有什么特别受欢迎的日本下酒零食？
海苔（Nori）：干燥的海藻片，通常用来包裹寿司，但也可以作为下酒零食直接食用。海苔的咸香味能很好地搭配日本清酒或啤酒。
花生（Peanuts）：烤花生是一种常见的下酒零食，尤其是在日本酒吧和居酒屋中。花生的咸香和脆口感非常适合搭配啤酒。
鱿鱼丝（Ika Fries）：这是一种干制的小鱿鱼条，通常是辣味的，但也有其他口味，如酱油味或甜味。鱿鱼丝的鲜辣口感与日本清酒相得益彰。
炸鸡（Fried Chicken）：虽然不是传统的下酒零食，但炸鸡在日本非常受欢迎，尤其是在居酒屋中。酥脆的外皮和多汁的鸡肉与啤酒或清酒都很搭。
日式煎饼（Senbei）：这是一种脆米饼，有多种口味，包括酱油、味噌、海鲜等。煎饼的脆口感和丰富的口味使其成为理想的下酒零食。
鳕鱼肝（Tarako）：腌制的鳕鱼肝是一种味道浓郁的下酒零食，通常与米饭一起食用，也可以用来做拌饭。
日式泡菜（Tsukemono）：日本的腌制蔬菜，有多种形式，如腌黄瓜、萝卜、茄子等。酸甜或酸辣的口味能够清新口腔，适合作为下酒菜。
炸豆腐（Age Tofu）：炸至外皮酥脆的豆腐块，通常蘸上酱汁食用，如酱油或天妇罗酱。炸豆腐的香脆和内部的柔软口感与清酒或啤酒都很搭配。
日式香肠（Nikusen）：一种小型的猪肉香肠，通常是烤制的，有时会涂上特制的酱汁。香肠的烟熏味和肉质的嚼劲使其成为啤酒的好伴侣。
日式炒面（Yakisoba）：虽然更多时候是作为主食，但日式炒面也常作为下酒菜出现在居酒屋的菜单上。面条的酱香味和炒制的蔬菜、肉类与啤酒或清酒相得益彰。
这些下酒零食不仅在日本国内深受欢迎，也逐渐在世界范围内受到喜爱。它们多样化的口味和形式能够满足不同人群的需求，无论是喜欢咸的、辣的还是甜的，都能找到合适的选择来搭配自己喜欢的酒类。
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