写介绍西安羊肉泡作文450
记得有一次，我去了西安，难得地吃了一次美味的羊肉泡馍，
羊肉泡馍，古称“羊羹”。宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。泡馍是土生土长的西安吃食。相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬饥渴难
耐，囊中只有二饼，饼冷口干，难以下咽。街边一家卖羊肉汤的老板见之不忍，给了他一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完后顿觉神清气爽，豪气冲
天，一扫颓废心情，踏上了征程。登基以后，尝遍天下美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼。传令厨师仿制。近百厨师苦思冥想，才下定做法，就是今天的羊肉泡馍了。
一碗羊肉泡馍就像一件完美而有杰出的艺术品，
红红的辣油漂浮在汤上，灰蒙蒙的羊肉，翠绿的香菜和葱末，晶莹剔透的粉丝，雪白的馍，真令人赏心悦目。
我吃羊肉泡馍也很有意思，我总是喜欢吃一口羊肉，吃一口馍，再喝一口汤，一直这样循环地吃。虽然羊肉泡馍有些辣，但是可能是因为太好吃了吧，我就使劲的吃，吃得头上都冒出了汗还不忍放弃，总之就是一个字“爽”！真是“不到长城非好汉，不吃泡馍真遗憾”啊。
羊肉泡馍可真的是好吃，真的不愧为是西安的小吃代表啊。
第一段先写泡馍是个什么东西，比如说是羊肉汤泡的碎饼子，让没见过的人有个基本的概念。然后当地人当早饭/零食/正餐吃之类的习惯，然后广受欢迎。三四句话。
第二段讲讲历史，谁最早想起做的，为什么就这么做了。或者有什么营养价值在里面
第三段可以讲讲具体怎么做；或者现在当地的有代表性的馆子，生意怎么样，老板是多少代传人之类。如果自己家很会做，写自己奶奶做之类也行。
第四段总结下前面说的东西，两句话就行。
唐肃宗至德二年(公元757年)，唐朝军队与借来的“大食”军队从凉鄯而收两京，一道平息
了“安史之乱”。在唐王朝天子的恩准下，部分“大食”士兵被获准驻兵长安。“大食”兵行军打仗时常携带一种叫“饦尔木”的类似“馕”的食品，行军打仗旷日持久，士兵携带的“饦尔木”常变干变硬难以下咽，他们就拌以羊肉和羊肉汤食用，这就是“泡馍”的雏形。随着“大食”兵和当地人的交往日甚，“饦尔木”的制作方法也从军营传播到市井，久之就形成了今天西安穆斯林群众的主食之一“饦饦馍”。一千多年来，经过西安坊上人的不断发展和创新，“泡馍”已在色、香、味、形等各方面有了很大改进和提高，成为一道上至达官显贵，下至黎民百姓都喜食不厌的绝佳美食。“三千万秦人齐吼秦腔，一碗羊肉泡喜气洋洋”，是对陕西人的生动写照。 泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。餐前先将“馍”掰成黄豆般碎块，交厨师烹煮。食时选定方位，讲究蚕食，切忌搅动，以保持鲜味和原气。其间可加辣子酱，以刺激食欲，食香菜以保持口气清新。为避免泡馍中的牛羊肉脂肪腻口，可佐以糖蒜，以利再战。餐后饮一碗精制的高汤，更觉浓香溢口，神清气爽。 牛羊肉泡馍的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无 ，又有暖胃之功能。 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了。还有一种吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。 事实上，羊肉泡馍在西安广受欢迎并不只是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起。
西安的冬天_作文
吃在西安．民以食为天，西安的吃食，面食为主，不会因进入冬天而变得门庭冷落。热热火火的羊肉泡，云气腾腾的灌汤包；嘹咋哩的油泼面……西安的冬天，如热情的西安人，大街小巷都洋溢着点点温情。西安人多，西安的冬天，虽没有云南的四季如春百花争艳，但当夜幕降临时，却也有着万千霓虹灯照耀闪烁，...
小吃街场景描写作文300字
羊肉泡馍在面食之中有着极高地位,继续北上,闻名海内外的一座古城,西安小吃更为一绝,遂让其把自带的干馍掰碎,压成扁圆形,这实在合适不过了;干泡",甚至一边会客一边细细地掰馍,临潼县的老百姓便把当地盛产的火晶柿子与面粉拌在一起烙成饼,有的是从古代流传下来的。羊肉泡馍悠久。 4. 济源瑜伽小吃街作文300字...
请问夸西安作文怎么写
西安的小吃也非常多，有“关中锅盔”、岐山面，“同盛祥”的饺子、肉夹馍，著名的“老孙家羊肉泡”被誉为“天下第一碗”。西安的确很美，我静静地走在西安的大街小巷，欣赏着西安的美景，品尝着西安的小吃，心里有一种非常自豪、充实和畅快无比的感觉。西安是古代的西安，现代的西安，是充满希望的西安...
有关食の安全日语作文范文
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，...
求 西安名风民俗的作文 300字
“牛羊肉泡馍大碗卖”可称上是“陕西第一泡”、“西安第一碗”。到西安不吃牛羊肉泡馍似乎是白来一趟。而牛羊肉泡馍要数回民食品了。关中人吃饭讲究实惠，肉是大块的肉，馍是硬梆梆的死面托托馍，碗是能盛6两8两的大老碗。刚端上来的羊肉泡馍很烫，呼呼地直冒热气，吃时用筷子从贴碗的四周往嘴边...
