如何电磁炉做饭？
电磁炉做饭，这几个错误习惯不能有，可惜才知道
用电磁炉做饭一定要买电磁炉能用的锅，铁或不锈钢的，铝锅、砂锅不能用。一个人做饭，可买一支炒菜锅，平底、部分平底的都可以，24~26CM就可。最好再买一支蒸锅，24CM的。铁锅炒菜、做汤，蒸锅用来蒸米饭或热买来的干粮。当然有条件就买一支电饭煲，要那种最简单的，上面有一个蒸屉的那种。这样可以电磁炉炒菜，电饭煲蒸米饭或热干粮，饭菜一齐熟。
一个人做饭吃，两菜一汤的水平，加上电费、调料费用，一天10元钱应是足够了，菜便宜时不会超过8元，要比吃方便面强多多，钱事是小，起码营养要丰富许多。外面吃饭，卫生是大事，小饭店的地沟油就防不胜防。
将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序，根据自己的需要设定定时，启动后直到水沸腾后，再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、（味精）适量放入沸水，15秒后再将乌鸡放入，盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的。
（效果；补血养颜）
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2）玉米排骨黄豆汤
将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序，根据自己的需要设定定时，启动后直到水沸腾后，再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水，约30秒后，再放入排骨，盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的。
（效果：补充蛋白质）
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3）冰糖雪耳
全程做法很简单，各位有空也可以做来润润嗓子：
材料只有几样：水，木瓜，冰溏，雪耳
把木瓜切好片，雪耳少量用水泡开，放五碗水一起放去电磁炉上煲。
约40分钟到一小时就可以吃了。木瓜变成软身，可以闻到香香的味道。
糖可以最后放，喜甜的可以放多些。
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番茄炒蛋和生黄瓜
制作：番茄一只，大葱一根，鸡蛋2个，黄瓜一根，头天晚上熬好的小玉粥一碗（小米，玉米和 大米一起熬制的）。大葱切碎和鸡蛋打匀，放少许盐，搪瓷钵放到电磁炉上，放少许花生油，火开到最小，油温热后，下蛋，然后把火力调到保温，这样油温度不会太高以致于焦锅，鸡蛋的营养也保持得很好，且不容易产生致癌物，然后还有时间把番茄皮剥了，直接用刀切入锅中。调到中火，让番茄汁充分和蛋混合，这时候番茄出汁，火大也不会让食物温度过高，而调高火力可以让抗氧化的番茄红素大量产生。2分钟左右后，关火，倒入小玉粥，黄瓜洗净去皮，用刀切片入锅，一份美味营养的早餐就做成了。葱香蛋香黄瓜的清香加上酸酸甜甜的番茄汁，白色黄色绿色，真是色香味美营养丰富。最关键是只用一个搪瓷钵就搞定
希望对你有帮助~
煮饭用汤锅就可以了，里边加点水，和平常煮饭一样，用高功率把水煮开后，可改用低功率，自己随意调节就好了。汤锅里想蒸米的话就往锅里再放一个小盆或碗什么的，把米弄到碗里，再往碗里加适量水，开始蒸就行了。
240度时功率最大，
80、100间隔加热，
煮饭时先用240档位水烧开后调到100或80
电磁炉如果有调好煮饭档直接按就行。不过煮出来的饭很难吃。。
家里做饭的话买燃气灶好还是电磁炉好?
燃气灶使用明火烹调，观感直接了然，有利于掌厨者控制火力。缺点：1.以气体燃料进行直火加热，会生成有害气体；2.使用过程中安全隐患比较大；3.对于煮食初学者来说，火候控制比较抽象困难。电磁炉优点：1.安全环保清洁卫生。由于电磁炉主要是通过磁场内线圈产生的涡流加热，因此无燃烧现象，不产生烟火和一...
电磁炉能用什么锅做饭??
所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。理想的电磁炉专用锅具，应该是以铁和钢制品为主。因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载与感应涡流相匹配，能量转换率高，相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果...
