纯净水中臭氧浓度达到0。5。但化验结果菌落总数I 还是超标好几百请问是什么原因??
农夫山泉、怡宝、康师傅、景田百岁山、恒大冰泉、依云。
纯水又称去离子水,是指以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,制得的密封于容器内,且不含任何添加物,无色透明,可直接饮用的水,也可以称为纯净物(在化学上),在试验中使用较多,又因是以蒸馏等方法制作,故又称蒸馏水。市场上出售的太空水,蒸馏水均属纯净水;但纯水还是少喝为好,因为里面并没有太多人体需要的矿物质。纯水不易导电,是绝缘体。铅酸蓄电池补水时要使用纯水。
水指的是不含杂质的H2O。从学术角度讲,纯水又名高纯水,是指化学纯度极高的水,其主要应用在生物、 化学化工、冶金、宇航、电力等领域,但其对水质纯度要求相当高,所以一般应用最普遍的还是电子工业。例如电力系统所用的纯水,要求各杂质含量低达到“微克/升”级。在纯水的制作中,水质标准所规定的各项指标应该根据电子(微电子)元器件(或材料)的生产工艺而定(如普遍认为造成电路性能破坏的颗粒物质的尺寸为其线宽的1/5-1/10),但由于微电子技术的复杂性和影响产品质量的因素繁多,至今尚无一份由工艺试验得到的适用于某种电路生产的完整的水质标准。随着电子级水标准的不断修订,而且高纯水分析领域的许多突破和发展,新的仪器和新分析方法的不断应用都为制纯水工艺的发展创造了条件。
污染因素
1 纯净水受微生物污染的因素 纯净水受微生物污染的因素是多方面的,但主要有三种因素。
1.1 企业不重视食品卫生工作,尽管制订了有关的操作规程和制度,但监督的力度不够,在生产过程中,各项规程和制度没有得到落实和实施,我们在调查中发现有的厂具有现代化的厂房、先进的国外生产机器和完善的空气净化以及消毒设备,但生产的纯净水有时检验结果菌落总数每毫升为零,有时检出几个甚至几十个,通过深入调查发现检出细菌的批号是停产两天后又开始生产时不按规定严格消毒造成的。存在这样的现象经常造成产品的质量不稳定。李红等〔1〕报道,水处理终端过滤器和灌装工人手是瓶装矿泉水生产过程中微生物的关键污染环节。在纯净水生产的流程中,各个环节都有可能污染微生物,关键取决于生产人员的卫生意识和各种操作规程的严格执行程度。
1.2 生产工艺不合理、设施不完善,也是造成微生物超标的主要因素之一。采用水源不同,生产不同类型的纯净水的工艺流程不同,一般原则是在达到纯化的前提下,流程越简单越好,流程越短越容易控制产品的卫生质量。目前纯净水的工艺流程基本为水源→过滤→纯化处理→臭氧混合消毒→灌装→检验→入库。这种工艺的优点是灌装纯净水中仍余留臭氧,如果从瓶或盖和灌装间的空气中带入少量的微生物也可达到杀灭的目的,保持产品无菌。我们曾了解到有些厂家设备不完善或在纯净水经过臭氧混合消毒后不直接灌装,而是通过贮水罐停留一定时间后再灌装,结果通过检验发现细菌的存在。许荣年等〔2〕报道,水灌装入瓶前停留0.5~2 h,臭氧大约过了2~8个衰期,水中臭氧浓度大为下降,即使处理水本身无菌,但在灌装入瓶时无法杀死因包装物或灌装间空气重新带入的残留细菌。从以上理论认为,这种工艺流程,瓶和盖及灌装间一定要保证无菌,否则产品中一定有微生物存在,但在实际工作中是很难做到的。
1.3 技术水平低、对各种设备的性能似懂非懂,也是导致微生物污染的又一因素。我们在现场调查中发现,某些厂家的技术人员对有效杀灭微生物的臭氧发生器和控制微生物的设施了解很肤浅,尽管安装上目前认为纯净水消毒效果最好的臭氧发生器和空气净化设备,但不能应用其有效的性能或在生产中发挥其最有效的作用,产品中经常检出微生物。目前采用臭氧处理纯净水的基本原理是臭氧与水混合,并使其最终在水中浓度达到0.5 mg/L以满足杀菌要求,根据此参数,企业应根据生产时实际的用量来推算臭氧发生器的应产臭氧量。另外,还必须考虑实际生产时设备的实际可操作产量,如长时间使用后设备性能下降,应适当调节,并通过有效的测定;臭氧与水混合是否完全,最终是否能达到杀菌要求的剂量以及能维持的时间等,是能否达到杀灭强度的最基本因素。空气净化设备也是一样,一些厂家不能正确地使用和维修以保证净化设备的正常运转和最佳的净化效果。总认为安装上了空气净化设备,净化的空气就是无菌的,产品肯定会合格,也没有定期检测空气净化的程度,以上现象反映出技术人员的技术水平直接影响产品的卫生质量。
