绿茶有哪些你喝过几种
中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值,绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。
1、炒青绿茶:由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同,成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状,故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶,成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等,各具不同的品质特征。
2、珍眉:条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉,色泽绿润起霜,香气高鲜,滋味浓爽,汤色、叶底绿微黄明亮;
3、贡熙:是长炒青中的圆形茶,精制后称贡熙。外形颗粒近似珠茶,圆叶底尚嫩匀;
4、雨茶:原系由珠茶中分离出来的长形茶,现在雨茶大部分从眉茶中获取,外形条索细短、尚紧,色泽绿匀,香气纯正,滋味尚浓,汤色黄绿,叶底尚嫩匀;
5、圆炒青:外形颗粒圆紧,因产地和采制方法不同,又分为平炒青、泉岗辉白和涌溪火青等。
6、平炒青:产于浙江嵊县、新昌、上虞等县。因历史上毛茶集中绍兴平水镇精制和集散,成品茶外形细圆紧结似珍珠,故称“平水珠茶”或称平绿,毛茶则称平炒青;
7、扁炒青:因产地和制法不同,主要分为龙井、旗枪、大方三种。
8、龙井:产于杭州市西湖区,又称西湖龙井。鲜叶采摘细嫩,要求芽叶均匀成朵,高级龙井做工特别精细,具有“色绿、香郁。味甘、形美”的品质特征。
9、旗枪:产于杭州龙井茶区四周及毗邻的余杭、富阳、肖山等县。
10、大方:产于安徽省歙县和浙江临安、淳安毗邻地区,以歙县老竹大方最为著名。
11、烘青绿茶:是用烘笼进行烘干的,烘青毛茶经再加工精制后大部分作熏制花茶的茶坯,香气一般不及炒青高,少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青,全国主要产茶区都有生产;尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。其中特种烘青,主要有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾诸紫笋。尤其采自高山雾罩红土所生之茶具有野兰之香,沁人心脾!
总结:中国常见也是相当知名的绿茶,通过了解后,喜欢它的人更多。
这30种茶的功效,你都喝过哪些?
4. 龙井茶:有助于净化血管,预防中风和心脏病,是心血管健康的守护者。5. 碧螺春:绿茶中的瑰宝,抗衰老、抗菌、防癌降脂,对皮肤和健康都有益。6. 黄山毛峰:促进血液循环,预防心血管疾病,同时具有防癌作用。7. 庐山云雾茶:具有降脂、减肥、降压等多种保健效果,适合各种健康需求。8. 六安瓜片:...
云南十大古树普洱茶,喝过超8种的都是骨灰级茶友,你喝过几种?
我们就来看看云南十大知名度较高、市场比较火热的古树茶,看看你喝过几种。 1、老班章 班章即西双版纳州勐海县班章村委会下辖的老班章、新班章两个村寨所产的云南普洱茶,老班章也叫班章老寨。 “老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品。 老班章有100多户...
安徽十大名茶 你喝过多少种
3. 太平猴魁太平猴魁尖茶之极品,产于黄山市黄山区。其外形独特,两叶抱芽,冲泡后芽叶舒展,香气高爽。这是一款享有长久盛誉的历史名茶。4. 祁门红茶祁门红茶,红茶中的佼佼者,选用槠叶种茶树,色泽红润,香气高长,是英国皇室的挚爱。其制作工艺精细,历经萎凋、揉捻、发酵等步骤,是红茶中的“红茶...
中国十大天价豪茶,你喝(见)过几种?
中国十大天价豪茶,每一款都蕴含着独特的历史和文化价值,以下是其中的几种:云南金瓜贡茶,因形似南瓜且色泽金黄,曾专供朝廷,其历史可追溯至古代,"锦绣茶王香竹箐"的拍卖价曾达350万\/公斤,被尊为普洱史上最贵。这珍贵的二级文物如今仅供观赏,不再流通。武夷山母树大红袍,源自350年前的古树,母树...
十大红茶,看看你喝过几种
红茶的种类较多,自然产地也就较广,产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地,那大家知道中国最好的红茶主要是有哪些吗?具体如下!1、正山小种 福建省的红茶,有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后,汤色红浓,香气高长,带有松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤...
