砂锅鸭架豆腐汤的做法，砂锅鸭架豆腐汤怎么做
主料
鸭架
300克
豆腐
250克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
1.烤鸭架剁成成小块
2.豆腐洗净切成小块
3.锅中放油，放入葱花炒香
4.倒入鸭架翻炒1分钟
5.放入料酒
6.加入适量的水
7.锅开后撇去浮沫
8.豆腐倒入锅中
9.放入适量的盐
10.放入适量的味精
11.加入适量的白胡椒粉，大火煮到汤变白
12.即可盛到碗中
食材
鸭架300克
豆腐250克
油适量
盐适量
葱适量
胡椒粉适量
料酒适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1，烤鸭架剁成成小块
2，豆腐洗净切成小块
3，锅中放油，放入葱花炒香
4，倒入鸭架翻炒1分钟
5，放入料酒
6，加入适量的水
7，锅开后撇去浮沫
8，豆腐倒入锅中
9，放入适量的盐
10，放入适量的味精
11，加入适量的白胡椒粉，大火煮到汤变白
12，即可盛到碗中
砂锅鸭架豆腐汤适宜人群：学龄期儿童、老人。有清热去火、改善骨质疏松功效。适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
食材
主料：鸭架300g 豆腐250g
辅料：油15ml 盐5g 葱4g 胡椒粉2g 料酒10ml。
步骤:
烤鸭架剁成成小块
2.豆腐洗净切成小块
3.锅中放油，放入葱花炒香
4.倒入鸭架翻炒1分钟
5.放入料酒
6.加入适量的水
7.锅开后撇去浮沫
8.豆腐倒入砂锅中，放入适量的盐
9.放入适量的味精，加入适量的白胡椒粉，大火煮到汤变白
10.即可盛到碗中.
所需厨具：砂锅。
简介：砂锅鸭架豆腐汤，是一道特色美食，由豆腐(南)，鸭骨等烹饪而成。
砂锅鸭架豆腐汤的做法如下：
主料： 豆腐(南)300克
辅料： 鸭骨300克
调料： 植物油25克； 鸭油10克；盐4克； 味精2克； 胡椒粉1克； 大葱10克
具体步骤做法 ：
1. 豆腐切成长方片
2. 鸭骨架剁成3厘米见方的块
3. 葱切段备用
4. 炒锅放在火上,倒入菜油,烧至七成热,下入鸭架块煸炒变色
5. 加入鸡汤、葱段,然后把锅放到微火上炖20分钟
6. 加入豆腐片,待汤、葱段然后把锅放至微火上炖20分钟
7. 加入豆腐片,待汤再开以后,加入精盐、味精,并淋入鸭油,撒上胡椒粉,即可连锅上桌. 注意事项：
本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替.
烤鸭鸭架熬汤最简单的方法大公开
鸭架豆腐汤步骤，吃完烤鸭鸭架不要扔，简单加工成美味 鸭架豆腐汤 主料：鸭架一副，内酯豆腐一盒350克 制作过程 1、烤鸭鸭架一副。2、内酯豆腐切成1厘米小块，切香葱碎、香菜小段、姜片。3、锅内倒入清水，下入鸭架、内酯豆腐块，煮沸，调入料酒10克、胡椒粉0.5克、姜片10克、盐3克、白糖3克...
白菜鸭架豆腐汤怎么做
1、主料:鸭 (架)1个；辅料：白菜适量、北豆腐适量；调料：盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角少许、桂皮适量、香叶适量。2、做法：白菜和豆腐切块备用；鸭架子也切块处理好。将鸭架子放锅中，放入葱、姜、盐、大料、桂皮、香叶，大蒜，再倒入适量水煮开（煮的时间久一些，大约半小时到40分钟）。
鸭架豆腐汤非常鲜美,鸭架豆腐汤在做的时候有什么需要注意的地方?
石锅鸭架豆腐汤做法1．豆腐切成长方片；鸭框架剁碎3公分厚为地块；葱切断预留。2．炒菜锅放到火上，倒进菜籽油，烧至七成热，放入鸭架块爆锅掉色，添加老母鸡汤、葱段，随后把锅放进文火上炖20分钟，添加豆腐片，待汤再开之后，添加食盐、鸡精，并淋入鸭油，撒上白胡椒粉，就可以连锅上菜。特性：...
