葡萄树冬季能承受的最低气温是多少?

葡萄树在冬天最低能抗多少度的低温啊？~

葡萄树冬季承受的最低温度主要是考虑根系抗寒性，通常欧洲种葡萄有抗寒性最差、梨等不同，根系在－13℃受冻，因为葡萄的根系最不抗寒，如玫瑰露，而枝蔓和芽眼的抗寒力较强，根系在－6℃～－8℃受冻。因此，根系在－4℃时受冻、葡萄园皇后等，欧美杂交比欧洲种的抗寒性略强；美洲种葡萄的抭寒性较强葡萄的冻害首先发生在根系

葡萄属暖温带植物，在生长发育期要求足够多的热量，整个生长期活动积温（≥10℃温度的总和）或有效积温（只计＞10℃以上部分温度的总和）是确定该地区能否栽培某一葡萄品种的标准之一，尽管有效积温比较接近品种要求的温度总量，但在实践中多用活动积温。不同成熟期的品种需活动积温在2 100～3 500℃之间，早熟品种偏低，晚熟品种偏高，中熟品种居两者之间。

春季，当气温较稳定地升至10℃以上保持1个星期时，葡萄开始萌芽，逐渐进入生长期。生长季最适宜的温度为20～25℃，开花期最适宜气温为25～30℃，鲜食或制干品种成熟期要求温度28～32℃，而酿制品种则为17～24℃。适当的高温和较大的温差有利于酒石酸、单宁等物质的分解，糖分及芳香物质的形成和积累，并能充分发挥该品种固有的品质特征。例如，吐鲁番的无核白葡萄8月份成熟，平均气温在319℃左右，温差较大，果实甘甜味美。然而在20～25℃的地区，含酸量较高，味甜偏酸。在低于20℃的地区，酸度更大。在寒冷地区，气温降至14～16℃，含酸量高达1%以上，虽外观美丽，但因味酸而商品价值低。我国南方部分地区，巨峰葡萄的成熟期为8月上旬。此时，温度高而温差小，不利于养分积累，故糖分不足，品质欠佳。因此，应根据品种对温度的要求和葡萄生长期内该地区的温度状况，特别是果实成熟期的气温变化，确定所种品种（表62）。一般来说，在生长季中昼夜温差较大有利于植株白天养分合成和积累，减少夜间消耗，从而促进花芽形成、开花、坐果和果实成熟。

葡萄树冬季能承受的最低气温是10℃，葡萄树冬季受冻主要在根部，其次才是茎干、枝茎。当葡萄根系所处的地温降至零下6℃时，会发生不同程度的冻害；降至零下8℃时，全部冻死。所以葡萄根系在冬季温度应保持在零下6℃以上。

在冬季埋防寒土前10天，应灌溉一次防寒水，目的是防葡萄根系冻害和早春干旱。灌水时一定要灌足，以土壤达饱和状态为准，等地面土壤稍干时再进行埋土防寒。

初冬这段时间，不仅温度低且风力较大，葡萄茎枝的含水量易因风吹而蒸发掉。葡萄落叶后，及时修剪，然后把枝蔓用草绳等捆好，当气温连续五天稳定在约2℃时，应埋防寒土。

扩展资料：

花序修剪

葡萄是圆锥花序，每个花序上有几百个甚至上千个小花，但对鲜食葡萄来讲，要求的是整齐而且松紧适度的穗形与色美、质优、大小适宜的果粒。因此，花序修剪和果穗整理是优质葡萄生产中不可忽视的一项工作。

葡萄花序修剪分两次进行：第一次在花序展现之后，这时根据植株的负载状况及时疏除过多或过分弱小的花序；第二次在花序展开而尚未开花时进行，这次主要工作是剪去花序上的副穗和花序前端1/4的小花穗。

在峰系列品种上花序修剪不仅要去除副穗和穗头穗尖，同时还要去除副穗以下的3-4个小花穗，使整个果穗上只保留中下部的10-14个小穗，并结合进行赤霉素处理，使巨峰的果粒更大，果穗更为紧凑、美观。

