东北大碴子何时上市
作者&投稿：贺卿 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
嘟嘟姐封号原因(嘟嘟姐为什么不能直播了)
你还记得因为忧郁的眼神,唏嘘的胡碴子,那帅到无敌的风衣,还有那杂乱的头发,他就是网络红人的犀利哥!被网民誉为极品乞丐、乞丐王子的犀利哥。因为一个摄影师,国内媒体疯了,没想到世界媒体也疯了,日韩国欧美各大媒体纷纷报道,当年英国的《独立报》就专门写了一篇报道。犀利哥原名程国荣,被网友称为“犀利哥”。他...
肖复兴和叶圣陶师生之间有什么关系?
用一种叫做烧蓝的东西,类似亮晶晶的碎玻璃碴子,贴在徽章的模子里,用酒精喷灯把它烧化在徽章上面。姐姐做的就是这样的活儿,计件算钱,一天头也不抬,能做200多枚徽章,一个月能拿上几十元工资,算起来,做一枚徽章只是能够赚几分钱。那时,父亲每月也就70元工资。姐姐的钱对于当时生活拮据的肖家.起的作用是很大...
肖复兴和叶圣陶的故事
用一种叫做烧蓝的东西,类似亮晶晶的碎玻璃碴子,贴在徽章的模子里,用酒精喷灯把它烧化在徽章上面。姐姐做的就是这样的活儿,计件算钱,一天头也不抬,能做200多枚徽章,一个月能拿上几十元工资,算起来,做一枚徽章只是能够赚几分钱。那时,父亲每月也就70元工资。姐姐的钱对于当时生活拮据的肖家.起的作用是很大...
羿霍复方： 做为东北人以前大碴子可是吃的“磕磕够够”的,谁知道一时不吃还挺想念它的.所以每年新鲜的玉米上市的时候,都会托农村的亲戚给弄上一些.大碴子就是玉米脱皮以后,磨得比较粗的玉米粒,磨细一些的叫“小碴子”.这个必须是当年新...
开封县15045555102： 玉米面碴条用什么面做成的 - ？
羿霍复方： 材料:小玉米碴子、玉米淀粉、鸡蛋、食用盐 制作方法: 1、小玉米碴子放在清水中浸泡5小时以上. 2、放入料理机中加少许清水做成米浆. 3、米浆放入锅中加火煮开. 4、熬至成块后关火取出. 5、盆中加入3个鸡蛋,适量玉米淀粉和食用盐搅拌均匀. 6、倒入之前熬出来的米浆团上再次搅拌均匀. 7、将做好的材料倒入裱花袋中. 8、剪掉尖口挤在烧开的水中. 9、玉米面碴条制作完成.
开封县15045555102： 碴子什么意思 - ？
羿霍复方： 大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言. 可做-大碴子粥;碴条;棒子面饼 ,为东北特色食品. 玉米碴子有大小之分: 大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软,在泡大...
开封县15045555102： 大碴子粥怎么做,如何做 - ？
羿霍复方： 大碴子粥的制作方法如下:主料:玉米碴100g 辅料:碱面适量,清水适量 步骤一、玉米碴用清水洗净后,温水浸泡6个小时备用.步骤二、锅内加入适量的清水,把玉米碴放进去.步骤三、加入少许的碱面进去.步骤四、大火烧开后,转小火慢炖半个小时后关火.步骤五、半个小时后大碴子粥制作完成,起锅装碗.