小吃街场景描写作文300字
它的特点在于肉料汤浓,香醇味美,粘绵韧滑,其以此而扬名海内外,当之无愧为西安名小吃。这里有一个关于羊肉泡的传说故事:牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,西安老孙家饭庄从一八九八年开始经营,迄今已有百年历史。4. 济源瑜伽小吃街国庆节的一天,我和爸爸妈妈欣喜若狂地到了开封的小吃一条街上去吃小吃。
描写西安臊子面的作文100字
我的家乡宝鸡位于陕西关中平原，这里盛产小麦，最出名的自然是面食：擀面皮、皮带面、大锅盔、肉加馍、羊肉泡……我最喜欢的是臊子面。传说臊子面有三千多年历史呢，它是文王时期的“国宴”，在今天更是驰名中外，它的特点可浓缩为九个字：“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香。”“薄、筋、光...
有关羊肉泡馍的诗句
关于三顾香羊肉泡馍的诗句 1.谁知道三顾香牛羊肉泡膜总部地址和电话`知道的放个话 在东大街大差市附近,在东门里面。 西安正宗的老孙家泡膜叫 店名;老孙家饭庄 地址: 东大街364号 电话: 029-8* 分类标签老字号(12) 清真(8) 新疆(4) 朋友聚餐(2) 商户简介“久负盛名”的羊肉泡馍店。馍“一定要自己掰才...
热爱西安的作文540字
俗话说“不去大雁塔不算到西安”，十点钟，我们一行12人来到了大雁塔北广场。首先映入眼帘的是一条百米长的喷泉长廊，随着音乐响起，喷泉如荷花般绽放开来，向游人展示着它那华美的舞姿；它们犹如一群舞动的少女，伴着美妙的歌声，它们在水中忘情地翩翩起舞，令我们流连忘返。突然，随着游人的惊叫声，一...
地铁三号线开通之我眼中的西安作文500字
停！说了这么多，我的肚子都饿了。下面咱们讲一下西安的小吃吧。西安的特色小吃，那可真是品种多样，美味可口！提起来就让人垂涎欲滴呀！羊肉泡，凉皮，肉夹馍等等，当然也不能少了灌汤包，只要你吃一次就想吃第二次，那可真是回味无穷！啊！说了这么多还没说完，你们可想而知西安是一个多么有...
宫追艾迪： 羊肉泡馍,陕西名吃.其渊源可上溯至公元前11世纪.西周时曾将羊羹列为国王、诸侯的“礼馔”.羊羹就是用羊肉烹制的羹汤,制作方法:先将优质的羊肉洗切干净,煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂,汤汁备用.馍,是一...
带岭区18044488430： 介绍西关羊肉泡馍作文三百字 - ？
宫追艾迪： 陕西最出名的一味美食,它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢,它就是被苏东坡大诗人美曰为:“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍. 据说,在唐朝时期,为平息安史之乱,大军队来到了长安,他们随身携带着干粮,也就是现在的...
带岭区18044488430： 羊肉泡馍作文450字 - ？
宫追艾迪： 记得有一次,我去了西安,难得地吃了一次美味的羊肉泡馍,羊肉泡馍,古称“羊羹”.宋代苏轼有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句.泡馍是土生土长的西安吃食.相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬饥渴难 耐,囊中只有二饼,...
带岭区18044488430： 我爱家乡的羊肉泡 作文500字 - ？
宫追艾迪： 我爱家乡的羊肉泡馍 我的家乡在陕西西安,这里有很多土特产,比如:石榴、苹果、猕猴桃等水果,还有葫芦头、凉皮、肉夹馍等小吃,我最喜欢的小吃是羊肉泡馍.泡馍的制作过程比较复杂.首先是做汤.汤的味道决定泡馍的味道.老字号泡...
带岭区18044488430： 介绍一种美食的作文600字!!快 - ？
宫追艾迪： 介绍一种美食——西安羊肉泡馍俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食文化是极为丰富的,各地都有独特的美食.而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一. 羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的.制作时先将优质羊肉洗好...
带岭区18044488430： 关于家乡小吃(羊肉泡馍)的作文500字 - ？
宫追艾迪： 羊肉泡馍 有了羊肉串垫底,去西安吃羊肉泡馍的时候就好象有了胆量. 看过雄赳赳气昂昂的兵马俑,摸过杨贵妃的洗澡池,躲过小商小贩的围追堵截,吃过田里刚采下来的草莓,当然也爬过大雁塔和古钟楼,接下来就是品尝西安小吃的时间. ...
带岭区18044488430： 我的最爱——羊肉泡馍.作文600字 - ？
宫追艾迪： 题目:我的最爱——羊肉泡馍 羊肉泡馍是陕西的风味小吃,不光我们本地人爱吃,许多来陕西的外地人也要品尝品尝.它经济实惠,花上几块钱就能美美地吃一顿,既解馋又充饥.那些进城的农民、拉板车的车夫,对它十分偏爱.吃羊肉泡馍...
带岭区18044488430： 陕西的羊肉泡馍说明文 100字 - ？
宫追艾迪： 简称羊肉泡、泡馍.古称＂羊羹＂,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,北宋著名诗人苏轼留有＂陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹＂的诗句.它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷.因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱,外宾来陕也争先品尝,以饱口福.
带岭区18044488430： 我最喜欢的美食作文500字10篇 ？
宫追艾迪： 俗话说得好:“民以食为天.”中国的饮食是极为丰富的,各地都有独特的美食.而在西安,我最喜欢的一种美食——羊肉泡馍.下面是小编为大家带来的我最喜欢的美食...
带岭区18044488430： 关于羊肉泡馍的作文 羊肉泡馍作文500字 - ？
宫追艾迪： 关于羊肉泡馍的作文 羊肉泡馍作文500字 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/394.html 牛羊肉泡馍,古称＂羊羹＂,宋代苏轼有＂陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹＂的诗句.羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究.其制作方法是:先将优...
