牛奶加咖啡为什么叫拿铁？

拿铁咖啡为什么叫“拿铁”？它是什么特色？~

拿铁名称由来：
拿铁是意大利文“Latte”的 音译，代表牛奶，拿铁咖啡是花式咖啡的一种，是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡，美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡，本地的拿铁多为此种。
那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁咖啡的味道。

扩展资料：
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡，与美式拿铁和拿铁都不相同。欧蕾咖啡的做法也很简单，就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子，最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。
欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中，牛奶和咖啡在第一时间相遇，碰撞出的是一种闲适自由的心情。

法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者，你在法国人的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯，里面盛的是他们一天好心情的源泉。
参考资料来源：百度百科—拿铁

好喝啊，我首选拿铁，拿铁的咖啡味道很淡，主要是奶香味。你要是想喝口味重的可以点摩卡，喝到最后能把你腻味死....
拿铁是将牛奶与咖啡的浓香锁在杯子里.初尝弥漫着咖啡的香味,接着就是牛奶的香浓奶味。

拿铁的由来：
“拿铁”是意大利文“Latte”的译音。
拿铁咖啡(Coffee Latte) 是花式咖啡的一种
咖啡与牛奶交融的极至之作,义式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。

“拿铁”的由来 那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”是一位音乐家在维也纳说出来的。维也纳的空气里，永远都飘荡着音乐和拿铁（Latte）咖啡的味道。 第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基，他也是在维也纳开出第一家咖啡馆的人。

这是1683年的故事了。 这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟，波兰人只要得知这一消息，增援大军就会迅速赶到。但问题是，谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢？曾经在土耳其游历的维也纳人柯奇斯基自告奋勇，以流利的土耳其话骗过围城的土耳其军队，跨越多瑙河，搬来了波兰军队。奥斯曼帝国的军队虽然骁勇善战，在波兰大军和维也纳大军的夹击下，还是仓皇退却了，走时在城外丢下了大批军需物资，其中就有500袋咖啡豆——穆斯林世界控制了几个世纪不肯外流的咖啡豆就这样轻而易举地到了维也纳人手上。 但是维也纳人不知道这是什么东西。只有柯奇斯基知道这是一种神奇的饮料。于是他请求把这500袋咖啡豆作为突围求救的奖赏，并利用这些战利品开设了维也纳首家咖啡馆——蓝瓶子。开始的时候，咖啡馆的生意并不好。原因是基督教世界的人不像穆斯林那样，喜欢连咖啡渣一起喝下去；另外，他们也不太适应这种浓黑焦苦的饮料。于是聪明的柯奇斯基改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。

拿铁咖啡是由牛奶和咖啡调配而成，没有对苦味的亵渎，却注入纯粹的奶香，搅乱咖啡的枯燥，在流动的黑与白之间游走，凝结甜与苦的孤单。

  拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。    一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。

 如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的：底部是意大利浓缩咖啡，中间是加热到65～75℃的牛奶，最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。

  冰拿铁咖啡利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。

  按热鲜奶，浓缩咖啡奶泡的顺序往杯中倒，是为了制造分层效果，一般来说，以浓缩咖啡为底。再倒入热鲜奶、奶泡制作比较容易，可利用汤匙辅助倒入。

  拿铁咖啡可加入各种加味果露，以变化口味。如焦糖、榛果、法式香草等。添加的方式是先往杯中加15毫升加味果露，再依照上述步骤加入原料即可。

  如果加入焦糖酱15毫升，就成为焦糖拿铁咖啡（Caramel Cafe Latte)

  用180毫升Latte咖啡杯，附咖啡匙、糖包

  很多人都喜欢喝拿铁咖啡，他们的性格似乎与拿铁咖啡有几分相像。有人说，拿铁性格代表了一种时尚。不过拿铁性格更像道教里所说的那样讲求内心与外界的融合，非常符合中国的传统人格。具有拿铁性格的人不像小资那样追求别人的赏识，追求刻意。他们比较随意，是那种将传统和前卫融为一体的都市一族，他们有先锋的一面，比如说要过自己喜欢的生活，不被他人所左右，同时他们也不排斥传统。那些具有拿铁性格的人的生活也有着它特定的物质符号。或许，他们生活在郊外或小镇上，住成排的别墅，不住孤立的别墅也不住喧闹的社区；他们没有跑车，但会有辆家用的吉普；他们喜欢棉麻制品，选择格子衬衫和T恤，方便快捷，而且在正式场合上也可以穿；他们吃风味小菜，从不去喝那些令他们难以理解的红酒，而只喝自家酿造的酒；他们的喜悦不在明天和别人那里，星期几就是星期几，自己就是自己。

　　“拿铁”是意大利文“Latte”的译音
　　拿铁咖啡即：Coffee Latte，拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
　　拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种，因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。在英语的世界，泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡，通常直接翻译为“拿铁咖啡”。