参考资料：百度百科--葡萄

一、葡萄树冬季能承受的最低气温是10℃。

二、葡萄生长环境

1、温度

葡萄生长时所需最低气温约12℃-15℃，最低地温约为10℃-13℃，花期最适温度为20℃左右，果实膨大期最适温度为20℃-30℃．如日夜温差大，着色及糖度较好。葡萄春季萌芽后。如温度上升快，则易造成枝条徒长，表现为节闻长不充实，花期易受精不良，如遇春寒要注意多施磷肥和高碳有机质，尽量减少氮肥。

2、水分

葡萄对水分要求较高，严格控制土壤中水分是种好葡萄的一个前提。葡萄在生长初期或营养生长期时需水量较多，生长后期或结果期，根部较为衰弱需水较少，要避免伤根免影响品质。葡萄忌雨水及露水，雨多年份易造成日照不足，光合作用受限制，过多吸收水量易引起枝条徒长及湿度过高，极易引起各种疾病，如黑痘病、灰霉病等。因此在开花期尽量将枝条保持在40-70厘米最理想；容易裂果地区结果期灌水量也应加以控制。缺水及易干旱地区要适当垫盖稻草，用以保持土壤湿度，同时也可控制草的生长。

3、光照

葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进人硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。而日照不足时，易造成开花期花冠脱落不良，受精率低；花芽分化期花芽分化不良，单性果多；生长期植株徒长，节间长。不结果或结单性果；果实膨大期病害及品质不良；成熟期着色不好，糖度下降。

4、土壤

葡萄虽然在各种土壤（经过改良）均能栽培，但以壤土及细砂质壤土为最好，砂质土虽透气性能好．但保肥保水能力较差。壤土介于砂质土与粘质土之间。其保水保肥能力较强，多数较为肥沃，在葡萄生长旺盛时，较易流花和单性结果，在高温光照条件好时，结实好、产量高。低温日照少时，结果不太好，产量低；平时注意排水，避免探耕，冬季轻度修剪、夏季可多修剪，并喷施硼砂，磷酸二氢钾及过磷酸钙等。粘质土透气性较差，但保肥保水较好、养分分解及吸收较慢，初期较少徒长现象、流花及单性果现象较少，但发育后期容易徒长．果穗果粒虽大，但糖度及肉质往往不太好，应多施高碳有机质或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用适量石灰中和。

5、营养

葡萄与大多数作物类似，其生长所需营养元素，大约有17种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯、钻，基中碳和氧是光合作用时得自空气中的二氧化碳，氢则来自土壤中的水分，其余各元素除了氮外，多数由根部从土壤中吸收，它们的比例关系为：作物新鲜组织的94%-99.5%是由空气和水的碳氢氧组合而成，而只有约0.5%-6%是来自土壤中的营养元素。化学肥料主要提供氮、磷、钾三要素，有些化肥也含有大量钙、镁、硫，使用化肥效果虽然明显，但使用过量易造成肥害，尤其钾肥用量应小心。而有机肥料营养元素含量较低，可大量使用，且对土壤的物理、化学、生物性质均有改良效果。另外可视土壤情况添加土壤改良剂，一般情况下，强酸性土壤较易缺乏磷、钾、钙、镁、矽、钼、锌、铜、硼等元素；碱性或石灰质土壤则较易缺乏氮、磷、铁、锰、锌、铜、确等元素。营养补充多数采取基肥、追肥、叶面施肥3种方式，基肥为冬眠或采收后使用。追肥为开花后利用雨后或浇水后撒施化学肥料，pH值6.0以下的土壤可追施白云石粉或石灰。

一般葡萄品种都可以安全越冬,可以抵抗零下15度的低温。当葡萄根系处的地温降到零下6℃时，其根系就要发生不同程度的冻害；降到零下8℃时，就会全部冻坏。所以，葡萄的根系冬眠时间内的温度应保持在零下6℃以上，这个温度是葡萄树不被冻死的安全指标。

