蔬菜药害，病害怎样区分 补救措施

蔬菜药害有哪些识别技巧？~

农药在蔬菜生产中的广泛应用，为菜农获得高产起到了非常重要的作用。但是，发生药害情况屡见不鲜，从而也为菜农带来一些不必要的损失。因此，掌握蔬菜药害的类型及症状，及时采取防治措施，是安全使用农药不可忽视的问题。笔者咨询有关专家后，将蔬菜药害总结为以下三种类型。
（1）残留型药害
这种药害的特点是施药后，当季作物不发生药害，而残留在土壤中的药剂，对下茬较敏感的作物产生药害。如玉米田使用西玛津除草剂后，往往对下茬油菜、豆类等作物产生药害。这种药害多在下茬作物种子发芽阶段出现，轻者根尖、芽梢等部位变褐或腐烂，影响正常生长；重者烂种烂芽，降低出苗率或完全不出苗。这种药害较难诊断，容易和肥害等混淆。可采用了解前茬作物的栽培管理情况、农药使用情况、土壤测试等措施诊断，防止误诊而造成损失。
（2）慢性型药害
这种药害施药后症状不立即表现出来，具有一定的潜伏性，使蔬菜生长受阻，果实风味变差等。这种药害往往很难诊断，易和其他生理性病害相混淆。诊断时，可采用了解病虫害的发生情况，施药种类、数量、面积和植株对照的方法诊断。
（3）急性型药害
这种药害具有发生快、症状明显的特点，一般在施药后几小时到几天内就可出现症状。一般表现为蔬菜叶片出现斑点、穿孔、焦灼、卷曲、畸形、枯萎、黄化、失绿或白化等。根部受害表现为根部短粗肥大，根毛稀少，根皮变黄或变厚、发脆、腐烂等。种子受害表现为不能发芽或发芽缓慢等。植株受害表现为落花、落蕾，果实畸形、变小、出现斑点，褐果、锈果、落果等。这种药害多是由于过量使用农药或农药使用不当所致。

预防方法
防止药害应本着预防为主，防患于未然的原则。因此必须综合考虑各种因素，预防在先。
正确诊断蔬菜发生病虫为害，一定要正确诊断，了解病虫为害症状和程度，准确诊断病虫害，然后选用农药种类，做到对症下药，按防治指标施药，防止用错农药，避免发生药害。对药剂敏感的蔬菜，施药时要先做抗药性测定。
慎用新药对于新药或自己未使用过的药剂，或从技术资料上查到的农药使用方法，都应先进行小范围内的药剂试验，取得经验后，再大面积使用。
充分了解药剂性质在使用(购买)农药前，一定要仔细查看农药标签上的使用说明，了解药物特性，做到对症下药，避免喷用不适当的药物。
充分了解药剂质量如可湿性粉剂和胶悬剂的悬浮率下降，乳油稳定性差，有分层，大量沉淀或析出许多结晶，都会产生药害，应避免使用。
正确用药使用过程中一定要按要求的浓度、用量、施药时期、用药次数施药，不可任意添减。夏季中午高温(30℃以上)、强烈阳光照射、相对湿度低于50%、风速超过3级、雨天或露水很大时不能施药。苗棚用药前要开棚锻炼苗，用药后不可立即关棚。
清洗药械用药器械要注意清洗。如喷过除草剂的喷雾器必须清洗多遍再用肥皂水或2%～3%热碱水反复清洗数次，再用清水冲。如喷过2，4-滴的喷雾器要用0.2%浓度的苏打水清洗机身和喷头，再用苏打水浸泡8～12小时，最后用清水洗净。
了解前情种植蔬菜时对前茬作物用药的情况尤其是除草剂必须了解清楚，前茬用莠去津除草后对下茬的蔬菜药害也相当严重，如种西瓜则影响西瓜生长和结瓜，甚至毫无收成。
合理混用农药混用时，注意所混配品种的特性，切勿乱混用和随意增加用量和提高浓度。
喷药后清洗喷雾器抓好施药后的避害措施，在施用完一种农药后，应彻底清洗喷雾器。妥善处理喷雾余液，不可随地乱倒，以免产生药害。
在蔬菜作物上，不能使用国家禁用农药注意所用农药的安全间隔期。施药后，不在安全间隔期内采收蔬菜。
补救措施
加强管理在苗床内发生药害，可用分苗的方式来减轻药害。种子受害或幼苗受害较轻的田块，应加强肥水管理，适当补充氮肥，促苗早发。植物生长中后期受害，要及时中耕松土或人工培土，适当增施磷钾肥，促进根系发育，提高作物自身的恢复能力。种子或幼苗受害较重的田块，要及时补种或者移栽，缺苗断垄严重的应毁种重栽。
及时通风对有害气体积累以及烟雾剂形成的药害，要加强通风，增加通风时间。
清水淋洗一般对于叶面和植株喷洒农药后引起的药害，如发现及时，可迅速用大量清水喷洒受害部位，反复喷洒2～3次，尽量将蔬菜植株表面残留的药物洗掉。这种方法对缓解内吸性较差的农药造成的药害效果较好，对内吸收较强的农药引起的药害缓解作用则较差。
施肥补救对于喷施农药产生的药害，及时发现用清水冲洗后，可用0.1%高锰酸钾喷淋一遍。经过高锰酸钾的氧化作用使有些药物分解，以求把药害降到最低。并中耕松土，促进根系发育，增强作物恢复能力。以后应喷用核苷酸养护叶片，浓度为0.05%的产品用400倍，为了提高效果可以混加复硝酚钠6000倍，有利于蔬菜伤害恢复，能减少恢复时间。
如因错用或者过量使用有机磷类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类等遇碱性易分解失效的农药而引起的药害，可喷洒碳酸氢铵等碱性化肥溶液，有一定的解毒作用，又有根外施肥促进植物生长发育的效果。
对叶面药斑、叶缘焦枯或植株黄化的药害，可采用喷用细胞分裂素的办法，以阻止叶片继续变黄。也可加入核苷酸中一起使用。用细胞分裂素可避免叶绿素过快分解，恢复叶片活力。
对烟雾剂产生的药害，及时放风后，可喷洒复硝酚钠6000倍液或芸薹素内酯等进行补救。
排灌补救对一些除草剂引起的药害，适当排灌也可减轻药害程度。
激素补救对于抑制或干扰植物赤霉素的除草剂、植物生长调节剂，如2.4—滴丁酯、二甲四氯、乙烯利等药剂，可喷施赤霉素、芸薹素内酯等激素类植物生长调节剂缓解药害程度。对由三唑类药物引起的抑制生长，可用赤霉素30～50毫克/千克，提头促长，缓解药物的抑制作用。为了提高药害恢复速度，除喷用核苷酸、复硝酚钠外，还可以混加甲壳素，80%的产品可用600倍，能促进恢复，并能减少继发的病害。
去除药害严重部位这对于缓解内吸性药物产生的药害效果较好。内吸性药物被蔬菜吸收后，能够慢慢扩展，从而发挥防治病害的作用。叶片遭受药害后，退绿变色的枝叶要及时摘除，以遏制药剂在植株体内的渗透传导。
换茬发生严重药害时，可酌情换茬。清除对食用蔬菜，可采取用水浸泡、开水烫焯、削皮、多次洗涤等方法，清除残留农药。