豆腐鸭架汤的家常做法大全怎么做好吃视频
材料 主料：鸭骨500克，辅料：鸭头50克，鸭翅100克，瘦猪肉200克，莲藕500克，干香菇200克，栗子（鲜）50克，枣（干）50克，莲子50克，虾米40克，干笋50克，调料：大葱50克，姜50克，盐5克，白砂糖10克，料酒10克，味精3克 做法 1.猪肉洗净，切成两块；2.藕洗净，去皮切成两段；3.冬菇用水...
烤鸭的鸭骨架可以怎么做?只需简单加工便是一道美味
烤鸭是美味的菜品，但是，片完鸭肉后鸭架上面还有很多肉，千万不要扔，只需简单加工便是一道美味。鸭架一副，内酯豆腐一盒，清汤炖煮，简单调味，便是绝对的餐前开胃靓汤。这道鸭架豆腐汤，哪怕是来客人，一份烤鸭，一道鸭架豆腐汤，也绝对是上等的佳品。甚至于，这道汤品的受欢迎度有可能超过烤鸭...
鸭架熬汤方法
2、胡萝卜切成小块，豆腐切成四方小块备用。3、鸭架清理干净剁成大块，将鸭架放入沙锅中，加入生姜片、白糯米酒半杯、清水，大火烧开转小火，加盖熬至2小时。4、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，放入胡萝卜和豆腐。5、小火炖15分钟左右，再放入洗好的油菜。6、出锅前加入盐、鸡精...
熟鸭架怎么做汤
准备材料：熟鸭架一只、白菜半个、豆腐一盒、盐少许 制作步骤：1、用锅将少半锅凉水做开，鸭架分成小块，用手撕开也可以，小火煮到汤有些发白。2、白菜切块。3、豆腐切块，备用。4、鸭汤发白后加入白菜和豆腐继续煮。5、炖煮十五分钟（鸭架是熟的，所以无需太长时间）。6、快煮好的时候加入...
鸦架汤怎么做
十三香 适量 味精 适量 豆腐 适量小块 娃娃菜 一颗的一半 龙口粉丝 一把 鸭架 一份 鸭架汤的做法 没图，不好意思。配料洗净，切好备用。香葱打结。鸭架切小块，口味轻的朋友，可以把太肥的地方，切掉弃之。烧壶开水 请点击输入图片描述 没图，再次不好意思。锅烧热，放入切...
北京烤鸭鸭架汤的做法
2、不放油，直接把剁好的鸭架放进锅里，开中火，慢慢㸆出油来。3、这些都是鸭架本身的油。4、绝对㸆的差不多了就加开水，煮开。5、放白菜放豆腐，我为了懒，专门买了一个不粘锅的汤锅，这样就可以直接煸好锅加水，不用来回换啦。6、成品，虾滑是上次吃火锅剩下的，也加进去...
鸭架汤的做法
步骤：1、吃烤鸭带回来的鸭架，好肥！鸭架上有很多肉，拆下来能炒一盘菜。2、娃娃菜淡盐水浸泡15分钟，洗净，竖切成丝，豆腐切块。3、葱切葱花，香菜切段。4、粉丝洗净，用剪刀从中间剪断。5、把肥油去掉，鸭架拆解，半只放入砂锅，放几片生姜，水一次添足，大火烧开，转中小火炖20-30分钟。6...
野悦丽泽： 砂锅鸭架豆腐汤详细制作步骤1. 豆腐切成长方片;2. 鸭骨架剁成3厘米见方的块;3. 葱切段备用;4. 炒锅放在火上,倒入菜油,烧至七成热,下入鸭架块煸炒变色;5. 加入鸡汤、葱段,然后把锅放到微火上炖20分钟;6. 加入豆腐片,待汤、葱段然后把锅放至微火上炖20分钟;7. 加入豆腐片,待汤再开以后,加入精盐、味精,并淋入鸭油,撒上胡椒粉,即可连锅上桌.