2 控制微生物污染的措施 纯净水是一种特殊的产品,一旦受到少数微生物污染,就可能超标,甚至出现絮状沉淀等后果。因此,控制微生物污染是生产企业一项非常重要的工作。以上分析表明,控制纯净水微生物污染的措施应该是综合性的,不能过分强调某一方面,而忽视了其他方面,因为生产过程中任何一个环节受到污染,都会影响产品的质量。
2.1 加强自身卫生管理,强化食品卫生质量意识,指定一名领导负责卫生工作,设立专职卫生检验机构,加强对水源、包装物、灌装间空气和产品检测,制订从水源管理、杀菌、灌装、包装到个人卫生各环节的卫生管理制度,并指定专人监督实施,加强食品卫生知识的培训学习,重点掌握消毒方法和明确微生物容易污染关键环节。
2.2 根据水源的特点,合理、科学地设计生产流程,配备必要的水处理和生产设备,选择符合水消毒的灭菌系统。目前,我国矿泉水和纯净水多使用紫外线、超滤和臭氧作为除菌和消毒杀菌设施。但多年的经验证明前两种可靠性差,是造成产品不合格的主要因素,而采用臭氧杀菌被认为是目前最好的方法。
2.3 定期加强对生产全程的管道,容器和过滤器等有关设施的清理和消毒,做好瓶、盖和灌装间的消毒工作。据了解多数厂家的管道和包装物的消毒采用二氧化氯(ClO2),该药物具有很强的氧化和消毒作用,但要加强对消毒药物的质量监控,保证其消毒效果。
饮用水出现白色絮状物,90%的原因在于饮用水中霉菌、酵母菌及菌落总数超标引起的,饮用水生产中霉菌、酵母菌、菌落总数超标主要由以下几种原因:1、反渗透膜因长期使用,膜上有可能因附着有藻类、生物膜等,过滤性能大打折扣,使得制出的纯净水本身就不“纯净”。最好的改善措施是:定期将膜拆卸下来彻底清洗消毒。基本上每个季度清洗消毒一次即可。需选用对膜没有任何损伤的消毒剂进行浸泡消毒。2、饮用水生产管道因长期使用,管道内壁生长藻类及微生物积累形成的生物膜,使得制出的水在经过管道的时候,受到二次污染,最好的改善措施是:定期对管道进行清洗消毒,去除管道内壁的生物膜,净化藻类。3、用于饮用水杀菌的消毒剂杀菌力度不够,目前饮用水生产厂家多数会选用臭氧进行杀菌,而我们都知道,臭氧杀菌只是“点”杀菌,没有后期抑菌功效,且只能杀灭普通的一些细菌,对于真菌类的(如霉菌、酵母菌)杀菌力度还是不够的。在矿泉水中,臭氧的使用量还需要定量控制,以防用量过多造成溴酸盐超标的问题。目前,有一种新型饮用水杀菌剂,能有效替代臭氧杀菌,其以食品级过氧化氢和活性胶质银离子为基础,在杀菌的同时可以长效抑菌。使得饮用水的保质期延长至16个月-18个月。制出的饮用水可以轻松通过质检局检测,能够有效防止菌落总数、霉菌、酵母菌超标的问题,防止饮用水长出白色絮状物或者漂浮物。其无味无毒无残留的且用量极低,使用成本也低,是很多水厂理想的杀菌消毒产品。4、包装瓶/包装桶及瓶盖消毒不彻底造成水质污染,不管是新桶还是回收桶,都需要清洗消毒的,尤其是回收桶,彻底消毒更加重要,目前很多水厂使用的都是二氧化氯进行消毒,可以有效清除桶内壁的藻类细菌等微生物。建议水厂在消毒包装桶时,每隔1个月左右换一种消毒剂交替的对桶消毒,防止长期使用一种消毒剂造成细菌微生物的耐药性。诺福牌杀菌消毒剂,是一种无耐药性的杀菌消毒,建议水厂可选用此消毒剂定期对桶消毒。5、灌装间因潮湿,在炎热的夏季,车间里面很容易滋生霉菌,如果灌装机不能完全密封,空气中的霉菌孢子很容易飘落在水中,导致水质污染。建议水厂可用清洗完管道或包装瓶的消毒液对灌装间的地面、墙壁进行冲洗消毒,坚持一段时间后,就能有效防止灌装间的霉菌滋生。以上5点是饮用水厂出现水质问题的关键性环节,只要做好这几点,水质绝对不会出现任何问题。诺福生态,专业提供食品厂、饮料厂杀菌消毒方案,帮助客户解决微生物超标的问题。
是否可以解决您的问题?