1.埋土防寒：树体要及时埋土。时间：12月中旬为宜，对一年生亚洲品种(如红地球)必须下架埋土厚度以20厘米为宜。
2.对多年生大树难以埋土的。可采取树干涂抹护树将军，,具有窒息性杀菌、防止病毒复制和感染，防治腐烂、溃疡等多种皮层病症以及防霜冻、防冻害等功效。
3.用10厘米宽的农膜把树干缠绕一遍，待树体发芽时再用刀尖轻轻划破，效果良好。
对强树或徒长树，必须实行先间伐后修剪，间伐的要求根据原来的密度和长势而定，可实行留一伐一，或留三伐一。以防枝条密闭通风透光差、结果不良，大小果粒严重。如果两三年生以上的葡萄尚未间伐过的，必须掌握在今年这个最佳时间适时间伐，以保证培养树形，间伐程度去一留一，但树势确实较弱的，个别田块可去一留三，或不间伐待明年再伐，顺序上必须先间伐后修剪。修剪自12月底开始，春节前结束，不要过早修剪，以免丢失养分，影响树势。修剪后要及时涂抹愈伤防腐膜消毒封闭。切忌用重剪来替代间伐。

葡萄的冻害首先发生在根系，这一点与苹果、梨等不同，因为葡萄的根系最不抗寒，而枝蔓和芽眼的抗寒力较强。因此，葡萄树冬季承受的最低温度主要是考虑根系抗寒性。
不同品种的葡萄抗寒性差异很大，通常欧洲种葡萄有抗寒性最差，根系在－4℃时受冻，如玫瑰香、葡萄园皇后等，欧美杂交比欧洲种的抗寒性略强，根系在－6℃～－8℃受冻，如玫瑰露、康拜尔等；美洲种葡萄的抭寒性较强，根系在－13℃受冻。

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霍山县19881187139： 葡萄树能承受零下多少度冻不坏 - ？
门步醋酸： 北方葡萄树过冬的时候要埋土来保暖,埋土前10天浇灌封冻水,避免根系受冬.当温度处在连续2度低温环境下进行第一次埋土,注意不可太深,不露枝蔓就行.温度降低到0度的时候要埋第二次土,此时要增加厚度,厚度保持在60公分以上....

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门步醋酸： 冬天当葡萄根系处的地温降到-6℃时.其根系就要发生不同程度的冻害;降到-8℃时,就会全部冻坏. 掌握葡萄树抗寒性,能果农只有了解葡萄树发生冻害的温度指标.才能做到心中有数.当葡萄根系处的地温降到-6℃时.其根系就要发生不同程度的冻害;降到-8℃时,就会全部冻坏.所以.在葡萄的根系冬眠时间内.温度应保持在-6℃以上.这个温度是葡萄树不被冻死的安全指标.

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门步醋酸： 葡萄对低温的耐受能力因各种群和器官不同而异.萌发芽可耐3~4℃低温;嫩梢和幼叶在一1℃,花序在O'C时发生冻害;在休眠期的冬芽能耐受一17℃低温,多年生的老蔓能耐受一20℃低温.

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门步醋酸： 葡萄的多数品种在休眠期可以忍耐零下15度左右的低温. 只要土壤墒情合适,一般冻不死.

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门步醋酸： 葡萄低温耐受能力各种群器官同异萌发芽耐3~4℃低温;嫩梢幼叶1℃,花序O'C发冻害;休眠期冬芽能耐受17℃低温,蔓能耐受20℃低温

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门步醋酸： 上冻前进行冬剪,只留来年要保留的主枝,长度根据自己情况定,如果是立架葡萄留个一米来长来年可以发2、3条新枝的主干就够了,顺行向把保留的主干压倒在根部然后一路培土埋过去,根据当地冬天气温埋至少30公分以上.如果是棚架葡萄...