同程度涨幅

2020年春节前后，52度飞天茅台和五粮液普五均比2019年春节呈现不同程度的涨幅，飞茅价格攀升至2450元/瓶，普五价格攀升至1099元/瓶;国窖1573价格较2019年小幅下降至1069元/瓶。随着高端白酒批价的持续回升，渠道利润不断改善，经销商积极性大为改善，渠道补库存积极性提高。

未来市场规模接近3000亿元

据Euromonitor预测分析显示，未来中国高端白酒产品领域仍有显著增长潜力。基于未来五年白酒行业规模以上企业销售收入增长趋势，经过初步估算，2026年中国高端白酒市场的市场规模将达到2846亿元。

——更多数据请参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》。

最近茅台酒价格连创新高、限价、推广直营、股价波动、院士评选等引起广泛关注。3月12日参加茅台专家顾问座谈，针对茅台发展以及社会各界和资本市场关注点，任泽平博士发表几点看法。针对茅台酒定价问题，其认为茅台适合奢侈品牌定价条件。

2016-2019年，贵州茅台酒产销小幅增长，2019年，茅台累计产量4.99万吨，销量3.46万吨。2020年度，公司生产茅台酒基酒5万吨，系列酒基酒2.5万吨;其中贵州茅台酱香酒营销有限公司预计实现营业总收入94亿元左右(含税销售额106亿元左右)。

国外市场份额潜力或将提升

2019-2020年前三季度，贵州茅台酒消费量96%以上都集中在国内，国外份额不超过4%，且变动幅度不大。长期消费集中在国内，与东西方文化密不可分。但未来如果走高端奢侈品路线，国外市场潜力空间或将提升。

纪念酒上涨幅度较大

2021年3月14日，飞天茅台散瓶单价达2470元，较前一日上涨10元，除此之外，2017-2019年原箱就系列出现部分下跌，生肖纪念版系列出现不同程度上涨。

任泽平：建议国外售价是国内2倍!茅台要成世界奢侈品

针对上述茅台价格问题，一直是市场讨论的热点，任泽平认为，茅台适合奢侈品高端路线，具体贵州茅台酒定价问题，前瞻整理了221年3月12日任泽平关于茅台定价路线观点，主要表现如下：

—— 更多数据参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》

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河南蒙古族自治县17726898517： 白酒行业的未来趋势到底是怎么样的 - ？
赖贪西比： 高端白酒市场日渐萎靡,高挡白酒更多是扮演收藏品的角色.中档的白酒市场是未来趋势,当已保健类及酱香类比较吃香,与消费者健康意识日益强烈有关!

河南蒙古族自治县17726898517： 急需一篇一篇字的中国白酒发展现状? - ？
赖贪西比： 1.1我国白酒行业的现状 2006年中国白酒行业已开始复兴.2006年1-12月,中国白酒企业共计生白酒397万吨,,比去年同期增长18.18%,2006年我国规模以上白酒企业共计实现销售收入971亿元,同比增长31.08%,实现利润总额100亿元,比...

河南蒙古族自治县17726898517： 目前白酒行业行情怎么样 - ？
赖贪西比： 多因素驱动,白酒行业迎来复苏,景气度持续上扬.目前在大众消费占主导的消费结构中,高端白酒的价格更为合理,新的量价支撑可延续性强.因此以往惯有的周期曲线被拉平,高景气度具有长期持续性. 据前瞻产业研究院发布的《白酒行业...

河南蒙古族自治县17726898517： 现在酒行业的现状是什么? - ？
赖贪西比： 似乎到了白热化的状态.大酒厂要增加销量,小酒厂也不示弱.我个人感觉,在最近的几年内,白酒行业可能要经过一次洗牌.活下来的会强,活不下来的得死.

河南蒙古族自治县17726898517： 中国白酒市场怎么样 - ？
赖贪西比： 单说市场竞争力很大,市场份额基本上是被老牌子的酒占据,城市以中高档为主,农村是低档为主.我是白酒业务员,在江苏这边市场上买的最好的酒无非就是双沟1732 和洋河高档系类,现在的白酒市场很难做,就酒的品种而言相当的多,作为顾客而言进入超市眼都看花了,他们就对会买够档次不失面子的酒送人,所以一般的白酒很难操作,现在的市场行情相当的乱,酒的串货很严重市场很容易乱. 个人认为今后应该往快速食品上发展为好

河南蒙古族自治县17726898517： 白酒业的前景现在如何 - ？
赖贪西比： 前途光明 道路曲折! 根据国家发改委、工信部制订《中国白酒工业“十二五”规划》中明确得出:到十二五末白酒总产值达到1.2万亿元人民币.而去年白酒总产值不到6000亿元人民币,那么今后就要求以15%以上的速度增长.所以说“前途光明”! 关心白酒 关注 《茅台醇》 酱香新典范 柔和茅台醇 观其色——心远 闻其香——心静 品其味——心柔 柔和《茅台醇》 滴滴见真情

河南蒙古族自治县17726898517： 酱香型白酒市场前景怎么样 - ？
赖贪西比： 白酒市场回暖,前景看好,参考前瞻产业研究院《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,中国酱香白酒十二五规划预示着未来酱香型白酒市场竞争将异常激烈,随着国家扩大内需战略确立,代表着健康、品味、价值、稀缺的酱...

河南蒙古族自治县17726898517： 大家对酒类市场的前景看法如何,对于“酒好找app”有什么了解吗? - ？
赖贪西比： 酒类市场我们分为生产和销售两端,生产端已经是产能严重过剩,而且二八分化非常严重,所以未来并不存在什么机会,尤其是大的酒厂基本上都是国有企业,有很多政策资源. 销售端的机会其实只有互联网化,酒类零售的互联网化目前还是一片蓝海,线上酒类零售的占比仅有5%,渗透率非常的低,所以未来酒类市场的机会. “酒好找”平台根植石家庄本土市场、充分契合消费需求,重视并依托信息化技术,成功开创了“线上信息查询+线下店铺销售”的独特商业模式,从而建立起线上线下有效结合、立体联动的信息化酒类立体信息平台.

河南蒙古族自治县17726898517： 谁知道白酒行业前景,茅台酒发展前景? - ？
赖贪西比： 茅台酒茅台老贵州酒是知名的品牌美酒,市场口碑好,是世界三大名酒之一,据前瞻产业研究院《2016-2021年中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》显示,2016年,面对国际经济环境的不确定性和我国经济增长下行的压力,白酒行...

河南蒙古族自治县17726898517： 经济型酒现状分析和发展对策与战略研究 - ？
赖贪西比： 白酒品牌发展的分水岭 从发展历史看,作为非生活必需品的白酒,其消费与经济发展周期有着较大联系,即在经济增长期白酒消费将会增长,经济放缓时白酒消费也会随之而降. 但未来经济的不确定性及其带来的居民对经济下行所产生的恐慌...