请教鱼子酱娃娃菜怎样做才好吃?
前言
年初一去逛了逛宜家,看到美食屋的鱼子酱在搞活动,就买了一点,这个是蟹肉的,味道不错,用来焖娃娃菜,很鲜的呢,特别适合这两天吃呢。
材料
主料:娃娃菜250g;
辅料:油适量、鱼子酱适量、芡粉适量
鱼子酱焖娃娃菜
1
准备好所有材料
2
娃娃菜切小块备用
3
将娃娃菜放入锅中焯水煮熟
4
捞出放到盘子里
5
将鱼子酱放入锅中炒香,接着放少许水
6
将汤汁勾芡
7
浇到娃娃菜上
8
最后撒上葱花即可
小贴士
因为鱼子酱本身有咸味,所以不用再放盐了
鱼子酱和红酒更配奥
材料
主料:娃娃菜250g;
辅料:油适量、鱼子酱适量、芡粉适量
鱼子酱焖娃娃菜
1
准备好所有材料
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2
娃娃菜切小块备用
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3
将娃娃菜放入锅中焯水煮熟
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4
捞出放到盘子里
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5
将鱼子酱放入锅中炒香,接着放少许水
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6
将汤汁勾芡
请点击输入图片描述
7
浇到娃娃菜上
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8
最后撒上葱花即可
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小贴士
因为鱼子酱本身有咸味,所以不用再放盐了
材料
娃娃菜500克,鲜花一朵。调料新派鱼子酱30克,盐1克,白砂糖2克,湿淀粉5克,色拉油15克,葱油8克,高汤500克。
做法
1、将娃娃菜洗净,然后一切为四,锅中加入450克高汤烧开,放入盐、白砂糖、5克色拉油,放入娃娃菜小火煮2分钟至熟然后捞出沥干水分,整齐的摆放在盘子里。
2、锅中加入10克色拉油烧热,下入新派鱼子酱小火炒1分钟出香,然后加入高汤50克烧沸,用水淀粉勾芡,淋入葱油后浇在娃娃菜的上面,用鲜花点缀即可。
这个简单。娃娃菜洗净,加入水煮开,加入鸡精,盐放调料,撒上葱花,加入鱼子酱就很好吃了。
鱼籽酱娃娃菜要做得好吃,我觉得这个不能炒,应该要蒸菜洗净,然后放在盘子里,把调料放好,然后再把鱼子酱放上去,然后在大火里蒸5分钟就可以了。
请教鱼子酱娃娃菜怎么做才好吃?娃娃菜首先把娃娃菜用热水焯一下,然后放油放娃娃菜炒子,然后再把鱼子酱放里,特别好吃
烤生蚝的蒜蓉酱料怎么做
烤生蚝的蒜蓉酱料怎么做?我觉得蒜蓉加料应该是把大蒜拍了,然后放上大酱的份上,辣椒还有一些
鱼子酱如何食用
2 鱼子酱饭团 原料 鱼子酱、米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、盐、油。做法 1、锅里放少许油,放入虾皮翻炒,加入胡萝卜继续翻炒;2、将熟豌豆和虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中,加适量的盐;3、将所有原料翻拌均匀,即可食用。3 鱼子酱娃娃菜 原料 娃娃菜...
鱼子酱的做法
做法:1、豆腐切成厚片,猪瘦肉、生姜切片,蒜苗切段。2、锅内下油,烧热,下入豆腐片,炸至金黄时捞起待用。3、锅内留底油,放入生姜片、肉片煸炒,下入豆腐,注入高汤,调入鱼子酱、精盐、味精、耗油煮至入味,下蒜苗煮片刻,用水淀粉勾芡,淋上香油,出锅入盘即成。鱼子酱娃娃菜 材料:娃娃菜...
鱼子酱豆腐
2、鱼子酱用啤酒洗去腥味。3、鸭蛋开小口,倒出蛋液,在壳上画上图案。4、将鸡蛋液加清汤、煎好的鹅肝、一半鱼子酱及盐、鸡粉等调匀,装入鸭蛋壳内蒸熟,其上点缀另一半鱼子酱即成。小诀窍 特点 口感咸鲜,造型美观。钱以斌 (上海)鱼子酱娃娃菜 材料:娃娃菜500克,鲜花一朵。调料新派鱼子酱30克...
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绿园区13868053207: 娃娃菜怎么做好吃 - ?