因为他的成分有奶在意大利把有奶的东西叫做拿铁

因为在意大利语的发音里牛奶的中文音译就是拿铁，主要是因为新文化运动时候中国对外来语翻译的习惯。牛奶的意大利原文是：LATEE，意大利咖啡拿铁也就是：caffe latee

拿铁，意大利语Latte的音义，而Latte就是牛奶的意思。直接用Latte来命名咖啡就是因为在浓缩咖啡中加入了牛奶，意大利人用Latte一词来说明自己想要喝的咖啡要加入牛奶，所以在咖啡引入中国后就根据Latte一词的音义来命名加了牛奶的咖啡叫做拿铁。

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石台县17090138970： 牛奶加咖啡为什么叫拿铁? - ？
紫陆莱恩： 因为在意大利语的发音里牛奶的中文音译就是拿铁,主要是因为新文化运动时候中国对外来语翻译的习惯.牛奶的意大利原文是:LATEE,意大利咖啡拿铁也就是:caffe latee

石台县17090138970： 拿铁咖啡为什么叫“拿铁”?它是什么特色? - ？
紫陆莱恩： 拿铁名称由来: 拿铁是意大利文“Latte”的 音译,代表牛奶,拿铁咖啡是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作.意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种. 那句著名的“我不在咖啡馆...

石台县17090138970： 咖啡的“拿铁”名字是怎么来的 - ？
紫陆莱恩： 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.

石台县17090138970： 咖啡中的拿铁是什么意思? - ？
紫陆莱恩： 拿铁咖啡是诸多意大利式的拿铁咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶.在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡.Latte Coffee,就是所谓加了牛奶的咖啡,通常直接翻译为“拿铁咖啡”. 补充: 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料.意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶.喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道.

石台县17090138970： 拿铁咖啡为什么叫“拿铁” - ？
紫陆莱恩： 拿铁就是意大利文是牛奶的意思.咖啡拿铁实际也就是咖啡牛奶,就是往牛奶里倒上少量意式咖啡,一般没什么固定比例,摩卡壶就可以制作,在意大利就是当成早餐牛奶饮用.没很多地方吹得那么浪漫那么玄乎.

石台县17090138970： 拿铁咖啡的由来？
紫陆莱恩： 拿铁的名字是由其义大利原文cafelatte音译而来的,latte是牛奶的意思,由于拿铁加入大量蒸气热牛奶(大约1/3的义式浓缩咖啡加上约2/3的热蒸气牛奶和铺上奶泡)而得名许多义式咖啡都是因其成份(例如牛奶)和外貌而得名的.

石台县17090138970： 生活小百科:“拿铁”是什么意思 - ？
紫陆莱恩： 拿铁,是latte的音译,源自意大利语里caffe' latte 咖啡牛奶(也连写为caffellatte 或者 caffè e latte咖啡和牛奶),传到美国之后,美国人就直接使用了latte一词来代替整个词组caffe' latte来表示 牛奶咖啡. 这是个错误的简称,然后居然还在中国盛行开了. 在意大利人的家里,就是简单的混合咖啡和牛奶,就等于caffe latte了.但是在bar里面,则会打入一定量的奶泡,但和卡布奇诺不同,这个通常是放在玻璃杯里面的.而且奶泡量少,因为打奶泡的是用高温蒸汽的,除了打泡其实也有加热的作用的.

石台县17090138970： “拿铁”是什么意思,有什么含义呢.？
紫陆莱恩： 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的混合产品` 你应该听说过卡布其诺吧`其实就是咖啡加牛奶加奶泡组成的` 现在的歌基本上有95%都是和爱情有关的` 李圣杰有首歌不是叫痴心绝对嘛`里面有句叫 想用一杯latte把你灌醉` 其实就是拿铁咖啡`只是因为意大利文latte是牛奶的意思`所以后来才有了拿铁咖啡这种做法` 说明了拿铁咖啡的美妙

石台县17090138970： “拿铁”是什么意思啊? - ？
紫陆莱恩： Caffè Latte 拿铁咖啡 是诸多意大利式的鲜奶咖啡中的一种,因为拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶.在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡. 直到1980年代,拿铁咖啡一词才在意大利境外使用.一般的拿铁咖啡的成分是三分之一的意式浓缩咖啡Espresso加三分之二的蒸鲜奶,一般不加入奶泡.它与卡布奇诺Cappuccino相比,有更多鲜奶味道. 现在也有地方做的是1比1的特浓和热牛奶 少许奶泡 做成什么样的都有 反正Caffè Latte 是牛奶咖啡 是要分层次的

石台县17090138970： 拿铁是牛奶的意思吗? - ？
紫陆莱恩： 拿铁(latte) 在意大利语中是牛奶的意思.意大利式拿铁咖啡(Caffè Latte)需要一小杯Espresso(意大利语咖啡单词)和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino(卡布奇诺)有很大不同.拿铁咖啡做法极...