任城区17879865412： 豆腐鸭架汤怎么做? - ？
野悦丽泽： 菜系及功效:学龄期儿童食谱老人食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮 豆腐鸭架汤的制作材料:主料:鸭骨300克,豆腐(北)150克 调料:鸭油10克,大葱15克,胡椒粉2克,盐3克 1. 将鸭架剁成1.7厘米见方的块,豆腐切成长条片.2. 汤锅内放入茶油,置火烧七成熟,下入鸭架块煸炒,加入鸡清汤,葱段,然后将汤和鸭块全部放入砂锅内.3. 将砂锅置微火上,煮15分钟后加入豆腐片,待汤再开以后,放细盐,味精,并淋入鸭油,起锅盛入汤碗内,撒上胡椒面即可.豆腐鸭架汤的制作要诀:备茶油15克 小帖士-健康提示: 清润去火,补钙助骨骼生长健齿.
任城区17879865412： 鸭架豆腐汤怎么做好 - ？
野悦丽泽： 食材主料鸭架300g豆腐250g辅料油 适量复盐 适量葱 适量胡椒粉 适量料酒 适量步骤1.烤鸭架剁成成小块制2.豆腐洗净切成小块3.锅中放油,放入葱花炒2113香4.倒入鸭架翻炒1分钟5.放入料酒6.加入适量的水7.锅开5261后撇去浮沫8.豆腐倒入锅中9.放入适量的盐10.放入适量的味精11.加入适量的白胡椒粉,大火煮到汤变白12.即可盛到碗中小贴4102士鸭子很腥,炖汤的时候1653,可以加入适量的白胡椒粉去腥
任城区17879865412： 鸭架豆腐汤要怎么做好吃?鸭架豆腐汤要哪些材料?如何做鸭架豆腐汤？
野悦丽泽： 鸭架豆腐汤详细制作步骤 1. 将豆腐洗净,切成0.5厘米厚的长方形片;2. 鸭架剁成小块;3. 生菜择洗干净,撕成小块;4. 葱、姜均切片备用;5. 把葱、姜片同鸭架块一同放入锅中,煸炒几下;6. 随即加入汤,用大火烧开,煮10分钟左右;7. 再放入豆腐、生菜叶以及盐、胡椒粉、味精,煮3~5分钟即可.
任城区17879865412： 如何煮鸭汤?? - ？
野悦丽泽： 老鸭汤的做法很多,有冬瓜老鸭汤,薏仁绿豆老鸭汤,酸萝卜炖老鸭汤,火腿胡椒老鸭汤,黄瓜老鸭汤等等,其做法不少.下面我们介绍下几种老鸭汤的做法:一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭腥味儿,我这里...
任城区17879865412： 烤鸭的鸭架子汤怎么做 - ？
野悦丽泽： 用料:香葱5~6根、姜3片 、鸭架半只 、 油少许 、盐少许、 白胡椒粉适量.1、香葱洗净切成葱花,分为两份;2、生姜切片;3、鸭架拆开,分成小块;4、锅烧热,倒入少许油;5、加入一份香葱、姜片炒香;6、放入鸭架翻炒,将鸭油炒出;...
任城区17879865412： 鸭架豆腐汤怎么做? - ？
野悦丽泽： 生菜的营养价值:1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;3. 生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血...
任城区17879865412： 鸭架汤怎么做才好喝又营养? - ？
野悦丽泽： 可以与肉类、菌类同煮,营养比较全面.方法如下:原料:鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐2勺、糖一勺、绍酒两勺、味精一勺各适量.1、猪肉洗净,切成两块.藕洗净,去皮切成两段.冬菇用水浸泡,择净.干笋、红枣、莲子洗净待用.2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1小时.再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅.上桌时加入味精.
任城区17879865412： 鸭架汤怎么做 最简单的 - ？
野悦丽泽： 主料:鸭架一个配料:生姜、料酒、盐、香菜、味精、胡椒粉、白糯米酒制作方法: 1.鸭架清理干净,生姜切片. 2.将鸭架放入汤煲中(一分为二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火烧开转小火,小到刚开起来为止,加盖熬至2小时即可. 3.出锅时加盐、味精、胡椒粉,最后撒入香菜末即可食用. 温馨提示:鸭架汤一定要滚烫才会鲜美