1.设备质量问题,产出臭氧中不全是臭氧.
2.什么并非决对值,你再提高一下水中臭氧浓度.如果还有细菌肯定是你工艺有问题
那你这个就是工艺问题,你联系我吧,找北京欧宗尼亚臭氧设备,你具体讲讲,我帮你解决了!
臭氧的浓度标准是多少
一、臭氧浓度标准的定义 臭氧浓度标准是指空气中臭氧分子的数量或比例达到的限制值。由于臭氧具有一定的氧化能力,其浓度标准需根据不同的应用场景和环境因素进行调整和设定。臭氧在某些应用如污水处理和空气净化中起到了关键作用,但同时也要注意其对人类健康和环境可能带来的潜在风险。二、室外空气与室内...
我想知道生产桶装矿泉水时的臭氧浓度是多少?
水中臭氧浓度在0.5mg\/L就可以了
臭氧对水的杀菌浓度要求是多少
饮用水一般要求臭氧水达到0.3-0.5ppm即可 选用氧气源臭氧发生器
臭氧,,,0.5PPM的臭氧对人有害吗?
目前在世界范围内,纯净水、天然水(山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成),已普遍采用臭氧消毒。在自来水臭氧净化应用时,国际常规标准为0.4mg\/L的容解度保持4分钟,即CT值为1.6。下表为参考值。别指标类分质供水 纯净水 天然水 自来水 游泳池水 水中臭氧浓度 0.1-0.3mg\/L 0.2...
臭氧净水机原理 臭氧净水机介绍
臭氧在常温下大约30分钟就会自行分解变成氧气,因而没有任何残留和二次污染。臭氧极易溶解于水,而生成臭氧水。臭氧水浓度在0.1-0.2mg\/L时即可杀菌,达到0.4mg\/L时可杀灭病毒。灭菌速度比氯及其他灭菌剂高600-3000倍。臭氧净水机原理 臭氧作用于水中污染物有两种途径,一种是直接氧化,即臭氧分子...
臭氧是什么概念 真的很臭吗
6、常温常压混合条件下,瓶装纯净水用臭氧消毒时,通常1m3\/h水需使用3g臭氧,并且水中臭氧浓度需达到或超过0.3mg\/L;对瓶装矿泉水臭氧消毒时,通常1m3\/h水需使用6g臭氧,并且水中臭氧浓度需达到或超过0.5mg\/L。 7、泳池水用臭氧消毒时,按全池水循环一次时每小时的水流量确定投放臭氧量,通常是1m3\/h水使用1-2g臭氧...
臭氧水浓度和臭氧杀菌效果有什么关系?多高的浓度是可靠的?
其中: N:菌数 t:时间 C:水中臭氧浓度 m、n是t与c的指数 K:效率常数,也可表示细菌抗力。 由以上公式可以看出单位时间的灭菌量是与水中臭氧浓度及处理时间的若十次疗成止比,可见K与N在不变动的情况下要达到杀菌的目的,必须保证臭氧在水中浓度与一定的接触时间。 2、保证水中臭氧浓度的必要性 要保证臭氧在水中...
臭氧浓度过高会怎样?
目前在世界范围内,纯净水、天然水(山泉水、矿泉水、地下水等经过过滤等工序制成),已普遍采用臭氧消毒。在自来水臭氧净化应用时,国际常规标准为0.4mg\/L的容解度保持4分钟,即CT值为1.6。下表为参考值。类别指标 分质供水 纯净水 天然水 自来水 游泳池水 水中臭氧浓度0.1-0.3mg...
一般臭氧的接触反应时间是多少
臭氧如果跟物质发生反应的话,反应速度肯定是很快的,因为臭氧反应是以氧自由基的形式发生反应。
请高人指点,请问臭氧浓度为多少时最适宜杀菌?多少浓度的臭氧对人体无...
