手术后吃什么最有营养

手术后吃什么食物有营养~

手术后一般饮食原则是清淡、易消化、高蛋白、荤素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鸽子、鲈鱼、童子鸡、甲鱼、黑鱼等高蛋白食物以促进伤口愈合，但也要吃些蔬菜水果，以防止术后便秘。

做手术后不能吃的发物：
　　所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
　　发物的范围很广，在日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：
　　1、食用菌类。主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
　　2、禽畜类。主要有公鸡、鸡头、猪头肉、老母猪肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、牛羊马驴狗鹿肉等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾。此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
　　3、果品类。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
　　4、海腥类。主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹等，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
　　5、蔬菜类。主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
　　手术后的饮食对病人的身体恢复有很大关系。过早进食可引起腹胀等并发症，但进食过迟也是有害无益的，因为不但使术后创伤得不到足够营养及时修复，而且口渴、饥饿等会折磨病人。局麻和小手术病人，不存在麻醉药物反应的，术后6小时可给正常饮食。全麻但非消化道手术病人，术后6小时如没有恶心呕吐反应，可以先吃流质饮食，以后根据情况给予半流质或普食。胃肠道手术病人一般术后24～48小时内禁食，待肛门排气、肠蠕动恢复后就可以给少量多次的流质，开始最好不要喝甜的、易胀气的汤，很容易引起腹胀。逐渐可改为半流质如稀饭、面条等，术后2周左右就可以改为软食或普食了。

人自从出生到这个世界之后，难免都会因为种种原因，出现生病的情况。一般的小病只需要吃药或者打针就可以治愈，但是当不小心患上重大病症的时候，只能够通过做手术缓解治疗，手术之后的保养过程也非常重要，那么手术后吃什么好？

1、含蛋白高的食物
　　在做完手术之后，人体必须要及时的摄入足够所需的蛋白质成分以及淀粉，正常的情况下，蛋白质主要的来源是出自于瘦肉。所以手术之后患者想要快速的愈合伤口的话，可以多吃一些瘦肉，平时常见的鸡肉、鹅肉、鱼肉、鸭蛋还有豆类食品中的蛋白质都非常充足，淀粉类的物质可以通过吃面条和米饭获取。在土豆中也有很多淀粉。手术之后的餐饮要求比较严格，一碗清淡的面条搭配一片奶酪，再吃上一个三明治这样的饮食搭配就很不错。

2、多吃水果和蔬菜
　　在做完手术之后，患者必须要尽可能多食用一些新鲜的水果还有日常常见的绿色的蔬菜。大家都知道在新鲜水果与新鲜的蔬菜中富含十分大量的植物纤维，而植物纤维对于防止手术后发生的便秘有很大的好处。蔬菜中的维生素C和胡萝卜素也可以帮助手术患者修复伤口。

3、注意少量多餐
　　在做完手术之后的饮食规律一般都建议患者少量多餐。尤其是一些胃口不好的患者，可以在每天饮食上面多加一餐，每天吃5餐对于手术之后的患者而言很正常。在两餐之间可以适量的吃一些水果，如半个小苹果或者吃少量的天然蔬菜。
　　下午患者可以喝一些汤，比较推荐的汤就是如什锦蔬菜汤。另外对于患者来说蘑菇玉米汤可以增加食欲。在晚上准备休息的时候，可以吃上一些小量的巧克力与可口的坚果。

　　很多情况下的疾病需要通过手术来治疗，那么在手术后的护理和饮食就要尤为注意了。今天小编就给大家分享一下，患者在手术后吃什么好、术后护理的注意事项有什么以及手术后多久可以拆线。

手术后吃什么好

1、牛肉

牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。



2、黑豆

豆类产品的营养是很丰富的，其中黑豆是蛋白质含量最高的一种豆类。黑豆中含有我们人体所需的脂肪酸，其中生物素、大豆黄酮、磷脂的含量都很丰富。黑豆是一种温性的食物，在手术后吃黑豆有补血的效果，还能有助于伤口的恢复。

3、鲈鱼

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。

4、红枣

大枣对身体有很多好处，能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克，20枚大枣，有益气健脾，养心安神的功效。将两药煎煮2次，每次约40分钟。

5、鸡蛋

鸡蛋是绝佳的补品，其中的蛋白质、维生素、矿物质的含量都远高于一般的食物。手术后人体十分虚弱，一些产妇、孕妇以及进行重大手术的病人，每天及时一些鸡蛋能充分补充人体所需的蛋白质以及其他营养元素。



6、香蕉

香蕉比较容易消化，有清热的效果。在手术后有些患者会有便秘的问题，这时候吃些香蕉能通常利便。此外，香蕉中的镁、钾等元素有抗癌的效果，癌症患者可以使用。但是食用香蕉要注意，不熟的香蕉会加重便秘哦。