　　一、 蔬菜药害症状
　　1、 斑点 主要有叶上的黄斑、褐斑、枯斑等。
　　2、 叶片发黄 如速灭杀丁在西瓜上施用引起新梢发黄，苯磺隆、漂移到其它作物上出现黄化等。
　　3、 畸形常见的畸形有卷叶，丛生根肿，畸形果等。如番茄喷洒高浓度的奈乙酸会出现卷叶;2，4D施用不当出现空心果，畸形果；纯度不高的三十烷醇易使番茄嫩叶卷曲;西瓜受乙烯利使用不当造成西瓜瓤暗红、有异味等。
　　4、 枯萎 如使用除草剂造成的枯焦、萎蔫死苗等药害。
　　5、 生长停滞 除草剂生长延缓剂使用不当造成的作物生长停滞。
　　6、 不孕 多由花期用药不当造成。
　　7、 脱落 落花、落叶、落果等。
　　二、 补救措施
　　1，用清水喷洒或用与造成药害的化学性质相反的溶液喷洒。如果药害发现早，可以迅速使用大量清水反复喷洒作物叶面2－3次，并增施磷、钾肥，中耕松土。酸性农药造成的药害，可用0.2－0.5％的碱性石灰液淋洗，加快酸性农药的分解。
　　2、喷洒对症药剂，如果是氧乐果造成的药害，可喷洒0.2％硼砂溶液；如多效唑用量过大，可喷施赤霉素类缓解；磺酰脲类除草剂药害可喷施芸苔素、复硝酚钠、富益达等药剂解除；生长延缓剂、抑制剂产生的生长停滞，用生长促进剂改善如疫苗、赤霉素、爱多收等。

杀虫剂过于频繁，叶片发生斑点。
　　去年，因白粉虱的发生，各地菜农棚内频频使用杀虫剂，有些不但没有防治住白粉虱，反而发生了药害情况，叶缘卷曲，叶面有斑点，因此而影响了叶片正常的光合作用，直至整株营养不良，甚至有落果现象。另外，再加上棚内土壤干旱缺水，病症就更加严重。该情况主要发生在叶片上，有时也在茎秆或果实表皮上。常见的有褐斑、黄斑、枯斑、网斑等。药斑与生理性病害的斑点不同，药斑在植株上分布没有规律性，整个地块发生有轻有重。病斑通常发生普遍，植株出现症状的部位较一致。药斑与真菌性病害的斑点也不一样，药斑大小，形状变化大但是没有蔓延趋势；而病斑具有发病中心、斑点形状较一致，如果温湿度条件适宜，则传播蔓延较快。
　　叶片黄化、畸形等症状。
　　黄化可发生在植株茎叶部位，以叶片黄化发生较多。引起黄化的主要原因是农药的使用阻碍了叶绿素的正常形成。药害程度较轻则表现为叶片发黄，严重的表现为全株发黄。叶片黄化又有心叶发黄和基叶发黄之分。药害引起的黄化与营养元素缺乏引起的黄化有所区别，药害引起的叶片发黄常常由黄叶变成枯叶，晴天多，黄化产生快，阴雨天多，黄化产生慢。缺素症常与土壤肥力有关，黄苗现象局部地块表现一致(与病毒引起的黄化相比，病毒病引起黄叶常有碎绿状表现即黄绿不均匀症状，且病株表现系统性症状，在田间病株与健株混生)。

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