珍珠翡翠白玉汤的典故
珍珠翡翠白玉汤（民间故事）
少卿故事会之珍珠翡翠白玉汤
当年，八国联军进犯北京，慈禧太后和光绪皇帝携随身侍从被迫西逃。途径京西怀来县时，由于众人疲于奔波饥渴难耐，只好拐进路旁一平民家里歇脚。热情好客的平民夫妻二人见来客当中年岁最大的老太太神色惶惶、灰头土脸，顿生恻隐之心，忙打水让各位洗涮，进屋上炕休息。
就在丈夫热情招待客人，妻子准备饭菜的时候，夫妻二人遇到了难题：兵荒马乱的年月，穷苦百姓的生活水平自然不高。菜准备好了，是菠菜、豆腐；饭却成了“巧妇难为无米之炊”，小米倒是有，根本就不够做这么多人吃的一顿饭，白面也还有，只够做一锅面糊糊。这饭，怎么做？去买？没有银子。尽管客人们进门时说过走时会给留下饭钱，可那是后事。总不能让客人们吃饭前先付钱吧！
聪明的妻子灵机一动，想出了这么个办法：她把小米煮成八成熟时捞出来，拌上少量白面后金黄的小米就变成了又匀又圆的面颗粒，然后倒入调好味的菠菜、豆腐汤内，几分钟后，一大锅热气腾腾香味扑鼻的面汤就展现在众人面前。
丈夫看了喜笑颜开，一边招呼客人们吃汤，一边惊叹妻子的聪明。锅内，又白又匀的面粒犹如珍珠般地散落在白玉如匣的方块豆腐和翡翠般碧绿的菠菜之间，尤其是菠菜根茎结合的部位，翡翠绿配上一丁点浅红淡粉色的菠菜根，更像一只只红嘴碧首的鹦鹉般的可爱。丈夫随口吟道：珍珠白玉匣，翡翠绿鹦鹉。正想再往下说时，正巧被慈禧老太太听到了。慈禧太后问：“你懂诗？”丈夫答：“不懂。”慈禧太后又问：“你刚才说的是什么意思？”丈夫答：“我说的是汤，就咱们吃的这个汤。”慈禧太后说：“这个汤？味道不错。这汤叫什么名呀？”丈夫答：“这汤是我们本地一绝，叫‘珍珠翡翠白玉汤’”。慈禧太后听了龙颜大悦，连眼皮都没抬，就拉着长声说了一个字：“赏！”
饭后，众人休息。凌晨时，慈禧太后一行便起程继续向西逃去。后来，这种汤的做法就在当地流行开了，几乎家喻户晓，只是平民百姓都通俗形象地称这种汤叫“蚂蚁蛋儿汤”。“珍珠翡翠白玉汤”这个高雅的名称只用于宫廷御宴，因为慈禧太后回宫后，想起西逃时吃的那次美味的汤总觉得意犹未尽，专门派御厨学做此汤，再次吃上时，却怎么也吃不出当初在荒郊村野的平民家里那个香味了。
关于相声的资料
不仅在对口相声中是如此,在单口相声中也是如此。例如在单口相声《珍珠翡翠白玉汤》中,那个攒底的包袱就是由皇帝朱元璋和他的群臣之间的对话构成的,这类利用对话构成的包袱在相声作品中俯拾皆是,不胜枚举。 对话不仅体现在包袱的组织方法上面,而且体现在各种相声艺术手段的运用上面。“说学逗唱”是相...
菜品造句-用菜品造句
36, 作为国宝级人物,你将应邀出席露天国宴, 菜品 是经典的四菜一汤:黄花菜、空心菜、大头菜、泡酸菜,外加珍珠翡翠白玉汤,千万别浪费哦。国庆节快乐! 37, 不同采收期的20个芥 菜品 种种子分别进行发芽试验及种子活力侦测,以探讨芥菜种子活力变化情形。 38, 吃火锅少点五类菜!又到了吃火锅的季节,哪些 菜品 ...
要给留学生做一个中国文化的介绍活动
介绍中国的一些重要发明，四大发明肯定是不能少的，其他的也可以娱乐娱乐，比如朱元璋的翡翠白玉汤、臭豆腐，嘿嘿··造纸术这样的还可以介绍工艺流程。陶瓷也是可以展开的。还有一些中国人的特别情结，比如对玉器的，比如对山水亭台楼阁的，比如对饮茶，对龙凤··介绍一些名人典故，比如高山流水；一些美丽的...
淮南豆腐的关于豆腐
朱元璋一阵狼吞虎咽之后,舌唇之上还残留着美味余香,回味无穷,老婆婆是什么菜,老厨婆答道:“珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒,翡翠即青菜叶,白玉即豆腐块)。朱元璋做了皇帝后,还经常思念着那位老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”的美妙之味,把那位老婆婆请到京城去,让她再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后,...
珍珠翡翠白玉汤的由来
有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又气，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元津吃了。朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。后来...
