金枪鱼怎么吃好吃
第二种:金枪鱼拌饭:食材:金枪鱼罐头、金枪鱼肉松、鸡蛋、大叶生菜、腌黄萝卜、海苔香松、沙拉酱、寿司醋。做法:准备好全部材料,先闷一锅两人份的米饭,然后,热油大火煎鸡蛋,生菜切丝,腌黄萝卜切成丁,米饭焖好后,加入寿司醋,根据个人口味儿,盛好米饭,马上所有的材料,又好看又好吃的金枪鱼拌饭就做好啦
金枪鱼土豆泥沙拉
用料 果醋 金枪鱼罐头 1罐 土豆(比较小) 3个 黄瓜 半根 胡萝卜 半根 玉米粒 适量 盐 黑胡椒 牛奶 沙拉酱 蜂蜜
金枪鱼土豆泥沙拉的做法
准备好所有材料,黄瓜和胡萝卜切成小丁,金枪鱼挤干水分
土豆切片上锅大火蒸15-20分钟
用筷子戳一下,土豆熟透即可盛出
蒸好的土豆用勺碾成泥状
这时的土豆泥会很干,加入少许牛奶,趁热加入盐、黑胡椒拌匀
玉米粒放入锅中煮熟,捞出控干水分
然后把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁、金枪鱼放入拌好的土豆泥中
最后加入沙拉酱、少许蜂蜜及果醋搅拌均匀(蜂蜜和果醋可以使沙拉的口感更丰富,果醋我用的是韩国料理用的果醋,味道很好,如果这两样都没有也可以不放)
金枪鱼豆腐饼
用料 盒装北豆腐(老豆腐) 一盒 金枪鱼罐头(水浸) 一盒 洋葱 半个 圆白菜叶 两大片 盐 少许 五香粉 少许 鸡蛋 一个
金枪鱼豆腐饼的做法
盒装老豆腐取出并沥干水分,放在大碗里用勺子碾碎,金枪鱼罐头打开,取出金枪鱼并用手攥一下控干水分,然后抓散放入大碗里备用
洋葱切碎末,圆白菜叶取外面的两大片即可,洗净后切成小碎片备用
平底锅加少量油,放入洋葱碎炒香,然后放入圆白菜碎略翻炒一下,加少许盐,不用等变软即可出锅,一起倒入大碗中
大碗里继续加入一个鸡蛋,放少许盐和五香粉(没有可用胡椒粉代替),一起拌匀
平底锅(最好不粘)预热,抹一点油开中小火,取豆腐按成掌心大小的豆腐饼,放入平底锅中,一个锅可同时做四个左右豆腐饼,然后盖上锅盖,中小火煎3min左右,打开锅盖晃动一下平底锅,转小火再煎1min左右,下面固定后即可翻面,翻面再中小火煎3min左右(盖锅盖),两面金黄就可以出锅啦
煎下一锅豆腐饼的时候一定再放一点油,另外此时碗里的豆腐可能出水,没关系,用手按饼的时候稍微挤压出多余水分即可,不用太干,留一点水分煎出的豆腐饼更多汁嗒~翻面的时候一定用个小勺子辅助铲子翻面!不然容易碎的~
红烧花枪鱼的正宗做法,红烧花枪鱼怎样做才好吃的做法
6.再加酱油。7.稍后加白糖,并轻轻将其拨散。8.加清水约一碗,并放盐及鸡精,大火烧开后转中后炖着,中途记得要用铲铲动一动,以防粘锅。9.我也不记得到底烧了多长时间,估计10分钟或是再稍长一点,锅里的汤汁收的差不多了,就可以出锅了。汤汁多点也没关系,用来拌米饭吃,绝配啊~~...
丁枪鱼怎么做才好吃
19.然后把鱼下锅开始煎炸,当从侧面观察新鲜的鱼肉开始变色,颜色变到三分之一处时把鱼翻面煎炸,翻面以后煎炸到颜色将要和另一面的颜色接近时便可关火,此时的鱼是五成熟,内部稍带血色,吃起来最为鲜嫩好吃,如不喜欢吃太嫩的可煎至完全变色,但口感不好。20.先把煎好的苹果码放在盘子的中间...