开封县15045555102： 大查子粥的做法 - ？
羿霍复方： 原料:玉米加工成两瓣,成为大碴子.做法:1、将东北产的玉米加工成两瓣,成为大碴子,也可以根据个人喜好添加其他配料(如芸豆、小红豆、大红豆、花生、薏米等)一起淘洗好,预先浸泡,待充分吸水膨胀后,放进锅里,然后再兑上半锅水,烧上柴禾,锅开之后,再改用小火,慢慢地熬上两三个小时.2、煮的烂烂的,整个屋里都会飘满粥的扑鼻香气.而现在因为生活节奏快,更多的是使用高压锅,煮上几十分钟就好了,但总感觉没柴火灶煮的香浓.熬大碴子粥不要加碱,虽然增加粘稠度,也省时,但会破坏营养.友情提示:鉴于大碴子粥颗粒粗大,小孩和老年人或其他消化功能弱者,建议少食,或者改吃小碴子粥.此外,大碴子粥主要是玉米和大碴子,含糖量低,糖尿病患者可以适量吃,但不能过量.
开封县15045555102： 【大叉子和小叉子都是玉米,有什么区别和不同营养作用? - ？
羿霍复方： 在营养上没太大区别,但口感上有. 玉米加工成两半,就是大碴子.再粉碎些就是小碴子.小碴子粥更容易消化些,适合老人孩子吃.大碴子粥慢慢地熬上两三个小时,煮的烂烂的,香气扑鼻,冬日回家来上一碗,嗯!真是享受.
开封县15045555102： 大碴粥是啥做的?？
羿霍复方： 煮大碴粥跟煮大米粥一样, 热水下锅,中火煮, 不过不太好熟, 要比大米粥煮更久一点, 煮烂后,要关火,开锅盖, 晾20分钟, 粥就会变稠, 很好喝的哦, 不过一次不要多喝, 要不胃会不舒服滴~~~ 一般的粮油店都有的, 超市也有, 大楂...
开封县15045555102： 东北大碴粥怎么做好吃,东北大碴粥的家常做法 - ？
羿霍复方： 东北苞米碴子粥的做法 苞米碴子,红豆,花生稍微清洗几次,放入电饭煲里 我家的电饭煲是4L的,加水大约至横线4档,水量大概有1000ml多点,浸泡最少需要6小时,我是晚上预约好,一早就可以开吃了 一早开盖,热气腾腾的大碴子粥煮好了,不干不稀,浓稠度适中,软糯的玉米碴子,浓香的红豆,吃在嘴里颗粒感足,太好吃了,我家大小姐喜欢加点蜂蜜在粥里,更美味!
开封县15045555102： 用高压锅煮大茶粥用放减吗 - ？
羿霍复方： 不需要放碱. 茶叶粥原料:绿茶5-10克,冷饭300-500克,盐少许.做法:将绿茶与冷饭加适量清水共煮成粥,再调入食盐少许,即成.用法:随意作膳食用之.一般不同荤菜配食,而常以素菜类佐餐.特别提示:本品能利胃提神,使胆汁分泌流畅,保护胆、肝的正常机能,治疗和预防消化不良,又能促进血液循环以及新陈代谢的功能,对治疗感冒、冷嘲热讽症有显著疗效.虽然本品有很好的促进新陈代谢和消化功能,却无法达到减肥的效果,因此本品是不能减肥的.
开封县15045555102： 凉拌碴条怎么做好吃 - ？
羿霍复方： 第一步,先将好玉米【发霉的不要】去皮去脐磨成圆粒大碴子.买现成的玉米碴子也行,但要去脐胚的. 第二步,将玉米碴子用水泡上,自然发酵, 一般夏天要三——五天左右,天凉时间要长些.泡到玉米有酸味了,同时一捏就能捏碎了,发酵就算结束,捞出玉米碴子洗净控干,不要太干,不滴水就行, 第三步,将发酵好的米玉碴子用碾子压成面糊,没有碾子用拐子磨磨也可以,或用电动制浆机,这个省劲.加工成面糊后,装进碴条床子里【有点象饸饹床子,只不过眼又粗又少】向开水锅里压条就行了,煮两三分钟立即捞出放凉水里. 第三步,自个按口味调汤,调好汤后把碴条捞出放进,就可以吃了.很滑很韧很好吃的,味道酸甜.