珍珠翡翠白玉汤的典故
珍珠翡翠白玉汤的典故如下：1、相传，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归，被迫到家乡皇觉寺当了一名和尚，以图有口饭吃。但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘。在这其间他历尽人间沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没...
珍珠翡翠白玉汤的典故
珍珠翡翠白玉汤的典故据说和朱元璋有关。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐块和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，...
珍珠翡翠白玉汤指典故什么意思
珍珠翡翠白玉汤是一道用白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的一道汤品。民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋幼时家贫，从没吃饱过肚子，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又晕，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆...
珍珠翡翠白玉汤的典故
传说，朱元璋父母死后，他出家当了和尚，后来当和尚也吃不饱了，他就当了乞丐。但是乞丐更是饥一顿饱一顿的，在某次饿晕之后，被一个善良的老婆婆救了起来。当时老婆婆家中只剩下一块豆腐、一小点菠菜和一碗剩米饭，老婆婆就把这些东西煮给他吃。还苦中作乐说这是“珍珠翡翠白玉汤”。等到朱元璋...
翡翠珍珠白玉汤是什么意思?
白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。典故 相传，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归， 珍珠翡翠白玉汤 被迫到家乡黄觉寺当了一名和尚，以图有口饭吃。但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他...
邱金晴达： 明代开朝皇帝朱元璋,年少时家贫,从来没有吃饱过肚子,后来因为瘟疫,父母都离他而去,他便因无家可归做了和尚.但是,不久家乡就闹了灾荒,由于寺中香火冷落,他只好外出化缘.在这乱世时代,朱元璋历经沧桑,有时一整天也讨不到...
彭水苗族土家族自治县19579226708： 珍珠翡翠白玉汤的由来 - ？
邱金晴达： 朱元璋逃难时一个乞丐做给他吃的,后来当皇帝后找人做,都做不出来,全杀了.最后还是一个乞丐做出来了
彭水苗族土家族自治县19579226708： 翡翠珍珠白玉汤是什么意思? - ？
邱金晴达： 花甲肉翻炒加水倒入豆腐木耳一起煮
彭水苗族土家族自治县19579226708： 一道菜,一个故事,中国名菜传说,你知道多少 - ？
邱金晴达： 有一个很经典的相声段子名叫《珍珠翡翠白玉汤》,不论是否相声迷,我想大多数人都听过这个段子.内容讲的是起义中期朱元璋在落难一个破庙时生了重病,一个要饭的叫化子看他可怜把自己白天要的剩饭和了点泔水打入一块馊豆腐,煮熟,然后在汤里洒了点在街上拣回来的烂白菜帮子.叫化子把这么一碗热腾腾的汤汤水水端给朱元璋吃,并且给这碗汤起了个名字叫珍珠翡翠白玉汤,后朱病愈.做了皇帝后,山珍海味吃腻了,想起了珍珠翡翠白玉汤,于是花重金请到当初的叫化子重做当年的珍珠翡翠白玉汤. 不知道这个故事来自野史还是后人创作编剧.近来经常想起,很有意思.
彭水苗族土家族自治县19579226708： 珍珠翡翠白玉汤是: - ？
邱金晴达： 这是一个故事.朱元璋还是一个和尚的时候,碰上荒年讨不到饭吃,饿晕在一座庙前.被另几个乞丐救了.那几个乞丐用馊了的米汤.青菜叶子等等熬成粥给朱元璋吃.因为朱元璋饿,所以吃起来很美味,朱元璋里开始问是什么东西,乞丐就造了一个名字珍珠翡翠白玉汤.珍珠是米粒,翡翠是青菜.白玉汤就是米汤.以为是美味,当皇帝后,还很怀念.谢谢!
彭水苗族土家族自治县19579226708： ”珍珠翡翠白玉汤”是什么?？
邱金晴达： 相传:明朝开国皇帝朱元璋在打天下的时候,一次打了败仗,连夜逃跑.当时正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一个农户家里,又饥又饿,几天没吃东西了.农妇见状,把自己家仅有的冻白菜梆子和一点冻豆腐,还有捡来的土豆,一起放到锅里炖了....
彭水苗族土家族自治县19579226708： 历史上谁吃过珍珠粉翠白玉汤 - ？
邱金晴达： 朱元璋. 相传明朝开国皇帝朱元璋,一次兵败安徽徽州,逃至休宁一带,腹中饥饿难熬,命随从四处寻找食物,一个随从找到一些逃难百姓藏在草堆里的剩饭、白菜和豆腐.因别无它物, 随从只得将剩饭、白菜和豆腐加水煮了,端给朱元璋吃.不料味道竟十分鲜美,朱元璋吃了非常高兴,问到＂这是什么美食?＂,随从顺口答道＂珍珠(剩饭)翡翠(白菜)白玉(豆腐)汤＂.转败为胜后,朱元璋下令随军厨师大量烹制 ＂珍珠翡翠白玉汤＂,犒赏三军.自此,这种＂汤饭＂(稀饭)的做法在百姓中广为流传.