归妹螺旋: 娃娃菜的家庭做法 材料:娃娃菜3棵、大蒜3粒左右、榨菜丝,红辣椒,小葱 调料:油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、麻油(1/2汤匙)、鸡汤(4大匙) 做法如下:1、蒜头拍扁去衣,剁成蓉状;2、娃娃菜洗净...
绿园区13868053207: 娃娃菜要怎么做才好吃啊?? - ?
归妹螺旋: 一、醋溜娃娃菜 材料: 娃娃菜两颗,醋少许,盐少许,白砂糖少许,红辣椒丝少许,淀粉少许,油少许 做法: 1.姐教的简单方子,适合时间紧张时的快手菜:娃娃菜切片,取一小碗,调入香醋、盐、老抽、辣椒丝、淀粉、鸡精,搅拌均匀.锅...
绿园区13868053207: 鱼丸娃娃菜怎么做好吃 - ?
归妹螺旋: 步骤1.娃娃菜剥开,洗净2.用手撕成小块状3.姜剁成末4.锅里放少许油5.油热后先将姜末放进锅里翻炒一下6.再把娃娃菜放进锅里翻炒7.炒到娃娃菜变软后,放入适量水8.水开后将鱼丸虾丸放进锅里再煮2-3分钟9.待鱼丸虾丸体积膨大到原来的1.5倍左右,关火,撒入香菜末,加盐、糖、酱油调味即可
绿园区13868053207: 鱼子酱可以怎么做好吃 - ?
归妹螺旋: 鱼子酱沙拉的做法1.准备好熟鸡蛋和鱼子酱、洋葱、卷心菜,洋葱切碎放入碗中备用2.卷心菜切细丝,放在盘上,蛋黄酱放入碗中3.煮好的鸡蛋,去皮切开取出蛋黄,蛋黄酱中加入洋葱碎、蛋黄4.搅拌均匀,将混合物填入蛋白中5.将鸡蛋摆在卷心菜上面,将鱼子酱用木质地勺点缀于蛋黄上即可
绿园区13868053207: 娃娃菜的做法步骤图,腌娃娃菜怎么做好吃 - ?
归妹螺旋: 食材 主料娃娃菜2根 辅料糖适量白醋适量辣椒酱适量 步骤 腌制娃娃菜的做法步骤11.2根中娃娃菜洗净 滤掉水分 腌制娃娃菜的做法步骤22.盐撒一层,菜一层,尽量充分接触,然后密封一会,去做别的事,回来一会它就有些软了,揉压出很多水分,倒掉水.腌制娃娃菜的做法步骤33.洒入白糖,辣椒酱 腌制娃娃菜的做法步骤44.搅拌均匀 腌制娃娃菜的做法步骤55.装入容器,倒入白醋没过娃娃菜,再在表面洒一层糖 腌制娃娃菜的做法步骤66.盖上盖子密封好,过夜,第二天差不多就可以吃了.期待中……
绿园区13868053207: 正宗朝鲜族鱼子酱的做法 - ?
归妹螺旋: 正宗朝鲜族鱼子酱的做法: 一、材料 鱼子500克、农家酱2汤匙、香葱2段、姜末5克、五香粉5克 二、做法 1新鲜鱼子洗净,去筋膜. 2鱼子冷水入锅,待水开后继续煮约2分钟,期间要撇清浮沫. 3捞出鱼子,此时鱼子大部分会是块状. 4鱼子过冷水后轻轻搓散. 5锅内倒油,爆香葱花、姜丝,此时油可以稍多些. 6加入农家酱炒香. 7继续加入搓散的鱼子. 8待鱼子全部裹酱后即可.
绿园区13868053207: 娃娃菜怎么做菜好吃呢?
归妹螺旋: 就是这么简单...有一种非常简单的做娃娃菜法,就是将高汤煮开后放入娃娃菜,少放些盐,菜熟即可使用..这样做出来的娃娃菜非常味道鲜美,要的就是原汁原味的高营养食谱...
绿园区13868053207: 娃娃菜怎么做好吃简单 - ?
归妹螺旋: 娃娃菜 1棵 粉丝 1小把 大蒜 8~10瓣 剁椒 1大勺 生抽 1大勺 蒸鱼豉油 半勺将炒锅烧热放入2大勺色拉油(平时炒菜的量)、然后将切成末的大蒜放入小火煸炒到大蒜微黄然后放入剁椒炒出香味再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤...
绿园区13868053207: 鱼子酱的正确吃法 鱼子酱怎样做菜 - ?
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