7、苹果

苹果能全面补充术后人体所需的营养，是一种十分有利于健康的水果。苹果中的维生素和矿物质含量都很丰富，有很好的保护血管的作用。此外，苹果也是通常利便的好食物，经常吃苹果能清肠排毒，术后吃苹果也是一种很好的选择哦。　

8、草莓

刚做完手术的病人会出现口干舌燥的症状，吃草莓可以有生津止渴，清咽润肺的功效。草莓中的鞣花酸也有抵抗癌细胞的功效，癌症病人在术后和放疗后食用对身体也是很好的。

术后护理

伤口未愈合前请勿弄湿或弄脏,万一弄湿的话,必须立即擦干,并涂上优碘。

手术后,医师会在伤口上贴美容胶,美容胶上再覆盖纱布,纱布满4天即可取下,或潮湿时须立即取下,美容胶约在一周后撕下,改贴换气纸胶带。

淋浴后可将伤口上的胶带全撕下,将伤口拭干后〈无须擦药〉,以3M透气纸胶带2条,宽2.5公分顺伤口贴上。



贴透气纸胶带须与伤口平整密合,以压迫疤痕,以免变宽变厚,3～4天更换一次,可碰水,碰水以后用干毛巾吸干表面,满月后贴一层即可,持续3～6个月。

使用透气纸胶带如有过敏情形,例如起疹、发红、破皮现象,则暂时不要使用,待改善后再继续使用。

伤口较平的人使用透气纸胶带,若是易过敏、易产生疤痕体质的产妇,则可按医师指示,使用硅胶。

腹部伤口有红肿、灼热、剧痛、渗出物等情形时,请返院就诊。

手术后多久可以拆线

1、无菌手术切口:无菌手术切口一般为择期手术的患者,如骨肿瘤、闭合骨折、神经血管手术等。无菌手术的特点是手术在医师做好充分的准备的一情况下进行,手术区域的皮肤完整,无破损及损伤,术前充分消毒。由于该类手术始终处于无菌状态,所以一般不会感染,伤口14天左右拆线。



2、污染手术切口:许多开放性损伤如开放性骨折、皮肤缺损等的伤口,到医院之前已与污物接触,一般认为该类切口为污染手术切口,污染手术切口经清创,彻底冲洗后,如果一期缝合,拆线时间根据伤口愈合的情况来决定。如果伤口经过处理达到一期愈合,拆线时间同无菌手术切口。

3、感染手术切口:当开放性损伤的伤口与外界环境超过6-8小时,应按感染伤口对待,另外,如果污染伤口经处理出现红肿热痛,并有脓性分泌物,则认为伤口出现感染。对于感染伤口,应立即果断拆线,将伤口打开引流。

总结：在不能避免地要进行手术的时候，大家要及时学习手术后的护理常识和饮食禁忌。小编在文中给大家分享了手术后在饮食方面吃哪些食物比较有利于身体的恢复，大家可以记一下。手术之后伤口的护理要注意，不要进水，不要挤压，一旦出现什么剧痛的现象要即使就医诊治。

手术后吃骨头汤，鸡汤，鱼汤，牛肉，羊肉，猪瘦肉，排骨，这些都是最实惠的营养品

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越城区13449914728： 手术后吃什么最有营养?？
校平盐酸： 排骨汤 老母鸡汤了都是大补的.

越城区13449914728： 手术后吃什么最有营养？
校平盐酸： 手术刚做完后,记得是不能大补,要先吃些清淡的,后再补. 在另外一篇一位解答者中看到如下答案,觉得应该是不错,借鉴过来: 营养师点评: 手术中的失血会使手术病人体内蛋白质和营养物质丢失,并且术前及术后一段时间的饮食限制也...

越城区13449914728： 手术后吃什么有营养？
校平盐酸： 鱼.绝对是鱼.鱼汤.能生血

越城区13449914728： 手术后吃什么营养?？
校平盐酸： 麦片~葡萄适~喝点汤! 要生鱼汤

越城区13449914728： 脑出血手术后吃点什么东西有营养 -- ？
校平盐酸： 脑出血患者术后恢复进食可以先用些流质,慢慢添加,其他食物..建议可以多用些低糖、低脂、高蛋白性食物,多吃新鲜蔬菜、水果,因为新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜和水果不仅可以减少便秘,还含有丰富的维生素C和微量元素,避免进食过饱及对胃肠道的刺激性强的食物.

越城区13449914728： 术后应该吃什么伤口好得快点 -- ？
校平盐酸： 含优质蛋白质的食品是禽、畜、鱼、蛋、奶等动物性食品,而且动物性食品含丰富微量元素及 B 族维生素,利于伤口愈合.