白金枪鱼怎么吃
用于生食和罐头、熏制品、熟食品制作的金枪鱼主要有16个品种,如蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、黑鳍金枪鱼、鲣鱼、条纹四鳍旗鱼、剑鱼、印度枪鱼、蓝枪鱼、白色四鳍旗鱼、平鳍旗鱼、雨伞旗鱼、尖吻四鳍旗鱼、锯鳞四鳍旗鱼、青干金枪鱼。其中蓝鳍金枪鱼、马苏金枪鱼、大眼金枪鱼、...
枪鱼和金枪鱼的区别,金枪鱼和三文鱼的区别
一、枪鱼和金枪鱼的区别 1、品种不同:金枪鱼和枪鱼的品种不同,虽然它们都属于鲈形目,但是所属的科是不同的。金枪鱼属于鲭科类的鱼,枪鱼属于旗鱼科的鱼类。两种鱼在品种上就有很大的差异。2、外形不同:枪鱼和金枪鱼的外形也有很大的不同,虽然它们都属于大型鱼,但是金枪鱼身体的两侧会有金属...
在线等,麻烦知道的人告诉我怎么做油葱鱼啊?
到菜场买一斤左右的黄花鱼,洗净,抹上盐醋黄酒,腌制15分钟。放上姜大蒜上锅蒸至鱼熟,基本上15分钟就好,把蒸好的鱼上面的姜蒜都搞掉,水分也倒掉。然后用九味一酱油在锅里烧开,可以自己再放点醋,黄酒,味精,白糖,鸡精,如果买不到九味一酱油,那就买那种海鲜的然后加点醋,黄酒调一下也...
美食是孤独最好的陪伴の日料自助
“没什么意见,都挺好的。”相信大家看到这也看出来了,整顿饭吃下来其实并不怎么开心,也确实是非常失望,但很多时候生活就是这个样子,花了很多心思很多成本,但结果并不能让人满意,吐槽的话能写满小本本,但你真正面对生活的时候,纵使心绪万千,也只能说一句“挺好的”然后再继续期待下一顿饭。
金枪鱼和枪鱼是同一种鱼吗,有什么区别
金枪鱼和枪鱼不是同一种鱼,金枪鱼是鲈形目、鲭科的鱼类,枪鱼虽然也是鲈形目的鱼,但是它们是旗鱼科的动物。两者不属于一个科,品种上有很大的区别。除了品种不同,它们的外形和习性也都不同,只要了解两者习性以后就很容易可以区分它们。虽然它们不是同一种鱼,但是金枪鱼和枪鱼一样,都属于比较美...
枪鱼的鱼籽可以吃吗?
您好,平时有一些鱼的鱼籽是不能吃的,,下面的资料是我在书中找到的:不能吃的鱼籽有:鲶鱼籽、裸鲤鱼(湟鱼)、石斑鱼。还有一些鱼属于不常见的,我就不在此说明了 平时鱼籽的烹饪没有什么额外注意的,可以选择红烧、炒等方式,调料也没有忌讳,家里常用的都可以作为烹饪材料 ...
干货大章鱼怎么吃
凉拌章鱼 材料:干章鱼300克,青椒1\/4只,红椒1\/4只,黄椒1\/4只,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,腌料米酒2汤匙,胡椒粉1\/2汤匙,盐1\/2汤匙,姜末1汤匙,蒜末1汤匙,食用油2汤匙,酱油2汤匙,番茄酱3汤匙,山西陈醋3汤匙,白糖1汤匙,香油1\/4汤匙 做法:1.干章鱼泡发,洗净切成条,加入米酒、胡椒粉...
这种叫什么鱼??怎么煮会更好吃??
四齿鲀科 Tetraodontidae 东方鲀属 (多纪鲀属)Takifugu 有毒鱼类 (食用需专业人士操作)下图为 横纹东方鲀 Takifugu oblongus ,俗称 鬼仔鱼、黄天霸、鸡枪鱼、乖枪鱼 身体亚圆筒形,尾部稍侧扁。头宽而圆,鼻孔小,每侧2个。身体密生小刺。为有毒鱼类,其卵巢、内脏、血液...