臭氧在水中的溶解度较氧大,0℃和1×10帕时,一体积水可溶解0.494体积臭氧。臭氧能刺激粘液膜 ,它对人体有毒 ,长时间在含0.1ppm臭氧的空气中呼吸是不安全的。臭氧层能吸收大部分波长短的射线(如紫外线 ),起着保护人类和其他生物的作用,但氯气和氟化物促使臭氧分解为氧 ,破坏了臭氧保护层,...
荣歪滋心: 水中的臭氧浓度与杀菌效率直接相关.一般水中的剩余臭氧浓度达到0.3mg/L,水中的细菌繁殖体、真菌繁殖体在数分钟之内即可杀灭,而水溶性病毒的杀灭更为容易. 但真菌孢子、藻类孢子需要0.8mg/L方可有效杀灭. 剩余臭氧浓度:是指臭氧把水中的有机物、微生物和其它可被氧化的物质氧化后,水中剩余的臭氧浓度.一般认为,在将臭氧加入到水中后,经过10~30分钟测量到的臭氧浓度,即可认为是剩余臭氧浓度.
博山区13356004935: 臭氧对水的杀菌浓度越高越好么? - ?
荣歪滋心: 不是越高越好的,臭氧是由三个氧原子组成,化学分子式O3,英文名OZONE.意思是新鲜空气.臭氧性质非常不稳定,常温下很快就完全还原为氧气.其游离的活氧可迅间进行杀菌和除臭,它是一种广谱高效的杀菌消毒剂.但高浓度的臭氧对人...
博山区13356004935: 臭氧,,,,,0.5PPM的臭氧对人有害吗? - ?
荣歪滋心: 1、臭氧在大气中达到一定的浓度时就会造成环境污染.我国规定在居住环境,臭氧浓度超过0.16mg/m3时就构成空气污染;在作业场所,臭氧浓度超过0.2mg/m3时就构成污染.2、空气中的臭氧浓度达到0.02ppm时,嗅觉灵敏的人便可察觉,...
博山区13356004935: 纯化水中含多少臭氧浓度才能消毒 - ?
荣歪滋心: 如果准备饮用的话1--3mg/L就差不多了,如果是想用来杀菌消毒的话,5--10mg/L就可以了.
博山区13356004935: 纯化水臭氧消毒后 TOC检测项很高 怎么回事? - ?
荣歪滋心: 检查你的系统里,有没有塑料制品.臭氧后的系统里,只能用聚四氟乙烯,不锈钢.有没有融入二氧化碳
博山区13356004935: 臭氧水浓度高了会怎么样 - ?
荣歪滋心: 由于臭氧是化学性质极不稳定的气体,浓度达到一定的范围才可以杀菌消毒,如果浓度过高会影响杀菌消毒的作用.
博山区13356004935: 如何自动控制纯水中臭氧的浓度如何提高臭氧在纯水中 - ?
荣歪滋心: 水应用中臭氧溶解度在0.1mg/L~10mg/L之间.低值作为水消毒净化要求的最低浓度,高值作为“臭氧水消毒剂”可达到的浓度值.★自来水臭氧睁化,国际常规标准为0.4mg/L的溶解度值,保持4分钟,即CT值为1.6.★水中余臭氧浓度保持在0....
博山区13356004935: 纯净水臭氧残留应当是多少?
荣歪滋心: 纯净水0.3-0.5PPMM但是娃哈哈厂的浓度要求做到0.8⑴.0PPMLC3d!其实可根据每一个厂家的装备、水质自行肯定
博山区13356004935: 纯净水臭氧3 - 4ppm对人体有害吗 - ?
荣歪滋心: 一般处理纯净水不建议使用这麽高的浓度 建议灭菌浓度0.3-1ppm间为宜 具体可以咨询下广州环伟臭氧消毒机厂家,如果喝3-4ppm的臭氧水可能不好 氧化性太强 对胃有影响 另外 水中臭氧浓度过高容易引起嗅酸盐超标
博山区13356004935: 臭氧能溶于水吗? - ?
荣歪滋心: 物理性质在常温常压下,较低浓度的臭氧是无色气体.当浓度达到15%时,呈现出淡蓝色.臭氧可溶于水,在常温常压下臭氧在水中的溶解度比氧高约13倍,比空气高25倍.但臭氧水溶液的稳定性受水中所含杂质的影响较大,特别是有金属离...