中国十大名茶是哪些?产于什么地方?各有什么特点?
此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了...
中国茶中最香的六款,你喝过几种
中国最香的六款茶,你都喝过吗?
你喜欢喝哪些茶?
3.乌龙茶 乌龙茶是另一种“真”茶。它来自山茶花植物的叶子。但是它到底是什么,与绿茶和红茶相比又有什么不同呢?首先,乌龙茶是一种部分氧化的茶-它与红茶的加工过程相同。根据叶片的氧化程度,它的味道可能更接近绿茶或红茶。乌龙茶有多种好处 绿茶和红茶所提供的,并且其中都含有多种多酚。人类...
茶叶都有什么品种
、具有清热、去积、消炎、降血脂、减肥等多种功效,远销海内外。8、乌龙茶 乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。具有药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
中国有多少种茶叶?哪个茶叶比较好喝一点?
2.乌龙茶类武夷岩茶;武夷肉桂;闽北水仙;铁观音;白毛猴;八角亭龙须茶;黄金桂;永春佛手;安溪色种;凤凰水仙;台湾乌龙;台湾包种;大红袍;铁罗汉;白冠鸡;水金龟。3.红茶类祁门工夫;湖红工夫;滇红工夫;闽红工夫 工夫红茶;宁红工夫;宜红工夫;越红工夫;川红工夫;政和工夫;闽红工夫;坦洋...
慕岚安神: 绿茶的品种很多,可分为四大类:干绿茶、蒸绿茶、烘绿茶、炒绿茶.晒青绿茶常见于晴川、滇青和山青;清蒸绿茶以恩施尤鲁闻名;烘焙绿茶常见的有太平猴魁、黄山毛...
石首市14719078692: 哪些茶叶都可以称为“绿茶” ?
慕岚安神: 燕善阁茶道师为你解答绿茶属不发酵茶,基本的制作流程分杀青、揉捻、干燥三步.按干燥方式的不同分为:炒青(直接炒干)、烘青(烘干)和晒青(日光晒干),另外...
石首市14719078692: 绿茶都包括什么茶? - ?
慕岚安神: 说出来怕吓到你,绿茶的品种多的是,请参考: 西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;剑叶;马边云雾茶;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖;云雾毛尖;曾侯银剑;大悟绿茶;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶...
石首市14719078692: 绿茶有哪些种类啊? - ?
慕岚安神: 西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛...
石首市14719078692: 绿茶有哪些 - ?
慕岚安神: 绿茶,又称不发酵茶.以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶.其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名. 绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质.其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上...
石首市14719078692: 谁给介绍几种好喝的绿茶? - ?
慕岚安神: 一、西湖龙井 "龙井"一词,既是茶名,又是茶树种名,还是村名、井名和寺名,可谓"五龙合一".龙井茶产地分布在杭州西湖西南龙井村四周的秀山峻峰,故名"西湖龙井茶". 西湖山区的"龙井茶",有"狮峰龙井"、"梅坞龙井"、...
石首市14719078692: 绿茶具体包括哪几种茶? - ?
慕岚安神: 一、青龙、白虎、朱雀、玄武. 最初是指天空中的四个星宿,代表四个方位.因与汉代社会的思想意识密切相关而演变为四方之神,被称为四灵.《三辅图》曰:“苍龙、白虎、朱雀、玄武,天之四灵,以证四方.”这又叫四象. 二、麒麟、...
石首市14719078692: 绿茶有哪些种类 绿茶选择在什么时间喝是最好的呢 - ?
慕岚安神: 绿茶的种类很多,绞股蓝、碧螺春、龙井等都属于,其中绞股蓝药食同源,有“第二人参”之称,保健作用强,一般早上空腹喝一杯,有助于排毒治便秘,饭后喝一杯,有助于促进食物消化,疲劳的时候也可以喝.
石首市14719078692: 请问绿茶各类型的特点和口感是怎样的 - ?
慕岚安神: 龙井:明显板栗味道.铁观音:独特的兰花香黄山毛峰:上品黄山毛峰清香四溢,茶凉之后任然香味存,所以古人称它"幸有冷香",有冰清玉洁的美称.普洱茶;优质的滋味浓醇...