藩群脉血: 1、金枪鱼大都是西餐或日式料理中多见,生吃的方法是经典的.也有中餐的,但比较少.2、枪鱼可以跟其他鱼类拿来红烧、清蒸、或是煮汤,但如今越来越多的人喜欢把金枪鱼做成西餐类的食物.3、冷冻的金枪鱼如果炖或者红烧,都很难去掉腥味.但是如果腌制好了用烤箱来烤的话则香而不腥,尤其是加了蒜末来烤的话,趁热吃有很浓的蒜香,非常诱人.
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼有几种做法(十大最好吃的海鱼之金枪鱼的做法) ?
藩群脉血: 1、一、香煎金枪鱼: 原料:2、金枪鱼1厚块,黑胡椒适量,盐适量,辣椒适量3、做法: 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅...
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼怎么炒才好吃 - ?
藩群脉血: 材料 主料:两块冷冻金枪鱼(一磅多) 辅料:蒜4瓣(切片),姜一块(切片),葱一根(切段),八角一枚,花椒6-8粒,醋,老抽,料酒,香菜,盐和糖(少量,也可不放) 做法 1.金枪鱼化冻,洗净吸干表面水分 2.锅中放一点点油,烧热放入金枪鱼 3.一面煎4分钟,翻面煎4分钟 4.趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香 5.倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼 6.翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼怎么烧好吃 - ?
藩群脉血: 金枪鱼焖饭 做法: 1)准备材料:金枪鱼罐头一盒,西红柿半个切丁,洋葱半个切丁,大蒜2瓣儿切丁,毛豆仁一把,意面用的酱3大匙(没有的话,也可以用西红柿酱),鸡汤罐头一罐,这些材料如图所示.另外准备大米2杯(电饭锅配的那种...
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼做法 ?
藩群脉血: 1、用料:金枪鱼1罐,黑胡椒1勺,盐5克,小葱2根.2、金枪鱼解冻,切成一厘米左右厚的扁平肉块.3、黑胡椒粉和一点点盐掺合匀,均匀的抹在金枪鱼表面,稍微等几分钟.4、起锅烧油,油温八成热,下金枪鱼肉,中火每面煎大约一分钟.5、装盘,撒葱花.6、小贴士:这样煎好的金枪鱼肉不会有腥味,吃的时候可以滴上柠檬汁,会更可口.
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼怎么吃 - ?
藩群脉血: 金枪鱼是一种海鱼,所以本身就具备着鲜香,用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来.没有红烧或者爆炒那么的复杂,只需要简单的煎制,撒上调味料就是香喷喷的美食哦.金枪鱼肉低脂肪、低热量,是减肥时期的理想选择.
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼的做法,金枪鱼怎么做好吃 - ?
藩群脉血: 金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油 做法 1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净. 2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟. 3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下. 4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可.
宁夏回族自治区15016004941: 大金枪鱼怎么做好吃 ?
藩群脉血: 1、首先把金枪鱼正反面改下刀放入盆中,放入葱丝,姜丝,料酒充分抹匀后腌制5分钟.2、锅中烧油把鱼挂上一层淀粉,下锅煎制,锅烧热放油,葱姜蒜,辣椒炒香,放人清水500ml.3、加入蚝油,生抽,料酒等烧开,炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟,剩下的汤放淀粉收汁,把汁浇在鱼上即可完成.
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼怎么吃好吃 - ?
藩群脉血: 不知道你的是鲜的还是罐头的.如果是鲜的我建议你把鱼片成薄片沾芥末汁吃;要不就把鱼切成丝,用洋葱丝,鸡蛋青切成条加蛋黄酱拌着吃,都很好吃的.
宁夏回族自治区15016004941: 金枪鱼的做法大全家常做法 ?
藩群脉血: 1、金枪鱼香粥材料:准备半斤白米、油浸金枪鱼罐头2罐、沙拉油1汤匙(爆葱用)、胡椒粉1茶匙、糖、味精、盐少许、芹菜少许、高丽菜、萝卜丝少许、葱2条.做法:...