用煤气好还是电磁炉好
建议电磁炉。但两者各有优缺点，以下是两者优缺点比较供大家自行决断：一、燃气灶（工作原理：所谓燃气灶，系指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具）：优点：燃气灶热效率高，节省成本。缺点：（1）明火燃烧对灶具周边容易造成损坏；（2）家里有小孩要控制小孩子远离火源，...
做饭是用煤气划算还是电磁炉划算?
而且，也没有用多久，可就没气儿了。感觉没有用电磁炉省钱，因为我们用电磁炉做饭的话，一日三餐的做饭，有时候还要用热水器洗澡；一般情况下，一个月 的电费也就是一百元二三左右；但是90元的一罐液化气，还不到一个月，就结束了。而且还是只做中午和晚上的两顿发，早饭是不用做的。用电磁炉...
家里做饭,用天然气还是电磁炉省钱啊?
天然气相比,电磁炉要省钱得多。电磁炉的功率一般在800瓦到1800瓦之间。一度电可供1000瓦功率的电器工作一小时。按最大功率计算，电磁炉开一个小时耗电是1.8度电。广州的电价是0.63元一度电，也就是说开一个小时的电磁炉的电费是1.12元。以每天做饭一个半小时计算，一个月大概是50.4元。如果...
电磁炉能用来做饭烧菜吗?
当然可以，不过需要用铁质的锅具，这样可以达到炒菜需要的热量，建议你可以选择九阳的F2防辐射电磁炉，可在120-2200W区间持续加热，辐射率又非常低，既安全又好用。
电磁炉做饭有什么好处,有什么不好?
一、电磁炉的火力有限。通常，传统灶台的明火所产生的温度能够达到500度以上，中餐里讲究爆炒的大火力高温，而一般的电磁炉则望尘莫及。二、不要在电磁炉使用过程中带着手表、手机等易受磁干扰的东西，特别是机械表更容易受磁害。三、、如果使用电磁炉，一定要用铁质、不锈钢质或者含有铁元素的陶瓷制品。
请问用电磁炉做饭对身体有害处吗?
用电磁炉做饭烹饪对人体是无害的。电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯；当锅具垂直离开电磁炉面板3-5cm时，锅具超出了闭合磁场范围不会再生热，同时电磁炉自动停止工作；闭合磁场范围之外的...
电磁炉做饭的原理是什么?
电磁炉原理 当一个回路线圈通予电流时，其效果相当于磁铁棒。因此线圈面有磁场N－S极的产生，亦即有磁通量穿越。若所使用的电源为交流电，线圈的磁极和穿越回路面的磁通量都会产生变化。 当有一导磁性金属面放置于回路线圈上方时，此时金属面就会感应电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，...
请问用电磁炉做饭对身体有害处吗?
用电磁炉做饭烹饪对人体是无害的。电磁炉产生的“磁”绝大部分分布在锅底，形成闭合磁场。当锅具放在电磁炉上“工作”时，电磁炉所产生的闭合磁场强度在电磁炉边缘的最高强度为160毫高斯；而使用手机时所产生的信号磁场接近1600毫高斯，是电磁炉炉面边缘磁场的10倍，由此可见，电磁炉所产生的磁场对人体...
俎纪喜安： 电磁炉是家里常见做饭工具之一,有炒菜,煲汤,加热饭菜等等作用,当然也是能煮饭的,下面看一下用电磁炉做饭步骤:步骤:材料:大米,清水500ml1、把米洗干净,放入500ml清水在锅里,不停搅拌才不会粘锅 .2、先用大火把水和米煮15分钟,然后把火调小点再煮15分钟3、把水煮的差不多干时把米盛到蒸盘里再蒸15分钟,然后关火焖5分钟,就着菜就可以吃饭了(一般买锅时会附送蒸盘).注意事项:电磁炉在使用过程中,煮水或煮汤时不要把锅盖盖严,盖的太紧水易溢出来流进电磁炉内,易造成电磁炉短路或者损坏.
江源区17714463857： 怎样用电磁炉煮饭 - ？
俎纪喜安： 电磁炉煮饭,开了锅后要用小功率,100W 就可以了.但是关键有个问题,额定功率2000W的电磁炉实现100W的功率,是靠时间片实现的,也就是,每10秒的时间分成20份,加热0.5秒钟,停9.5秒.而电磁炉是锅底直接发热,所以锅具对此非常敏感,薄锅的话,就会出现运转的时候,一下就沸腾,停止的时候,就没动静了,所以煮饭效果不太好,太容易糊.
