如何挑选山竹 山竹怎么选
作者&投稿：泰柱 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
挑选方法上，有两个实用技巧：
首先，通过触感判断。很多人认为山竹越硬越好，但事实并非如此。硬邦邦的山竹可能是坏掉的，正确的做法是轻轻按压山竹表面，弹性十足的表示质量优良。如果发现某个部分特别硬，那么应排除在外。
其次，观察叶子和底部。新鲜的山竹叶子颜色鲜绿，底部花瓣的瓣数与果肉的瓣数对应，瓣数越多，果肉含量越高，口感更佳。如果叶子暗淡或发黑，底部花瓣瓣数异常，那就说明山竹质量不高，不宜购买。
总的来说，挑选山竹时，除了价格，还要注重其外观和触感，以确保买到新鲜、口感好的山竹。记住，品质是王道，不要因为一时的便宜而牺牲口感和健康。
查文和络： 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮购买山竹一定要选新鲜的很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以看看果实下面的蒂瓣,六瓣表示果实甘甜不酸,核非常小.
张湾区14785898363： 怎么挑选好的山竹 - ？
查文和络： 1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,越软的越好,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了的才好.如果表皮很硬,手指用力仍无法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不适宜吃了. 2、瓣那里如果有很多黄色的果汁就决定不要选了. 3、看它的屁股,看有多少瓣,外面有多少里面的果肉就分多少个,一般来说7、8个瓣的果肉都没核,或没大核,当然也有一个大瓣里有核,其他小瓣很小的例外.
张湾区14785898363： 选山竹 什么样的好吃 - ？
查文和络： 5月至9月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的.新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天. 挑选山竹得几个小窍门(个人经验哦!) 1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
张湾区14785898363： 怎么选购山竹? - ？
查文和络： 新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了.山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少.保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天. 1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜; 2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴; 3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好;
张湾区14785898363： 如何挑山竹最好(如何挑山竹) ？
查文和络： 1、步骤或方法山竹果的茎不管什么水果要新鲜才好吃,才健康,因此一定要首先确认是否新鲜,可通过连着山竹果的茎判断,茎是绿的,是新鲜的,那么山竹本身也是新...
张湾区14785898363： 如何选山竹 - ？
查文和络： 怎样才能选到新鲜的山竹呢?选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果.挑选时可以用手指轻压外壳,如果外壳太硬,即使用力压也不能使表皮凹陷,就表明山竹已经失水过多,不能吃了.如果外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜,适宜食用.也可以...
张湾区14785898363： 山竹如何购买才是最好的 购买山竹要新鲜 - ？
查文和络： 挑选山竹的颜色 购买山竹时一定要选蒂绿、果软的新鲜果,否则会买到“死竹”,可用手指轻压表壳,如果表皮很硬而且干,手指用力仍无法使表皮凹陷,蒂叶颜色暗沉, 表示此山竹已太老,不适宜吃了,表壳软则表示尚新鲜,可食,也可以...
张湾区14785898363： 怎么选择山竹? - ？
查文和络： 1、看果蒂.果蒂就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜,如果颜色变褐色或者变黑,说明这个山竹放置时间太长了,有可能腐烂变质了. 2、捏果壳.果壳应当是比较软,有弹性,轻压之后能迅速恢复,说明是新鲜的.如果太...
张湾区14785898363： 怎么选山竹. - ？
查文和络： 如何挑选山竹?是大的好还是小的好,颜色深的好还颜色浅的好?1、买的时候先看看那个连着果的径是不是还是绿的,看上去越新鲜越好,然后呢,用手一个一个的捏外壳,越软的越好,证明新鲜,而且皮薄肉多,但是要注意没有被挤压瘪了...
张湾区14785898363： 怎样挑选山竹 如何挑选新鲜山竹 - ？
查文和络： 山竹的挑选,主要看它新不新鲜,只有新鲜的山竹,才会好吃,营养才能够保证.可从下面几点入手:①看果蒂.果蒂其实就是山竹果实连接山竹枝的那里,颜色越绿说明越新鲜.如果蒂叶颜色暗沉,表示此山竹已太老,不适宜吃了;如果果...
