木薯粉的做法
农村自制木薯淀粉，一洗两沉淀，晒出雪白的木薯粉
用料：粉条1把（按自己食量），青菜随意，蒜蓉按需，葱花按需，酱油、醋、花椒粉、油辣椒、清油麻辣火锅底料、味精/鸡精适量。
做法
1、提前半小时用开水发泡木薯粉条。
2、蒜蓉、葱花等各种调料调好底料，一人一碗分开调。
3、把火锅底料用油稍微翻炒。切记炒胡！（此处按照个人差异，重口味的亲可以用姜片、蒜片、花椒粒、盐等翻炒后再放底料炒。）
4、炒好后加水，准备煮粉。
5、将烧开的底料汤加入少许进之前挑好料的碗里，以便料花开。
6、水开下粉，再次煮开就可以出锅了，因为粉是之前发泡好的，煮太久容易煮烂，影响口感。
7、粉出锅前下入青菜，烫熟即可、不宜太久。
8、色香味俱全的川味麻辣粉。
第一步：先将木薯清洗干净，以防成品木薯粉中掺杂杂物，影响成品淀粉的质量。（机械化木薯清洗设备有干筛和浆叶清洗机，清洗简单，效果明显）
第二步：清洗过后的木薯需要对其破碎，这个步骤对木薯破碎的程度有要求，破碎程度不高的话，成品淀粉的口感就比较粗糙。在家中可以切成小块后放入破壁机中破碎。（机械化木薯破碎设备有切段机和锉磨机，破碎率高达94%）
第三步：破碎后的木薯浆需要经过脱水才能进行烘干，在家对木薯浆脱水的话，可以使用沉淀法，将木薯浆放在池内或桶内，沉淀一段时间后去除上面水分后就可以得到湿的木薯粉。（机械化木薯粉脱水设备常用板框压滤机，可脱至水分约40%）
第四步：湿的木薯粉需要烘干，一般可以将湿的木薯粉晾晒在阳光晾晒，晾晒时间可能较长（机械烘干设备是气流烘干，可以在1-2秒内烘干木薯粉）
这就是制作木薯粉的方法，望采纳！
红薯粉怎么做好吃
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薯粉的做法家常做法
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红薯粉的做法大全
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番薯粉怎么做 番薯粉的做法
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红薯怎样加工成红薯粉
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红薯粉的家常做法大全
红薯粉的做法如下1.宽粉比较硬，先放入清水中泡软，大约半小时左右，不要泡太久。步骤step2.碗中放2勺辣椒面，一勺蒜末、一勺芝麻，一勺葱花。步骤step3..油烧热，淋在辣椒粉上激出香味。步骤step4.加入3勺生抽，2勺香醋，1勺花椒油，盐和糖适量，搅拌均匀备用。步骤step5.泡好的红薯粉放入...
红薯粉做法
1、食材：红薯粉250g、水250G、盐适量、鸡精适量、辣椒粉适量、葱适量、油适量。2、先要把握好加水量：红薯粉和水的比例是1比1，红薯粉和同量的清水，可以用同样的容器量好，最为稳妥。大块红薯粉多的话，就要适当地多加水。3、小葱理好，清洗干净后切成葱花。4、红薯粉、清水和葱花都倒在一...
红薯粉怎么做好吃?
做法：1、准备好的红薯粉干放在盆里，加入冷水，浸泡半小时左右，将它泡开；2、把准备好的青椒和红椒切成圈备用；3、锅烧热，加入食用油，倒入肉末，翻炒变色，出锅备用；4、锅中留少许底油，加入蒜末和辣椒，翻炒出香味，然后加入郫县豆瓣酱，炒出红油，加入适量的开水，倒入刚才炒好的肉末，加入...
红薯粉的做法红薯粉怎么做
1、准备食材：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。2、红薯粉用热水泡5分钟。3、蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。4、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。5、烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼...
红薯粉十种做法大全
列举五种红薯粉的做法 1. 酸辣红薯粉：将红薯粉煮熟后捞出，热锅凉油下葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒，加入酸辣酱和适量的水，倒入红薯粉翻炒均匀即可。2. 麻辣炒红薯粉：将红薯粉焯水后捞出备用，热锅凉油下花椒、干辣椒爆香，加入葱姜蒜、肉丝煸炒，倒入红薯粉和适量的麻辣酱翻炒均匀即可。3. ...
长璧水飞： 1. 西米放入粉碎机里粉碎.因为西米很硬,如果用粉碎机,就粉碎30秒停一下以免烧坏机器,再继续如法重复进行多次粉碎.2. 粉碎好的西米,进行过筛,筛出细粉待用.3. 取沸水,一定要热,一点一点加入西米粉,一次不要全部加入水,边...
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长璧水飞： 我知道很多我给你我们家乡的薯粉鸡肉圆,很好吃的,材料红薯粉,鸡半只(红烧之类的肉制品都可以),姜片,大蒜,葱,鸡精,盐 1、将鸡斩段洗净(不要焯水),锅里放少许油(鸡粘锅).倒入鸡块翻炒至水干油出,下姜丝,蒜片炒香. ...
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长璧水飞： 糖煮木薯粉的做法步骤 糖煮木薯粉的做法图解11. 准备材料. 糖煮木薯粉的做法图解22. 放入水,木薯粉和水接2:2放入,搅拌.(你最好用手.) 糖煮木薯粉的做法图解33. 把木薯糊放入烧开的水.(用手一个一个地放,不要放太快)等浮起来才关掉. 糖煮木薯粉的做法图解44. 看,凉了后它部分变透明了.
