普洱金芽?

金芽的普洱茶最好？~

普洱茶是有等级的，并不能说金芽普洱是最好的。普洱茶除了原料品质差别外，由于工艺不同，所形成的品质也是完全不同的。普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。普洱茶按各自不同的品质特征分为特级和一到十级：特级　外型条索紧直较细，显毫；内质汤色红浓，陈香浓郁，滋味醇厚，叶底较褐红细嫩．一级　外型条索紧结稍嫩，较显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红肥嫩．三级　外形条索紧结，尚显毫；内质汤色红浓，滋味醇和，香气浓纯，叶底褐红柔软．五级　外型条索坚实，略显毫；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯正，叶底褐红欠匀，尚柔软．七级　外型条索肥壮，紧实，色泽褐红，稍灰，内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩．八级　外行条索肥壮，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩．九级　外型条索粗大尚紧实，色泽褐红稍灰；内质汤色深红，滋味醇和，香气纯和，叶底褐红欠匀，尚嫩．十级　外型条索稍松，色泽褐红稍花；内质汤色深红，滋味平和，香气平和，叶底褐红稍粗．级别的划分是一嫩度为基础，嫩度越高的级别也越高，衡量嫩度的高低主要看三点，一是看芽头的多少．芽头多，毫显，嫩度高，二是看条索（叶片卷紧的程度）紧结，重实的程度，紧结，重实的嫩度好；三是色泽光润的程度．色泽光润，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差．

龙井茶诗人们常用“黄金芽”，“无双品”等美好词句来表达人们对龙井茶的酷爱，银芽就是岳阳君山银针，长沙高桥的银峰，君山银针是千余年历史的传统名茶，高桥银峰是解放后新创造的极品绿茶，相比还是黄金芽龙井好。

金芽是普洱茶（熟茶）中级别最高的，它是经精心挑选的均匀单芽芽头，因发酵过的芽头颜色呈金黄色所以称之为“金芽”

所谓金牙就是丫头，名称是普洱茶特有的，取自自然陈化或者人工握堆发酵化后丫头转变的颜色。
等级高的茶就丫多梗少，等级低的就梗多丫少
一般特级茶才能是全丫头的，也就是过去说的普洱贡茶，除此之外的边销大宗茶叶订单很少有用很多丫头的，基本以粗老的叶片为主
我们日常喝大茶厂的3、4级茶箐的陈年普洱就很不错了

普洱的嫩芽有白毫
制成后会偏黄显金
普洱一半用3~7级茶做
也有拼配的
金芽是特级茶
传统普洱很少用那么细的茶叶制作
因为茶叶里的理化成分还没有吸收足够
不利于后发酵的物质转化
也就是茶气不足
但是物以稀为贵
故有许多高级礼品采用该原料

是！普洱中的金芽是指普洱熟茶。一般是宫廷级。

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雁山区17642782313： 为什么有的普洱茶颜色不是黑色,而是发黄,甚至发白? - ？
兆狡蛭龙： 普洱茶有分生茶和熟茶.你说的黑中泛黄的茶饼,应该是芽茶做的熟茶叫金芽,是金黄色的;或者是茶见过光了,就会变黄红;茶底质数决定茶的味道.茶饼泛白的话,如果是熟茶一是茶叶本身含有少量灰质,时间长了就会有点显白;二是茶叶发白霉了;是生茶的话就是长过霉了,使茶叶表面失去了光泽,或者是人为做的.喝起来像清茶应该是生茶.具体问题具体答.

雁山区17642782313： 农科院有普洱茶树苗吗? - ？
兆狡蛭龙： 有的,但是普洱建议去云南寻找树苗,普洱熟茶大致可以划分为以下几个等级: (1)普洱皇:单芽类茶,全部为金黄色的芽头组成.是极为名贵的茶中珍品. (2)普洱金芽:单芽类茶,是精制加工分筛、精选出来的单芽茶,芽叶锋苗紧细秀丽,...

雁山区17642782313： 勐海恒邦手工制茶厂生产的“御品金芽”七子饼普洱茶是真的吗?如果是假的能喝吗? - ？
兆狡蛭龙： 一般没有假的,只是茶好不好,先闻下没怪味都能喝,只是口感好差的问题

雁山区17642782313： 普洱茶中甲级指的是什么 - ？
兆狡蛭龙： 甲级的意思是选料与配料.数字越大级别越低,价格相对越低.总之早口粮茶里甲级就算数是不错的.

雁山区17642782313： 黄金芽茶叶价格一般在多少 - ？
兆狡蛭龙： 黄金芽的科名是山茶科,属名是山茶花属,黄金芽归属于阳光照射比较敏感型、暖色系基因变异绿茶叶优良品种,因种类稀有、培育难度系数大、管护成本增加而被业内称为“茶中熊猫幼崽”.黄金芽茶叶在销售市场上价钱十分贵,一般来说,...

雁山区17642782313： 请问谁喝过普洱 散熟茶 07年 陈年 散普洱,是宫廷 金芽 熟散茶,这款茶有什么特点? - ？
兆狡蛭龙： 请问您说的是这款产品吗?我在淘宝网看到过,您只要在淘宝网直接搜索“燕子养生茶坊 宫廷”就能找到它了,以下是这款产品的特点:【保健功效】 1、降脂减肥.普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学...

雁山区17642782313： 滇红的详细介绍? - ？
兆狡蛭龙： 云南“滇红”,条形红茶之一.云南大叶种鲜叶制成的工夫红茶的简称.产于云南省的风庆、昌宁、临沧、云县、双江、腾冲及勐海特县.1939年冯绍裘等在顺宁县(今风庆县)创制,并于当年经香港出口25吨.因品质优异,受到国内外称誉...

雁山区17642782313： 普洱茶中的金花 - ？
兆狡蛭龙： 国家标准:金花是灰绿曲霉的金黄色孢子,金花越多品质越好. http://www.cn-ferment.com/Html/xxnews/20064/2006422102439.html 以下是权威性杂志的一段话:普洱茶在晾置陈化后,茶中便可见到有许多金黄色“金花”,这是有益品质的黄霉菌,它能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,使茶叶汤色变棕红,消除粗青味.但也有人认为这种“金花”与伏砖茶中的“金花”相同,关于普洱茶渥堆中的微生物及晾置陈化后的微生物是哪些,有待进一步研究.

雁山区17642782313： 我是普洱茶茶农想找个买茶叶的老板 - ？
兆狡蛭龙： 不科学啊 茶农现在很土豪的嘛,名山寨子的春茶料都是供不应求啊,当然我说的是古树和小树.