江源区17714463857： 电磁炉做饭的具体方法.？
俎纪喜安： 最好是用能用于电磁炉的压力锅,就是那各不锈钢或者是锅底有铁的那种.放米,加水,置于炉上,开电,加热至锅出汽,减小炉子功率至锅少量出汽,保持七到十分钟,关电.再等五到十分钟.就好了.
江源区17714463857： 电磁炉炒菜的方法? - ？
俎纪喜安： 首先把原料准备好,然后把锅放上加热,倒油,油热后把菜按照步骤放入,炒熟即可,不过电磁炉炒菜的时候有辐射,如果怕辐射可以用奔腾黑晶炉,黑晶炉是一种新型产品,操作和功能和电磁炉是一样的,也是通电加热就炒菜的,也很方便,最主要的还是满足了很多孕妇的需要,不用担心做饭的时候对自己身体和小宝宝有损伤,黑晶炉不亚于电磁炉,电磁炉只能用平底锅,但是黑晶炉却什么锅都可以,因为发热原理不同所以不一样,比如家里想吃个砂锅米线,电磁炉难以胜任,黑晶炉却小菜一碟.
江源区17714463857： 电磁炉如何煮饭呢？
俎纪喜安： 可以用蒸的.方法如下: 一,把洗净的米放入碗中,加适量的水 二,把电饭锅的内胆取出,或者用其他平底的容器代替(大小要大于第一步的碗),在容器内加入少量凉水 三,把装了米的碗放入加了水的容器内,水量不能以没过碗的二分之一处为宜,也可自己调整. 四,把容器放在电磁炉上,开始蒸饭. 这样蒸饭一定不会糊的哦~
江源区17714463857： 电磁炉怎么做饭啊？
俎纪喜安： 电磁炉都大同小异,方法上也没什么好方法,我知道大家都容易糊锅,水和火候变得格外重要,这个就没法说了,目前我觉得应该从厨具方面考虑: 推荐使用较厚的铸铁厨具和双层锅底的不锈钢厨具!高压锅就没办法了,呵呵! 因为电磁炉加热速度很快,普通薄质厨具受热不均,更容易糊锅. 比较厚的铸铁锅,受热均匀,情况相对好些. 不锈钢的厨具最好是双层锅底的相对好些. 对于去除糊锅痕迹:先喷上厨房用去油产品,用热的湿毛巾敷一下,然后用百洁布就好了.
江源区17714463857： 怎么用电磁炉煮饭 - ？
俎纪喜安： 在电磁炉专用的锅里加上和米相当的水,用大火烧开,稍作停顿,用饭勺搅拌一下,再用小火慢慢加热,看到锅里的水没了,在加热3分钟,不要马上端下来,静置5分钟.即可.
江源区17714463857： 电磁炉怎么做饭啊 - ？
俎纪喜安： 电磁炉做饭跟用其他炉子做饭差不多,只是没有火焰.米淘好后,放在锅子里,加水,一般水是米的一倍,按不同米的吃水性稍做调整.盖盖,大火烧开,中火收干水分,小火焖熟即可.不过你只有一个锅子,等你烧好菜,这种天气,饭差不多要冷了.
江源区17714463857： 怎样用电磁炉做菜 - ？
俎纪喜安： 电磁炉需要用铁锅炒菜,最好买那种电磁炉专用锅,火力还是蛮大的,现在市面上的电磁炉最大火力基本都在2000W左右,如果是炒菜的话只需要1500W就可以了,电磁炉比较适合家里人口不多的家庭使用,四人左右没问题的!现在煤气多贵呀,还是用电省点,而且明火也不安全的,希望能帮到你,谢谢!
江源区17714463857： 怎么用电磁炉煮饭?？
俎纪喜安： 最好使用锅底厚、中间夹铝的不锈钢锅,或者厚的铸铁锅.煮饭时一定要选择小功率,最好是100w,25~30分钟就行了.
